ワイ、味噌ラーメンが流行らない理由を完全に分析してしまう
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味噌は調味料として美味すぎるからな
それが味噌ラーメンの魅力であり欠点でもあるんや
それ自体が強烈な旨味を持っているせいで、
手抜きスープもキチンと作ったスープも一緒くたに味噌の旨味に塗りつぶされてしまい、できたものは60点70点くらいにしか違わなくなるのが問題やな ラーメンハゲの「情報を食ってる」というセリフが大好きな割に
ラーメン発見伝の情報を食ってそれをそのまま言うラーメン発見伝読者
もうかつての美味しんぼ読者より害悪やろ 魯山人「味噌ラーメンなんてインスタント麺程度がお似合い」 >>9
これ嘘やろ
ダシなしの味噌汁飲んだことあるけどクソ不味かったで
最近の味噌はダシ添加してるのがデフォなだけ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています