>>77
ワイの意見何も伝わってないやん
>>48は「いい店は綴じてもサクサクだから綴じないのは甘え」っていうかなり過激派の意見だぞ
ワイが言ってるのは「卵綴じカツ丼である以上はどうしてもある程度サクサク感は失われる」「いい店はそのデメリット対策としてなんとかサクサク感を仕立てあげる」や
いい店の卵綴じカツ丼にある「サクサク感」はソースカツ丼やトンカツに比べればだいぶ劣るってこと
卵綴じカツ丼はそのデメリットを上回る圧倒的強さがあるから料理としては卵綴じカツ丼＞＞＞ソースカツ丼ぐらいの差はある