店員「このレバー生で食べれるくらい新鮮です、でもよく焼いて食べてくださいね...w」ワイ「...!」
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ワイ「うおおおおおおおお!!(じゅうううううう)」 四角くカットしてどう焼いても中が生になるように出してくる焼肉屋wwww レバー(に限らず血の多いもの)は低温でしっかり火を通すのがええんやけど
日本人バカすぎて火加減できないからこういうことなるんだよな 表面を炙ったレバテキ出してる店多いけどあれレバ刺しより旨くね? ごま油熱してしゃぶしゃぶにしてるのあるけど賢い思たわ きちんと基準に基づいたトリミングをすれば生レバーを提供することは合法
これ豆知識な ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています