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【悲報】ラーメン漫画「福岡の豚骨ラーメンはレベル低い。東京じゃ通用しない」

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0147それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:53:28.28ID:M4rR6kP+d
>>145
麺細いほうがスープ絡みやすいけど
馬鹿過ぎひん？
0148それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:53:37.00ID:SFEC/oarM
>>145
つけ麺がすべからく太麺なのは何故かって話やな
0149それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:54:00.04ID:puSJfrj/0
東京はラーメンが名物やから美味いの当たり前
他はだいたい関西風の味付けに変わってしまって東京伝統の甘辛味は絶滅寸前
コンビニが関西風の味付けににシフトしたのが決定的やった
0151それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:54:41.50ID:qdFJ6UZc0
>>150
これ豚骨け？
0152それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:54:41.76ID:APFE9HKIa
>>147
絡みやすいけど結局口の入るスープの量は太麺のが多いねん
これを勘違いしてる奴多いねんな
0153それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:55:17.72ID:/l93kWyLa
>>111
作者も藤本クンは書いててムカついてたらしくそれをへこます目的でラーメンハゲを入れたらピタリとハマったらしい
0155それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:55:25.78ID:z5WbjT/90
東京って付いてるより北海道ってついてる方が美味しそうに見えない？
あれなんかずるいよね
0156それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:55:25.91ID:M4rR6kP+d
>>152
麺との比率で薄くなってるんだから結局意味ねえだろカス
麺とスープのハーモニーが重要なんだから
0157それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:55:26.86ID:NEyjBzt00
>>149
わかる
0158それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:55:44.49ID:qdFJ6UZc0
>>149
関東の味付けは立ち食いそばのどす黒い汁になれればだいたいいけるな
0160それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:55:53.37ID:KDrkGx3s0
>>103
そんなことない月100万売る店なら従業員1人にバイト二人はいけるやろ
0161それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:56:20.21ID:C8IAxIEu0
藤本ってどうなったん
ラーメンハゲはよく見るけど
時代に付いて行けなくなって廃業してて欲しい
0162それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:56:31.57ID:rAdDq7uma
>>4
病的に魚とか処理したほうがうまいから東京のがうまいとかいうやつおるよな
漁港以上に安くてうまいにたどり着ける場所なんかあるはずないのに
漁師の子供はよそで魚食わん奴多いわ
0163それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:56:40.82ID:Sklm8uPx0
何度か博多行くたびに食べたがshinshinは美味かった
博多一双は不味い、低レベル
0164それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:56:46.22ID:oUrGZxnu0
トンキンマンセー
0165それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:56:48.01ID:iDJ0MLRb0
>>149
銀座で関東風の味付けの日本料理なんて存在しないからな
とっくの昔に関西風の味付けが浸透しとる
0166それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:56:50.77ID:Cnc+IoC70
>>139
鳥白湯は自分で鶏ガラ買ってきてちゃんと処理して煮詰めるだけである程度お店に近い味になるからなあ
そらお店のは鶏にこだわってたり質も良いだろうから美味さの確実性が高いからええんやが
0167それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:56:59.26ID:qdFJ6UZc0
>>154
横浜のあんかけラーメン美味いよね😋
サンマーメンか
0168それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:57:19.70ID:APFE9HKIa
>>156
だから啜った時のバランスが結局太麺のがええやんって話や間抜け
読解力のないゲエジかｍ
0169それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:57:19.99ID:exNlbe3H0
>>146
まあ県外からわざわざ食いに行くラーメンではないと思うわ
0170それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:57:29.66ID:br6wY8Kk0
天下一品高いよな
0171それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:58:21.16ID:r3AUjYsF0
>>103
顔が風の大地の沖田ぽいな
0172それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:58:21.92ID:H1VxQ66z0
ラーメン屋はDQNが居るから怖くて行けんわ前行ったら一人で食ってるワイの事を後ろのDQNが何か言っててめっちゃ
怖かった
0173それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:58:28.34ID:qdFJ6UZc0
>>166
ワイもハナマサで豚骨とか買ってきて家で炊いてラーメン作ったことあるんやがやっぱ店の味には及ばんのよな
食える味ではあるんやが店の味となんか違う
0174それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:58:30.94ID:NTIEyZFnM
むしろなんG民的にパーフェクトなラーメン屋はどこや
0175それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:58:42.07ID:biyGoGXY0
>>73
これはやるべき
0176それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:58:55.70ID:aNhAuDbh0
そもそもかしこまって食うものじゃないからな
安い早い美味いが求められてるわけであって
0177それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:59:02.84ID:hmTEhrey0
>>170
田舎なんやけど930円になってたかなあ
ラーメン大盛に定食にすると1300円ぐらい払ってかも
0178それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:59:48.77ID:Cnc+IoC70
>>173
ワイも豚骨自分で炊いて煮詰めたことあるけど濃厚さは真似出来てもやっぱ味は劣るんよなあ
お店はきちんと突き詰めとるんやなあって自分で作ってみて改めて思うわ
0179それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:59:51.57ID:DYQrB2ktM
>>150
🤢🤢🤢🤢
猫のトイレやん……
0180それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:59:57.95ID:kjKBG48+0
>>154
日高屋で食えるやんこんなの
0181それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:00:05.24ID:NEyjBzt00
>>166
鶏白湯の人気店が「今日は質の良い鶏ガラが手に入ったんで」って青湯スープ出してきたときに色々と察したわ
てか今でもよくそんなこと言えたもんだと思う
0182それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:00:05.88ID:hmTEhrey0
来来亭に久々にいったら740円になってた
10年前に550円で始めた地元人気店も今は720円だわ
0183それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:00:42.47ID:FJEHyW7oa
>>161
ラーメン才遊記のラストで言及されたのが最後か？
ハゲと違ってまだ若いし頑張ってほしいわ、脱サラしてるし廃業してたら夫婦揃ってお先真っ暗やん
0184それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:00:45.10ID:br6wY8Kk0
定食で千二百円なんて高給ランチに足突っ込んでるわ
0185それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:00:54.04ID:qdFJ6UZc0
>>170
わいんとこ一番近くの神楽坂店がなんかしらんがずっと休業しとるわ
たまに食いたいのにわざわざ東京ドームまでいかなあかん
0186それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:01:01.09ID:M4rR6kP+d
>>168
読解力がないのはお前やろ知的障害味覚障害野郎
ワイは「太麺はスープと絡みにくいから口に含んだときのバランスが悪い、細麺はスープと絡みやすいから口に含んだときのバランスが良い」って主張してるんだよ
お前の主張は「太麺の方が口に入れたときのスープの絶対量は多い」でしかないし、スープと麺の比率については全く言及していない
お前の言うバランスって何を指して言ってんの？
0187それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:01:07.25ID:ud8eVgoHa
>>93
美味いで
馬出の方にそこと似たようなの出してくれるとこあるで
0189それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:01:36.81ID:NEyjBzt00
>>185
いいトコ住んどるのぉ
0191それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:02:22.34ID:qdFJ6UZc0
>>189
会社の金や
0193それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:02:42.34ID:Volh/mW+0
ラーメンは実は東海エリアが結構熱い
関西はゴミや
0194それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:03:09.67ID:qdFJ6UZc0
あとなんか30超えてから大勝軒好きになってきた
0195それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:03:13.17ID:NEyjBzt00
>>191
社宅か
ちょっと住んでみたいわ
0197それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:04:51.52ID:tvBCnHZra
博多ラーメンは臭ければ臭いほど旨いんや
東のラーメンは糞や
0200それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:05:09.51ID:0rXLzsc7a
>>93
歓楽街にある店舗の方が味濃くて美味かった気するで
0201それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:05:21.93ID:Cnc+IoC70
>>181
青湯スープってなんぞ？って思ったらちんたんの変換で青湯の方が出てくるんやな
逆に清湯が変換されなくて焦ったわなんやこれ
0202それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:05:54.95ID:NEyjBzt00
ラーメンも粉モン文化の1つだろ
アメリカが戦後食糧難にあえぐ日本にたくさん売ってくれた小麦粉の使い道の一つってだけ
大阪に良いラーメン屋が少ないのは他に粉モン文化があるからやろ
0203それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:06:01.18ID:M4rR6kP+d
家系ガイジに絡まれたから久々に近所の博多豚骨店で食ってくるわ応援の意も込めてなぁ
0205それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:06:12.72ID:xdxvFp7xM
ラーメンは量を食べたいからつけ麺しか行かない
大体の店が2倍盛りまで値段変わらんから助かる。最近はずっと武蔵に入り浸りや
0207それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:06:36.10ID:NEyjBzt00
>>201
なんか中国語では青のほうが正しいって見たことある気がする
0208それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:08:04.69ID:NEyjBzt00
俺の親の実家が吉田ウドンの文化圏だけど
あれもアメリカから来た粉モンをどう使うか考えた結果やろな
俺の大叔母がウドンを打つのは子供の仕事だったとか言ってたわ
0209それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:08:08.57ID:VaaBVQpH0
天理ラーメンが1番美味いわ次は串木野のマグロラーメンが好きや
0210それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:08:09.33ID:VaaBVQpH0
天理ラーメンが1番美味いわ次は串木野のマグロラーメンが好きや
0211それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:08:21.62ID:DmfUmAdvd
大牟田ラーメンの東洋軒たまに行ってたわ
0212それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:08:25.49ID:ud8eVgoHa
そもそも東京の人間が言う豚骨って天一みたいなのやろ？
そら福岡人とは合わんよ
0213それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:08:53.26ID:JmElFuMa0
つかラーメンばっかり食ってるやつが偉そうに美味いもんがどうたら語るのはアレやろ
0214それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:08:54.65ID:cppRfWlB0
>>6
人が多いから立地だけで生き残ってるあれな飲食店は地方都市よりむしろ多いと思うんやが
0215それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:09:02.55ID:Ntfv8TLN0
福岡やと清川の中華そば ふくちゃんってラーメン屋がうまいで
0216それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:09:10.24ID:qdFJ6UZc0
>>212
天一は豚やなくて鳥やで
0217それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:09:41.18ID:NEyjBzt00
たこ焼きだのお好み焼きだのがある文化圏でラーメン文化が隆盛するのは難しいと思うわ
0218それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:09:57.13ID:DmfUmAdvd
>>161
漫画の登場人物ですら不幸願うってどんな生き方してたらそうなるんや
0219それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:09:57.54ID:NY0+M2yJ0
このみのもんだいだろ・・・
おれは醤油とんこつすら好かんわ
味噌か中華そば
0221それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:10:40.24ID:JmElFuMa0
こい味しょっぱい代物ばっかり味の複雑さがどうたら
だからラーメンばっかり食っとるやつはガイなんやね
0222それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:10:51.68ID:qdFJ6UZc0
>>217
たこ焼きとかお好み焼きとかのなにがあかんかってソースとマヨネーズなんよね
たこ焼き6個程度ならええけどあんま食っとると飽きる
0224それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:04.72ID:NEyjBzt00
地方の御当地ラーメン食ってると「これウドンじゃね？」ってことがある
0225それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:09.45ID:+edAAofH0
このスレ何が狙いなんや
近いうちになんか九州のでかいとんこつラーメンチェーン店とか関東に来るんか
0226それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:32.56ID:a70gCZDQ0
ワイレベルになるとラーメンも"スイ"
0227それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:39.85ID:DmfUmAdvd
>>225
ジュラル星人並の回りくどさやな
0228それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:41.75ID:s3UAhm+iM
ラーメンって品の低い食い物のくせに上品ぶって量が少ないのが許せへんわ
しかも最近のラーメン高いし
0229それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:42.13ID:NEyjBzt00
>>222
ラーメンと同じで小腹を満たす為の食い物ってことやろな
0230それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:45.46ID:NfN/PC/K0
>>215
あそこは美味いな
0232それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:12:08.17ID:+edAAofH0
>>224
喜多方なんかはうどん感ちょっとあるわね
まああの太い縮れ麺ワイは好きやけど
0234それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:12:28.64ID:FqDb2V1X0
東京で豚骨ラーメンが通用しないのは本物作ったら店周辺が臭くなるからやろ
0235それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:12:41.43ID:icvyUEM10
昔のグルメ漫画ってステレオタイプな差別描写的なのとか思い込みで描いたようなの多いよな
美味しんぼなんて9割は妄想で書いた目茶苦茶な内容だったし
0236それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:12:44.32ID:OYsv4Pb90
北九州のろくでなしとかがんこもんとか臭すぎて笑いが出る
0237それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:12:46.83ID:br6wY8Kk0
>>228
ほんとそれ
0238それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:12:57.02ID:qdFJ6UZc0
>>229
サクッと食って余裕あればちょっと一杯ぐらい飲むかぐらいの感じかもしれんね
0239それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:13:12.36ID:Ntfv8TLN0
>>230
最近めちゃくちゃハマっとる
0240それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:13:27.75ID:+edAAofH0
>>227
でもアヒィてそういうもんちゃうか
0241それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:13:40.98ID:NfN/PC/K0
>>239
近くの海鳴はワイには合わんかったわ
0242それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:13:45.47ID:NEyjBzt00
ラーメン、ウドン、お好み焼き、たこ焼き、もんじゃ
どれも小麦粉だしな
日本でそんなに小麦が採れた時代があったのかって話や
0244それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:14:11.20ID:NEyjBzt00
>>232
ぶっちゃけ粉モンはどれも美味い
0245それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:14:36.81ID:VxCpX84j0
確かにうまいラーメンは他にいくらでもあるけどたまに食いたくなるんだよな
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