ラー○ンはお好き?
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
私がかつて足しげく通っていた店がある
店主はもう死に
後でその店が徳島ラーメンの店だと知った 郊外だが人気店であった
甘辛い料理は万人に好まれる
それを体現したような味だったように思う もう10年以上前の話である
私は料理は好きである
勝浦担々麺を再現したり
しかも此処はラーメンは不毛の地であった その店はバイトの入れ替わりが激しい上にいつも怒鳴れる役割で
気まずいときもあったが、若さもあり美味しく食べていた
来る日も来る日も飽きずに その後も色々なラーメンを食べ
通う店もあったが、そういう店は一代で潰れる運命なのか
私はラーメン難民となった その後も色々なラーメンを食べ
通う店もあったが、そういう店は一代で潰れる運命なのか
私はラーメン難民となった 好みは和歌山ラーメンであるが
本場は食べたことがない…
オレの推測では徳島と似ていると思われる 豚骨は上手いが味が足りなく思われる
久留米の濃い味みたいのでも
豚骨に片栗粉入れて業務用の味の素みたいの入れたような 別にただの徳島ラーメンなら公開されてるレシピあるけど
食べたいのは
こくいちのアレなの 料理は人並み以上だと思う
レシピ見るけど基本も下味もサボることはないわ ただ結婚は諦めたから、マンションを買った
買ったところでテラスでお茶とかねえ とにかく楽しみは料理くらいで
ユーチューブとか向いてないし料理とお酒は好きなので色々レシピを再現します >>20
卵料理は親にも褒められますよ
火の通りを半端にして半熟感を出すので
かつて目玉焼きにハマったおかげ >>20
卵料理は親にも褒められますよ
火の通りを半端にして半熟感を出すので
かつて目玉焼きにハマったおかげ とにかく私はまたあの味に出会いたいだけ
でも潰れた店では再現しようないです 正直言えば最近目標なくて悩んでた時に、学生の頃の味を思い出したら
居ても立っても居られなく検索したけど
レシピはなかった バイト先の人とか当時の男とかに連れていかれたな
私はバイクに乗るへそ曲がり女なのでひとりで良く行ってた 仕事は満足してる
努力してきたからある程度結果を出せた
でもあの頃の高揚感には届かない 正確には神戸市西区
最寄駅はJRなら明石
店名はこくいち 今日は出汁巻き卵に大葉とめんたいこ入れた
ただレシピは拝借したけど
多分作った人より美味しくできたと自負 あとはイサキを頂いたのでグリルで塩焼きにして一杯飲んで思った やはり料理が多少作れたところで満たされない
ところがラーメンは不思議な引力があると思う こくいちは諦めたとして
美味しい徳島ラーメンの店を教えてください
ネットの情報最近微妙だし このままでは何の成果も出せないまま、得意料理を聞かれて終わりです
それはちょっと嫌なんです デコるとかはしなかったけど、当時の男がマフラーとミラーをオークションで買ってきて 勝手に替えて行きました
私は電車通勤で
今なら申し訳ないけど駅前に停めていました ある日帰って来てまたがったバイクに違和感が
疲れていたしそのまま走り出しました 後ろを確認しようとしたらミラーがない
クサレキッズが盗んでいきやがった もう警察に止められたら整備不良で私がブチ切れる展開が見える
安全運転で帰った後で憎しみが… 当時から酷かったが、今は更に酷いとか聞くけど
今更水着になって泥水のような海でバシャバシャするのも場違いだし さっきから持ちこたえているつもりだけどレシピを教えて
心から 兵庫県には○ーめん太郎という店があり
そこは相性良いのか良く行ってた
私はニンニクの臭いに疎くて
ドカドカ入れてた
チャーシュー丼が美味しかった さっき和歌山ラーメン好きだと言ったのは、昔スーパーにあった和歌山ラーメンが美味しかったから 最近イオンでニュータッチだったか
和歌山ラーメン買ったけど
出汁が抜けた味わいだった… レシピ待ちだから
告白するけど
カラオケではSPEEDを良く歌っていた
上手いと言われてた 今思うと色々器用なタイプだったのかも
まぁ、最近仕事以外は何もないけど 当時は声も張れたから
小室ファミリーとか中島美嘉とか 当時私の住んでた近所にとてつもなく安いカラオケ屋があった
レインボーだったっけ
二人で入って2時間でも千円いかなかった記憶が 最近はアイライナーを朱に変えた
でも流石に厚塗りはできないから
目尻にだけ塗って
少し伸ばしてる まだ落ちてないけどひとりでも多く観て
当時のバイトでもお客でもいいから
レシピを 化粧は面倒だけど嫌いじゃないです
でも自分に合ったメイクは難しいと本当に思う 服はアウトレットあるけど、ユニクロのエアリズム5部袖とか買った
オーバーサイズでカワイイよね なぜここに書いたかって
私はガラケー時代で2ちゃんの頃から実はいます 年齢は30中盤だし結婚は車種のように向いてないし、せめてあの味に辿り着きたい レシピを待つ間にコペンの話をすると
友達のお母さんが乗っていて
カッコよかった 何か外車のオープンだと成金感あるし
そこまで裕福でもないので
コペンが欲しいです 旧式はもう修理費で大変そうだから
新型のほうでトヨタのにしようかなと
883売って頭金にしようかな フィルター先月掃除したのに最初だけ冷えて、今は冷えないからこの温度なんだけど 私はお酒を飲むし飲んだら暑いので
今は黒のハーフパンツにさっきの白五分袖が部屋着になってる ギャルだったのでキャップとかも被るし、
何ならコンビニにも行ける 多分だけど実況板は関西人少ない
関東の人なんだろうなと思う インスパイア系みたいのいったけど
モヤシ多くて困った記憶がある お前ワンパクやなとか言われても
スープと白米の相性は最高だと思う レシピを早く
ここでダメならツイッターはちょっとね さっきも言ったけど、普通の徳島ラーメンなら作れると思う
光熱費掛かっても作れる そして良く通っていたのに、他の店を周っているうちに記憶が薄れてしまった
だから自分で何とかできない 寸胴は実家にあるから
それで各種野菜と豚肉なのですか
普通にそれらを長時間煮込めば出汁はできるけど多分できない もうそろそろ落ちるのかな
そうすればまた振り出しに戻る 私は身長168センチあります
本当は170センチです 服はスーツだけどペタンコ靴なのは
サイコーにカッコ悪く感じます 高校の頃から同性にチヤホヤされたから、
少し男っぽくなったのかもしれない 何で次々書くのか
落ちるということが分かっているから でも誰も返してくれないのは予想してなかった
ラーメンなら望む答えが手に入ると思ったけど とはいえ既婚者多くて誘いにくいけど
こくいち再現してみたよ
なら少しは言いやすい 実家の近くの馴染みの歯医者で親知らず抜いたら噛み合わせ悪くなって奥歯が歪んだ インプラントを勧められたけど金属の土台入れてとか怖いし でも口臭とか嫌なので歯医者には月イチで通ってる
何気に高いと思う 医者でもない人に歯茎を掃除されて
3.500円とは 明日も仕事でお風呂も入ったけど
休日の過ごし方には悩むので じゃあ私が作るなら何味のラーメンが食べたいですか?
それにしようかな 出汁とカエシがあればあとは麺
今は豚骨でもネットで買えるから
でも荷物豚骨はイヤかも 製麺機見たけどネットで安いのあったから、それは買ってみようと思ってる でも何日も掛けてひとりで味を忘れた店の味を思い出しながら食べるのは本当にイヤ 店主はちょっと年喰ってたけど、ちょいイケメンだった
私なら厨房はひとりでも回せるのに 近所のオバちゃんにモテてるみたいで、
調理やら何やらしてもらってるみたいだった ここまで頑張って書いたけど
成果なしはまだいいけど
せめて感想くらい書けよと思ってしまう ラインとかで友達にこくいちのラーメン再現したいとか言えないよ 当時のことで言えばパチンコ屋でコーヒー出したりしてた 今でも集計行ってるギャル見ると
少し懐かしくなるけど戻りたくもないな 今もパチンコ屋に行く連中はキライだ
でも愛想して時給1000円はいいな 私は今マットレスの上で書いている
(下はニトリのスノコ)
背の高い家具は持ち運びに不便だし マットレスはテンピュールだけどヘタレてきたのかスノコの硬さが伝わる 私がデカいから威圧感でヘタれるんならいいけど、文章で誰からも相手にされないと情けないように思う 多分私の本質が人を寄せつけないのかな
別にひとりでもすることは山ほどある
掃除でも洗濯でも 料理は少し息抜きできる
作業だけどちょっと違うような感じ ああもう寝ないと
レシピは不明
自分の過去を晒しただけ ひとりでも返してくれたから少しだけ救われた
しょうもないやり取りだったけど でも実況版は書いてれば落ちないんだね
昔の何でも実況Jは当時の彼氏が書いててすぐ落ちたけど ゲームはピグライフがあると知って
当時を思い出してプレイしたいと思った 私のスマホには実況パワフルサッカーが入ってるし、まだやってるから
消すまでは入れるのも何だか 某クラブのサポーターです
元々は彼氏の影響が独りで行くことになってるけど、稀に行きます ニンテンドースイッチは買ったけどほとんど電源いれたことない ちょっと酔って文章おかしくなってるけど、月曜日が嫌すぎて寝るのもイヤ >>139
どうもありがと
誰も返してくれないだけです 一周まわるけど
神戸市西区のラーメンこくいちのレシピを知ってる方いたら
教えて欲しいです
再現したいだけです Yahooでは見当外れの回答しかなかったので、何でも実況Jで最初書こうとしたのですがGにしろと言われ書いてます もう寝ないとイケナイと思っているのに
不意に
レシピ
寸胴に玉ねぎ人参ニンニクが〇〇とか
見逃したら悔やむから こういうのは嫌儲の方が反応してくれそうやな
5ch歴長い人多いやろし 知らんけど >>145
ニュースの板は書けないと聞いてたので
実況板にしました
書けるのですか? 最初はラーメンのレシピを教えて
というタイトルだったのに
弾かれたので伏せ字になったのですが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています