【急募】都内でこういうのでいいんだよっていう醤油ラーメンか煮干しラーメン食える店

[1 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 17:33:05.75 ID:7uzOCUKrd]

教えてクレメンス

[268 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:18:58.58 ID:Mqq+Jt8D0]

>>246
ここむちゃくちゃ並ぶときと全く並ばないときあるからすごい

[269 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:18:59.20 ID:r/cEMqZ8d]

中野の青葉でええやん

[270 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:19:05.07 ID:73WbscCyM]

秋葉原の青島？なくて悲しい🤗

[271 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:19:10.93 ID:3gOdH57Tp]

>>261
美味いとは思わなかったけど鬼金棒はたまに並んでるね
痺れる系好きならハマるんかもな

[272 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:19:14.26 ID:TEzXb9zw0]

>>258
野菜は確かにワイの時も臭かった印象あったわ
肉はめちゃうまいのにな

[273 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:19:24.11 ID:oAMqpNjk0]

大勝軒は本流の代々木上原がなくなったからな
まあ丸長、大勝軒はみな同じ源流や
荻窪丸長と中野大勝軒が今の本流や
東池袋系は亜流、永福系は別物やで

[274 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:19:53.39 ID:f+V9w0p1M]

>>263
チャーハンも美味しかったし
ラーメンも家系とはまた少し違うラーメンで美味しかったわ
割りと食べに行ってたから無くなったって聞いた時も結構ショックやったわ

[275 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:19:57.03 ID:bwFcFphm0]

ムタヒロは美味いぞ

[276 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:20:31.45 ID:N/O2R/Oda]

わいず好きだったのに最近食ったらしょっぱくてキツかったわ
ラーメンの好みが変わったんかな

[277 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:20:37.60 ID:YiNH7WZO0]

>>274
おじいちゃんやったからなぁ定食持ち帰りとかようやってたからわいも悲しいわ😭

[278 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:20:43.86 ID:qbsOwUi8r]

京都においでよ
一粒万倍って店で醤油ラーメンの完成形食べられるよ

[279 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:20:45.32 ID:M9kPEDk0F]

塩ってタンメンとチーパイタンしか食ったことないわ
むしろこの二つで不味い店を教えてほしい

[280 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:20:46.06 ID:A53/svwA0]

>>186
こういうのだろ

[281 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:20:57.73 ID:JilZ/uKW0]

大塚に昔あった暁って煮干しラーメンが驚くほど美味かったわ
メニューの裏にこんなん書いててなんかビビったが

https://i.imgur.com/d51gBaQ.jpg

[282 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:21:12.59 ID:ZONfihd10]

荻窪は春木屋より丸福が好きなんやが誰からも同意は得られない

[283 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:21:43.93 ID:FlECv0E/0]

早稲田のとしおか
平日でも結構並ぶけど

[284 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:21:54.15 ID:M9kPEDk0F]

>>278
醤油は東京のラーメンなので

[285 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:22:11.27 ID:f+V9w0p1M]

>>276
いや味変わってるで
神田のわいずは吉村家にかなり似たすっきりめの醤油が効いた味で好きやったけど
少し前に食べたわいずはドロドロの武道家ぽくてかなりスープ変わったなと思ったわ
あれは秋葉のわいずと同じ様なスープやな

[286 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:22:12.88 ID:pdulxHFW0]

>>255
俺は十数年前に王子店行ったっきりなんだけど、ああいうタイプの麺って初めてだったし結構衝撃だったわ

[287 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:22:35.37 ID:sYxDf8O20]

久々に行ったけど調布のたけちゃんは味落ちたと言うか不味くはないんだけど「うーん、こんなだったかな」って感じやった

[288 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:22:38.42 ID:kfRxgErNd]

生姜醤油とか背脂とか、やっぱり寒いところのラーメンは体をあっためようとする工夫があっていいよな
ラーメンとしてはシンプルなのもいい

[289 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:22:41.09 ID:ZAcDxok7d]

>>259
中野だと駅前の武道家行っちゃうな、遠くて
わいずも美味いんだけど割高やし閉まるの早かったりするから王道家ばっかり行ってるわ

[290 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:23:16.42 ID:qbsOwUi8r]

>>284
スタートはね
ゴールは京都みたい

[291 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:23:27.26 ID:yJyv4Sfw0]

このクソ暑いのにラーメン食うんか

[292 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:23:44.04 ID:TEzXb9zw0]

東京の家系、直系系でもなく武蔵家系でもないとなるといずみ家をおすすめするんやがあまりにも立地がゴミすぎる

[293 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:23:44.60 ID:f+V9w0p1M]

>>277
童夢のラーメンってありそうでないラーメンの味やから潰れてから
アレと同じ様な味のスープにいまだ出会えてないわ
唯一無二やったんやなって

[294 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:24:00.02 ID:3CfbPYoA0]

>>283
何回か行ったけど回転遅すぎるわ
やっぱべんてんの方の塩が一番

[295 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:24:04.15 ID:C5Tb9yiA0]

たかはし中華そばか長尾中華そばあたりかな
麺やゼットンとかもまあまあ良い感じだな

[296 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:24:16.08 ID:M9kPEDk0F]

>>282
春木屋って高いしなんか観光地って感じがして好きじゃない
シマダヤが出してるのをスーパーで買った方が満足度高い

[297 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:24:19.62 ID:mRcDMCObp]

上野と鶯谷の間らへんに美味しい煮干しラーメンなかった？

[298 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:24:45.64 ID:6r3SdBjc0]

都内のセメント系でおすすめ教えてくれ

[299 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:24:52.20 ID:WM8m3jvEd]

色々食べて回ったがちゃん系ラーメン食べてもうこれでええんやないかと思ってしまったわ
しょっぱくて油浮いてて刻みニンニク投入すればそれだけで頭悪い美味さになる

[300 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:24:54.12 ID:jgu600Kxr]

https://i.imgur.com/VBBTL3E.jpg

[301 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:24:55.74 ID:oAMqpNjk0]

土佐っ子とか本店で並んで食った奴、もう還暦以上やろw
わいは食ったことないが、今もある店で、池袋土佐っ子、ときわ台下頭橋ラーメン、平太周ならどのラーメンが一番土佐っ子に近い味なんや？

[302 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:25:09.22 ID:ZAcDxok7d]

>>265,266,271
サンガツ今度行くわ
辛い奴は店舗数的にも中本が強すぎて競合おらんのかね

[303 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:25:48.66 ID:f+V9w0p1M]

>>292
蒲田の大輝家はどうや？
ワイは今かなり熱い店やと思うわ
武蔵家系らしいけど

[304 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:25:54.00 ID:qvixjwe70]

田園都市線でおすすめあるか？
最近越して来たんやが

[305 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:26:01.83 ID:3CfbPYoA0]

>>297
たぶん入谷の晴な
でも最近似たようなの増えたから量産型な感はある

[306 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:26:24.49 ID:ZAcDxok7d]

というか大阪地元やけど関東来てからラーメンのサイドメニュー高すぎてビビるわ
丼もので300円とか頼む気せん

[307 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:26:29.22 ID:f+V9w0p1M]

神奈川やけど川崎にある酒田って煮干しラーメンが中々旨いし評判ええで
煮干し好きは一度行くとええ

[308 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:26:53.85 ID:ZONfihd10]

本場の家系食ったことないんやけど有識者から見てまこと家ってどうなん？ワイはうまいと思ってるけど

[309 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:27:21.96 ID:fS0UNTe+0]

>>306
大阪だと相場はどんなもん？

[310 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:27:39.37 ID:f+V9w0p1M]

>>298
大輝家は武蔵家系らしいけど武道家に近いドロドロスープ

[311 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:27:49.28 ID:dhr9fQVhM]

>>1
ラーメン代にどうぞ

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[312 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:27:57.03 ID:h0wOwL5M0]

最近の旨いって評判のラーメンって、ただ過激に味が濃いだけじゃないか？

[313 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:28:08.96 ID:0LBL3cK2F]

山と樹
https://i.imgur.com/z2quZwp.jpg

荻窪　菊池
https://i.imgur.com/XT6bfRB.jpg

煮干兄弟
https://i.imgur.com/blT4qs6.jpg

[314 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:28:17.53 ID:FlECv0E/0]

>>294
としおかはあんだけ並んでんのに頑なにワンオペだからな
べんてん時代みたいに3人とは言わんけどせめてもう1人従業員増やしたらええのに

[315 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:28:24.45 ID:TEzXb9zw0]

>>303
武蔵家っぽいドロめのスープでワイはそこまで好みやなかったわ
大輝家より出身の志田家の方が好き

[316 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:28:31.63 ID:nI40gygYM]

>>308
店が公害レベルで臭い

[317 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:28:37.30 ID:sYxDf8O20]

>>298
西永福の煮干し箱
高いけどな

[318 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:28:39.03 ID:f+V9w0p1M]

>>308
青横のまこと家は普通にうまいと思うで
朝からやってるから仕事前にたまに食べてたけど老舗の家系やね

[319 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:28:45.99 ID:3CfbPYoA0]

>>308
家系を食う為に1年横浜住んだけど学生の頃毎日食ってた王道家を超える店なかったわ

[320 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:29:02.51 ID:JGR+X1+j0]

よしかわ行ったことあるやつおらん？
あれ美味いんかな

[321 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:29:06.01 ID:C5Tb9yiA0]

>>309
大阪だと平均的にラーメン1杯500円、ミニチャーシュー丼100円、トッピングは煮卵50円チャーシュー3枚100円とかだな
餃子が5個で150円とかチャーハンが350円とかが平均的だったなネギとかメンマは基本追加タダだった

[322 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:29:22.45 ID:+rbOeQvo0]

東上線沿いと京浜東北線沿いの埼玉東京エリアでイチオシのラーメン屋教えてくれ

[323 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:29:29.74 ID:f+V9w0p1M]

>>315
あれ武蔵家よりも武道家に近いよね
志田家はもう少しあっさりなんかな

[324 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:29:39.06 ID:3fLS3tff0]

ラーメン大戦争

さっき食べてきた

[325 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:30:08.72 ID:hwVWtrnep]

西荻窪のはつねや。

[326 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:30:31.19 ID:wUSBElwb0]

>>314
客も昼からビール飲んでるし回転恐ろしく悪いんだよな 早稲田だったけどある結局行かんかったわ

[327 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:30:39.37 ID:lkC2wgy0a]

新橋の上手いラーメン教えてクレメンス

[328 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:30:53.37 ID:FlECv0E/0]

>>312
ひたすら濃い味と過剰な脂肪分やな
人間はそれが旨いと感じるんだからしゃーない

[329 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:30:55.91 ID:T543Qd9p0]

>>261
卍力

[330 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:31:00.92 ID:0LBL3cK2F]

豚骨ラーメンは臭い
高円寺の健太とか行列してるけど近くの飯屋の迷惑にならんか心配するレベル

[331 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:32:03.46 ID:C4eU8uzUa]

ワイの近所のお店がいっぱい話題に上がってうれC

[332 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:32:13.91 ID:yJyv4Sfw0]

>>326
低学歴はなんGの敷布を跨ぐな

[333 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:32:25.76 ID:juf7942u0]

高田馬場に住んでるけど
やまぐちってラーメン屋に一時期毎週行ってたわ

[334 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:32:36.97 ID:mRcDMCObp]

>>321
んなわけあるか
西成価格かよ

[335 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:32:39.87 ID:6IBSRN2t0]

美味いと評判の煮干しつけ麺食ったが、えぐみが凄すぎてワイには合わんかったわ

[336 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:32:42.39 ID:SfgPgD4qM]

ねえよ
青森にこいじゃ

[337 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:32:56.01 ID:3qw/jmBvd]

豚骨の匂い問題は実際体験したことはないけど九州系の豚骨ラーメン屋とか山岡家は死ぬほど臭いらしいな

[338 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:33:03.67 ID:C5Tb9yiA0]

煮干しラーメンの店って前通ると煮干し特有の沸騰した小便みたいな臭いするからすぐ煮干しだしだなって分かるよな

[339 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:33:04.72 ID:hVBsYiJP0]

煮干し苦手や🥺

[340 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:33:11.90 ID:0LBL3cK2F]

>>336
青森は漬物食べ放題のラーメン屋行って高血圧になってろ

[341 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:33:12.02 ID:oAMqpNjk0]

一周周って廃れたWスープ系がマイブームや
こうかいぼう旨すぎやろ

[342 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:33:14.40 ID:VS83TRd20]

>>327
新橋はラーメンよりナポリタンの方がうまい

[343 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:33:22.15 ID:ANqFWRvUM]

普通青森市の長尾行くよね😅

[344 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:33:32.40 ID:nBRZAFaZ0]

https://i.imgur.com/O7gs0mJ.jpg

[345 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:34:00.74 ID:yJyv4Sfw0]

>>336
最近は青森で食べるより美味いのも結構あるよ

[346 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:34:11.13 ID:KBR8PMYt0]

煮干しならゴールデン街にある凪本店が無難やろ
餃子はやめておけ

[347 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:34:16.32 ID:7h+Q2AaX0]

煮干しラーメンやと武蔵境の一陽来復ってとこがめっちゃ好き

[348 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:34:18.24 ID:N/O2R/Oda]

音ってあんまり有名やないんか

[349 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:34:22.54 ID:yJyv4Sfw0]

>>343
ぶっちゃけ大したことないよね

[350 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:34:23.83 ID:TEzXb9zw0]

>>323
志田家は武蔵家っぽい豚骨強さを残しつつ直系みたいなカエシのキレとまろやかさがあって正直かなり美味しいと思う
飛粋がなけりゃもっと話題になるべき店や

[351 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:34:29.19 ID:Q5KsXV/gd]

マジレスすると天下一品

[352 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:34:53.01 ID:WM8m3jvEd]

>>320
西台のよしかわ？なら美味いで
サイドメニューのいわしそばは必食や

[353 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:34:54.59 ID:1PwSC+/l0]

>>344
ええやん
どこや？

[354 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:35:02.86 ID:0ST4Crz20]

>>60
悲報、なんG民さん、ランチョンマットを知らないって煽ろうとおもったけど、まじでカウンターの天板がこれやったわ


https://i.imgur.com/gsS17Nt.jpg

[355 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:35:31.68 ID:3CfbPYoA0]

>>348
北千住のとこだろ
割と有名だけど脂っこいんよな

[356 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:35:43.72 ID:MipahWgAp]

煮干しラーメン美味いよな
ふくもり好き

[357 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:35:44.67 ID:kejXtXvs0]

豚骨醤油じゃなくて醤油だけで美味いラーメンまじで美味いよな

[358 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:36:07.40 ID:0ST4Crz20]

最近電気圧力鍋買って自分でスープ炊くようになったわ
自炊ラーメン楽しいで

[359 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:36:25.97 ID:f+V9w0p1M]

>>327
うどんならあるんやけどなぁ…

[360 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:36:41.19 ID:nBRZAFaZ0]

>>353
相模原なんやけど
Sagamihara 欅

[361 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:36:45.76 ID:FDxA3H1O0]

そこらの中華料理屋入って醤油とも書いてないラーメンとしか書いてないやつ頼んだらいいんちゃう

[362 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:36:49.15 ID:MipahWgAp]

>>354
ラーメンとか汁飛び散る食べ物なのに大丈夫なんか

[363 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:37:08.37 ID:WEZsNB9FM]

煮干しラーメン

新宿三丁目の百日紅

[364 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:37:18.63 ID:MipahWgAp]

音はワイ的にはイマイチやったなあ
相当並んでたけどな

[365 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:37:27.55 ID:Br+0SoMF0]

パッサパサの厚いチャーシューが一番旨い

[366 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:38:05.27 ID:twjfE/cZ0]

下北の一龍

[367 それでも動く名無し 2023/07/06(木) 18:38:05.24 ID:5i/UnGIEp]

吉祥寺のうまい醤油ラーメンってどこや？