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【悲報】ペペロンチーノ、大して美味しくない
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0001それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 05:31:05.80ID:WRF+Zrqwd
ええんか
0002それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 05:33:17.99ID:jxBogCDb0
あの貧相な具材であそこまでうまいのが異常なんや
にんにくとオリーブ強すぎ
0003それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 05:34:19.74ID:c0KP4Mir0
作り方ガーおじさん来るぞ
0004それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 05:34:45.20ID:KqYHuT2Qd
塩おにぎりみたいなもんにケチつけんなよ
0005それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 05:35:46.78ID:xVU3sjzY0
アンチョビ入れたら化けるで
0006それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 05:36:41.32ID:3VKwhBxZ0
むしろ具無し塩だけチャーハンみたいな料理のくせにうますぎる
物足りないならいくらでもアレンジ出来るしな
0007それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 05:37:25.06ID:AqCPoiTV0
肉ばっか食っとるとたまにお新香でお茶漬け食いたくなる
毎日は思わんたまにだからええ
0009それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 05:38:44.59ID:26mgO8sr0
純正レシピだと旨味要素ないよなこれ
にんにく旨味ってあるか？
0010それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 05:39:45.25ID:sWL2PNIqd
>>9
ある
0011それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 05:40:41.74ID:sWL2PNIqd
>>9
あると思ったけど旨味要素は唐辛子やな
0012それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 05:40:48.53ID:w4t/jnH70
クレイジーソルトかけろ
0013それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 05:41:09.00ID:xVU3sjzY0
丁寧に作ったらにんにくととうがらしだけでも美味いけどな
0014それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 05:43:18.66ID:R5tsuSew0
何にも無いときに作る妥協策なんでしょ？
それにしてはようやっとる
0015それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 05:47:52.31ID:xKhHf97a0
乳化ァ！乳化乳化乳化ァァ！！
0016それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 05:49:16.05ID:xKhHf97a0
ワイはパプリカと豚ひき肉とグラナパダーノとトマトで味整えてる
ガチ美味ペペロンチーノや
0017それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 05:50:17.22ID:KXIA4DCn0
どこの店もコンソメいれてる
これが答えや
0018それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 05:52:03.02ID:KnRIeY4sp
本場では絶望のパスタ言われてるしな
日本で言えばかけそばみたいなもんや
0019それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 05:53:35.77ID:aV3wPPchd
色々な作り方試したけど結局ニンニクと唐辛子いいやつにするのが一番効果あった
0020それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 05:54:50.20ID:huJ+6aJ40
ベーコンやキノコを入れてしまうわ
0021それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 05:56:08.22ID:kSlii59qd
ペペロンチーノの時点でも手軽さを考えると美味しいのに好きな具材やチーズバターを加えると最高になるやべぇ奴や
0022それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 05:59:19.21ID:X2LgS05i0
イタパセ妥協しなくなってからクオリティ変わった
無駄に高いから家で育ててる簡単やし
0023それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 06:01:34.36ID:Gepm4uAc0
イタリアンパセリとかコリアンダーとかセロリ昔育ててたけどめっちゃアブラムシ的なやつつくんやが😭
0024それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 06:02:39.63ID:xVU3sjzY0
>>23
室内でも湧くし無敵やあいつら
0025それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 06:03:43.44ID:zta75Kv/0
どこの店も純粋なペペロンチーノ出したりしないからな
不味いから
これはイタリア人ですら言ってる
0026それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 06:04:26.92ID:a+hTVYyua
イカの塩辛入れたらめちゃうまやぞ
0027それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 06:04:30.93ID:ehIPAqwA0
ペペロンチーノもカルボナーラも手抜き料理やぞ
0028それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 06:04:37.61ID:xvWSJKBg0
>>25
日本で卵かけご飯出すようなもんなのかな
0029それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 06:07:02.51ID:ed4RuAfo0
コンソメ入れるの嫌い
鮎魚醤ちょい足しが好き
0030それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 06:07:06.51ID:CC3Ir+sA0
油とニンニクだけじゃ物足りない味にしかならないだろ
やっぱ科学調味料で味整えないとな
0031それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 06:07:32.58ID:+DahSyA/0
ペペロンチーノなんて日本食で言えばふりかけご飯みたいなもんだろ
0032それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 06:08:09.62ID:Gepm4uAc0
>>24
そうそうそう完全室内で赤玉土オンリーでもどこからか湧いてくるあいつら
0033それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 06:10:19.95ID:1DURSS5fd
言うて肉とかちょこちょこ入っとるやん
ほんまに麺だけで美味いならコンビニでも麺だけの売られるやろけど売られとらんて事は結局具材有りきって事や
0034それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 06:11:13.30ID:PXyxjfuH0
ペペロンチーノで美味いチェーン店ってある？
サイゼリアの奴なかなか美味いと思うんだけど
0035それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 06:15:08.99ID:JRrh1WMj0
>>34
セブンイレブンいい気分🤭の大盛りペペロンチーノ
0036それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 06:16:50.04ID:k3h7Y5Ep0
ワイが作ると焼きそばみたいになるんやがもっと遠慮せず油ドバドバにするべきなんか？
0038それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 06:18:34.70ID:dujJ37rqd
コンビニのペペロンチーノ好きやけど自作してもその味にすら追い付けん
0039それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 06:21:54.04ID:huJ+6aJ40
>>36
油を増量しつつパスタの茹で汁も多い目に投入すればいいよ
0040それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 06:25:23.79ID:cwYMoCx50
>>36
お前炒めてるやろ
パスタは基本フライパンで煮るイメージで作るんや
で、水分も少し残した状態で皿に盛る。これがソースになるんや
0041それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 06:33:05.60ID:z+Pnbnc80
コンソメ入れてる店行ったことないけど本当にあるの？
0042それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 06:35:43.58ID:w/eubBX00
にんにくの旨味を最大限引き出すにはフライパンで麺ごと水分無くなる直前まで煮るとええよ
0043それでも動く名無し
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2023/07/09(日) 06:37:32.25ID:WTldt6OGa
オリーブオイルドバーニンニクドサー唐辛子パラパラパスタドンゆで汁ピュッピュッグツグツ
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