自称九州系居酒屋「ウチの鶏刺しは新鮮だから大丈夫」ワイ「ほーん」→翌日下痢
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カンピロバクターからギランバレーのリスクがあるから鶏の生食はやめたほうがいいよ ワイ鹿児島人「鳥刺しで当たるやつなんていないだろ」 なんならスーパーの鶏刺しの半額になったやつを3日後くらいに食っても当たったことないぞ 鳥刺しは個人差エグいで
友達と食ってワイだけ当たるとかザラ 鹿児島民は胃腸鍛えてるから生で食えるんやぞ
他所から鹿児島行って鳥刺し食っても普通に腹壊すからな 生肉は微生物入ってる事多いから牛肉以外の生肉はおすすめしない 牛は胃酸が強いから つまり俺たちも どうせ20分以上放置してるんやろ
出されたらさっさと食べなあかんで 本州やけど偉いさんに鳥の生レバー食べられる店に連れて行かれて強制的に食べさせられたわ
案の定、次の日高熱で寝込んだけどあんなん人の食べるもんやない 鶏刺しとか食ってるの九州でも鹿児島くらいだったのにな 一応九州でスーパーや居酒屋に並ぶ鳥刺しってのはそれ専用の屠殺場やらで処理された奴なんやけど
九州以外で出てくる鳥刺しはガチでやばいと思う 生焼け、あるいは生の鶏肉でお腹壊す人1000人に一人はギランバレー症候群が発症する割合や
結構な高確率だからお腹壊してからしばらくは要観察やで 土人しか食べてはいけない
一般人が食ったら腹壊すで 九州だろうが本州だろうが関係ないわ本人の体質でしかない
鹿児島県民だけやたら強いのは謎やが 鹿児島や宮崎はカンピロの中毒報告ない年があるぐらいには安全安心やぞ >>30
中ったって言えないだけ
山川が酔ってたって言えないのと同じ レバー陶板焼き(誰も焼いてない)
ウチの近所これだわ ワイがガキの頃は鶏刺し買いに行くと
肉屋がその場で丸鶏をバーナーで炙ってから切り分けてくれたもんや
今のスーパーで買うようなのと違って
ガッツリ肉厚で美味かったで
まんま生肉喰らっとる感覚やったわ カンピロ防ぐには体表と消化管内から肉への汚染を完全に防ぐしかいないからな
食鳥処理場見たことあれば不可能なことくらい分かる Uberで週3ぐらい鳥刺し食ってるけど大丈夫やぞ
ちな京都 >>40
鮮度が悪いと細菌は死ぬ
炎天下のチャリ輸送で… 鹿児島住んでた頃スーパーで鳥刺し買って食べてたけど、あれなんで食えるんやろな?
不思議 腹壊したときない 大抵牡蠣とか生肉でこういうこと言うやつって生食ヤバいと思い込んで食ってるから思い込みで体調悪くしてるだけだよな
ノセボ効果みたいなもんで店に迷惑かけるなら最初から食うのやめてくれや 世の中には刺し用の包丁まな板なんて置いてない飲食店も多数あるんだろうな怖い怖い ドイツ人とか生の豚ミンチとかソーセージを食す文化あるらしいな
日本で言うふぐ調理師免許みたいな厳格な資格と製造環境の監査を経た認定が無いと製造販売でけんらしいけど、正直よう食うわと思うから
外人からしたら鶏刺しとかもそう見られてるんやろな ふぐ包丁師は言うほど厳格でもないけどな
国家資格でもないし、自治体ごとの差がありすぎる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています