【急募】都内でこういうのでいいんだよっていう醤油ラーメンか煮干しラーメン食える店
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>>186
どこ?
これよりドロドロだけど麺彩房(中野)も行ってみてちょ >>195
味はほんまに好きやねん
あと近所で通いやすいんや ワイ関西人、天一好きなんやが関西でいう天一って関東やとどのくらいのレベルなんや? 背脂豚骨も東京ラーメンなんだよな
たまに平太周の特製食いたくなるわ
食べ慣れない奴だと背脂のドロドロと醤油のキツさでだいたい残すが、ハマるとやみつきになる 神奈川なら知ってるけど都内は知らんわ
ニボシマニアも潰れたみたいやし セメントみたいな煮干ラーメンなら分かるけど普通の醤油ラーメンの色の煮干ラーメン食べる奴ってどういう舌してるんや?
あんな味しないラーメンよく食べれるよな >>204
新潟のラーメンをパクって起源主張
トンキンらしいな >>209
またワイにとって僻地やなw
駅前の歌広場には行ったことがあるサンクス >>208
どの店を指してるのか知らんが本当に味しないと思うなら病院行った方がええで 宮元の濃厚じゃない淡麗煮干し食ったら普通のレベルやったわ
やっぱりドロドロしない煮干しだと丿貫やニボシマニアに勝てるところはないわ >>209
ちゃるめは一度しかいったことないけど普通に美味しかった >>212
昨日初めて食べた
ちょっと通うかもしれない 昔はなんでこんな豚骨推しの店多いねんと思ってたけどいろいろ食ってたら理解したわ
豚骨が「答え」や >>224
万人受けする味やと思うわ近所屋から週一で通っとる >>211
ホープ軒等の背脂豚骨は燕三条系より歴史あるで >>231
あ、潰れたって聞いたのはメイドインヘブンやったわ >>218
大勝軒好きなんだけど店減ってる気がする
新宿に1件あるけどなんか評判悪いし >>217
潤やろ?
それよりなりたけごっつの方が好きやわ 煮干しラーメンのセメント系が好きなやつって何が好きなんやが?
苦くてあかんわ >>237
全然ちゃうやんけ
メイドインヘブンはリニューアルやし最近店名変えて再開したで >>232
あの辺やとラーショも割りと近いしええな
糀谷は童夢ってラーメン屋好きやったけど潰れてもうないし
元六角家の評判もあまり良くないみたいやしあの辺だと後はさとうか >>235
ワイは気持ち悪くなるけど腹は大丈夫やな おまえら伊藤は好きか?
煮干しラーメンの魁っぽいし素直に美味いと思うんだが >>201
ゴワゴワちぢれ麺なってからリピートしてるわ >>243
リニューアルやったんか
ニボシマニアと琥珀は食べてみたいわ >>216
武蔵家系列とかわいずとかiekei tokyoなら食って後悔せんやろ
まともな が直系を指すなら知らんけど >>239
普通すぎるのかもしれんな
若干値段高いし >>157
パッと見やとこれが一番好き
チャーシューこんな要らんけど >>242
塩のうまい店ってどっかにあるの?
俺流塩ラーメンと進化しか知らんわ >>246
赤羽のやつ?最近行ったら麺が劣化してる気がしたんやが気のせいかな? 小麦高くなってラーメン屋も値上げしたよな
昔の値段見るとクッソ安くて草生える >>235
背脂の質によるよ
質の悪いのやつはお腹壊したりモタレたりする >>247
新しく出来た立川二郎行ったらクソまずかったわ
一之江出身と聞いたから期待してたけどワイの知ってる一之江の弟子ちゃうかったわ
なんというか野菜が臭過ぎて全部台無しにしてた >>250
武蔵家本店とわいずは完成度高いわ
わいずの神田は昔みたいなもう少しあっさり目の方が好きやけど >>244
童夢は炒飯がマジで美味かったわねあと駅から離れた商店街にできた担々麺専門店も美味いわ >>251
あの普通さが良いんだけどね
高いのはあるやろな 中央線沿線
すごい昔に吉祥寺にあった一二三、もうない(似た味の店知ってる人いたら教えてほしい
荻窪の春木屋 たかい
荻窪の菊池 ワンタンメンおすすめ
高円寺のはやしまる ワンタンつけ麺おすすめ
高円寺の山と木 醤油ラーメンすきには多分ストライク
高円寺のドライサーディンブラザーズ(煮干兄弟 煮干しラーメンすきにはストライク >>246
ここむちゃくちゃ並ぶときと全く並ばないときあるからすごい >>261
美味いとは思わなかったけど鬼金棒はたまに並んでるね
痺れる系好きならハマるんかもな >>258
野菜は確かにワイの時も臭かった印象あったわ
肉はめちゃうまいのにな 大勝軒は本流の代々木上原がなくなったからな
まあ丸長、大勝軒はみな同じ源流や
荻窪丸長と中野大勝軒が今の本流や
東池袋系は亜流、永福系は別物やで >>263
チャーハンも美味しかったし
ラーメンも家系とはまた少し違うラーメンで美味しかったわ
割りと食べに行ってたから無くなったって聞いた時も結構ショックやったわ わいず好きだったのに最近食ったらしょっぱくてキツかったわ
ラーメンの好みが変わったんかな >>274
おじいちゃんやったからなぁ定食持ち帰りとかようやってたからわいも悲しいわ😭 京都においでよ
一粒万倍って店で醤油ラーメンの完成形食べられるよ 塩ってタンメンとチーパイタンしか食ったことないわ
むしろこの二つで不味い店を教えてほしい 大塚に昔あった暁って煮干しラーメンが驚くほど美味かったわ
メニューの裏にこんなん書いててなんかビビったが
https://i.imgur.com/d51gBaQ.jpg 荻窪は春木屋より丸福が好きなんやが誰からも同意は得られない >>276
いや味変わってるで
神田のわいずは吉村家にかなり似たすっきりめの醤油が効いた味で好きやったけど
少し前に食べたわいずはドロドロの武道家ぽくてかなりスープ変わったなと思ったわ
あれは秋葉のわいずと同じ様なスープやな >>255
俺は十数年前に王子店行ったっきりなんだけど、ああいうタイプの麺って初めてだったし結構衝撃だったわ 久々に行ったけど調布のたけちゃんは味落ちたと言うか不味くはないんだけど「うーん、こんなだったかな」って感じやった 生姜醤油とか背脂とか、やっぱり寒いところのラーメンは体をあっためようとする工夫があっていいよな
ラーメンとしてはシンプルなのもいい >>259
中野だと駅前の武道家行っちゃうな、遠くて
わいずも美味いんだけど割高やし閉まるの早かったりするから王道家ばっかり行ってるわ 東京の家系、直系系でもなく武蔵家系でもないとなるといずみ家をおすすめするんやがあまりにも立地がゴミすぎる >>277
童夢のラーメンってありそうでないラーメンの味やから潰れてから
アレと同じ様な味のスープにいまだ出会えてないわ
唯一無二やったんやなって >>283
何回か行ったけど回転遅すぎるわ
やっぱべんてんの方の塩が一番 たかはし中華そばか長尾中華そばあたりかな
麺やゼットンとかもまあまあ良い感じだな >>282
春木屋って高いしなんか観光地って感じがして好きじゃない
シマダヤが出してるのをスーパーで買った方が満足度高い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています