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有名ラーメン店主「つけ麺で麺だけ食べる奴はバカ」

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2023/07/06(木) 07:25:42.53ID:YW/NeDbU0
SUSURU @susuru_tv
さすがのSUSURUも厨房に入って行ってしまうかもしれない。
https://pbs.twimg.com/media/F0Rht4YaEAAmzYF.jpg
https://pbs.twimg.com/media/F0Rht4gagAEp-yM.jpg
https://pbs.twimg.com/media/F0Rht4haIAAjIco.jpg
https://pbs.twimg.com/media/F0Rht4eaUAEgUHH.jpg

僕がつけ麺を食べる時はまずはじめに麺だけをすすっていますが、
それはとあるお店に貼られていた『おいしいつけ麺の食べ方』に基づいたものであり、
確かに麺の風味がわかっていいなあと思っていたのですが、意味はなかった上にバカだったようです。
大変申し訳ありませんでした。
https://twitter.com/susuru_tv/status/1676572408654987264
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
349それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:45:04.13ID:mSGUiTCYd
>>27
スープがぬるいんじゃ
2023/07/06(木) 09:45:16.98ID:IR7HSCXj0
>>348
それな
それで通ぶってる奴いたらバカに見える
351それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:45:49.16ID:eAkoLzkEr
そんな馬鹿おるんやな
352それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:46:03.81ID:CrI7Ir1sa
正直つけ麺の良さがわからないわ
ラーメンの下位互換じゃん
353それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:46:43.24ID:IzHeY4aX0
>>345
麺はぶっちゃけもう限界まで来てるからしゃーない、製麺所のクオリティが上がってて店で手打ちやってるとかかもう正直どうでもいいくらいやし
354それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:47:12.23ID:g4Ve7hLha
>>337
自由だからバカにされようがその食べ方すればいいだけよ
あくまで個人の感想なんだから
355それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:48:30.89ID:twjfE/cZ0
>>348
カレーで米を売りにしてるのあんま見たことないけど、つけ麺の場合は自家製麺で~とかよく見るやん
356それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:48:57.02ID:IR7HSCXj0
>>352
つけ麺ならではの良さを出してる店ってほぼないよな
ラーメンの麺とスープ分けただけの物をつけ麺として出してる店も結構あるし
357それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:48:58.02ID:a9xpfmAja
https://i.imgur.com/3DdQLrG.jpg
https://i.imgur.com/FDs2U77.jpg
https://i.imgur.com/Uyo1W6G.jpg
https://i.imgur.com/gzd4lFs.jpg
https://i.imgur.com/cqRMGzQ.jpg
358それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:49:04.07ID:YC96B0jra
小麦…?
359それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:49:40.46ID:VvgRN6qd0
ラーメン的に考えると逆じゃないの
まずはつけ汁だけでいただきますってなるはずやろ
360それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:50:01.03ID:QHFHA2+4d
麺熱々のスープ温めとか出来るんか?
361それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:50:41.36ID:IzHeY4aX0
>>352
言うほどざる蕎麦はかけ蕎麦の下位互換か?
362それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:50:53.69ID:akmJ3gue0
つけ汁を全部飲めってことやと思ったわ
363それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:50:55.35ID:IR7HSCXj0
>>359
そっちの方がまだ理解できるよな
そもそもつけ麺の麺なんてあんまり個性出ないだろ
364それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:52:10.25ID:pb/K5jFEd
麺単体での評価がされないってことはつけ麺食うやつは馬鹿って言ってるようなもんやん
365それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:52:24.13ID:eAkoLzkEr
>>357
お梶「ほーいw(塩を取り上げる)」
366それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:52:40.11ID:Uw+Kxnxx0
別にいいんじゃねぇの
ただ全ての店でやって全ての店で小麦の香りが云々言ってるのは流石にな
367それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:52:56.54ID:IR7HSCXj0
>>364
実際バカだから仕方ない
368それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:53:04.26ID:KGKWmXxj0
麺だけでいいならええやん
1番原価かかるのスープなんだから麺だけ食べて帰ってくれるならいい客やんけ
369それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:53:34.95ID:a9xpfmAja
http://i.imgur.com/xqqJijr.jpg
370それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:54:17.99ID:GQzHECPl0
いやそもそも客商売の店主が客の食い方にケチつけるのってどうなん?
2023/07/06(木) 09:54:47.92ID:tMv3Fy2F0
最初に一本だけ何も付けずに食うことあるけどまあ麺やなって感想にしかならん
小麦の香りが~とか意識高いことは思わんな
372それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:55:16.15ID:zUxTh82Hd
通とかじゃなくどんなもんやろって気にならん?
373それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:55:34.74ID:nzBazDY8d
そんなやついたら多分吹き出すわ
374それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:55:42.27ID:QlhWSTI9d
>>12
そもそも15年以上前と比べたら最近のは全部微妙や
375それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:55:42.70ID:IR7HSCXj0
>>370
別にいいだろ
「いきなりトロ頼むようなガイジはうちの寿司屋に来んなカス!」とかいう寿司屋がいてもいいぞ
376それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:57:13.36ID:5keQKLPgd
>>370
客というよりとみ田が麺だけで食ってみろって言ってるからそれを馬鹿にしてるんやろ
377それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:57:33.24ID:GQzHECPl0
>>375
店側の驕り高ぶりは許容できんわ
378それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:57:46.26ID:IzHeY4aX0
>>364
そもそもそんなお作法を気にするのがおかしいって話や
そもそもラーメンが中国料理雑にパクったB級グルメで、つけ麺はそのB級グルメ屋の賄い飯が発祥のジャンクフードやぞ
ハンバーガー分解して「まずはパンの小麦の香りを味わいます…😤」とかやってる客を、店員が見かねて「いやパンと肉一緒に食った方が美味しいですよ」って教えてあげただけに過ぎない
379それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:58:00.56ID:liGK+5kx0
何の意味になる…
380それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:58:05.96ID:QlhWSTI9d
>>377
許容できなきゃ行かなきゃええやろ
381それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:58:12.84ID:CAYxaD/2d
ラーメン界隈のこだわりの強さはそういう脳なだけだろ
382それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:58:31.00ID:GQzHECPl0
>>376
なんや、このつじ田ってとこの店主さんはとみ田ってところの店主さんと仲悪いんか
383それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:59:13.11ID:Xw4DWz2n0
スープの味が濃い場合少しだけつけるのは合理的やろ
麺だけ食うのはよく分からん
384それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:59:41.64ID:GQzHECPl0
>>380
まあワイはラーメンなんてあんま食わんから行かんけどさ
世間一般の感覚で言ったら店主が横暴なのはどうなんって思うやろ
385それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:59:45.16ID:bIsk+Obqd
どうせ付けたら味わからんくせに、うん!麺がうまいとか面白すぎやろ
386それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 09:59:49.51ID:QlhWSTI9d
>>383
濃い場合は言えば薄くしてくれるやろ
387それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:01:44.80ID:QlhWSTI9d
>>384
どうなんやろって思う奴は来ないで結構ってことやろ
ラーメン屋なんて昔からそんなとこ多いやろ
388それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:02:10.60ID:GQzHECPl0
こう食べてくださいね、と店側が示すのはええけど客の食い方馬鹿にするのはホンマあかんやろ
それを是とするラーメンマニアの価値観って気持ち悪いわ
2023/07/06(木) 10:02:52.86ID:RjpxVX510
美味しんぼに出てくる敵キャラみたいやな
390それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:03:15.12ID:IzHeY4aX0
日本人の生真面目さというか空気を読む・相手の意図を汲むという気質が暴走してる感じあるよなラーメン界隈って
ラーメンなんて所詮「中国人の考えた麺とスープをジャップの好みのかけ蕎麦風にアレンジしてみた!」っていうカルフォルニアロールレベルの料理でしかないんやぞ、つけ麺なんて食べ応えある麺にしょっぱい汁つけて食うのうめえ~で終わりでええんよ
2023/07/06(木) 10:04:07.88ID:p1kgEdSO0
sio/100年続く、店のはじまり
https://sio-movie.terraceside.com/
COMMENTS
大切なのは、ハングリー精神かサービス精神か?
正しいのは、性善説か性悪説か?"
ひとのために"頑張れる人が何より強い。
日本が美味しい笑顔で溢れている原点を垣間見ました。
世界に誇れる"おいしい"に、きっとあなたも立ち会えます。

女優 広末涼子
392それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:04:13.97ID:pEm9YdF/d
カンスイ使った中華麺で小麦が香るとか病気やろ
それか生で食ってるかや
393それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:05:31.33ID:OE9NCyURd
>>388
これ
394それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:06:16.66ID:DZ2jEOpw0
美味いとこはめっちゃ美味いけど
まずいとこはめっちゃまずいってイメージ
395それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:07:10.17ID:mAa9CUcEa
つけ麺って最後のほう死ぬほどまずくなるんやけど
つけだれ?再加熱ってしてもらえるのか?
396それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:07:48.02ID:/M8EUar+d
ワイも10年ぶりくらいにつけ麺回帰してみたけどやっぱりラーメンの方がうまいし完成度高いわ
スープ割とかも正直わけわからんしスープ割したつけ麺の汁なんかよりラーメンのスープの方が確実にうまいし
つけ麺は何のために存在してるのかマジでわからん
397それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:07:58.58ID:QlhWSTI9d
>>388
情報食ってるラーメンバカ達には教えてやらんと変な食い方続けちゃうやん
398それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:08:19.91ID:mAa9CUcEa
>>207
これ府中のやな
うまいんだがクソ高いわ並ぶわでそこまでではなかった
手間と値段考えるとファミマの冷凍つけめんはマジですごい
399それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:08:53.77ID:gW+lMrHK0
ラーメンとつけ麺って最早別のカテゴリやのに何でラーメンと比べて語られるんや?
400それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:09:03.67ID:8Bsp5IdHd
>>395
哲なんかは熱い石入れて再加熱してくれる
401それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:09:38.24ID:wUSBElwb0
つじ田って淡路町のが本店だよな?水道橋にもあるし、秋葉原とかすぐそこなのに新店舗作るなんて余程好調なんやな
402それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:09:38.99ID:8Bsp5IdHd
>>396
ワイみたいな猫舌のために存在してる
403それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:10:49.41ID:SvW6nbjLa
つけ麺って基本は不味いからな
404それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:11:10.94ID:gmszYVuQa
>>388
むしろラーメンマニアこそ食い方にケチつけんなってなりそうやけど
405それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:11:28.19ID:44OfWhI1M
>>388
意味の無い食べ方して通ぶるならハッキリと無意味な行為って言った方が早いやろ
406それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:11:31.01ID:CnrOmuEGd
実際そうだろ
麺だけ食って何が分かんだよ天才料理人気取りか?
407それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:11:37.15ID:6ToMsRf70
そば文化をラーメンに取り入れてるんだよ
これがわからない馬鹿っているんやねw
408それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:11:40.86ID:1zwlJ0QB0
ラーメン屋がイキったら終わり
2023/07/06(木) 10:12:09.87ID:pf7JhYmJ0
麺にこだわってないつけ麺はゴミ
ラーメンでいいじゃん
2023/07/06(木) 10:12:56.68ID:pf7JhYmJ0
>>395
してくれるとこもある
411それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:13:02.17ID:M0PK4TJhd
>>409
それと麺だけを食べる行為に何の意味が・・・
412それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:13:45.66ID:6ToMsRf70
そばは麺だけ食ってそば粉の味を味わう
ラーメンは麺だけ食って小麦粉の味を味わう
小麦粉に風味があるかどうかわからんが
これがわからない馬鹿ww
2023/07/06(木) 10:13:48.16ID:zuSsYNc70
>>396
けどつけ麺がこれだけ流行ってるんだから君がマイノリティなだけや
2023/07/06(木) 10:13:57.68ID:pf7JhYmJ0
>>392
麺美味しいとか言ってるラーメン通にぶっ刺さるやん
2023/07/06(木) 10:14:23.18ID:evrsELqf0
反社集団
416それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:14:29.85ID:1zwlJ0QB0
ラーメンインフルエンサーっていってるし、すするのことだろ
反論は全然あり
2023/07/06(木) 10:14:29.94ID:S2AQiBY5r
つけ麺なんか何で好むかアンケートとったら猫舌やからってのが一番多くて
味は二の次ですぐ出来てすぐ食べれる以外に求められてないんよな
418それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:15:22.49ID:M0PK4TJhd
>>417
ラーメンのがすぐできないか?
419それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:15:23.48ID:7BIrLRcwM
>>413
つけ麺別に流行ってないだろ
つけ麺だけの店って少ないし
ラーメン屋にある設備使ってつけ麺が作れるから置いてある
けどメインはラーメンですって店がほとんどやがな
420それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:16:19.84ID:e4PeT2vG0
人を見下すのは気持ちいいからこういう事言うやつが出てくるのはしゃーない
421それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:16:22.05ID:1zwlJ0QB0
>>418
すぐできるのはラーメン
すぐ食べられるのがつけめん
422それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:16:36.17ID:/189BvAf0
>>354
思ってても言なければよくね?
口にだした時点でそいつの品性がそこまでしかない
423それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:16:36.79ID:M0PK4TJhd
>>419
つけ麺が流行ってないは無理があるやろ
10年前に比べたら下火やけど
424それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:16:44.10ID:/9rXYmldd
>>388
わかる
金払ってんだから他人に迷惑かけなきゃ好きに食わせりゃええやん
425それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:17:57.25ID:7BIrLRcwM
>>423
流行ってると言われるほど着目されてないって意味やで
なんならラーメンにも勝てないしな
2023/07/06(木) 10:18:56.19ID:pf7JhYmJ0
つけ麺の食べ方やと麺を全部つけ汁に浸して食べる方が理解出来ない
冷たい麺と熱いつけ汁の温度差を楽しむものなのに同じ温度に均してどうすんねん
それでつけ麺不味いとかつけ汁がすぐ冷めるとか言ってたらアホなんかと
427それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:19:07.22ID:M0PK4TJhd
>>425
流行ってるを通り越して定着しとるやろ
10年くらい前は確実にラーメンと逆転しとったし
2023/07/06(木) 10:19:20.70ID:S2AQiBY5r
>>418
どうなんやろ
伸びないからって既にある程度茹で上がってる麺使ってないか?
429それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:19:32.38ID:fEwLHTc2H
麺だけ食べてこれ美味いと誰でもわかる中華麺があればいいんだがな
430それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:20:00.25ID:V7hfGn+/a
好きに食えばええやん
やめろやなくてバカがバカじゃねーのって言われてるだけなんやろ
431それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:20:21.89ID:sgETYVlAd
スレの内容見てないけどまーたつけ麺に親殺されたやつが集まってるんやろなあ
432それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:20:25.33ID:7BIrLRcwM
>>427
流行ってるかどうかって話やろ
定着してるって例えば牛丼屋も定着してるわけやがあれは流行ってるといえるんか?
433それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:20:29.61ID:JWH94wuH0
蕎麦屋で見てもやってんなぁって思ってしまうしバカって言いたくなる気持ちも分かる
ラーメン屋が言っていいとは思わん
434それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:20:31.95ID:QEGGNzaN0
>>425
なんならって外食でラーメンに勝てるほど流行った食べ物どれだけあるんや
435それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:20:39.74ID:M0PK4TJhd
>>428
そんな雑な店なら知らんけど普通はつけ麺のが出てくるまで時間かかる
436それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:20:41.89ID:/189BvAf0
>>396
つけ麺の悪い部分はスープが冷めるって所
後半とか麺の冷たさと店の涼しさが混じったせいで早く冷めてうまくなくなるんだよな
だから不味く感じる
2023/07/06(木) 10:20:49.88ID:OfzmlrUl0
でも別にこんだけラーメン食ってたら麺だけでも好き嫌い分かれるやろうし麺だけ食いたい気持ちもわからなくもないけどな
2023/07/06(木) 10:20:50.63ID:pf7JhYmJ0
今1番流行ってるのは意識高い系ラーメンやけどな
既存のラーメンとは違う何かや
439それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:20:51.36ID:SvW6nbjLa
>>423
つけ麺とか元々人気なかったからちょっと増えただけで流行ってるように見えるだけやね
ラーメン扱ってる店はつけ麺屋の10倍以上あるやろし
440それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:21:00.89ID:M0PK4TJhd
>>432
流行った後に定着するんやぞ
441それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:21:19.87ID:N/O2R/Oda
食リポするなら麺の評価は必要やし麺だけ食う方が正しいと思うわ
どっちもラーメンユーチューバーやろ?
442それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:21:42.94ID:M0PK4TJhd
>>438
なんかやたら塩ラーメンが持て囃されとるな
443それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:22:35.00ID:7hU4nZ2g0
ラーメン界隈も一枚岩ではないんだな
食い方までバカにしあうとかここと変わんねえな
444それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:22:46.64ID:oMgJXeNKr
寿司通がまずはネタだけ、シャリだけなんて食い方するか?って話だよな
それぞれが旨い必要はあるけど合わせて最高に美味くなるよう作ってんだから客は合わせて食ってたらええやろ
445それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:22:50.73ID:4qJG10AXa
>>430
せやで
自分がいいと思うならそれを続ければいい
バカだと思われるのが嫌ならやめればいいだけ
他人がどう思うかなんてどうしようもないんだから
446それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:22:54.84ID:/189BvAf0
そういやつけ麺はラーメン屋でできない
ある程度なら麺増量が無料でできるから腹膨らますのには以外とありなんだよな
447それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:23:57.74ID:zseqDNAla
>>441
汁に潜らせた麺でええやん
448それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:24:09.14ID:30mtNB650
チャーシューってスープに通して食べる?
あと味玉は割って黄身がスープに入るのが嫌だから一口で食べるわ
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