外国人「日本のトンカツこそが世界一。日本人が世界に誇る逸品」

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 10:45:54.00

黒豚トンカツと衝撃的な出会い

そのきっかけは、1999年に人生で初めて鹿児島県へ出張で訪れたことでした。そして、地元・九州で育てられた黒豚トンカツの存在を、友人が教えてくれたのです。

とろけるような柔らかさとほとばしる肉汁。口に入れた瞬間、完全に別次元の世界が広がりました。今でも黒豚トンカツを頭に思い浮かべるだけで、よだれが湧いてきてしまいます。

私の胃袋を支えてくれた香港のデパ地下のトンカツとはまったく違う。そして、イタリアのミラノ風カツレツやオーストリアのシュニッツェルなど似た料理は世界ありますが、それらとも日本のトンカツはまったくの別物です。個人的には豚肉の揚げ物というジャンルにおいて、日本のトンカツこそが世界一。日本人が世界に誇る逸品だと私は思います。

【海外が見た日本人】外国人記者が虜になった意外な日本食　世界一だと思う料理とは　公開日：2023.07.03
https://hint-pot.jp/archives/177345

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 10:49:00.44

「トンカツをな、トンカツをいつでも食えるくらいになりなよ。それが、人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ」

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 10:49:47.78

トンカツって元々洋食だけどカレーとかラーメン餃子以上に日本食化してるよな
トンカツ屋の店構えとか当たり前のように和風だし

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 10:49:51.01

鰻に辿りつかないままでいてくれ

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 10:50:37.48

カツカレーが日本風カレーって意味で輸入されてるらしい
カツが入ってなくてもカツカレーや😥

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 10:51:52.26

>>6
カツ丼定期

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 10:54:17.96

トンカツ界隈にすらレアで出す文化が浸透してきて怖い

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 10:54:45.96

チキンカツも食え

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 10:55:27.07

カツ丼とかいうゴミ

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 10:55:38.17

シュニッツェルも美味しいと思うけどなあ

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 10:56:31.52

カツレツといい天ぷらラーメンといい
元々別の国の料理やろ
なんでこんなアレンジのほうが流行ってるんや

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 10:57:31.32

バレちまったかー

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 10:58:35.44

イギリスって飯が不味い国なのかな

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:00:12.35

鹿児島はなぜか隠れてるけどとんかつのレベルが本州のそれとは全く別物なんよ
もっとアピールせえよ

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:00:53.92

わざわざ古代種復活させた黒豚って無茶苦茶うまいらしいな

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:01:40.87

>>17
お好みで味変してください文化が強すぎて、料理自体は物凄く無味なんだとか聞いた

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:02:10.27

>>15
別にどこの国の料理なんてのはどうでもよくて、美味しいが正義だから

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:02:41.45

今、イギリスは、日本式カツカレーだらけやしな

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:02:54.41

>>15
まぁ日本には四季があるから多種多様な植物・生物・環境があって
色々試行錯誤しやすい土壌があるのはあるんじゃない

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:02:54.33

というか国産豚がうますぎる
松のや、かつや、和幸みたいな輸入豚とは比べ物にならん

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:04:37.09

>>23
四季は大体の国にあるけど

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:05:09.48

元々はフレンチやな

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:05:31.74

今の日本いうほど四季ないしね

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:05:33.64

>>18
みんな本物のとんかつを食べたことがないからな
アピールしても想像つかんのや

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:07:06.12

レアっぽい豚カツ出す店は死んでくれ

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:09:36.78

>>29
蒲田のあおきとか丸一も、昔はまだ赤いようなトンカツ出してたけど、
今は完全に火が入るようになったわ
保健所に怒られたかな

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:10:04.24

分厚い肉好きそうな外人は薄いカツレツで
ベーコンとかペラペラの日本に来て分厚くなったのは不思議な変化だな

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:11:20.94

>>23
新しいコピペかと思ったわ

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:11:59.23

ゴーゴーカレー「よっしゃ、イギリスに出店や！」

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:13:01.18

日本って寿司とか和食が代表的やけど
ラーメンとか日式カレーやトンカツとかの方が世界に向けて発信すべきよな

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:13:12.91

>>31
言われてみればそうやな

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:13:45.82

「トンカツをいつでも食えるよう」にって今の相場で言うと2000円ぐらいのトンカツ専門店のイメージなんだろうけど当時かつやみたいなのは無くても800円のトンカツも出す定食屋はあったよな
800円がいつでも食えるはちょうどいいまで微妙に足りてないやろ

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:15:41.78

>>36
料亭のとんかつの値段が基準なんやろきっと

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:16:52.22

トンカスはどこ？ここ？

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:17:15.69

>>25
四季に関してはそうだけど
それもあって
>多種多様な植物・生物・環境
とか見ても
日本は結構食環境恵まれてる方じゃない

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:19:22.28

日本のとんかつって何が美味いんだろうな
冷静に考えて使ってる素材は全部向こうにもあるんだよな

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:20:18.08

ヘレカツしか食えん

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:20:43.63

>>36
言うて元ネタのトンカツ大王のロースカツ定食は2000円もせんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:20:57.66

ブタ食えない宗教もあるのに世界一とは

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:21:05.75

>>40
素材じゃない

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:21:36.39

日本の食文化が「米」やなかったらカツ丼やカレーライスも生まれてきてなかったやろうな

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:22:46.85

>>39
ちょっと言ってることが筋通ってなくない？

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:23:57.12

>>23
こういうガイジまだおったんや

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:25:51.21

ワイが貧乏舌だからわからんが正直なところ黒豚と普通の豚の違いが分からん
豚って牛みたいな明確な違いないやん

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:26:02.97

肉のうまさって

鳥≧牛>>>>>>>>>>>>>>>>>>豚

だよな

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:26:50.59

>>46
前半はネタっぽく言ってるからな

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:28:25.41

山に囲まれてるせいで盆地県は四季どころか地獄の寒暖差だ

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:28:41.00

ええ油使てますからね
ゲエジンの二束三文の油とはちゃうんや

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:30:00.30

草

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:30:31.79

>>52
輸入品定期

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:31:39.59

なんでフランスはカツレツから成長出来んかったんや

**それでも動く名無し** · 2023/07/03(月) 11:31:56.42

>>49
全部それぞれに美味いよ
そう思うのは調理が下手なだけか使い方が間違ってるだけ
あとは単純にお前の好み