X
日本一蕎麦が美味い県ってどこ？
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:37:59.04ID:zahVcU/Ba
関西人だからわからないから教えて
0002それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:46:54.29ID:mZXzvlH40
県単位でうまいって言えるのはあんまないよな
0003それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:48:18.32ID:HPSuEdQS0
長野は上位
0004それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:48:22.15ID:ZWwar4y5d
長野やないんか？
0005それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:48:29.94ID:60RpsKu9d
兵庫の出石そば
0006それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:48:42.26ID:dqIMJzCn0
トンキン
0007それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:49:04.41ID:+ww31P4fd
島根ええぞ
一度は食べるにゃ出雲そば
0008それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:49:40.35ID:oDHah1C0d
>>7
しまねっこすこ
0009それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:49:46.64ID:HeFOub+x0
日本一そば打つのうまいやつがいる県
0010それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:49:54.37ID:pT13gaXk0
山形を推す
0011それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:50:46.38ID:TK0Rvx150
北海道
0012それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:51:00.59ID:9Fzb/GO90
山形が一番うまかった
0013それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:51:11.02ID:ZbaNPeqnd
信州蕎麦
0014それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:51:12.02ID:omVnH1h/0
普通山形だよね
0015それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:51:37.60ID:XttIOpGPd
出雲蕎麦やな
0016それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:51:37.74ID:/bT0LQsi0
茨城やな
蕎麦粉の質が最高級
0017それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:52:07.11ID:o1GVbTYHa
信州そばが思い浮かんだけど長野なんかな
0018それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:52:40.14ID:NtlsKiKg0
新潟
0019それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:53:04.22ID:juujtDaD0
長野やろ
兵庫も長野からの系譜やし
0020それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:53:44.47ID:s/9/+8B4d
>>5
出石も出雲もルーツは長野やなかったっけ？
0021それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:54:03.75ID:GakdgGMsM
>>16
阪神大山の実家も蕎麦屋だしな
0022それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:54:10.05ID:AOlp4qyRM
山形
0023それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:54:27.43ID:wUiNW875M
これは山形
0024それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:54:37.48ID:3iA70Hci0
福島
0025それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:54:55.19ID:luqpmXVPd
島根やな
0026それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:54:56.97ID:ltSX4qRV0
山形
0027それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:55:07.53ID:bnzqveky0
意外と北海道の蕎麦がうまい
0028それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:55:20.07ID:X/KjQsA8a
北海道の蕎麦しか食ったことないけどどこも外れなかった
0029それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:55:26.69ID:A7qgp8yA0
福井のおろしそば
0030それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:55:31.27ID:qn1bR8ZXM
ラーメン大国かと思いきや蕎麦の方が上という倒したと思ったらさらに強いボスがいたみたいな絶望感がある山形
0031それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:55:45.73ID:juujtDaD0
越前そば忘れてた
おろし蕎麦美味しかった🤗
0032それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:56:39.98ID:O6Qy+a5LM
>>31
山形は蕎麦つゆに大根おろしが入ってるパターンあるな
クッソうまい
0033それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:57:04.69ID:9tM52q52d
群馬
0034それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:57:30.27ID:NtlsKiKg0
>>32
越前そばは福井やろ
0036それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:58:22.68ID:3iA70Hci0
山形って蕎麦屋のラーメンが美味いんだろ
0037それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:58:41.62ID:plfj5YlD0
鯖江に日本一うまい蕎麦屋がある
0038それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:58:49.51ID:LarS0KHJF
長野やろ
てか蕎麦しかないから
0039それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 07:59:58.78ID:Y8Z4gtlD0
へぎそばすこ
0040それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:00:09.77ID:YieQw2+ad
>>11
何でも北海道とか言っときゃいいと思ってそう😩
0041それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:00:53.47ID:U34jUWMe0
流石に長野やろ
0042それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:01:39.60ID:bCh4yTvFM
山形定期
0043それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:02:43.38ID:L7KH3UAX0
新潟のへぎそばが1番美味い
けどアピール下手すぎるわ、もっと前面に出して関東に売り出せばええのに
0044それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:03:13.50ID:NDjdX42q0
一応長野やろ
戸隠とか
あんま変わらんけど
0046それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:04:19.04ID:k144jRGGM
とりあえず山の方の田舎が強いことはわかった
なんで？
0047それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:05:03.93ID:fo8jN0Y+d
日本三大そばとか言われとるくせに名前も出てこないわんこ蕎麦の岩手さんｗ
0048それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:05:06.14ID:GpfHbe6B0
長野は別格なんかな
0049それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:05:32.37ID:mwbpIw+md
>>46
山の水が冷たいからや
0050それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:05:43.76ID:2iHEGcNPd
栃木
あんまり知られてはないけど
0051それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:06:14.77ID:Jv+q2i/i0
へぎそばと板そばが美味かったな
よって山形か新潟
0052それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:07:49.71ID:P8uwFeYn0
>>46
米が作れないから蕎麦とかうどんを作った
0053それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:07:52.96ID:QarJpHul0
へぎそば美味いよな
0054それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:08:17.13ID:DHb8Zv5/a
熊本の阿蘇や
0055それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:09:39.13ID:90NRxtoXd
ツユまで美味い蕎麦となれば？
0056それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:09:49.89ID:/j0M4SEj0
長野やな
一番不味かったのは茨城
0057それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:11:45.46ID:YZstsrexd
>>32
ワイ家で食べるときは大根おろしドバドバ作って水気あるままのに麺つゆ掛けて食べるの好きやわネギもワサビも必要ない
0058それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:12:27.23ID:R0uLcZhf0
信州そば
0059それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:12:48.20ID:luqpmXVPd
>>47
確かに🦀
長野出雲と比べてかなり格落ち感あるわな
0060それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:12:51.76ID:XVISXNlC0
水が良いところや
0062それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:13:44.24ID:SDLGtFJV0
出雲そばってbukkakeでいただくんでしょ
0063それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:13:45.37ID:YZstsrexd
>>48
山間部しかなく他の穀物が育ちにくかったから多く食われてただけやないの特別うまくもないで
0064それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:15:54.34ID:I43JSMud0
北海道の音威子府そばが閉業してしもたのは悲しい
0065それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:16:33.50ID:luqpmXVPd
>>62
何段か重なっとるから上の段を食べたらそのおつゆを次の段に移す感じやな
おもろいし美味しいし最高やわ
0067それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:16:51.37ID:luqpmXVPd
>>64
駅のやつ？
0068それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:17:27.80ID:I43JSMud0
>>67
駅のやつもなくなったし、その駅の店に麺を提供していた製麺所もなくなった。
0069それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:18:12.15ID:29DXTXQK0
全国そば祭り的な、全国のお蕎麦が食べれるお祭りみたいなのないかな
0070それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:18:23.24ID:sHkI9bb9M
たしかに「蕎麦ウメェ！」とはなるけど
「蕎麦まじい！」とはならんやろ
ラーメンとは違うぞ
0073それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:19:17.03ID:/fA5TJPN0
あっちい時期はつめてえ蕎麦を手繰りてえ
0075それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:20:23.24ID:vNKR6wNK0
栃木の山奥行けや
とんでもねえのいっぱいあるぞ
0076それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:20:48.37ID:gqmP8kIM0
へぎそば最強なんで新潟
0078それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:21:03.82ID:/fA5TJPN0
>>72
長野のどっかやな15年ぐらい前大学生のとき店の前通ったわ
どうやって入るんやこれと思った
0079それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:22:11.02ID:nDRi+TNmd
>>74
どこに住んでるの？
そんな繊細な舌持ち合わせてるなら湧水で完全自炊とかの生活なの？
0080それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:22:43.54ID:Xra76ijpa
そら山形よ
水からしてちゃうわ
0081それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:22:49.46ID:I43JSMud0
>>78
塩尻やね
0082それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:23:34.80ID:pU5UVIxF0
長野の戸隠そばが好きや
0083それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:24:26.80ID:2mXSq8nw0
信州そばっていう看板を揚げている店が関西では多い
だから信州が一番なんちゃうか？と思うがそもそも蕎麦をほとんど食べないから分からん
関東とか他の地域やとどこの蕎麦っていう看板が多いんやろ？
0084それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:24:39.81ID:DXADeWH80
県外人でへぎそば好きっているんか？
子供の頃から食べてるから染み付いてる県民はわかるが
0086それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:25:12.58ID:Jj/83zxS0
>>69
松本そば祭りとか地域の祭りはあるけど
全国はあまり聞かんな
0087それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:25:52.34ID:7fY0WZ+T0
>>83
蕎麦にどことかないやろ
地域の看板に頼るなんざ愚の骨頂
それがないと人が来ませんよと言ってるようなもん
0088それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:26:00.43ID:GfviUEqia
長野やろ
戸隠 飯山 奈川 木曾とかうまいとこいっぱいある
0089それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:26:16.27ID:fIpsVFGf0
>>84
小嶋屋無限分裂してるのは知ってる
0090それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:26:31.54ID:2mXSq8nw0
>>82
忍者こ里かな？
0091それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:26:32.31ID:79iA8AQwM
>>79
わかったわかった東京が一番すごい
皆がどこの産地のがうまいかって話ししてるんやから
東京の素晴らしさ語りたいなら他でやってくれや
0092それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:27:43.11ID:YZstsrexd
そもそも蕎麦ごときにそこまで思い入れもないからゆで太郎で普通にうまいわ
0093それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:27:44.27ID:2mXSq8nw0
>>87
そうなんか
ラーメンとかは地域名とセットの店が多いけど
0094それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:27:45.46ID:r1c4/nDed
蕎麦は貧乏県の食い物
0095それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:28:09.71ID:iC311GAna
なんGに全国まわって蕎麦食ったやつなんておらんから
田舎者がおらが村がナンバーワンや言うてるだけで不毛なのよ
0097それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:28:51.40ID:6uikpIcld
>>91
じゃあキミが東京が1番うまいと唱えた第一人者だね！
0098それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:29:03.65ID:/fA5TJPN0
>>92
でも富士そばは？
0101それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:30:01.82ID:s3c3uY5GM
>>95
長野が有名なのはブランドイメージあってのことだろうし
オラが村とは違うと思うで
0102それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:30:19.18ID:YZstsrexd
>>98
あれはカツ丼の店や
0103それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:31:05.17ID:3iA70Hci0
長野はわさびの質が良いというのがアドバンテージや
0104それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:31:39.19ID:fIpsVFGf0
>>103
福井には、辛味大根があるぞ
0105それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:31:44.63ID:WwTR4Csp0
新潟
0106それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:32:03.08ID:YZstsrexd
>>103
その質のいいとされるわさびは県外に出回らんのか？
0108それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:32:52.01ID:z1n35R2G0
ワイが食った中では熊本阿蘇がダントツで美味い
0109それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:33:18.46ID:N61mg+Q/M
>>107
車必須であろう山奥の蕎麦屋でビール…？
あっ（察し）
0110それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:33:27.46ID:/fA5TJPN0
>>106
わさびてあんまり日持ちせんのかな
0111それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:33:41.61ID:XEXgdhiP0
長野
美味しくないのは山口
0112それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:34:02.50ID:3iA70Hci0
>>106
出回っていないこともないだろうがわさびに対する意識は長野より低い
伊豆とかもそうやがわさび生産で有名な地域はわさびに対する意識高いわ
0113それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:34:12.55ID:/fA5TJPN0
>>107
ええやん😋
0114それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:35:01.98ID:fIpsVFGf0
>>109
三津屋って駅から歩いて行けるし
なんなら駅ビルにもあるやん

エアプか？
0115それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:35:05.24ID:YZstsrexd
>>112
ほんでその地産のわさび使っとる店どのくらいあるんや？
0116それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:35:11.58ID:Gcv2FVUG0
西日本在住やけど関東の蕎麦が一番美味い😋
ワイ好み
0117それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:35:36.19ID:9NECdnfh0
信州そばは名前のブランドだけ
一番なら山形だな
ではかおりっていう品種が強すぎる
0118それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:35:53.73ID:VaIfPamO0
蕎麦は寒くて風景が何となく土色多いとこが美味いンゴ
0119それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:36:03.90ID:N61mg+Q/M
>>114
了解
0120それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:37:05.09ID:fIpsVFGf0
>>111
瓦蕎麦とかいう由来捏造、キワモノ蕎麦嫌い
0121それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:37:16.65ID:jUnZ3FrLa
福岡「福岡」
0122それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:37:33.88ID:P8uwFeYn0
雪国はなんでもうまい
水きれい
0123それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:38:28.03ID:/fA5TJPN0
蕎麦屋で板わさビール通称ボコビーしたい
0124それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:39:18.89ID:4nsdks3+0
>>84
関西やがへぎそばは乾麺で1番うまい
0125それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:41:43.58ID:YNZIls/R0
長野の蕎麦うまいけど隣の山梨は美味しくないよな
ふしぎ
0126それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:42:09.92ID:/fA5TJPN0
>>125
ほうとうはうまい😋
0128それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:42:37.43ID:WKdr4oUm0
そばの生産量・全国シェア断トツトップ＆水美味い
結果北海道よ
0129それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:44:10.22ID:YZstsrexd
ようはバツグンに日が当たってたっぷりと栄養が与えられる土地で作った方がうまいものが作れるってことやろ？


信州には「蕎麦の自慢はお里が知れる」という諺があります。米を作ることのできない寒冷で、痩せた土地で蕎麦が作られてきたからです。蕎麦の産地として知られるところの多くは、火山灰で覆われ、気温の低い土地です。しかし、痩せた土地でなければ育たないというのではなく、痩せた土地でも育つということです。もちろん、全くの痩せ地で肥料を与えなければ育つことはできません。ただし、旱魃（かんばつ）にはかなり強い植物です。中国南西部の高原地帯が原産地だということからも、気温の低い土地の方が栽培に向いていますが、霜や風には弱い作物です。一方、種を蒔いてから60～70日ほどの短期間で収穫できるという特性をもっています。また、蕎麦は他の植物の発芽と育成を阻害する成分を根から出すため、他の作物を植える前後に栽培することによって、除草効果も期待できます。
かつて日本各地で行なわれていた焼き畑農業では、最初に蕎麦を植えて雑草の発生を抑える役目をさせていました。また、近世になると、凶作に備えて穀物を貯蔵しておく郷蔵が各地に作られましたが、そこに貯蔵されていたものは粟、稗、大豆、麦、蕎麦などでした。これらは、飢饉のときに村人の食料としたばかりでなく、例えば稗は30～40年貯蔵しておいたものでも発芽するので、翌年の栽培にまわすことができるためでした。そして蕎麦は短期間で収穫できるので、いざというときにはすぐに種を蒔いて食料とすることもできたのです。
蕎麦は、主食として栽培されるというよりは、水田耕作のできない厳しい土地で、主食を補う食料といった面が強かったようです。
0130それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:45:26.46ID:UsLpq7HQM
>>128
北海道に水美味いイメージはないわ
本州に出回る美味しい水とすれば9割日本アルプスとかあの辺なのよ
0131それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:45:57.48ID:23ITgMUWM
戸隠のそばやろ
0132それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/02(日) 08:48:57.22ID:VaIfPamO0
なんでここにはスクリプト来んのやろなあ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況