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【衝撃】「ラーメン一杯の適正価格」←ガチでイメージした金額wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
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0001それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 00:44:26.62ID:3+nKidOh0
850円
0002それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 00:45:26.64ID:2vLIucbl0
480円
0003それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 00:45:44.78ID:CIhk7j6u0
550円
0004それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 00:45:59.12ID:mLPhKhJj0
これ見てからラーメン屋どころか外食自体信用しなくなった

https://i.imgur.com/UBcS7KC.jpg
0005それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 00:46:13.23ID:uWS+1JE10
800かな
900だとちょっと高いなと思うで
0006それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 00:46:29.49ID:q//PYffT0
>>4
良心的やな
0007それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 00:47:00.60ID:bEtL2Roc0
天一気軽に食えんくなった
鬱や
0008それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 00:47:13.05ID:nHCFwU5a0
350円
0009それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 00:48:07.82ID:bpZIEOAH0
750円
0010それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 00:50:03.47ID:J0echOQS0
>>7
1000円でビビってゆで卵なくなってたのトドメでもう行くことないかなってなったわ
0011それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 00:50:08.44ID:WUQGH02K0
>>4
燃料代、人件費みたいな雑費の値段入れなきゃそれくらい無いと生きてけないやろ
0012それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 00:50:32.82ID:04AoLctu0
290円
0013それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 00:50:58.88ID:DCqDsUXr0
ミシュラン載るようなやつは2-3000円くらいが適正やなと思う
0015それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 00:51:55.65ID:ElP5UtAVd
あんな身体に悪いもんワンコインが相場やろ
0016それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 00:53:29.41ID:EDpKvvtla
近い将来価格破壊くるで
今はラーメンはごちそうって認識になってるから腹のたしになればええや感覚のラーメンが出てきてそれが主流になる
まず二極化してそれから高いラーメンが駆逐される流れやね
500円以下になる
0017それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 00:56:23.98ID:MFbIUVk5p
>>4
今更やけどこれいうほど豚骨か?
0018それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 00:56:39.88ID:FBwLFNOs0
基本ランチやから付近のランチの店の値段を大きく上回ることはないやろな
0019それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 00:56:45.37ID:nHCFwU5a0
>>13
大抵無駄に高い食材値段だからなあ
食材なかったら500円で利益で総
0020それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 00:57:57.93ID:WhXDJt4S0
>>4
これなら100杯売っても利益5万出んやろ
良心的や
0021それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 00:58:41.38ID:qlHD5xX1p
大阪やと800円
東京やと1300円
0022それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 00:59:49.41ID:FHxfpVhY0
>>4
チェーンでも原価率3割ってとこやから良心的やな
色は豚骨じゃないけど
0024それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:01:10.08ID:eBjSE+Sd0
750円や
物価高いからて800円台は高い
0025それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:01:15.36ID:FBwLFNOs0
>>17
豚骨醤油っぽいな
0026それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:01:31.55ID:BvafCoVB0
食ったこと無いから分からんわ
0027それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:02:18.97ID:zLld5KzIa
>>4
家賃人件費光熱費とか含めたら結局利益率10%行けばええ方やで
社会に出て仕組み知ったほうがええよ
0029それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:04:54.36ID:AzHJjneZ0
大阪とかいう京都よりラーメン不味いくせに高い地域
0030それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:05:50.98ID:FAbd26hR0
原価率に光熱費人件費テナント代とか含めないから分かり辛いねん
この3つも原価に含むべき
0032それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:08:36.61ID:poRNggI4d
今日一蘭行こうかと思ったら行列だったから諦めたわ
0033それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:08:37.48ID:FV9+oeax0
>>4
✕これ見てからラーメン屋どころか外食自体信用しなくなった

◯これ見てからラーメン屋の厳しさがわかった
0035それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:10:49.19ID:hGqhUq0Ja
>>30
ほんまに含めてええんか?かなりお高めになるけどおまえらほんまに来るんか?
0036それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:12:06.01ID:hGqhUq0Ja
ラーメン一杯1300円くらいでもほんまにおまえら今までのペースで食いに行くんか?
0037それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:12:34.69ID:n0H9W2ZZ0
680円
0038それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:13:20.70ID:hGqhUq0Ja
ワイ床屋なんやけど今はカットブロー顔剃りシャンプーがセットで3500円なんやけど6000円くらいにしてもええか?
0039それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:13:49.21ID:mhjGGrA/0
トッピング込み1250円とかいくよな🥺
0041それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:14:33.14ID:Nh+KJwck0
1日8時間くらい仕込みしててこの値段しか取れないって可哀想だよなラーメン屋
0043それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:15:39.56ID:WhXDJt4S0
有名店なら余裕で1000円超えるし大盛りにして餃子とかライスとか付けたら1500円行くからな
0044それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:16:03.21ID:iQLvSsstM
>>1
よかったらラーメン代にどうぞ


マネックス傘下の仮想通貨取引アプリ
今なら開設だけで
手出しなしで2500円ゲット&即出金可

キャンペ一ンはいつ終わるかわからないのでお早めに

https://i.imgur.com/K64z0nA.jpg
0045それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:16:05.93ID:hGqhUq0Ja
>>42
これで1日何杯売れるんやろか
0046それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:16:57.19ID:hGqhUq0Ja
>>43
それでもみんな行くんか?
0047それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:17:09.24ID:n4lwxpNN0
王将の豚骨ラーメン600円が限界だわ
0048それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:17:31.16ID:dHbL2j7XM
>>42
これでやっていけるなら美味いんだろうな
0049それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:17:50.03ID:7D3hnafE0
今の原材料費やったら普通のラーメン屋で900円くらいちゃう
0050それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:18:05.49ID:WhXDJt4S0
>>46
そらみんな行くから有名店なんやろ
0052それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:18:37.48ID:dHbL2j7XM
二郎系があの量で安いんだからあれ基準で良いぞ
0054それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:19:06.08ID:WFjrGixlM
500円超えたら食わんわ
ボッタクリやろ
0055それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:19:26.31ID:ULDaaElpa
750やね
0056それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:19:27.04ID:hGqhUq0Ja
>>50
その店のファンやとしてもさすがに週5ペースとかでは行かんよな?
0058それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:20:28.62ID:vpSiNDO60
390円
0059それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:20:34.52ID:hGqhUq0Ja
>>53
ラーメンマニアってとりあえず1回食っとこか!って精神やと思うんやけどこの値段でリピーターつくんかなぁ
0060それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:21:04.54ID:C68AO/Vm0
安倍晋三
0061それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:21:16.60ID:WhXDJt4S0
>>56
さすがに極論ガイジやで君
0062それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:21:28.59ID:n0H9W2ZZ0
>>56
並んでるから時間的に微妙やな
でも趣味と思えば毎日行ってもええやろ
0063それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:21:40.38ID:4vt+8s7L0
900円
0064それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:22:10.72ID:hGqhUq0Ja
>>57
人口が全てなんかなぁ
リピーター着かなくても短期で稼いで店名変えて再出発みたいなやり方っぽいな
0065それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:22:48.32ID:lc82pMXnd
寿命削ってまで食ってやるんだから逆に1000円くらいよこせや
0066それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:23:45.74ID:vBCmUcgO0012345
ブランド化してる店はノーマルで余裕で1000円こえるけど
そうじゃない店は900円くらいにして
トッピングで1300円とかにしたら
0067それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:23:56.83ID:S5uoZImRp
>>42
草生える
0068それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:24:09.70ID:hGqhUq0Ja
>>61
いやそういう常連が一定数定着するならラーメン屋ってかなり儲かるなと思ってな、貝柱入っとるけど材料費だけなら原価500円もいかんやろ
0069およよ
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2023/07/03(月) 01:24:49.61ID:1XfGr1gfp
500円とか言ってる奴って田舎モン丸出しだよな
都心部でそんな店見つけるのは至難の業や
0070それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:25:09.05ID:C65Frxs9p
誰しもが高い高いと愚痴りながら食うようなもんはそれだけの価値がないってことや
ガイジに支えられてるだけの業界
0071それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:25:34.54ID:7rpYveZM0
この大量生産時代に仕込みという概念がおかしいというとすっげえ叩かれそう
0072それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:26:03.80ID:hGqhUq0Ja
>>66
近所に九条ネギをトッピングにして単価上げてる店があるんやけど店の周りが九条ネギ畑になっててほぼ原価0円で付加価値付けてるんや、賢くね?
0073それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:26:34.36ID:NezStJIl0
ぶっちゃけ汁残してるやつ別にラーメンじゃなくて良くね?汁飲まないなら800円とか高いやろ
0074それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:27:33.14ID:W5WScrgi0
二郎系まずいけど一日一食で済むしコスパいいから食ってるわ
0075それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:28:06.15ID:RPSM6rFdM
チャーシューメン大盛りで1100円までやな
0076それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:28:43.34ID:J566NfZA0
>>38
ワイの通ってるところはそれにヘッドスパとマッサージ、耳掃除が入って 6000円や
0077それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:28:53.64ID:uWS+1JE10
ケバブ屋とかやりてえな
でもケバブ500円で100個売っても5万だよなと思ったらキツイな
1日で50個とか売れるならいいけど
0079それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:29:38.97ID:7rpYveZM0
>>72
原価ゼロはあり得ないとして機会損失とかもあるよなこういう問題って
0080それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:30:21.41ID:hGqhUq0Ja
普通サイズのラーメンに普通サイズのカツ丼が付いて800円の店もあるんよなぁ
0081それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:31:14.62ID:OG4QxCvYp
>>21
ラーメンに地域差そんなないよ
東京でも1000円の壁はあるし
0082それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:31:43.30ID:hGqhUq0Ja
>>76
耳掃除はワイもやっとるわ
ヘッドスパなんてシャンプーに毛が生えた程度のもんやしそれで6000円取れるなら美味しいな、東京け?
0084それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 01:32:03.97ID:uQ0CO/sBr
650円
0085それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:32:34.87ID:nHCFwU5a0
1000円以上で美味しいラーメン食べたことないわ
0087それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:34:13.32ID:dGq0ARIL0
中洲の屋台でも700円やもんな
0088それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:34:17.84ID:Ua6xWbWbM
あんな栄養もないジャンクフードに1000円とか払うやつはアホや
0089それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:34:57.82ID:qbbwtzge0
近所にいつまで経っても潰れなくて客足が遠のくとすぐ看板替えて違う業務用スープを持ってきてオープンするラーメン屋があるんだけど
店員がやたら威勢のいいカタコトのグェン1人やったわ
これって奴隷捕まえてきて衣食住だけ補償してタダで働かせてるんじゃないやろな
0090それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 01:35:56.00ID:hGqhUq0Ja
>>79
まじでほぼ0に近いで
畑の維持費が年間5000円くらいでそれに肥料と種代程度しかかかっとらんから収穫時期に九条ネギ取り放題で年間3万もかからんぞ、他の高級食材で付加価値付けるよりもかなりコスパええと思うわ
0091それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:37:20.51ID:hGqhUq0Ja
>>89
それでラーメン一杯なんぼなん?
0092それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:37:44.94ID:/sLJHdSb0
>>90
流石に農業舐めすぎやろ
0093それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:38:36.65ID:QsF4gFDf0
チャーシューメンと小ライスで1000円以内であってほしいけど
もうこの縛りは無理っぽいな
0094それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:39:27.27ID:fZEpPwJq0
カップ麺にもやしのゴマ油和え入れるだけでそこらのラーメン屋っぽくなるよな
https://i.imgur.com/BadUDXa.jpg
0095それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:40:19.42ID:FAbd26hR0
>>90
雑草の処理やったり水やりとかどうするん
結局そこで人件費や水道代発生するぞ
0096それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:40:27.03ID:qbbwtzge0
>>91
今は二郎系で一杯950円や
0097それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:40:54.23ID:hGqhUq0Ja
>>92
いやマジでこんなもんよ
二畝か三畝くらいのちっちゃい畑やし下手すりゃ5000円もかからんて
0098それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:41:25.39ID:hl7s+noM0
>>94
ラードぶち込んだほうがそれっぽくなるぞ
0099それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:41:37.32ID:1+WDx+r8M
>>95
畑にしとかないと土地代税関で持っていかれるぞ
0100それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:42:09.32ID:lslXOELBp
近くのつけ麺屋、肉つけ麺が1,200円だけど、めっちゃ美味い
特に肉がいい
週3くらいで行ってるわ
0101それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:42:58.04ID:FciMX9Q70
>>93
素のラーメンが700円でもチャーシューメンなら900円やろ
無理や
0102それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:43:14.65ID:x8cPCbVJ0
有名店というかちゃんと美味しいところは1500円とかでも客来るやろ
0104それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:44:03.99ID:hGqhUq0Ja
>>95
そこの店主は自分でやっとるで

この程度の家庭菜園レベルを重く見過ぎや、つーか耕した畑なんて雑草殆ど生えんぞ?畑うなるのと種まきまでめちゃくちゃゆっくりやっても1人で3日もあれば終わるわ、あとは適当に水撒いたり様子見てるだけや
0105それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 01:44:35.14ID:1VkIlSWRd
900円以上になってくると値段にしては美味くなかった時のダメージでかい
7、800円でもっと美味いもの探したほうがいい
0106それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 01:44:43.41ID:bZ9UaXGwr
>>12
近所のラーメン屋去年まで290円やったのにこないだ400円になってた……
0107それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 01:45:11.60ID:3ED1tewwM
ネギの人件費てw
こういうやつが政治家や経営者に騙されるんやろなw
0108それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 01:45:31.62ID:82P4lYVu0
もう値段気にするなら家で作ったほうがいい時代や
結局安くても量少なくされてるとかそんなんやからな
0109それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 01:45:44.85ID:FciMX9Q70
>>106
過去からタイムスリップしてきたスガキヤ民か?
0110それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 01:46:14.01ID:hGqhUq0Ja
九条ネギってのがまたミソやな
普通のネギよりなんか知らんけど高級感あるよな
0111それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 01:47:03.40ID:vAxboSvia
この話題になると、中華料理屋のラーメンをイメージして700円とか800円、それでも高いみたいに言い出すなん爺民のせいで一向に話が噛み合わないんよな
こだわって作っとりはところは1500円くらいとってもええやろ
0112それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 01:47:44.40ID:nHCFwU5a0
>>111
こだわって作ってるところあるか?
0113それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 01:49:34.04ID:eRZRd5BW0
>>42
ラーメン屋特有の限定とか言う謎のメニューきらい
見えるところになにが限定か書いてあるときもあればなんも書いてないときもあるし
0114それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 01:49:45.82ID:bZ9UaXGwr
>>111
心から「この値段も納得や!」思う客が沢山おって何年も全然やっていけとるなら仮に2000円でも3000円でもええと思うわ
0115それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 01:50:24.64ID:zze8IkeVa
600円
0116それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 01:50:42.22ID:f2umjhaq0
ライスついて1000円以内にしろ
0117それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 01:51:00.76ID:XwHyRpksM
こだわって作ったから1500円てアホやろw
それなら丸亀のうどんで2000円取れるわw
吉野家の牛丼は3000円取れるわw
0118それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:51:01.26ID:TsCiIfU50
>>30
利益率
0119それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:52:16.18ID:q03JcOAJ0
地方都市やけど家系にライスつけたら普通に1000円超えるわ
0120それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:52:47.86ID:bcDxuXJb0
おすすめトッピングで1000円切るのは信頼できる
0121それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:53:05.89ID:fQ8WrR630
山岡家行きたくなっちゃった
0122それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:53:07.77ID:hl7s+noM0
たかだか数百円でゴチャゴチャ抜かすなよ
ちなこどおじ
0123それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:53:39.69ID:hGqhUq0Ja
人件費も固定費も上がっとるしなぁ
値上げはしゃーないけどそれでも来店させられるような努力が必要よな、ワイも値上げする為に頑張るか
0124それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:54:11.68ID:FciMX9Q70
悪堕ちする前のラーメンハゲみたいに誰も食わない淡口らあめんをこだわって作っても意味ないんよね
0125それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:56:35.31ID:rohudZhg0
腹へった
0126それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:57:00.65ID:02AbmjAsa
>>117
本部から送られてきた牛丼の具を温めてマニュアル通りに盛るのにこだわりがあるんか?
0127それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:58:37.42ID:bZ9UaXGwr
>>126
その本部や企業がこだわっとるいう話しちゃうの
0128それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 01:59:35.79ID:hl7s+noM0
>>127
チェーンじゃないならできたかもなw
0129それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 02:02:32.79ID:oMSTO2MMp
勝手に拘って勝手に値段上げといて買ってもらえないからって文句言うな
0130それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 02:04:40.47ID:44hq7U4sd
大満足トッピング込み1250円
0131それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 02:06:20.36ID:bQm4Mkcex
スパゲティが逆に高い
0132それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 02:07:26.92ID:qbbwtzge0
サッポロ一番塩ラーメンが200円しないのに十分おいしいんだから650円を超えるラーメンってコスパ最悪だよね^^;
月一で十分
0133それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 02:07:51.91ID:nHCFwU5a0
>>131
SMLどれも同じ値段な店昔見たわ
値段的に変わらんのやろな
0134それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 02:08:08.53ID:AJMvA2IYa
1000ぐらいやろ
0135それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 02:11:43.75ID:oJB0vvy3r
700円前後ちゃうか
場所にもよるやろうけど
0136それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 02:12:24.07ID:SzTvUyika
>>132
自分一人で食う分のと
1日分作る量と比べてるってマジ?
0137それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 02:14:32.82ID:fq3c2cZu0
ラーメンも蕎麦や寿司や天麩羅みたいに安価な大衆食と高価なこだわりの味に二極化していくんちゃうか?
それが日本の食文化やろ
0138それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 02:15:44.74ID:qbbwtzge0
>>136
すまん,何が言いたいのかさっぱりわからん
どういうことや…?
0139それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 02:16:34.24ID:xs3kovp80
スープにそんな材料費かけなくていいのに…

と思うけど客単価の問題で駄目なんだろうな
0140それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 02:18:33.08ID:Cu0OFCpOd
沖縄って意外と飲食店の価格良心的だわ
地元の水準に合わせてるのかな
0141それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 02:19:21.81ID:X1bf0JcId
天下一品の値上げ具合がエグ過ぎて全然行かんくなったわ
ちょっと前まで並盛680円定食1000円前後やったのに今や並940円やで
まぁ100歩譲ってこってり940円はまだええとしてもただの醤油ラーメンのあっさりも940円やからな
頭おかしいでほんま
0142それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:20:24.21ID:eQ/qNSXO0
これ美味かったわ
全国チェーンの期間限定ラーメンで
その辺の有名行列店の特製ラーメンより高いのは笑った
https://i.imgur.com/cOL57QK.jpg
0143それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 02:20:38.84ID:FoKRiAYo0
ガチのグルメだと一食2万円はするから、たった1200円でいっぱしの食通気取れるラーメンはコスパええんや
0144それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:21:02.92ID:Cu0OFCpOd
せい家もいつの間に650円になってて驚いたわ
あそこから安さとったら何もないじゃん
0145それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 02:21:24.61ID:8Pfkn7Sx0
>>140
ゴリゴリの観光地か
あるいはチェーンでもないかぎり
飲食店は地方のがはっきり安いわ
0146それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 02:21:47.04ID:sBwqhRP80
>>4
この画像一枚貼るだけで何万レスもらえてきたか考えたら原価安すぎてキレそう
0147それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 02:22:10.49ID:1+WDx+r8M
>>142
花月嵐で壺ニラたらふく食ったらウィルス性胃腸炎で1週間苦しんでから2度と行かなくなったわ
なんかもう気分が受け入れなくなった
0148それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:22:49.67ID:nHCFwU5a0
>>139
材料高騰もあるが光熱費と家賃が重要だからな
1日辺りかなりの数がくるならまだしも下手したら数名程度になる可能性あるから下手に安い値段にしにくいからね
0149それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:22:50.51ID:fq3c2cZu0
長いことラーメン1杯500円で替え玉無料までついてきた博多天神も値上げして600円になったわ
それでも安いけど
0150それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:24:00.69ID:nHCFwU5a0
>>142
これ金箔なかったらもう少し安めにできるぞ
0151それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:24:10.75ID:pAUg2X6Ha
>>148
ラーメン屋は光熱費がかなりかかるからな
電気ガスが値上げしたらそらラーメンの価格に直撃するよ
0152それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 02:24:36.82ID:eQ/qNSXO0
ラーメンスープってかなり拘るとこは拘るし
フレンチでいうスープ・ド・ポワソンみたいなもんよな
数千円取っててもおかしくない

実際スープドポワソンと錯覚するぐらい色んな風味が美味く調和してるスープとか有名店は出してるし
0153それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:25:30.20ID:eQ/qNSXO0
>>150
うん金箔はいらんから安くして欲しい
味はガチでここ最近で一番の当たりだったし
花月固有の壺ニラとの相性もかなり良かったし
0155それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:26:59.51ID:ZT7o94Jm0
価格改定前の古いやつだったわ
0156それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 02:27:23.47ID:yez7zafD0
>>142
花月って期間限定謎に高いよな
ようあんな強気な値段設定でやれるわ
まああんな毎月ポンポン出してるから高くなってるのかもしれんが
それでやれてるって事は結構需要あるんやろな
ワイも三回に一回ぐらいは美味いし
0157それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:27:38.64ID:n8gQlB7+d
東京の家賃の高さ考えたら1000円以内に抑えてるラーメン屋はようやりすぎとるというか無理すんなとしか言えない
0158それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 02:28:43.26ID:yez7zafD0
正直600円以下のこういうのでいいんラーメンだったら
カップヌードルでええやんってなる
900円とか出せば専門店のちゃんとした個性のあるラーメン食えるけど
600円でカップヌードル以下のラーメン食ってる奴らの気がしれん
あんなん餌じゃん
0159それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:29:28.62ID:rpaDDLK90
自分でラーメン作った時はこんなん1000円で出してくれるなんてやっぱラーメン屋は神やなって思ったわ
まぁ向こうは一回でとんでもない量のスープ作れるから比べるのもおかしいが
寿司とか焼肉よりは良心的な気がする
0161それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:30:10.55ID:eQ/qNSXO0
ラーメンはよく食うから永遠に千円前後で推移してて欲しいが
クオリティや独創性考えたら1500円~2000円ぐらい取っててもおかしくないで
0162それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:30:11.82ID:tDqYl54W0
日高屋ラーメン以上は出さん
0163それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:30:46.54ID:n8gQlB7+d
日高屋も年々人件費が上がってる中これ以上390円で据え置きできるんだろうか
0164それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:31:10.15ID:fq3c2cZu0
>>158
言いたいことは分かるけどカップヌードルはヌードルというジャンルなのでラーメンとは別だわ
逆にカップヌードル食いたいときにラーメン出されても違うわってなるし
0165それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:31:33.28ID:30SfHGxkp
アラサーなってから二郎とか家系よりあっさり系や意識高い系みたいなラーメンの方が合うようになってきた
ただ1000円は切って欲しい
0166それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:31:53.68ID:OJRLD1x4M
100円(税込)
0167それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:32:47.00ID:d4SDGxVEd
ここ30年で給料倍になってないのほんまおかしい
0168それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:33:18.58ID:eQ/qNSXO0
ていうか行列店ってよく値上げしないよな
700円でメチャクチャ美味いラーメンとか出して基本1時間待ちのラーメン屋とか
値段千円ぐらいにしても絶対客パンパン入ると思うんだが
0169それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:34:03.40ID:eQ/qNSXO0
>>165
わかる
鶏とか鴨とか魚介の淡麗系が体に馴染む
0170それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:36:30.60ID:nHCFwU5a0
ラーメンになるかわからんがちゃんぽんは安いな
0171それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:37:18.57ID:hCJ4bHpYd
>>169
はやし田系の鶏そばとかいう安パイ
どの店もそれなりに美味い
0172それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:40:46.28ID:fq3c2cZu0
ラーメンハゲが言ってた1000円の壁っていまだにあるよな
0173それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:40:47.87ID:YdEdB/NN0
でもラーメンって博打よな
近所の中華屋800円ぐらいで炒飯や中華丼や天津飯とラーメンセットってやってるなかで
斜向いに出来たラーメン屋は1250円して昼以外ガラガラやしな
0174それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:43:18.55ID:RkSG/L6k0
>>163
全店にあるうまい中華そば390円の看板取替えないと行けなくなるから値上げしたらもっと金かかる
0175それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:44:13.10ID:wSiwYJRLM
>>160
これが普通だったのに
ワンコインの頃に戻ってくれよ
0176それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:45:01.21ID:02kyBqkh0
物価上昇し過ぎてラーメンハゲのやってた950円でのブランド感演出ができなくなってきてるよな
0177それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:45:06.16ID:VY2dMZXG0
醤油 750円
とんこつ 700円
味噌 800円
塩 950円
0178それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:46:23.83ID:qbbwtzge0
>>167
そらバブル崩壊間際のお給料と比べたら上がらんのは当たり前やんw
0179それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:48:02.12ID:eQ/qNSXO0
>>171
はやし田系は鶏の味かなり引き出してて安定してて美味いな
新宿ならにしきが鶏+鴨の風味で一番好きだが
0180それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:48:04.52ID:Gm9FGSGLa
天下一品がさぁ
もう何年も通ってきたのに、スープ増しで計1100円やで?
もう信じられんわ
スープ増ししてニンニク薬味をこれでもかと入れるのが美味いのに
0181それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:48:05.78ID:GBXEEd6ed
ラーメン言うたら550円や
0182それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:49:00.81ID:f3FikXdf0
800切ってたら安く感じるわ
0183それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:49:30.19ID:O16r6261d
>>179
向ヶ丘遊園のみやざきって店めっちゃうまい
0184それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:49:34.13ID:Yt8IfE650
なんでワイの子供のころラーメン280円で出せてたんやろ
0185それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:52:03.64ID:B3tZ/C4Y0
>>184
それは記憶を盛ってるだけや
嘘松
0186それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:54:00.39ID:fQ8WrR630
>>184
いま60歳くらいですか?
0187それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:56:59.38ID:X1bf0JcId
>>168
でもそうすると他にも選択肢が出てくるってのを忘れたらアカンで
「1000円でラーメンかぁ…あっ近くに別のラーメン屋(800円)あるやん!今日はこっちでええわ」みたいな事が起きるんやからな
それほど値段ってのは重要や
0188それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:57:43.99ID:fq3c2cZu0
10年くらい前びっくりラーメンというラーメン190円で出すチェーン店あったよな
びっくりするくらい不味かった
0189それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:58:33.89ID:EcyIwC3D0
750円
0190それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:59:21.84ID:aLCvf/Pw0
680円
0191それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 02:59:31.77ID:0lfm1nbv0
3年くらいして店名変えて再開する個人店増えすぎやねん
新店ご祝儀そんな欲しいか?
0192それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 03:00:59.95ID:sWSkkpD30
日本一コスパいいラーメンって
間違いなくラーメン二郎目黒店か三田本店だよな
0193それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 03:01:21.32ID:hnewN6OtM
ワイの魂心家が値上げしまくった挙げ句22日の500円の日すら改悪して550円になっちゃった😭
0194それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 03:01:23.28ID:Gm9FGSGLa
>>187
ないわなぁ
天下一品は天下一品でしか喰えんのよ
だから値上げしても通うしかない、あの味は家庭では再現できんからな
0195それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 03:01:51.24ID:fq3c2cZu0
>>192
二郎って原価はそれなりにするだろうに驚くほど安いよな
0196それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 03:04:13.16ID:KK2ym/ou0
一口にラーメンと言っても当たり外れの振り幅が凄まじくデカいのが一番の問題
0197それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 03:05:43.76ID:sUaj23k10
職場近くの天一ガラガラ過ぎてビビるわ
あれもう無理だろうな
0198それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 03:06:52.46ID:+eGnKQE2d
>>4
普通飲食の原価率なんか3割ほどやろ
カツカツすぎて心配なる
0199それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 03:07:35.49ID:Gm9FGSGLa
>>197
店舗によって味がけっこう変わるんよな
ある店舗はふつう冷蔵庫入れてるはずのニンニク薬味を常にテーブルに出しっぱなしになってて不味かったわ
0200それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 03:08:15.11ID:3GBatz9A0
ワイがガキの頃に駅前にあったエセ中華料理屋
ラーメンが200円だったけど具とか一切入ってなくて思い切ってたな
0201それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 03:10:13.25ID:L+1Z3GKfd
>>194
ラーメン食いたくて数ある選択肢から天一を選ぶんやなくて天一食いたくて天一行くんやもんな
0202それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 03:11:03.80ID:ohH1CRzT0
300円
0203それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 03:13:17.20ID:QrVY6x2V0
〇〇のラーメンが食いたいで出せる額と今日はラーメン食いたいなで出せる額は同じやないからね
0204それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 03:13:49.90ID:VGXYeVCX0
700円
0206それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 03:16:00.01ID:X1bf0JcId
>>194
それはこってりって言う中毒性があるから成り立ってるんや
あっさり940円しかないラーメン屋行くか?行かへんやろ?
0207それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 03:17:48.99ID:X1bf0JcId
>>199
この前Twitterでフランチャイズと直営店でめっちゃ味の差あるから調べた方がええで みたいなツイートがバズっとったな
0208それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 03:17:54.86ID:fR83OntUa
>>206
🤨……?
0209それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 03:18:33.27ID:gXWua8xZd
ラーメンなんて日常的に食ってたら病気になるからたまに高い金出して名店行くんでええのよ
0210それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 03:18:58.24ID:6CqgaNoRa
ラーメンは多少高くても許せるわ
自分では絶対作らんから外で食う価値あるし
0211それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 03:19:59.02ID:fq3c2cZu0
>>209
毎日食べても健康的なラーメンって需要ありそうじゃない?
そういうコンセプトの店あれば流行りそうだけどな
0212それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 03:21:41.69ID:Gm9FGSGLa
>>207
天下一品は京都の本店が最高に美味いらしいんよな
一度は行ってみたいわ
0213それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 03:21:56.32ID:4cYnqfP60
物価高燃料高で値段があがるのはしゃーない
所得が雀の涙しか上がってないから文句出るのもしゃーない
日本は貧しくなったんや
0214それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 03:22:11.76ID:CetHuZmd0
>>42
ホタテとワンタンとチャーシューと澄んだスープやし原価はくっそかけてそう
0215それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 03:23:22.65ID:sUaj23k10
>>211
千葉県に住んでた時そんな感じのラーメン食ったことあるけどスープ薄くて食えたもんじゃなかったわ
味薄くて美味しくするのって難易度高いかも
0216それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 03:24:07.34ID:X1bf0JcId
>>211
絶対流行らんわ
ラーメン屋に行く奴らなんか二郎系の事をスープ飲まなきゃヘルシーや言うてんねから
それに健康目的やったらリンガーハットみたいな野菜たっぷりちゃんぽんがあるし
0217それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/03(月) 03:24:09.63ID:y6rZhWCz0
>>199
大抵の味ぶれはにんにく薬味とタレで調整すればなんとかなる
ただ今どきにんにく薬味を卓上置きっぱはやべぇな
0218それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 03:24:51.75ID:CetHuZmd0
自家製ラーメン作るやつおらん?つけ麺みたいなぶっとい麺がほしいんやが困っとる
0219それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 03:25:14.85ID:94I0GHYb0
800円
0220それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 03:26:01.94ID:fq3c2cZu0
>>216
ワイはリンガーハットも大好きだからああいう感じのラーメンも欲しい
0221それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 03:26:26.10ID:X1bf0JcId
>>212
本店というか関西の天一はネギ増量タダでそれ以上の追加は有料っていう気前の良さやったんやけど今はそれも無いんやろな
昔はスープ増しもタダやったのにな
0222それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 03:28:05.28ID:DVwaxbYk0
ノーマルラーメンで1000以上はたけえよ
お前ら富豪やったんか
0223それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 03:28:06.67ID:yQDm8Xpx0
そもそもラーメンオタクって1杯千円程度のグルメ食っとるだけでなんであんなにイキっとるんやろ
0224それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 03:28:36.85ID:Q30v3gK00
ノーマルラーメンなら650円
0226それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 03:32:23.57ID:8EeTESGt0
>>211
健康なラーメンは無理や
こんなに使うん?ってくらい醤油入れまくるで
0227それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 03:32:31.71ID:fJz4GxY8d
二郎ってなんであんなに安いの
0228それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 03:33:04.83ID:dklXi4G4d
キャベツ山盛りにして出してる健康志向のラーメンとかないんかな
0229それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 03:34:31.71ID:y6rZhWCz0
>>228
あるけどキャベツに負けないように油と塩分ドバドバするで
0230それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 03:34:33.14ID:fq3c2cZu0
>>227
元々は腹を空かせた学生を安く腹一杯にするのが身上の店だからそこは譲れないんじゃないの
0231それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 03:37:40.47ID:mhjGGrA/0
>>230
マジか、ええ話やな

そんな餌を豚の餌扱いしてる掲示板があるなんてひどい話やで
0232それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 03:37:52.83ID:Po7w/EgQd
今の相場は800から900ちゃうか
0233それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 03:39:25.90ID:7W1dS5hn0
660円
0234それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 03:43:22.56ID:fq3c2cZu0
>>231
ちなみに二郎を豚の餌と呼んで色々と悪いイメージをつけたのは二郎の常連客たちが少しでも行列が減ってほしいと悪ノリで始めたのがきっかけや
それがネットミームみたいになった
0235それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 03:45:43.99ID:E8iRFGJa0
>>4
必ずレスが貰える魔法の画像
0236それでも動く名無し
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2023/07/03(月) 03:47:35.44ID:wUCHjAVxa
1200円くらい払うべきやと思う
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