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【悲報】ラーメン漫画「福岡の豚骨ラーメンはレベル低い。東京じゃ通用しない」

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1それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 20:58:53.16ID:/VAnbIiCd
https://i.imgur.com/5soYzai.jpg
https://i.imgur.com/rEYuFVs.jpg
2それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 20:59:12.80ID:/VAnbIiCd
悔しい
おいどんのラーメンは日本一のはずっちゃ
3それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 20:59:46.05ID:dQX5cX/o0
臭いのに味うっすくてコクがないという謎の存在
4それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:00:16.86ID:PvwmN5OL0
東京のメシじゃなきゃ駄目って信仰は確かにあるんよ
5それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:00:27.09ID:dQX5cX/o0
九州の豚骨は家系に完全に取って代わられた感じ
安いしかアドが無い
6それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:01:15.50ID:8eKegPt/M
>>4
それは被害妄想
東京の食い物が洗練されてるのはあるけど
7それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:01:33.17ID:7N2YBwbe0
これ24年くらい前の話やろ
8それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:01:59.34ID:UScaM+9bM
久々に食ったらアレ?こんな微妙なだっけってなる食い物第一位
9それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:02:14.22ID:zGSb1Pnl0
ワイ福岡ッペやけどガチで九州外のラーメンは受け付けんで
10それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:02:29.49ID:6P8oz1fa0
えー俺は博多天神好きだけどなぁ
東京にいたとき毎日替え玉無料のチラシ拾って食ってたわ
11それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:02:47.53ID:Vdqbb4LAM
家系と二郎系が美味すぎる
いまや福岡で二郎系が幅利かせてる状況や
12それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:02:55.03ID:Hy04OSPRd
無事一蘭に支配された模様
13それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:03:07.15ID:5lh5h7JfM
>>10
情報を食う、ってやつやね
14それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:03:17.44ID:zGSb1Pnl0
まあ福岡のままのラーメン出してくれる店も探せばあるっちゃあるからそこ行けば済む話やけどな
2023/08/13(日) 21:03:27.55ID:C4joICVSa
チェーン店も東京と現地で味ちがったりするんか?
16それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:05:01.84ID:zGSb1Pnl0
>>11
福岡で二郎系が幅きかせてるとか聞いたこと無い
天神に二郎あったけどあれイロモノとして食ってる感覚やろ
17それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:06:30.79ID:+5JKWqLEM
ラーメンの美味しさランキングってこうだよな

煮干し醤油
味噌
煮干し味噌
豚骨醤油
鶏白湯

豚骨
18それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:06:33.67ID:/zfCk9VJ0
かっぺほど東京の飯嫌うよな
19それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:07:06.80ID:77w8IkkYa
元祖豚骨好きだけど単調なのは否定できない
ジャンルとしては今の若干高級志向傾向なラーメンじゃなくて立ち食いそばとかだよな
そのわりには手間がかかるから九州以外だとなり手が少ないけど
2023/08/13(日) 21:08:12.69ID:1Zcma7Zd0
>>17
煮干し味噌なんて有るんか醤油のは大好きやが
21それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:08:15.29ID:rCIMo2xPM
>>19
美味しくないから高菜とか紅生姜ぶち込んで味めちゃくちゃにするからな
22それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:10:28.41ID:AXYrz0pu0
ラーメン好きで色々食べるけどたまに風龍で値段気にしないでバカみたいに替え玉したくなる時はある
23それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:10:47.74ID:02XyMeiQ0
>>17
煮干し醤油の美味い店教えてくれ
2023/08/13(日) 21:12:05.03ID:KkXzozWI0
尾道ラーメンと徳島ラーメンが一番うまい
25それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:12:38.20ID:qdFJ6UZc0
こないだなんでんかんでん食ったら確かに時代遅れやなとは思ったわ
26それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:12:55.30ID:oL3kE+I2H
福岡引っ越してきたけど東京よりも普通にラーメンうめえなってなったで
27それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:13:17.01ID:VOWdT6Qb0
>>22
普通天神行くよね
28それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:13:34.95ID:bC3SH6Lga
大砲ラーメン全国展開しろ😡
29それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:13:38.09ID:VOWdT6Qb0
>>23
30それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:13:41.49ID:qdFJ6UZc0
>>27
どっちも大して美味くないよね
31それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:13:49.29ID:686/NyuoM
>>26
福岡県民ってこういうバレバレのなりすまし好きだよな
32それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:13:54.40ID:VOWdT6Qb0
>>25
その上クソ高くて笑うわあそこ
33それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:14:03.13ID:QZ4lWQ9Q0
福岡市内より北九州とか筑豊のほうがラーメン美味しいよ
34それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:14:30.27ID:/WxDFXoV0
藤本ラーメンみたいなやつって実際あるんか?
なんか採算取れなそうなラーメンだけど
35それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:15:00.75ID:QUN8bBya0
>>18
嫌われてるのには理由があるからな
36それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:15:07.21ID:qdFJ6UZc0
>>32
まあ値段に関して言うとワイはラーメンとか牛丼とか立ち食いそばは安すぎやと思っとる派やけどね
37それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:15:41.24ID:QUN8bBya0
>>33
わざわざ久留米行ったのにハズレやったんやが
38それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:16:09.50ID:oCnSL5P10
札幌は味噌のマンネリで山岡家に占領されたぞ
39それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:16:14.88ID:ZW0Fuu3q0
煮干しはセメントまでいかないと物足りなく感じちゃうわ
40それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:16:31.53ID:yTKICDEh0
こういこと考えながら飯食ってる奴は人生楽しいんやろか?
41それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:16:50.42ID:vPDzkH/K0
今と今後の流行りってなんや?
二郎とつけ麺と家系以外で
42それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:16:56.06ID:Oa7JvMqWM
>>37
別に久留米も博多も北九州も古臭いことには変わらんで
苦し紛れの擁護ってやつやな
43それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:17:05.65ID:ux+V8oPv0
本場ならもっとうまいと思ってたのに本場のとんこつも微妙だった
ただ細麺はええな
44それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:17:19.53ID:Bk7CcQ6s0
臭い
2023/08/13(日) 21:17:23.23ID:wehzvAI80
2000年代中盤って一蘭東京にそこそこあったよな?
46それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:17:31.92ID:veAjIkqq0
東京はあらゆるものを魔改造するからね
昔は寿司天ぷらから今の日本食はほぼ全て江戸東京が魔改造した料理
47それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:17:54.36ID:Fb8iehNid
>>39
セメントは逆にもうありふれててなんだかなぁ
48それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:18:05.27ID:exNlbe3H0
初めて九州の豚骨ラーメン食べると見た目と臭いに反してあっさりした味わいで脳が混乱するよね
2023/08/13(日) 21:18:06.91ID:ByXXK5Wjd
長浜屋のことかな
50それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:18:57.58ID:vFbqEqvAM
>>48
本場急のは後味に甘味が上がってくるのがキツすぎる🤢
51それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:19:04.47ID:qdFJ6UZc0
>>38
山岡家にも味噌あるやん
52それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:19:16.03ID:E3boXd/10
久しぶりに食ったらなんつッ亭もそんな感じしたわ桂花はそうでもないんやけど
53それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:19:17.17ID:Fb8iehNid
福岡行った時は濃厚なの求めて一双とか小倉の魁龍とかいったわ
2023/08/13(日) 21:19:23.53ID:49U+xAXs0
連載当時でもなんか違くねって思いながら読んでたわ
55それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:19:59.13ID:exNlbe3H0
>>41
昆布水
56それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:20:27.82ID:0t4McFyRd
この後にとんこつとニューウェイヴ掛け合わした店として一風堂とか一蘭が普通に大躍進するからまぁもう昔の話やね
57それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:20:30.56ID:XcEEzFjQ0
>>55
もう時代遅れ
58それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:20:31.76ID:qdFJ6UZc0
>>41
ラーショ
59それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:21:29.43ID:IVG0Nf2JM
>>41
今の流行りは煮干しやな
青森のムーブメントや
60それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:21:40.25ID:5BDUgIur0
https://i.imgur.com/SBEEq0Z.png
ワンナウトってとこか???
2023/08/13(日) 21:21:41.50ID:ByXXK5Wjd
>>55
出すとこ見なくなったわ
62それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:22:27.23ID:wpENXECO0
字が多すぎる
63それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:22:54.63ID:IVG0Nf2JM
>>62
銀魂とか苦手そうw
64それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:23:46.13ID:TNye4Ng+d
>>13
博多天神の味に関する情報なんか
「超辛い産直高菜 少量で味が良く…。」
しか無いだろ
65それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:23:50.51ID:dTnVrOTIp
濃いだけのラーメン多いよな
66それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:24:11.70ID:Bd5QVcdKM
福岡出張行ったけど
ほんまに豚骨ラーメンしかなくて脳死で持ち上げてるだけなんやなって感じやった
こいつらほんまにうまい醤油ラーメン食ったら死ぬんちゃうか
67それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:25:13.51ID:5BDUgIur0
68それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:27:43.80ID:1sOeLLWf0
次はすず鬼系や
2023/08/13(日) 21:27:54.05ID:zVuVTf8dr
比較的安価でまあまあの味ってイメージや
70それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:28:34.07ID:fcbuv8fXM
豚骨ラーメン自体戦後の肉体労働者にすぐ提供できて安いという理由で普及してたものが残ってるだけだから
味に関して二の次になるのはしゃーない面もある
71それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:29:31.35ID:sp9V7yolr
まぁ田舎ってどこも素材の鮮度はいいかもしれないけど料理はレベル低くて糞不味いからな
2023/08/13(日) 21:30:38.10ID:UzBTV0RG0
博多行ったらラーメンよりうどん食うよね
73それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:30:41.85ID:5ZiXwq83F
https://pbs.twimg.com/media/F3Y25mpaQAASnZj.jpg
74それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:30:50.35ID:L2a0vuErd
長浜ラーメンってインスタントの味だろ
75それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:31:21.28ID:0yqCjfIZM
>>69
安価で美味い二郎系に食われるのは当然やな
76それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:31:28.99ID:5/wdRrxm0
ラーメンハゲじゃないやん
2023/08/13(日) 21:31:39.76ID:/QHtF4+g0
一蘭の高級路線とかいう方向で成功したのマジで意味不明だよな
78それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:31:56.45ID:oL3kE+I2H
博龍軒好きなんやがなんGだとボロカス言われそうやな
2023/08/13(日) 21:34:04.15ID:zVuVTf8dr
>>75
わいは二郎系はちょっと苦手やけどまあ人それぞれやんな
80それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:35:18.72ID:5BDUgIur0
醤油ラーメンって基本鳥か魚介、稀に牛骨ってくらいでパターンが三つしかないよ
81それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:35:45.58ID:VOWdT6Qb0
>>10
ワイも好き
でもあれで800円取られると中々行かんとは思う
82それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:36:57.97ID:me+VywK9M
確かに現代的なラーメンっていう括りではないかな
カリフォルニアロールとかそんな感じ
83それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:37:15.41ID:NEyjBzt00
>>5
その家系の大半が業務用スープのカス店か
家系とは程遠い豚しか使ってないモドキなのがクソだわ
84それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:38:29.44ID:SFEC/oarM
>>83
それで美味いなら無駄な手間要らなくて最高やな
85それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:38:52.48ID:NEyjBzt00
>>41
ings
86それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:38:53.91ID:9p8G5zrC0
味薄くて獣臭い
クセになるけど美味くはないのが九州の豚骨ラーメン
87それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:39:44.37ID:zpy080hs0
いうて一蘭に勝てる家系ラーメンなんてないやろ
88それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:39:51.22ID:NEyjBzt00
>>57
自分が食ったものは全部時代遅れか?
89それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:40:33.96ID:KQaDSLwA0
ヒロインぶっさw
っぱゆとりよ
90それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:40:55.51ID:ZssuYozN0
>>11
こいつどこの異世界の話しとんのや
91それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:41:12.11ID:NEyjBzt00
>>80
豚骨青湯の醤油
92それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:41:12.83ID:oahsprjC0
長浜屋とかいうとこいったけど
こんなもんかと思ったわ
2023/08/13(日) 21:41:41.67ID:IHWXPvvvr
今並んどるわ
ここが美味いんやろ?
https://i.imgur.com/dAleBx7.jpg
94それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:41:43.98ID:zPKNelC7r
三味のトマトラーメン豚骨よりすこかもしれん😋
2023/08/13(日) 21:41:55.29ID:m9pP1gz50
東京のラーメンってそんな旨いんか?
96それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:41:57.64ID:Cnc+IoC70
>>17
煮干し味噌って煮干し醤油が美味い店がついでのように作ってたりするけどだいたい味噌汁味なんだよなあ
97それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:42:12.15ID:XXxVHeje0
とんこつ一本の味覚障害レベルだからな
福岡は店のレベルも客の舌も下から数えた方が早いだろうね
井の中の蛙で福岡人は調子に乗るんだけど、一度東京に来て現実を知る方が良いよ
98それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:42:44.13ID:NEyjBzt00
東京だって普段使いにはサッパリ系の鶏ガラ醤油スープが好まれるんだから
九州の豚骨だって地元民が普段使いするならサッパリ系になるのが当たり前やろ
イキってる連中はそんなにラーメン食ってるか?
99それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:42:54.83ID:SFEC/oarM
>>96
そんな煮干し味噌食ったことないわ
煮干しのスペシャリストがそんなうっすいもん出すわけない
どうせエアプやろけど
100それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:43:02.54ID:UeJnKCgW0
あんまここ来ないワイでもこのスレ5回は見とるんやがアフィやばすぎんか
101それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:43:14.31ID:NEyjBzt00
>>97
お前こそ普段からラーメン食ってない香りがプンプンするわ
102それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:43:42.32ID:weWVNoDG0
味薄いからな
あんなもんを値段安いとか言って持ち上げてる福岡人の味覚ガイジっぷりよ
103それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:44:04.52ID:hmTEhrey0
ラーメンは1日300杯程度じゃ店員の給料も払えない
これが衝撃的やったわ
月に9000杯売っても赤字なんな

https://i.imgur.com/BFy5wOY.jpg
104それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:44:19.03ID:NEyjBzt00
>>102
週5ラーメン食ってからほざけ
105それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:44:38.02ID:M4rR6kP+d
ワイは家系より博多豚骨の方が好きやわ
2023/08/13(日) 21:44:40.65ID:+CpFloRwd
無鉄砲みたいなラーメンを期待したら、確かに匂いは強いんだけどシャバくて妙に甘い謎の食い物が出てきた悲しみ
107それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:45:03.30ID:SFEC/oarM
>>102
まあこのレベルのものを酒のシメにしても美味くないやろとは思う
酒のシメラーメンは濃いめの醤油が最強や
108それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:45:17.97ID:Cnc+IoC70
>>99
どこの煮干し味噌がええんか教えてくれんか
2023/08/13(日) 21:45:20.97ID:F7wNK8+Ia
家系が大正義すぎる
110それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:45:23.09ID:PzltC4rvd
めっちゃ発狂してるやついて草
福岡県民の誇り完全破壊されちゃってるやん可哀想w
111それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:45:36.04ID:c/HctI3da
>>103
これ1話やけど現実見て妥協したおっさんにどちゃくそマウント取る話やからきらい

ラーメンハゲが見てたら煽られてそう
2023/08/13(日) 21:46:11.65ID:ZxkxTv/JM
牧のうどんあればどうでもええよ
113それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:46:57.82ID:ZssuYozN0
牧のうどんもこまどりうどんも嫌いやわ
114それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:46:58.53ID:lLxhe+Gnd
中屋美味かったけどやめちゃったな
115それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:46:59.92ID:SFEC/oarM
>>112
資さんの方が色々食えるから有能なんだ🤗
2023/08/13(日) 21:47:00.70ID:elgjW4AUa
ラーメン自体どこで食っても大して変わらんし
117それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:47:13.19ID:F+XA2Fwj0
豚骨は大してうまくないけど豚骨醤油はうまいよな
118それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:47:30.71ID:oahsprjC0
そもそもラーメンに幻想抱きすぎなんやラーオタは
119それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:47:31.03ID:SFEC/oarM
>>116
流石にそれはない
120それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:48:01.53ID:NEyjBzt00
1年365日のほとんど外食、1日2回の日も多いから年600食は外食しとるが味が濃いだけの店はすぐに行かなくなるわ
普段使いを考えない店は廃れる
あいつら流行ったら数年で店を捨てて次に行くやろ
121それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:48:06.09ID:Ucb7R0Z70
博多ラーメンも美味いと思うけどライスはいらんよな
122それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:48:09.34ID:qdFJ6UZc0
ワイ実は赤のれん好き美味いよね😋
123それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:48:10.83ID:c2d6HPZV0
>>77
人と絡まなくてもいいから気楽だし女やカップルでも入りやすいのがデカい
124それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:48:20.57ID:4LNBp1cV0
山岡家のラーメンを細麺かちぢれ麺で食いたい
125それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:48:21.63ID:oL3kE+I2H
一双正直あんま好きじゃない
126それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:48:21.66ID:Zn0JpKE2a
今博多豚骨なんて外人観光客しか食わないやろ
2023/08/13(日) 21:48:41.84ID:nS9jkIdR0
替え玉10円のろくの家有能
128それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:48:51.94ID:mxr4Pgmn0
豚骨で臭いのはハズレ
そんなの一般ウケしない
129それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:48:56.36ID:YmQ9X0+j0
福岡で一番美味いラーメンって辛辛魚だろ
130それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:49:04.82ID:CMJuZ1Qd0
東京で通用する必要ある?
131それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:49:31.16ID:NEyjBzt00
カスしかいねぇのかココ
132それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:49:42.57ID:SFEC/oarM
>>129
アンチおつ
丸源ラーメンやで
133それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:50:26.24ID:hmTEhrey0
なんでラーメンオタクって一番旨いラーメンは〇〇とか決めたがるんやろか
134それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:50:30.28ID:M4rR6kP+d
まぁちな東京やけど、ぶっちゃけラーメン専門店で食うラーメンは今どきどこも濃さ同じやろと思う
昔ながらのカスみたいに薄っすいラーメン出してるのなんて中華料理屋くらいや
そして濃さが変わらんという観点で言えば家系は麺側太いからカスや
博多豚骨の細麺を見習って欲しい
135それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:50:40.09ID:exNlbe3H0
ワイの地元は佐野ラーメンで有名なんやけどたまに風呂の残り湯みたいなスープ出す店があるで
136それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:50:55.74ID:qdFJ6UZc0
>>133
その時の気分で店変えるよね
137それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:51:12.22ID:SFEC/oarM
>>134
博多豚骨は薄いから意味のない仮定だよ
138それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:51:27.42ID:XgVAViSGa
>>131
誰からもレス貰えないからって怒るなよ
139それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:52:15.89ID:qdFJ6UZc0
ワイ正直鳥白湯はあんま食う気にならんわ
普通に美味いとは思うんやがななんでか
2023/08/13(日) 21:52:28.23ID:1urSIDCi0
昔すごいこだわってて有名らしいとんこつラーメン屋行ったけど
たしかにスープは超ドロドロで濃厚だけど味は?でその辺の普通のラーメンの方が美味くない?って正直思った
なんかとんこつにこだわっていくうちにマニアだけに受けるのを突き詰めていった結果なのかなって思った
141それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:52:42.56ID:7rAkuuhxd
福岡で長浜ラーメン食ったけどマルちゃん正麺の味やったわ
今に通じる味でないのは分かる
142それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:52:46.19ID:NEyjBzt00
たまにしか外食しないやつがエンターテイメントで食うバカみたいなラーメンがラーメンだと思うなや
あんなん徒花や
143それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:52:48.24ID:SFEC/oarM
>>139
まあわかる
それを目指して食べに行きたいとはよう思わん
144それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:52:54.45ID:APFE9HKIa
>>103
ラーメンなんでんかんでんが
これやってたんやっけ
145それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:52:55.37ID:FJEHyW7oa
>>134
味濃いスープと絡むように麺は太いんやろ
家系並の濃さで細麺だったら合うとは思えん
2023/08/13(日) 21:53:15.36ID:GQpCEmJfa
>>135
佐野ラーメンて美味いけどどこで食っても味は変わらんな
147それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:53:28.28ID:M4rR6kP+d
>>145
麺細いほうがスープ絡みやすいけど
馬鹿過ぎひん?
148それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:53:37.00ID:SFEC/oarM
>>145
つけ麺がすべからく太麺なのは何故かって話やな
149それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:54:00.04ID:puSJfrj/0
東京はラーメンが名物やから美味いの当たり前
他はだいたい関西風の味付けに変わってしまって東京伝統の甘辛味は絶滅寸前
コンビニが関西風の味付けににシフトしたのが決定的やった
150それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:54:02.40ID:1mYaUz+6M
最新のとんこつラーメンはレンゲが立つんだよ
https://i.imgur.com/9gK2Lqe.jpg
151それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:54:41.50ID:qdFJ6UZc0
>>150
これ豚骨け?
152それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:54:41.76ID:APFE9HKIa
>>147
絡みやすいけど結局口の入るスープの量は太麺のが多いねん
これを勘違いしてる奴多いねんな
153それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:55:17.72ID:/l93kWyLa
>>111
作者も藤本クンは書いててムカついてたらしくそれをへこます目的でラーメンハゲを入れたらピタリとハマったらしい
154それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:55:19.12ID:PfuoQJTkM
こういうイキったラーメンより街中華のタンメンの方が好き
https://i.imgur.com/SpSM0I1.jpg
https://i.imgur.com/bm1zyGs.jpg
155それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:55:25.78ID:z5WbjT/90
東京って付いてるより北海道ってついてる方が美味しそうに見えない?
あれなんかずるいよね
156それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:55:25.91ID:M4rR6kP+d
>>152
麺との比率で薄くなってるんだから結局意味ねえだろカス
麺とスープのハーモニーが重要なんだから
157それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:55:26.86ID:NEyjBzt00
>>149
わかる
158それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:55:44.49ID:qdFJ6UZc0
>>149
関東の味付けは立ち食いそばのどす黒い汁になれればだいたいいけるな
2023/08/13(日) 21:55:48.95ID:QcJWXm/VM
Amazonで買えるとんこつスープってどれが美味しいんや
160それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:55:53.37ID:KDrkGx3s0
>>103
そんなことない月100万売る店なら従業員1人にバイト二人はいけるやろ
161それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:56:20.21ID:C8IAxIEu0
藤本ってどうなったん
ラーメンハゲはよく見るけど
時代に付いて行けなくなって廃業してて欲しい
2023/08/13(日) 21:56:31.57ID:rAdDq7uma
>>4
病的に魚とか処理したほうがうまいから東京のがうまいとかいうやつおるよな
漁港以上に安くてうまいにたどり着ける場所なんかあるはずないのに
漁師の子供はよそで魚食わん奴多いわ
163それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:56:40.82ID:Sklm8uPx0
何度か博多行くたびに食べたがshinshinは美味かった
博多一双は不味い、低レベル
164それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:56:46.22ID:oUrGZxnu0
トンキンマンセー
165それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:56:48.01ID:iDJ0MLRb0
>>149
銀座で関東風の味付けの日本料理なんて存在しないからな
とっくの昔に関西風の味付けが浸透しとる
166それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:56:50.77ID:Cnc+IoC70
>>139
鳥白湯は自分で鶏ガラ買ってきてちゃんと処理して煮詰めるだけである程度お店に近い味になるからなあ
そらお店のは鶏にこだわってたり質も良いだろうから美味さの確実性が高いからええんやが
167それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:56:59.26ID:qdFJ6UZc0
>>154
横浜のあんかけラーメン美味いよね😋
サンマーメンか
168それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:57:19.70ID:APFE9HKIa
>>156
だから啜った時のバランスが結局太麺のがええやんって話や間抜け
読解力のないゲエジかm
169それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:57:19.99ID:exNlbe3H0
>>146
まあ県外からわざわざ食いに行くラーメンではないと思うわ
170それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:57:29.66ID:br6wY8Kk0
天下一品高いよな
171それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:58:21.16ID:r3AUjYsF0
>>103
顔が風の大地の沖田ぽいな
172それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:58:21.92ID:H1VxQ66z0
ラーメン屋はDQNが居るから怖くて行けんわ前行ったら一人で食ってるワイの事を後ろのDQNが何か言っててめっちゃ
怖かった
173それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:58:28.34ID:qdFJ6UZc0
>>166
ワイもハナマサで豚骨とか買ってきて家で炊いてラーメン作ったことあるんやがやっぱ店の味には及ばんのよな
食える味ではあるんやが店の味となんか違う
174それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:58:30.94ID:NTIEyZFnM
むしろなんG民的にパーフェクトなラーメン屋はどこや
175それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:58:42.07ID:biyGoGXY0
>>73
これはやるべき
176それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:58:55.70ID:aNhAuDbh0
そもそもかしこまって食うものじゃないからな
安い早い美味いが求められてるわけであって
177それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:59:02.84ID:hmTEhrey0
>>170
田舎なんやけど930円になってたかなあ
ラーメン大盛に定食にすると1300円ぐらい払ってかも
178それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:59:48.77ID:Cnc+IoC70
>>173
ワイも豚骨自分で炊いて煮詰めたことあるけど濃厚さは真似出来てもやっぱ味は劣るんよなあ
お店はきちんと突き詰めとるんやなあって自分で作ってみて改めて思うわ
179それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:59:51.57ID:DYQrB2ktM
>>150
🤢🤢🤢🤢
猫のトイレやん……
180それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:59:57.95ID:kjKBG48+0
>>154
日高屋で食えるやんこんなの
181それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:00:05.24ID:NEyjBzt00
>>166
鶏白湯の人気店が「今日は質の良い鶏ガラが手に入ったんで」って青湯スープ出してきたときに色々と察したわ
てか今でもよくそんなこと言えたもんだと思う
182それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:00:05.88ID:hmTEhrey0
来来亭に久々にいったら740円になってた
10年前に550円で始めた地元人気店も今は720円だわ
183それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:00:42.47ID:FJEHyW7oa
>>161
ラーメン才遊記のラストで言及されたのが最後か?
ハゲと違ってまだ若いし頑張ってほしいわ、脱サラしてるし廃業してたら夫婦揃ってお先真っ暗やん
184それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:00:45.10ID:br6wY8Kk0
定食で千二百円なんて高給ランチに足突っ込んでるわ
185それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:00:54.04ID:qdFJ6UZc0
>>170
わいんとこ一番近くの神楽坂店がなんかしらんがずっと休業しとるわ
たまに食いたいのにわざわざ東京ドームまでいかなあかん
186それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:01:01.09ID:M4rR6kP+d
>>168
読解力がないのはお前やろ知的障害味覚障害野郎
ワイは「太麺はスープと絡みにくいから口に含んだときのバランスが悪い、細麺はスープと絡みやすいから口に含んだときのバランスが良い」って主張してるんだよ
お前の主張は「太麺の方が口に入れたときのスープの絶対量は多い」でしかないし、スープと麺の比率については全く言及していない
お前の言うバランスって何を指して言ってんの?
187それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:01:07.25ID:ud8eVgoHa
>>93
美味いで
馬出の方にそこと似たようなの出してくれるとこあるで
2023/08/13(日) 22:01:17.21ID:kd1ZiSfM0
トンキンにうまいものなし
トンキン味覚障害
189それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:01:36.81ID:NEyjBzt00
>>185
いいトコ住んどるのぉ
2023/08/13(日) 22:02:11.66ID:kd1ZiSfM0
>>11
これが味覚障害トンキン猿
191それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:02:22.34ID:qdFJ6UZc0
>>189
会社の金や
2023/08/13(日) 22:02:40.95ID:kd1ZiSfM0
>>18
トンキンはまずいからな
193それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:02:42.34ID:Volh/mW+0
ラーメンは実は東海エリアが結構熱い
関西はゴミや
194それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:03:09.67ID:qdFJ6UZc0
あとなんか30超えてから大勝軒好きになってきた
195それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:03:13.17ID:NEyjBzt00
>>191
社宅か
ちょっと住んでみたいわ
2023/08/13(日) 22:03:24.55ID:kd1ZiSfM0
>>26
そんなんは当たり前
2023/08/13(日) 22:04:51.52ID:tvBCnHZra
博多ラーメンは臭ければ臭いほど旨いんや
東のラーメンは糞や
2023/08/13(日) 22:05:03.20ID:ykqReZRJ0
熊本ラーメン食べたら、豚骨風無味ラーメンだった
2023/08/13(日) 22:05:03.80ID:kd1ZiSfM0
>>71
トンキンよりはどこもまし
200それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:05:09.51ID:0rXLzsc7a
>>93
歓楽街にある店舗の方が味濃くて美味かった気するで
201それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:05:21.93ID:Cnc+IoC70
>>181
青湯スープってなんぞ?って思ったらちんたんの変換で青湯の方が出てくるんやな
逆に清湯が変換されなくて焦ったわなんやこれ
202それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:05:54.95ID:NEyjBzt00
ラーメンも粉モン文化の1つだろ
アメリカが戦後食糧難にあえぐ日本にたくさん売ってくれた小麦粉の使い道の一つってだけ
大阪に良いラーメン屋が少ないのは他に粉モン文化があるからやろ
203それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:06:01.18ID:M4rR6kP+d
家系ガイジに絡まれたから久々に近所の博多豚骨店で食ってくるわ応援の意も込めてなぁ
2023/08/13(日) 22:06:01.42ID:kd1ZiSfM0
>>95
まずいで
205それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:06:12.72ID:xdxvFp7xM
ラーメンは量を食べたいからつけ麺しか行かない
大体の店が2倍盛りまで値段変わらんから助かる。最近はずっと武蔵に入り浸りや
2023/08/13(日) 22:06:27.08ID:kd1ZiSfM0
>>97
トンキンにうまいものなしと再確認したわ
207それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:06:36.10ID:NEyjBzt00
>>201
なんか中国語では青のほうが正しいって見たことある気がする
208それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:08:04.69ID:NEyjBzt00
俺の親の実家が吉田ウドンの文化圏だけど
あれもアメリカから来た粉モンをどう使うか考えた結果やろな
俺の大叔母がウドンを打つのは子供の仕事だったとか言ってたわ
209それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:08:08.57ID:VaaBVQpH0
天理ラーメンが1番美味いわ次は串木野のマグロラーメンが好きや
210それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:08:09.33ID:VaaBVQpH0
天理ラーメンが1番美味いわ次は串木野のマグロラーメンが好きや
211それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:08:21.62ID:DmfUmAdvd
大牟田ラーメンの東洋軒たまに行ってたわ
212それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:08:25.49ID:ud8eVgoHa
そもそも東京の人間が言う豚骨って天一みたいなのやろ?
そら福岡人とは合わんよ
213それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:08:53.26ID:JmElFuMa0
つかラーメンばっかり食ってるやつが偉そうに美味いもんがどうたら語るのはアレやろ
214それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:08:54.65ID:cppRfWlB0
>>6
人が多いから立地だけで生き残ってるあれな飲食店は地方都市よりむしろ多いと思うんやが
215それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:09:02.55ID:Ntfv8TLN0
福岡やと清川の中華そば ふくちゃんってラーメン屋がうまいで
216それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:09:10.24ID:qdFJ6UZc0
>>212
天一は豚やなくて鳥やで
217それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:09:41.18ID:NEyjBzt00
たこ焼きだのお好み焼きだのがある文化圏でラーメン文化が隆盛するのは難しいと思うわ
218それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:09:57.13ID:DmfUmAdvd
>>161
漫画の登場人物ですら不幸願うってどんな生き方してたらそうなるんや
219それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:09:57.54ID:NY0+M2yJ0
このみのもんだいだろ・・・
おれは醤油とんこつすら好かんわ
味噌か中華そば
2023/08/13(日) 22:10:21.59ID:kd1ZiSfM0
>>134
トンキンくっさ
221それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:10:40.24ID:JmElFuMa0
こい味しょっぱい代物ばっかり味の複雑さがどうたら
だからラーメンばっかり食っとるやつはガイなんやね
222それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:10:51.68ID:qdFJ6UZc0
>>217
たこ焼きとかお好み焼きとかのなにがあかんかってソースとマヨネーズなんよね
たこ焼き6個程度ならええけどあんま食っとると飽きる
2023/08/13(日) 22:10:54.37ID:kd1ZiSfM0
>>149
まずいぞ
トンキンにうまいものなし
224それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:04.72ID:NEyjBzt00
地方の御当地ラーメン食ってると「これウドンじゃね?」ってことがある
225それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:09.45ID:+edAAofH0
このスレ何が狙いなんや
近いうちになんか九州のでかいとんこつラーメンチェーン店とか関東に来るんか
226それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:32.56ID:a70gCZDQ0
ワイレベルになるとラーメンも"スイ"
227それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:39.85ID:DmfUmAdvd
>>225
ジュラル星人並の回りくどさやな
228それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:41.75ID:s3UAhm+iM
ラーメンって品の低い食い物のくせに上品ぶって量が少ないのが許せへんわ
しかも最近のラーメン高いし
229それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:42.13ID:NEyjBzt00
>>222
ラーメンと同じで小腹を満たす為の食い物ってことやろな
230それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:45.46ID:NfN/PC/K0
>>215
あそこは美味いな
231それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:47.00ID:9Cly3W1Y0
ワイが今日食べた豚骨ラーメン
https://i.imgur.com/fEIgWn3.jpg
232それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:12:08.17ID:+edAAofH0
>>224
喜多方なんかはうどん感ちょっとあるわね
まああの太い縮れ麺ワイは好きやけど
2023/08/13(日) 22:12:12.51ID:Am0mdl9or
>>161
ゆとりが言うには有名なお店だからそこそこ繁盛してるやろ
234それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:12:28.64ID:FqDb2V1X0
東京で豚骨ラーメンが通用しないのは本物作ったら店周辺が臭くなるからやろ
235それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:12:41.43ID:icvyUEM10
昔のグルメ漫画ってステレオタイプな差別描写的なのとか思い込みで描いたようなの多いよな
美味しんぼなんて9割は妄想で書いた目茶苦茶な内容だったし
236それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:12:44.32ID:OYsv4Pb90
北九州のろくでなしとかがんこもんとか臭すぎて笑いが出る
237それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:12:46.83ID:br6wY8Kk0
>>228
ほんとそれ
238それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:12:57.02ID:qdFJ6UZc0
>>229
サクッと食って余裕あればちょっと一杯ぐらい飲むかぐらいの感じかもしれんね
239それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:13:12.36ID:Ntfv8TLN0
>>230
最近めちゃくちゃハマっとる
240それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:13:27.75ID:+edAAofH0
>>227
でもアヒィてそういうもんちゃうか
241それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:13:40.98ID:NfN/PC/K0
>>239
近くの海鳴はワイには合わんかったわ
242それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:13:45.47ID:NEyjBzt00
ラーメン、ウドン、お好み焼き、たこ焼き、もんじゃ
どれも小麦粉だしな
日本でそんなに小麦が採れた時代があったのかって話や
2023/08/13(日) 22:13:55.71ID:kd1ZiSfM0
>>197
その通りや
トンキンはゴミ
244それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:14:11.20ID:NEyjBzt00
>>232
ぶっちゃけ粉モンはどれも美味い
245それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:14:36.81ID:VxCpX84j0
確かにうまいラーメンは他にいくらでもあるけどたまに食いたくなるんだよな
246それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:14:54.12ID:NEyjBzt00
>>238
下町の都会人って感じで好きだわ
247それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:15:14.76ID:+edAAofH0
>>243
二郎のにおいとかええにおいておもうんかな
248それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:15:29.96ID:Xr+2gOBg0
なお

外国人「豚骨ラーメンおいしーい!」

ベッカムもキアヌも一風堂に行ったとさw
249それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:16:26.37ID:SFEC/oarM
>>232
麺の一番美味い食い方だよな
太縮れって
250それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:17:18.75ID:NEyjBzt00
>>235
食いもんは文化差別の筆頭格だからな
美味きゃなんでもええわの精神こそ差別の無い世界への第一歩だと思うわ
251それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:17:35.98ID:SFEC/oarM
>>248
日本人が現地のコアなバーガーショップでなくマック行くみたいな話やね
252それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:18:31.30ID:lNwQocYS0
>>160
月100万の売上だと従業員1人にバイト2人も雇えないやろう…
売上100万でも粗利50万以下でしょ、それに店主の儲けも考えたら無理
253それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:18:34.14ID:NEyjBzt00
>>248
横須賀基地の前にある某ラーメンやの支店?は家系なのに薄くてアメリカンや
それでも美味いと言えば美味いんだけど
なんか違う
254それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:18:44.01ID:30rLqxoba
これ東京でも売ってる?
https://i.imgur.com/NAKQxRl.jpg
255それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:18:59.88ID:+edAAofH0
>>249
麺にスープ絡むし麺を咀嚼したときの小麦感味わうにはたしかに太いほうがええからな
256それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:19:36.04ID:h/UZtIVQ0
藤本君はじめの方そんな顔やったか
257それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:20:05.15ID:dHtEkEZZa
熊本の田舎民だが地元で一番繁盛してるの担々麺専門店
醤油と味噌しか出さない店もやたら繁盛してる
258それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:20:29.50ID:+edAAofH0
>>254
これ売ってたぞ
最近みんけど臭さの再現はまあまあやった
259それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:20:36.96ID:NEyjBzt00
>>252
飲食店は原価率40%以内に収めろって言われとる
残りの6割で人件費を賄うから二人は厳しいやろな
バイトなら何とかって感じか
260それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:20:37.54ID:b/NqtRhcd
鶏白湯ってあの馬鹿みたいな塩味じゃないと美味くないんか?
2023/08/13(日) 22:20:55.04ID:0jIP4EqiM
>>153
はえ~
262それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:21:21.45ID:++OOGi9r0
文字ばっかやん漫画にする意味ある?
263それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:21:29.42ID:icvyUEM10
>>254
前鈍器で78円位で売ってた気がする
264それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:21:50.32ID:6aKHxrBCp
資さん>>牧のうどん>>ウエスト
2023/08/13(日) 22:22:33.75ID:14R14AQy0
濃い
266それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:22:39.26ID:DmfUmAdvd
>>259
食材だけで40超えてたら常軌を逸するレベルやね
超高級料理で単価クソ高いならまだわかるけど
267それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:22:44.91ID:30rLqxoba
>>264
牧のうどんは人選ぶやろあれ…
268それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:22:52.36ID:JmElFuMa0
こい味しょっぱいもんばっかり食ってるラーオタに味の複雑さやら旨みの質やらわかるわけねーやろ
バカ舌連中には素直にゲテモノ食わせとけばええねん
2023/08/13(日) 22:23:00.36ID:px52QVBOa
ワイ京都、京都駅近くのラーメン屋が朝6時とかでもアホみたいに並んでる理由がわからない
270それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:23:37.30ID:7oXgbp6ld
>>144
あそこは水で薄めたとかとんでもないこと言ってた
271それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:23:47.84ID:sxVJAbjda
本場の屋台の博多ラーメンって基本味薄いからね
濃い味好きの関東人には合わんわ
2023/08/13(日) 22:24:17.96ID:G09+oivx0
横浜家系で初めて博多ラーメン食ってうまっ!ってなってから博多で本場のラーメン食ってがっかりしたわ
ワイが馬鹿舌なんかな
273それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:24:54.80ID:qdFJ6UZc0
>>267
佐賀出張行ったとき食ったけどワイは好きやったわ
あのやかんの汁水筒に入れて持ち歩きたい
274それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:25:20.37ID:smLQVULG0
正論やん
275それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:25:26.05ID:NEyjBzt00
>>272
濃い味を毎日食えるかって話だわ
飽きるんだよ濃い味も結局は
276それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:25:28.84ID:x0NKBMUE0
つけ麺ってスープが冷めて不味くなる弱点を一向に克服しようとしないよな

冷やしてしっかり締めた麺を熱々スープで食べるのは美味いのに残念な料理
2023/08/13(日) 22:25:54.05ID:14R14AQy0
ワイはあんかけラーメン派や
https://i.imgur.com/b1RwmU8.jpg
2023/08/13(日) 22:25:58.91ID:px52QVBOa
冷やしラーメン全国展開してくれ
279それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:26:20.22ID:i5rATS5y0
発見伝から再遊記まで時間かなりあるし作品中でも情報はアップデートされてるからこの時代はそうやったんやなあ位でええんとちゃうのん
280それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:26:25.02ID:qdFJ6UZc0
>>269
第一旭け?
281それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:26:29.11ID:icvyUEM10
>>276
その為に熱した石置いてる店割と多いけどスープに入れて沸騰させるとちょい汁飛ぶんだよな
282それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:26:37.16ID:SmgiwX5E0
>>276
石焼きつけ麺ってのがある
283それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:26:40.65ID:DmfUmAdvd
>>276
あたため直してくれるとか器を石焼きにして熱いままとかそういう対策はあるで
284それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:27:24.37ID:qdFJ6UZc0
>>272
家系なのか博多なのかようわからん
285それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:27:32.37ID:NEyjBzt00
>>276
つけ麺は動物脂少なめなら冷めてもうまいぞ?
魚介系の店に行きなよ
286それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:27:40.71ID:5blDg4yP0
長浜ラーメンが最強
2023/08/13(日) 22:28:40.02ID:px52QVBOa
>>280
それと新福菜店やな
まぁ普通に上手いけどさあそこまで並ぶ意味よ
288それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:29:10.22ID:NEyjBzt00
豚骨スープは舌がピリッとするようなエグみ?があるのが好みだわ
煮干しでそれがあると嫌なんだが
2023/08/13(日) 22:29:23.81ID:G09+oivx0
>>284
家系じゃないと言われてる壱角家の話や
2023/08/13(日) 22:29:55.93ID:daS1chdl0
>>3
仕事途中にさっと食うのはあれくらいがベストよ
291それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:30:19.43ID:muueRxq9M
>>276
むしろ冷めたスープでも上手いけどな
個人的には熱々のスープが徐々に冷めて終盤迎えるのが1番ええわ
そんなずっと熱いスープだと食うの疲れるやろ
292それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:31:01.67ID:QfpFp5UBd
九州人は久留米とか熊本の方が美味いっていうよな
293それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:31:11.63ID:ghd1uvNx0
福岡と東京と横浜に住んでた経験のあるワイから言わせると、家系が旨すぎる
豚骨も旨いけど家系には劣る
294それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:31:56.68ID:5blDg4yP0
>>292
そっちの方が濃厚だからね
295それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:32:16.05ID:x0NKBMUE0
>>291
つけ麺の美味い要素の一つで
麺をスープに漬ける具合で熱さと味変出来るのがあるから
それは問題無いんよ
2023/08/13(日) 22:32:42.00ID:px52QVBOa
喜多方ラーメン好きやわ
ああいうの食べたい
297それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:32:56.55ID:NY0+M2yJ0
東は塩味すきで西は甘いのすきやん
しゃあないやろ
298それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:33:17.05ID:qdFJ6UZc0
>>287
まあその辺の店って東京にもあるでなあ
わざわざ京都いって食うかって言われるとあれやな
299それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:33:24.40ID:lem2DgvUa
>>3
クソほど飲んでる時にさっと食って吐くには丁度いい
600円くらいのとんこつラーメン
300それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:34:06.98ID:sLj204vr0
ラーメンですら勝てないと福岡が東京に勝てるところなくなるじゃん。。。。
301それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:34:26.30ID:qdFJ6UZc0
>>289
壱六家系の味は確かに家系って言われて出されると思っとったのと違うなってなる人がおるのはわかるわ
2023/08/13(日) 22:34:37.68ID:+r+lk2Nxr
まあ普通に美味いくらいやったわ一双
もうちょい味濃くてもええかも
https://i.imgur.com/bFbGBC2.jpg
303それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:35:03.04ID:lNwQocYS0
>>293
福岡出身で今東京住みやけど、家系ラーメンはあかんわ。
家系ラーメンがラーメンの中でも1番美味くないジャンルやわ
304それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:35:03.61ID:eTwHzAOI0
博多のラーメンは変な方向に進化してて旨くはないよな
305それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:35:31.51ID:5blDg4yP0
家系ラーメン行ってみたいけど注文難しいんやろ?
306それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:35:32.78ID:SFEC/oarM
>>304
泡系とかいう苦し紛れ感
2023/08/13(日) 22:35:49.91ID:px52QVBOa
東京の方が不味いと淘汰されるから全体的にレベルが高いという説と東京なら人多いから多少雑でもやって行けるという説があるが結局どっちやねん
308それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:35:50.12ID:DmfUmAdvd
>>287
ワイは第一旭くらいがちょうどええわ
309それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:36:06.48ID:SFEC/oarM
>>305
味濃いめ油多め海苔トッピング追加しときゃええねん
310それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:36:15.71ID:lNwQocYS0
>>272
家系ラーメンは博多ラーメンじゃないでしょ…
2023/08/13(日) 22:36:22.48ID:px52QVBOa
もつ鍋の締めにラーメン入れるの好き
312それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:36:28.17ID:9Cly3W1Y0
>>307
前者
後者は店がない地方の話やろ
313それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:37:10.77ID:DmfUmAdvd
ワイにわか、困ったら博多駅のshinshinに頼ってしまう
314それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:37:20.24ID:ghd1uvNx0
>>301
壱角家の博多ラーメンを食べたって話やと思うで
あそこ博多ラーメン出してたし
今は知らんけど
315それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:37:48.60ID:CMJuZ1Qd0
北九州のラーメンも美味いぞ
316それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:37:53.36ID:x0NKBMUE0
>>297
甘いのというより
出汁の旨味と塩気が良い感じになってるのが好きなんよ
317それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:37:54.77ID:qdFJ6UZc0
>>314
ほうなんけ?知らんかったわ
318それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:38:08.38ID:JmElFuMa0
>>3
こい味しょっぱいもんばっかり食っとるやつが語るコクガーほど滑稽なものなし
2023/08/13(日) 22:39:03.09ID:px52QVBOa
ワイの地元の豚汁ラーメンを流行らせたい
2023/08/13(日) 22:39:12.89ID:1GkgUDVs0
>>308
第一旭は美味いんやけど昔より味落ちてへんかあれ
舌が慣れただけかもしれへんけどスープの旨味が昔の方が良かった気がする
321それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:39:22.70ID:qdFJ6UZc0
>>297
素面のときは美味いけど酔っ払っとるとあの甘さが辛いときはある
322それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:39:54.03ID:oCnSL5P10
魚粉どかもりつけ麺ってコンビニのつけ麺でも同じ味するよな
323それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:40:00.70ID:f+srgPu30
ワイも福岡行ったとき田中商店のほうがうまくねとは思ったな
324それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:40:28.22ID:sLj204vr0
大宰府住みやけど水城らーめんっていうワイの近所のラーメン屋旨いで
325それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:40:51.65ID:lem2DgvUa
>>318
言い回しがアホみたいでおもろいからやめてくれ
「こい味しょっぱいもん」気に入り過ぎやろ
2023/08/13(日) 22:40:52.86ID:1GkgUDVs0
福岡はラーメンよりもうどんやわ
肉肉うどんとか言う店のごぼ天うどんはホンマにうまかった
327それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:41:12.17ID:f+srgPu30
熊本のラーメンはうまかった
328それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:42:34.37ID:iyAbiVHg0
博多口~住吉、渡辺通り辺りで幸ちゃんラーメンよりスープが濃くてチャーハンのうまい店教えてくれ
329それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:42:55.67ID:At9TFtWv0
でもうまかっちゃんは美味い😋
330それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:42:58.41ID:Tc/M0Sfn0
https://i.imgur.com/Z2wXoJP.jpg
331それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:43:19.93ID:Poyqj3UJ0
>>330
332それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:43:22.77ID:zHTClGBS0
この漫画shin-shin登場前の話しとるから注意せえよ
333それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:43:29.22ID:L/Ro3FI00
>>305
二郎と勘違いしとるやろ
家系で聞かれるのは麺の硬さと味の濃さと油の量だけ
めんどかったら全部普通でいい
334それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:43:34.50ID:5Xz4Sg490
つけ麺はぬるくなる欠点によって料理としての完成度は下がるが食事全体として見るとメリットが大きい
熱々の麺すすって汗だくだくの鼻水ズルズルとか文明人の所作じゃないので
2023/08/13(日) 22:43:40.88ID:px52QVBOa
>>330
ラーメン自体は普通に美味そうやけどなぁ
336それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:43:56.27ID:CMJuZ1Qd0
よくある家系ってうんこっぽくて不味そう
337それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:44:41.54ID:AC2pM3Opd
>>161
自分が一番ラーメンハゲから嫌われる人種なの自覚して無さそうやな
338それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:44:48.96ID:2Ea/wyb+a
>>330
ネギ入ってんのに野菜要らんやろ
339それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:45:02.62ID:EG/TSSgpM
町田商店とか壱角家ですら福岡のゴミ豚骨よりはマシや
340それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:45:07.04ID:6v4w1JVo0
いいから早く社長ゆとりを見せろ
341それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:45:29.68ID:XmXJi0Di0
久留米いったらサイドの炒飯が多すぎて草
持ち帰れるし地元なら嬉しいセットやな
342それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:45:32.74ID:qdFJ6UZc0
>>333
家系と二郎ってかなり味ちゃうのに同じ括りにしたがる奴おるよな
二郎て甘いし
343それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:45:59.44ID:R6une/bHd
>>340
不人気なろうなのでダメです
344それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:46:24.94ID:kZIdgmUFa
>>305
二郎と違って全部普通でで済むから楽やで
345それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:46:30.24ID:qdFJ6UZc0
ワイも9年ぐらい横浜おったけど家系よりもマンザイやラーメン大将都下の方が好きやったな
346それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:46:50.17ID:XmXJi0Di0
>>334
油そばもやけど熱すぎないで麺モリモリ食えるって需要は少なくないよな
347それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:46:50.47ID:rzW/S3vf0
豚骨ってスープなんだからそれに濃い味のタレ入れないとそりゃうまくないだろ
348それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:46:54.54ID:Z8nbPnNP0
家系はスープも普通に飲めるけど二郎は拷問や
349それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:47:40.71ID:qQmA4ZjC0
これでいいんだよ系ラーメンって普通に不味いよな
なんで持ち上げてる奴がいるのか謎
350それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:48:00.62ID:Tku3Z9Emd
濃い味好きなの九州の方じゃないの醤油味
351それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:48:21.89ID:34i3R1BvF
この作者一貫性ないから二年後何言うかは
2023/08/13(日) 22:48:25.40ID:px52QVBOa
家系ってどこから湧いてきたんや
353それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:48:29.79ID:Wa7Y3vi8d
ハゲってキャラ人気は出たけど出番が増えるほど作品の面白さはどんどん無くなってるんよな
作者の分身が自分が正しいものとして暴れるだけになってしまうんやからそうなんやけど
作者の分身なんて最終的にはやられ役になるくらいでちょうどええんや
354それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:48:58.34ID:cVGBRYs3a
>>353
藤本主人公のより今のやつのほうがおもしろくね
インスタントラーメン編はつまらんけど
355それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:49:00.83ID:GNo5rcvQM
こういう本場中国の麺をしっかり食わせるシンプルなラーメン食いたい。スープとか具で誤魔化さないラーメン
https://i.imgur.com/UMhuNBs.jpg
https://i.imgur.com/zNsnI34.jpg
https://i.imgur.com/hUA8bhS.jpg
356それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:49:11.28ID:mB1m8zaC0
>>276
そもそもスープが冷めたら不味いって八層がつけ麺好きなやつにはないからな
そんなもんはなから問題ですらない
357それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:49:18.81ID:qdFJ6UZc0
>>352
杉田からわいてきたんや
もう何十年も前や
358それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:49:31.28ID:zHTClGBS0
>>347
博多の豚骨は普通に醤油(とMSG)でガッツリ味付けしてるぞ
359それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:50:11.23ID:Poyqj3UJ0
>>353
ゆとりよりおもろいからええわ
360それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:51:43.57ID:Tku3Z9Emd
藤本もゆとりもアレンジラーメンで対決してお店を救う話しだからネタは無くなるわね
同じ様な話し繰り返したりしてたよな
361それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:51:57.51ID:eTwHzAOI0
味噌カレー牛乳ラーメンは思ったより複雑な味で旨かった
362それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:52:42.63ID:GPZWYs1JM
福岡の豚骨はアホみたいに安いのもあるしジャンクフードとしては優れてるんじゃない?
東京は店賃高いから安くするのも限界あるし
363それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:54:05.62ID:0ookNIZY0
>>11
まったくやろ
軒並み評価微妙やし並びなんかまったくないで
せいぜ西新の菊次郎がうまいくらい
364それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:54:09.07ID:z3z8Uit10
サイコロきっぷで博多当たる予定やから
駅チカでいいとこ教えて🥺
東側だと嬉しい🥺
365それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:54:22.27ID:qQmA4ZjC0
東京でハイレベルなラーメン食べ慣れてると地方でご当地ラーメン食べる時に失望するんだよな
東京でも店出してて食べられる○○の店の方が美味いやん…みたいな
366それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:54:46.23ID:LCqdumDed
とりあえず一蘭はまずい
367それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:55:21.00ID:0ookNIZY0
今宿にある元祖長浜屋ドラゴンって店しっとるか?
死ぬほど不味いで
368それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:55:41.08ID:EG/TSSgpM
福岡の豚骨は中国人が日本に伝えた長崎ちゃんぽんの具を無くしただけの下位互換やからな

中華料理の劣化版でしかないんよ

それを日本独自の味に発展させた家系に比べて不味いのは当たり前やろ
369それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:55:52.83ID:cayuLJq30
まあ福岡のくっさい豚骨スープもあれはあれでうまいよな
2023/08/13(日) 22:55:54.82ID:px52QVBOa
>>364
城崎温泉に行きそう
371それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:56:28.03ID:JmElFuMa0
塩過多油分過多のドギツイ濃厚塩っけラーメンなんざ汗水垂らして働くドカタに最適な食いもんやろう
それをおしゃんてぃ気取ってやれコクだの味の深みだのあほうちゃうんかと
372それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:56:44.68ID:34i3R1BvF
家系があんまりぴんとこん
西新井駅の醤油ラーメンみたいなのが好き
373それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:57:28.82ID:Tku3Z9Emd
そういや太平燕とか少し流行ったけど一気に廃れたな
今ならまたヘルシー言うて流行るかな
374それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:57:47.19ID:zHTClGBS0
>>354
藤本も佐倉も他の会社メンバーも人間性最低だったからなあ

>>359
悪いのはゆとりじゃなくてなでしこ選手権だから…

>>360
一つの話が長くなってその中のちょっとした部分にしかなってないとはいえ
ネタの再利用は今もやってるぞ
一応考えてはいてハゲが過去絡んでないネタを引っ張ってるようだけど
375それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:57:54.34ID:F/3HbPgv0
熊本がうまいというがそんなにうまかったら東京にも店を出してるだろうし人気出てなきゃおかしいよね
376それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:58:32.93ID:M9yAHTnj0
shin-shinがラーメンで1番うまい
377それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:58:52.22ID:En+dVjoY0
彡(゚)(゚)「えっ!ワイがラーメンになるんですか!?」
https://i.imgur.com/HZHoGbX.jpg
378それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:59:15.23ID:hPjt0We20
ラーメンってただのパクリ料理だから「保守」の部分がないんだよね
だから最先端のラーメン以外をクソ扱いしてる
379それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:59:18.34ID:/fqNwFqW0
>>10
博多天神は博多ラーメンやないぜ
偽物とんこつラーメンや
380それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:59:48.71ID:QfpFp5UBd
>>377
2023/08/13(日) 23:00:01.73ID:L4QSyrKp0
>>330
便器みたいやな
382それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:00:43.31ID:XmXJi0Di0
>>371
おっちゃん知能と語彙増やそうや
383それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:01:03.71ID:eTwHzAOI0
>>377
なんJ麺
結構好き
384それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:01:16.91ID:M4rR6kP+d
雨止まねぇからUBER頼むわ😡
385それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:02:27.20ID:z3z8Uit10
再遊記の次巻がインスタントラーメンらしいけど
昔のラ王とかGooTaみたいなレトルト具材がえらいことになってた時代の
ラーメン触れてくれるかな?
あれ最近見なくなった理由知りたい
386それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:03:18.43ID:/fqNwFqW0
>>22
風龍と博多天神は偽物や
博多ラーメンやないぜ
387それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:04:05.30ID:Tku3Z9Emd
行列店〇〇は美味い!全国に発信してるし東京にも店があって人気
みたいなのに地元民は誰も行かないって言い出すのラーメン屋しかない気がする
388それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:04:21.43ID:DCmmi+EV0
臭くて塩辛い
それを高菜とニンニクで誤魔化すだけの生ゴミが九州とんこつラーメン
389それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:05:25.96ID:/fqNwFqW0
>>64
博多天神は偽物や
390それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:06:04.60ID:wlD9D1HJ0
インスタントラーメン生煮えで作ってもうて仕方なく食った時の固い麺の旨さの衝撃
今度博多でもバリカタ食ってみたい
391それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:06:24.39ID:lNwQocYS0
>>388
博多ラーメンは自分で入れない限りニンニクはそんな入っていないだろう
392それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:07:32.84ID:wlD9D1HJ0
博多天神て毎回ディスられるけど正直すこや
393それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:07:35.29ID:E5F39id40
二郎系と家系が他とは別格レベルで旨いのが悪い
あんなのと比べられたらどのラーメンも太刀打ちできんわ
394それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:07:52.82ID:/fqNwFqW0
>>117
豚骨ラーメンのタレも醤油ベースなんやで
使う醤油が違うだけで
2023/08/13(日) 23:07:57.63ID:T2KkI/2r0
東京は進化のスピード早すぎやからな

とんこつラーメンは昔一世を風靡した
ご当地ラーメンの一瞬ぐらいやろ
今なら新潟ラーメンとか尾道ラーメンのが
上まであるかもな
396それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:08:17.05ID:ehTnYdK10
一蘭は福岡人は食べないって言うけどマジなん?
397それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:08:50.97ID:PidTj2qM0
しつこい何度同じスレ立てるんや
398それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:08:53.48ID:8JYKhVsT0
>>259
ラーメン屋なら原価率25程度や
人件費30
家賃10
雑費5
残りが自分や
2023/08/13(日) 23:08:54.69ID:T2KkI/2r0
>>393
美味いではなくボリュームとコスパありきの中毒性やろ
400それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:09:14.10ID:/fqNwFqW0
>>122
博多ラーメンのルーツの一つやからな
2023/08/13(日) 23:09:19.37ID:0JThmrKMr
ワイは甘塩っぱい醤油ラーメンが好きやわ
もっといえば町中華の普通のラーメンでいいわ
402それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:09:33.95ID:7Nyel5za0
福岡のうどんチェーンは好き
丸亀製麺よりいいよな
403それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:09:52.51ID:8JYKhVsT0
>>252
ついでにいや300杯売る店なら月商1000万弱や
2023/08/13(日) 23:09:54.60ID:SWPGebHcd
店で炊いてる家系とかコスト考えると趣味とか自己満足の世界だと常々思うわ
あれ800円で出されたら堀江も泣くわ
405それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:10:11.69ID:Ht42w8ayp
家系ってラーメンで白米食うガイジの餌やろ?
406それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:10:27.82ID:8erG7brUd
福岡特有の明太子をラーメンやもつ鍋に入れる文化はようわからんわ
普通に単体で食った方がうまくね?
407それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:11:14.69ID:/fqNwFqW0
>>78
博多ラーメンのルーツやん
独特の臭みが受け付けない人もおるやろな
408それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:15:31.90ID:qIXFd/r+0
>>330
大根は草
409それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:16:17.62ID:xlSjVeI40
来来亭のこってりらーめんが一番美味いけど関東でなかなか食べれないのが辛い
410それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:17:19.43ID:hPjt0We20
たぶんこの漫画はろくに日本のラーメンを定義できてない
日本のラーメンを定義する気がないから日本の昔のラーメンを酷評してる
411それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:17:30.83ID:N804Hoij0
>>41
はやし田系の濃厚鶏ガラ系の綺麗な醤油とかやないの ラーハゲの最新作でも出てきたけど
412それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:17:57.49ID:McXIY2GxM
福岡名物
・明太子 韓国料理
・もつ鍋 韓国料理
・水炊き 韓国料理
・豚骨ラーメン 中華料理(ちゃんぽん)の劣化版

福岡土人って何も自分で生み出してないじゃん
恥ずかしくないの?
413それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:19:09.79ID:McXIY2GxM
>>404
山岡家店で炊いてるけどめっちゃ会社の利益出てない?
クソほど儲かってるぞ
414それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:20:52.83ID:/fqNwFqW0
>>392
偽物やで
415それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:21:26.95ID:sf9EqopQ0
けっきょく外人人気も一蘭やん
416それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:21:36.31ID:VYJDHiWv0
山岡家「本物の豚骨ラーメン食わせたろうか?」
417それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:21:37.03ID:McXIY2GxM
>>414
博多ラーメン自体ちゃんぽんの偽物やん
418それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:21:44.91ID:eTwHzAOI0
はかた繋がりで言うと伯方の塩らーめんは旨かったわ
419それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:22:04.00ID:lNwQocYS0
>>403
一杯1,000円として300万やないのか?
2023/08/13(日) 23:22:13.42ID:IpbodH6Rr
ラーハゲって意外と多趣味やけど藤本くんってガチでラーメン以外のことには一ミリも興味なさそう
そらハゲごときじゃ勝てんわ
2023/08/13(日) 23:22:21.54ID:fMhju5j+a
とんこつうどんってないんか?
422それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:22:35.75ID:gE4wxsci0
なんだかんだ海外にもウケる一蘭が最強やな
ジャップトンキンラーメン(笑)
423それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:22:35.82ID:wXftCUdMM
こういうシンプルラーメンでいいわ
https://i.imgur.com/2KvyVI7.jpg
424それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:22:40.35ID:/fqNwFqW0
>>406
博多で明太子入れる店なんかないぞ
425それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:23:20.17ID:5kiQqOmua
>>84
不味いよ
426それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:23:23.69ID:eTwHzAOI0
>>423
なんJ麺やん
427それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:23:24.21ID:i3v/+tJCd
北海道もやが焼鳥って言ってるのに豚だすのはなんでなん
428それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:23:26.65ID:m+NuT0Qq0
ワイは熊本ラーメンの方がすこ
429それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:23:28.38ID:6v4w1JVo0
>>420
いろんなことに興味がある山岡さんも強いしなあ
430それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:24:17.48ID:Tku3Z9Emd
ラーメン大好きな奴って理想のラーメン求めて自分で作り出すレベルまでいかなきゃ嘘だよな
431それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:24:47.12ID:McXIY2GxM
>>421
博多ラーメンの元になった長崎ちゃんぽんやろ
もっと言えば中華料理に元になった豚骨ベースの麺料理がいくらでもある
432それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:25:33.76ID:VL/4+6Hvp
とりあえず卓上のニンニク5、6杯入れとけばどのラーメンも変わらん
433それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:25:46.79ID:5kiQqOmua
ID:kd1ZiSfM0
カッペリーニコンプレックス丸出しで面白いよな
どうしても上京したりで料理人も集まるし食材も都内に集まるのに認められないんやな
新鮮な刺身とかはそら産地にかなわないけどラーメンのスレで不味いよ連呼はコンプレックス丸出しすぎる
434それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:25:50.82ID:iGVW9QGO0
ラーメンハゲは今のインスタントラーメン編はよ終わらせろや
おもろないねん
2023/08/13(日) 23:26:14.00ID:kDwO60C+0
店名は伏せるけど福岡で通用しなくてすぐ潰れた店が東京で繁盛してるとかもある
あぁ東京の人はあんなんでいいんだって
それと一緒やろ
2023/08/13(日) 23:26:49.29ID:IpbodH6Rr
>>434
もう目的忘れたわ
インスタント専門店をバカ女にやらせるんやっけ
437それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:27:38.57ID:W6YDxhkT0
豚骨ラーメン屋で公害レベルで臭い店あるよな
あれなんとかならんのか
438それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:28:13.59ID:0fEVQWpv0
インスタントラーメンはええけど女とガキが不快や
439それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:28:15.61ID:1Oppcy3b0
豚骨炊いてると驚異的に臭いけどあれはどうしようもできんのやろか
440それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:28:15.63ID:/fqNwFqW0
>>417
間違ってるで
博多ラーメンのルーツは博龍軒と赤のれんや
満州帰りの人が中華スープの炊き方参考に作ったんや
441それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:28:22.35ID:5kiQqOmua
>>259
40なんていったら破産やろ
2023/08/13(日) 23:28:26.08ID:1GkgUDVs0
>>423
なんJドラゴンおるやん
443それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:28:30.09ID:McXIY2GxM
福岡の食文化って全て在日中国人と在日朝鮮人が自国のモノそのまま持ってきただけなのが残念だよな
2023/08/13(日) 23:28:42.45ID:fMhju5j+a
>>421
長崎ちゃんぽんリンガーハットのやなくて本場の食ってみたいわ
445それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:29:13.35ID:McXIY2GxM
>>440
長崎ちゃんぽんパクっただけやで
446それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:29:17.72ID:hPjt0We20
この漫画はさっさと「日本のラーメンとはなにか?定義は?」を問えばいいんだよ
それをしてないからラーメンハゲがスランプになってるんだろ
447それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:29:24.00ID:1Oppcy3b0
>>444
長崎人にちゃんぽんのオススメ聞くとリンガーハットって言われるぞ
448それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:29:24.60ID:NY0+M2yJ0
まあ博多のクサすぎるらーめんもええわな
好きじゃねえけどw
一風堂とかはマイルドなかんじ
449それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:29:27.30ID:/fqNwFqW0
>>431
間違ってるで
450それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:29:27.60ID:eTwHzAOI0
>>444
旨いけどリンガーハットでもええかってなるで
451それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:29:57.03ID:3Aj6Pp1Y0
言われてみれば久しぶりに博多天神行ったら味が単調すぎて美味しくなかったわ
452それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:29:59.71ID:/fqNwFqW0
>>445
間違いや
2023/08/13(日) 23:30:09.61ID:T2KkI/2r0
>>423
SD jガンダムかな?
2023/08/13(日) 23:30:12.43ID:IpbodH6Rr
>>446
みんなでこいつ叩こうぜ
なんかヤフコメにいそうでムカつく
455それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:30:25.89ID:/fqNwFqW0
>>451
博多天神は偽物や
456それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:30:32.32ID:McXIY2GxM
>>452
合ってるで
勉強してこい
457それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 23:30:46.70ID:LeJYPTpzp
https://i.imgur.com/CkSkSj5.jpeg
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