【悲報】チキンカツとかいううますぎる料理、なぜかイマイチ人気が出ない
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おじさんになってきたらトンカツよりチキンカツの方が胃に優しい >>134
山賊焼きって胡椒めっちゃきかせた照り焼きみたいなのもあるからややこしいわ ささみとかいう、せっかく低脂質なのに揚げるしか調理法がない奴 >>140
やっぱそうなんか
トンカツでええやん感あるしな わざわざカロリー少なめの鶏肉を揚げる意味がわからん >>150
でも鶏肉の1番美味しい調理法って唐揚げだよね トンカツの代替品やろ?
鶏を挙げるならチキン南蛮の方が美味いし >>150
カロリーというか脂を補うために揚げるんやろ
そのまま焼くとパッサパサになるし 実はカレーのトッピングにはトンカツよりこっちの方が合うよな ささみの筋取るのむずいんだけどなんか簡単な方法ないの?🥺 コルドンブルーっていう鶏むね肉にチーズとハム挟んで揚げ焼きにした料理が旨い
酒のアテにピッタリだわ ガスト一番好きなのグリルチキンなんやがそれも「わざわざそれ?」ってよく言われたわ そら美味しいけど、洋食屋とか行ってわざわざチキンカツ頼むかって話よな タルタルソースが好きやからチキンカツも好きや
甘酢いらんから南蛮はイマイチ 偶に来る松のやのチキンカツがクッソうまいんよな
特にネギ塩チキンカツ
あれほんまエグい
食った瞬間報酬系がぶっ壊れる チキンカツ。チキン南蛮。悪くはないけど油淋鶏だよねやっぱ
https://imgur.com/JyfNfvl.jpg ダイエットとか筋トレのために鶏胸肉食べるのは理解できるけど美味しいからって胸肉食うのは理解できない
どう考えても股肉のほうが美味い 胸肉チキンカツとかパッサパサやん
もも肉やろ普通は 味付けのバリエーションはトンカツよりも多くないか?
応用が効くというか トンカツはもうしんどいんよ
チキンカツならまだいける とり天もうまいなあ
大分県民は日常的に食ってるのかな >>176
>>179
これが「基本」なんだよね
チキンカツでむねが旨いとか言い出す奴は味覚か頭に問題がある >>148
トンカツで良いし牛肉はカツにするもんじゃないとなる 油淋鶏たまによだれ鶏みたいな辛いのかかってる時ある 普通のカツサンドよりチキンカツサンドの方が美味しいよね チキンカツだけは胸肉のが好き
ちょっと薄く削いで衣つけるとメチャクチャうまい ワイがいつも行く近所のトンカツ屋はトンカツ3400円でチキンカツ1500円やから懐具合によってはわりとチキンカツ頼むで実際チキンカツでも美味いし
ただトンカツはもっとうまいからしゃーないよなこればっかりは 胸肉ももも肉も適材適所やろ
棒々鶏やサラダチキンは胸肉のがうまい 胸肉の方が旨味が強いって聞いたから味は胸肉の方がええんやない? 胸肉モモ肉で当たり外れが大きい上に当たったとしてもさほど感動が得られない悲しい料理
しかもライバルはトンカツじゃなくて手抜きでも安定しがちなチキン南蛮 お前らチキン南蛮は甘酢ダレとタルタル両方だよな?タルタルだけとかいう不良品出す店たまにあるけどあれなんなんやまじで とんかつソース
デミグラスソース
トマトソース
タルタルソース
おろしソース
どれがベストなんや 鶏肉の揚げ料理じゃ下の方やろ
唐揚げやフライドチキンの足元にも及ばない >>203
とんかつソースにからしマヨ
これが最適解 >>202
それな
甘酢ダレなしでチキン南蛮名乗るのはおかしい >>201
安くてボリュームあるから人気だったよな >>202
タルタルは有り無しどちらもすき
甘酢ダレ無しは論外 鶏肉って臭みあってパサつきやすいから調理が意外と難しいんやで 鶏には唐揚げって完全上位互換あるからな
なんならチキン南蛮以下やし 揚げ鶏食うなら唐揚げでもええし
それをわざわざカツまでいくなら最低限トンまでいっときたいという乙女心や 胸肉を美味しく食べる方法は水分を補ってやる事だけや
タルタル然り大根おろし然りや
唐揚げでも同じように水分補ってやれば美味いから工夫してみるんやで ハンチョウってもう限界だよな
読んでて末期臭が酷いわ カラアゲのがうまいからしゃーない
チキンカツのええとこは安い!デカい!のみ >>227
揚げてないから別やな
そいつの相手はよだれ鶏や 揚げたてのチキンカツはトンカツを凌駕する
冷めるとまあ普通 >>220
胸に掛けて!胸肉!は理に適ってたんやな 油淋鶏もカラアゲ版とチキンカツ版なら圧倒的にカラアゲ版のがうまいねん
チキンカツのええとこは安い!デカい!のみ かつやとかいうチキンカツを乗せれば新メニューになると思ってるガイジのせいで価値が下がった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています