ほうれん草←こいつだけなんか美味すぎて野菜界のバグ感あるよな
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旨みありすぎジューシーすぎやろ
こいつだけ野菜やないやん ピーマンにガキの頃感じた苦みが一切無くなってるんやが舌が大人になったのか品種改良されてるのか >>387
なんでか日本人はパクチー好きみたいに思われてるんよな
タイでもベトナムでも好意で大盛りにされた事あるわ >>342
>>352
肉と炒めるのは基本か
サンガツこれも試してみる >>243
せやから文字通り「子供舌」って言うんか… >>387
縄文系のワイぱくちー美味い
ご先祖はインドネシア系かな >>354
ブロッコリーの素揚げってポテトチップスの味と匂いするんだよな
マジで >>373
鉄分を取りすぎると内臓の劣化や心筋梗塞につながると言われている
献血すると長生きになるのは余計な鉄分を排出してるからだという仮説がある モロヘイヤとかいう栄養ランキングでダントツ1位の野菜 >>387
かわいそうに、本物のパクチーを食べたことがないんだな >>389
あれ見た目も悪くなるうえに味もクソだから嫌い みょうが「パクチー味って言われて辛い…… カメムシ味とか言われる…」 どうも葉物野菜界のレジェンドですwみたいな感じ出してるよな >>370
キングオブベジタブルやな
アスパラのバター炒めをどんぶりいっぱい食べたい😆 飲食店行ってメニューの中にほうれん草のバター炒めがあったら必ず注文してしまうわ ナスの旨さに気付いた
ちゃんと料理したら野菜で一番うまいわあれ >>376
低カロリーってだけで栄養自体はあるで
特に手軽にカリウムとマグネシウム摂れるのがでかい >>398
ほんまやな
肉の方がよっぽど多いしほうれん草は非ヘム鉄だから吸収もされにくい
安心してほうれん草食べるで😌 >>410
トマトはどうなんよ
医者がオススメしてる野菜1位ってどこかで見たけど オタクはナス食わないって言うけどトマトの方が食わなさそう かーちゃん「野菜だけで一週間生活してね」←どうする? >>426
方向性が違うから何とも言えんがトマトに軍配を上げたい この野菜油で炒めて塩胡椒で味付けすればめちゃくちゃ美味いで!みたいなのよく見るけど
そんなにしたら野菜のヘルシーさ台無しになってるんちゃうかって思う >>421
調味料の旨味吸引するスポンジみたいな野菜やからな >>426
トマトは野菜の中でダントツに米と合わないのがね… 年老いていったら目も悪くなるし耳も遠くなるもんな
でもなぜ味覚だけは劣化しないって思っちゃうよな >>253
昔SF作家の鹿野司って人が舌にもスキームがある説を唱えてたな
初めてスポドリとかカップ麺を食った時は違和感があって美味しく感じないけど脳がうまさを認識できた時から好きになるって概略 >>430
それどの野菜にも言えることやんなというね >>417
キャベツの千切りに鰹節とごま油とポン酢をぶっかける
おかかサラダ
他の具材はお好みで
豆腐を載せても○ >>430
美味いかどうかで決めろ
所詮野菜で取れる栄養素なんてたかが知れとる ファイトケミカルある野菜が良いらしい
つまり一癖あるやつ ナス使った料理って挽肉と炒めてとろとろにするやつしかなくね? >>433
リゾットとかグラタン的なのにすれば合うんやけどなぁ... ほうれんそうとベーコンと○○のバター炒め
空欄を埋めて最強にせよ パパが買ってきたズッキーニずっと野菜室入れてたらとろけ始めた >>437
なるほどね
旨さがちょっと複雑やねんな
苦みに隠れてたり スーパーでご飯を買う時美味い野菜の惣菜を食べるのが目的になりつつある >>421
ナスうまいけど油ビビるほど吸うから油炒めすんのこわE🥶 >>430
肉を油で炒めるくらいなら野菜炒めの方が丁度ええやろ >>451
揚げナスとかナスくってんのか油くってんのかわからなくなるわね >>443
豚バラと炒めて豆板醤と味噌と砂糖で炒め合わせろ >>437
これは実際あるだろうな
見知らぬ異国の料理を食べると最初は???って感じだけど何度も食べるうちにハマったり >>433
トマトは最後にそれだけで食えば口の中もさっぱりしてエエやん
ご飯と合わせる必要ないわ >>430
にんじんとか炒めかはわからんが油と一緒に食べた方がいいんじゃなかったっけ 生で手頃に食える野菜ってトマトとレタスときゅうりとなんや?
キャベツの生はあまり好かん このまえ野菜だけでBBQやってみたけどめちゃくちゃ良かったで めんつゆでおひたしにしてもよしラーメンに乗せてよしバターで炒めてよし最強やね >>451
切ってから炒めるとほぼスポンジだよね
それがウマいんやが 豆苗ってどうなん?
安いから気になるけど何か下のほうがグロくて食べた事ないわ 自炊すると人参の処理が大変だと気づくよな
アイツ以外と使い道少ねーわ もやしとかいう時間が経つにつれ評価が下がっていくやつ >>470
ニンジンはピーラーで身の部分まで全部削ぎ取ってサラダにすると美味いぞ
カレーマヨネーズが合う >>470
1本意外と消費しきらないんよな
余ったらシリシリや 家系のほうれん草が一番うまい
濃厚なスープのクッションとして欠かせない >>470
千切りにして冷凍庫入れとけ
うどんとかラーメンとか食うときに少し入れるだけで手作り感出る >>433
卵とトマト炒めて食ってみてくれ
めっちゃご飯に合うで >>469
2回目育成するのに下の方残した方がいいから真ん中よりちょい下くらいで切っていい
味はグリーンピース風味や >>469
キャベツ 豆苗 もやし 豚肉の順で鍋に入れて蓋して蒸し焼きにして
味ポンに七味入れて食え >>479
ちっさいかぶ生のまま味噌つけて食うの好き >>490
ええな
卵と野菜の相性って最強過ぎるわ >>483
家系ラーメンはホウレン草と海苔で白米食べるためにあると言ってもいい 大根って日本以外やとどこが食うんや?
かの中国父さんですらあんま聞いたことないで にんじんってカレーやシチューで低温でじっくり調理すると永遠に柔らかくならないらしいな
早い段階で高温でやらないとだめらしい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています