若鶏の唐揚げとか「若鶏」ってつく商品多いけどさ

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 13:47:52.43

若鶏じゃないほうがうまいらしいな

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 13:49:17.38

ひな鳥とかな

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 13:49:50.52

地鶏なら確かにうまいけど親鳥は硬くて美味しくないぞ。ただ旨みは強い。

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 13:50:08.44

おはD

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 13:50:29.14

若鶏のしょうゆ香り揚げって商品が美味かったわ

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 13:50:54.00

若鶏　地鶏　三元豚　黒毛牛

なんかそれっぽく見せる表示

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 13:52:23.28

親鳥な
若鳥とは品種からして違う

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 13:54:54.86

若鶏＝ブロイラーやからな
成長が早くて肉質が柔らかい
生後3ヶ月以内に出荷させる
地鶏の多くは成長が遅いから餌代かかる分お値段も高くしないと採算が合わない

! ◆ocEa5z8sLQ · 2023/07/20(木) 13:55:38.13

若鶏は生後数カ月で出荷出来るからコスパいいんだ

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 13:56:18.86

出汁を取るなら成長した方がいいとか何かで見たぞ

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 14:02:28.49

わいはかったい親鳥の方がすきや
関東じゃあんま売ってるの見たことないけど

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 14:06:28.01

親鶏のコリコリ食感うまいよな
ポン酢あえがすき