有名ラーメン店主「つけ麺で麺だけ食べる奴はバカ」

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 07:25:42.53

SUSURU　@susuru_tv
さすがのSUSURUも厨房に入って行ってしまうかもしれない。
https://pbs.twimg.com/media/F0Rht4YaEAAmzYF.jpg
https://pbs.twimg.com/media/F0Rht4gagAEp-yM.jpg
https://pbs.twimg.com/media/F0Rht4haIAAjIco.jpg
https://pbs.twimg.com/media/F0Rht4eaUAEgUHH.jpg

僕がつけ麺を食べる時はまずはじめに麺だけをすすっていますが、
それはとあるお店に貼られていた『おいしいつけ麺の食べ方』に基づいたものであり、
確かに麺の風味がわかっていいなあと思っていたのですが、意味はなかった上にバカだったようです。
大変申し訳ありませんでした。
https://twitter.com/susuru_tv/status/1676572408654987264
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:05:02.32

>>555
元々べとべとしてくっつきやすい中華麺を
ソバスタイルから水っぽくしてそうめんスタイルにした結果や
結局独自の道を切り開けなかった

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:05:37.59

>>574
まぁここまでえらそうにいうならやってみろともおもうな
名前で売れるだろうし

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:05:43.08

>>574
別スレでは熱い政治批判展開してそう

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:05:47.72

>>341
なんやこいつわざとか？

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:06:54.52

>>86
やっぱり毎日ラーメン食べてると味覚は馬鹿になるんだな

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:07:11.92

>>577
どういうこと？

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:08:04.68

>>580
政治家でもないのに政治に口出ししてそう
料理人でもないのに料理に口出ししてそう

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:08:26.40

>>569
いやワンパターンだよ
劣化ラーメンしかないし

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:09:42.03

そんなことよりスープ割りのスープをもっと気軽に使えるようにしろ😡
丸亀のスープ方式でええぞ😡

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:11:01.19

>>566
食リポでは必要ってだけで個人ではどうでもええ
食リポは言葉で行くかどうか決めるんやから麺のみスープのみ合わせたとき全部の評価はするべきや

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:11:31.32

>>341
つけ麺やってだいたいこうやで
麺を直で触って形を整えてる

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:11:43.70

佐野実(63)　多臓器不全
武内伸(48)　肝硬変
安藤百福(96)　毎日カップラーメン
石神秀幸　「プライベートではラーメンを食べない」

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:11:56.34

>>513
麺が微妙かどうかは潜らせてすればええやん

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:11:57.52

>>581
批評家や評論家の存在を否定するただのアホじゃねーかｗｗ

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:12:41.99

>>585
鼻も触りつつ整えるのが普通なんか？

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:13:06.92

>>87
勝手にしろとしか

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:13:13.45

>>589
せやで
油があるから

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:13:20.66

食い物の食い方なんて人それぞれ
自分が食いたい方法で食うだけ

はいこの話終わり

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:14:00.30

>>357
１番うまいものは塩？
なら茶碗一杯食ってみろや

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:14:13.63

つけ麺を最後まで美味しく召し上がっていただけるように生まれた「つけ麺流儀」はつじ田の代名詞です。

一、まずは、すだちも黒七味もかけずそのまま食すべし。
一、三分の一を食べ終えたところで麺にすだちを絞り、よく混ぜてから食すべし。
一、そして残りの三分の一は、麺に黒七味をふり掛けて食すべし。
一、最後にスープ割りがございますのでスープの器を上げて頂き、スタッフにお申し付けください。

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:14:27.87

とあるお店の食べ方はとあるお店の食べ方であって、それが他店含め一般の正解のように周りにすすめないくださいってね

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:14:38.14

魚粉が圧倒的に多いが甘酢系のつけ麺に頑張ってほしい
大勝軒にさらに酢を足したような奴
あれはラーメンにはあまりない味だ

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:14:53.92

>>588
それを>>574に言ってるんやで文盲

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:15:04.93

勝どきで初めて食ったけど接客と清潔感はええけどつけ麺自体は全然美味くなかったで

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:15:06.57

>>592
これ
ちなワイ焼肉ご飯ドリブラー

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:15:20.72

つけ麺てラーメンみたいに
醤油やらなにやらでわけると
何パターンあるんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:15:28.25

>>594
言うとおりにして不味かったら文句言ってええんか？

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:15:32.45

つけ麺ってどのスレでも異常な拘り持ったガイジに執拗に蔑まれてる印象あるわ
まぜそばもだけど派生ジャンルがここまで叩かれる界隈ないだろ
ラーメン界隈マジで気持ち悪いわ

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:15:41.15

>>591
程よい塩気も加わってってか
キモすぎる

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:16:20.69

てかラーメンは血管ドロドロになって内部に油の壁ができるよ

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:16:30.30

ラーメンってそんな高尚な食い物じゃないのにやけに店も客も拗らせたの多いよね

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:16:30.83

>>596
丸長系かな
ワイはあんまり好かん

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:16:30.87

>>592
クチャラーっぽい

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:16:54.62

>>602
まぜそばはもっとカジュアルというか適当だな

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:17:03.21

>>601
しらんけどこれ読んでお前のとこもまず麺だけって言ってるじゃんってバカにしてるガイジがいるらしい

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:17:53.02

>>602
それだけ質の低い料理ってことやろ
ぬるくなるからきらいって人はここに限らず一般社会でも結構おるしな

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:18:46.56

>>596
たまに食いたくなるわ
目白の丸長好き

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:19:41.76

>>602
二郎厨や家系厨がいるんだからさもありなん

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:19:42.62

ハゲでもいってたけど
レビュアーがイベントとか行きだしたらもうフラットな評価は無理だよな

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:22:00.51

>>602
欠点だらけの料理を批判されて叩いてる方がおかしいとか騒いでる印象しかないわ

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:22:56.05

オンリー麺すすり～
小麦の薫りが～

ほんまアホかと思ってたわ

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:23:11.40

最初だけならいいだろ

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:23:33.35

>>602
温かい汁に麺つけて食べるのなんてそばでもうどんでもあるのに
いつもつけ麺だけひたすら粘着してぼろかす貶しててなんか怖いよね

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:24:23.98

つじ田って一回行ったことあるけどマジで何が人気なのかほんまにわからんかったわ
情報食ってるやつしかおらんやろあれ

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:24:59.19

てす

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:25:02.42

つけ麺自体うまくねえんだから味なんかどうでもいいだろ

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:25:45.93

>>617
冷たい麺をあったかいめんつゆにつける代表格なかもせいろとかも嫌いな人は多いで
ぬるくなるのが嫌だからっていう同じ理由で
ラーメンつけ麺と同じ頻度で語られる機会が無いってだけやろ

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:26:09.51

最初に麺だけ食う

これを批判してるマヌケがガイジだと気付こうぜｗ

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:26:12.67

>>605
そもそも食いもんが高尚ってのがおかしいわ

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:26:29.36

>>586
多臓器不全とかいうパワーワード
生存確率0%やん…

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:27:27.42

>>296
熱くしたら緩むやん

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:27:54.71

>>555
昆布水とか今さらって感じだわ
ラーメンは料理としては周回遅れだな

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:29:01.04

すだちかけて麺だけで食うのすっきりして美味いやろ、どうかしてるでお前ら

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:29:19.28

＞周回遅れ

通ぶりたいマヌケのパワーワードかなｗ

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:30:29.61

RED中村って元気？

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:30:38.78

>>628
ろくなもん食べてなさそう

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:31:54.13

友達がつけ麺好きだからちょこちょこ行くけど店員に最初から混ぜてだしてくださいって頼んだら「普通につけ麺を味わうか帰るか選んで」って言われたわ
じゃあ普通に食いますって言って出てきたつけ麺につけ汁ぶっかけて食おうとしたら皿取り上げられて「帰れ！」ってマジギレされたことある

ラーメン屋もそうだけど食いかたひとつ選ばせない店主は全員ひっぱたいてやりたいわ

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:34:09.51

>>629
早死三段活用について語ってる動画を最近見た

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:34:15.89

このスレ見てなんかつけ麺食いたくなったから今から近くの三田製麺所に行くことにしたわ

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:34:42.48

>>159
つけ麺の存在意義は
ラーメン屋が原価高いスープケチれる
ラーメン屋が残飯スープを金払って捨てずに済む
この2点や

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:34:48.66

蕎麦みたいな冷たいつゆで食う価値があるものを作ればいいのにな
結局ベースがラーメンなのとこいつの言うようにつけ麺の麺だけに価値なんて皆無だから動物系使った濃くて温かいスープから脱却できないだけやん

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:35:54.63

>>631
草🌱

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:36:50.69

>>635
なんか夏はやってるとこあるよな

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:37:08.42

さすハゲ
https://imgur.com/6xLQz9X.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:38:13.21

ワイン飲んで「ブルゴーニュの土の味がするw」とか言ってるのとどっちが上等なんや？

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:39:45.18

殺すぞー！

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:40:16.82

>>639
通ぶりたいマヌケにとっては上等かどうかなんて意味ないぞｗ

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:40:36.91

👶ワイは情報を食っとるんやで

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:40:42.37

中華そば原理主義者ワラワラで草
ラーメンハゲネタ好きなやつほど多いよなw

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:40:43.34

>>638
ぬるいのがまずいって固定観念がまず情報食ってんなぁって感じする

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:40:51.22

ススルって普通に性格うぜえな
夢を語れ埼玉にも死体蹴りのshorts出してて引いたし

https://i.imgur.com/yCPyeGK.jpg
https://i.imgur.com/K1voEsO.jpg
https://i.imgur.com/o0prFPa.jpg
https://i.imgur.com/2KRj3qF.jpg
https://i.imgur.com/7z39ycc.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:41:07.35

>>643
ハゲ的には中華そばはゴミだぞ

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:41:45.61

好きな食い方させてやれよ

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:44:08.79

>>644
感覚的にみんな持ってるものだろそれは
甘い味噌汁飲んでうわなんかまっずってなるくらいの共通観念焼いた後しばらく放置されて室温くらいになった焼肉や人肌並みの温度の寿司とか食べたい？

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:44:36.26

つけ麺はやすべえが一番うまい

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:44:46.09

もこうとか麺にスープ全部掛けて食べてたが店でもそれやってくれ

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:44:49.98

ラーメンハゲ「インスタントラーメンうめぇ」

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:45:00.89

昆布水つけ麺って最終的に昆布水の味がつけ汁を侵食してなんかよくわからん味にならん？

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:46:03.74

江戸の蕎麦屋がつゆ代惜しんでちょっとしかつけないのが粋と広めたけど
その頃から全然進歩してないな

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:46:31.33

>>555
もうそうめんだなこれ

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:46:32.03

>>357
そういう話をしてる場じゃないのに自分の極端な持論ねじ込んで論破しようとしてくる感じがアスペっぽい

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:46:55.32

昆布水最高峰だった店
これを超える店は今後無い

https://i.imgur.com/pa8E9DS.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:47:23.07

>>656
どこや

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:47:45.49

>>357
塩松

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:48:31.47

つけ麺のうまさはいまいちわからん

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:49:02.43

>>17
乾麺のパスタしか知らなそう

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:49:11.41

冷やしラメーンってうまいよな
通年でやってて欲しい

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:49:31.49

>>657
えぇ…
でかでかと台拭って書いてあるやん…

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:49:57.79

>>653
しょっぱいつゆにそばを全部付けたらしょっぱすぎるから
食う奴がどのくらい付けたらちょうどいいか調整する
こんな事もわからない無知のマヌケが話をでっち上げるｗｗ

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:50:03.51

わざわざつけないとダメな時点でつけ麺はクソ

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:51:26.75

>>357
これ直虎？

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:52:42.83

SUSURU最近ちょっとイラついてること増えてない？
食生活の偏りのストレスやんけ

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:52:42.98

つけ麺ってつけ汁がすぐ冷めるから。
料理として未完成。

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:52:59.97

辛辛魚の店舗って混んでるんか？
そろそろ本物食いたい

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:55:14.79

>>660
市場流通の93%が乾麺のパスタなんやから乾麺以外を知ってたとしてもあんまり関係ないやろ

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:55:22.58

何故かつけ汁1種類しかなくて味もたいした事無い
麺量自由な店がワンチャン認められるけど

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:57:52.20

つけ麺って魚介系しか見たことないんやけど
なんか理由あんの？

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:58:35.65

実際バカだからしかたない
蕎麦ですらこの食べ方に懐疑的な人もいるのにスープとセットの調和を分解してあーだこーだ言うのはバカに決まっとるわ
手打ちでもなけりゃ麺そのものの風味を活かす料理でもないんだからラーメン屋がこう思うのは当たり前田のクラッカー

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:58:40.11

スクリプトじゃなくて、つけ麺だけでこんな伸びるのか...

**それでも動く名無し** · 2023/07/06(木) 11:59:36.13

言うほどラーメンも熱々か？って気もするけどな
具のない素のラーメンばっか食ってたら知らんけど