【悲報】ラーメン漫画「福岡の豚骨ラーメンはレベル低い。東京じゃ通用しない」

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 20:58:53.16

https://i.imgur.com/5soYzai.jpg
https://i.imgur.com/rEYuFVs.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:03:09.67

あとなんか30超えてから大勝軒好きになってきた

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:03:13.17

>>191
社宅か
ちょっと住んでみたいわ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:03:24.55

>>26
そんなんは当たり前

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:04:51.52

博多ラーメンは臭ければ臭いほど旨いんや
東のラーメンは糞や

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:05:03.20

熊本ラーメン食べたら、豚骨風無味ラーメンだった

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:05:03.80

>>71
トンキンよりはどこもまし

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:05:09.51

>>93
歓楽街にある店舗の方が味濃くて美味かった気するで

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:05:21.93

>>181
青湯スープってなんぞ？って思ったらちんたんの変換で青湯の方が出てくるんやな
逆に清湯が変換されなくて焦ったわなんやこれ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:05:54.95

ラーメンも粉モン文化の1つだろ
アメリカが戦後食糧難にあえぐ日本にたくさん売ってくれた小麦粉の使い道の一つってだけ
大阪に良いラーメン屋が少ないのは他に粉モン文化があるからやろ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:06:01.18

家系ガイジに絡まれたから久々に近所の博多豚骨店で食ってくるわ応援の意も込めてなぁ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:06:01.42

>>95
まずいで

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:06:12.72

ラーメンは量を食べたいからつけ麺しか行かない
大体の店が2倍盛りまで値段変わらんから助かる。最近はずっと武蔵に入り浸りや

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:06:27.08

>>97
トンキンにうまいものなしと再確認したわ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:06:36.10

>>201
なんか中国語では青のほうが正しいって見たことある気がする

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:08:04.69

俺の親の実家が吉田ウドンの文化圏だけど
あれもアメリカから来た粉モンをどう使うか考えた結果やろな
俺の大叔母がウドンを打つのは子供の仕事だったとか言ってたわ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:08:08.57

天理ラーメンが1番美味いわ次は串木野のマグロラーメンが好きや

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:08:09.33

天理ラーメンが1番美味いわ次は串木野のマグロラーメンが好きや

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:08:21.62

大牟田ラーメンの東洋軒たまに行ってたわ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:08:25.49

そもそも東京の人間が言う豚骨って天一みたいなのやろ？
そら福岡人とは合わんよ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:08:53.26

つかラーメンばっかり食ってるやつが偉そうに美味いもんがどうたら語るのはアレやろ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:08:54.65

>>6
人が多いから立地だけで生き残ってるあれな飲食店は地方都市よりむしろ多いと思うんやが

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:09:02.55

福岡やと清川の中華そばふくちゃんってラーメン屋がうまいで

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:09:10.24

>>212
天一は豚やなくて鳥やで

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:09:41.18

たこ焼きだのお好み焼きだのがある文化圏でラーメン文化が隆盛するのは難しいと思うわ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:09:57.13

>>161
漫画の登場人物ですら不幸願うってどんな生き方してたらそうなるんや

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:09:57.54

このみのもんだいだろ・・・
おれは醤油とんこつすら好かんわ
味噌か中華そば

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:10:21.59

>>134
トンキンくっさ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:10:40.24

こい味しょっぱい代物ばっかり味の複雑さがどうたら
だからラーメンばっかり食っとるやつはガイなんやね

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:10:51.68

>>217
たこ焼きとかお好み焼きとかのなにがあかんかってソースとマヨネーズなんよね
たこ焼き6個程度ならええけどあんま食っとると飽きる

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:10:54.37

>>149
まずいぞ
トンキンにうまいものなし

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:11:04.72

地方の御当地ラーメン食ってると「これウドンじゃね？」ってことがある

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:11:09.45

このスレ何が狙いなんや
近いうちになんか九州のでかいとんこつラーメンチェーン店とか関東に来るんか

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:11:32.56

ワイレベルになるとラーメンも"スイ"

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:11:39.85

>>225
ジュラル星人並の回りくどさやな

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:11:41.75

ラーメンって品の低い食い物のくせに上品ぶって量が少ないのが許せへんわ
しかも最近のラーメン高いし

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:11:42.13

>>222
ラーメンと同じで小腹を満たす為の食い物ってことやろな

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:11:45.46

>>215
あそこは美味いな

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:11:47.00

ワイが今日食べた豚骨ラーメン
https://i.imgur.com/fEIgWn3.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:12:08.17

>>224
喜多方なんかはうどん感ちょっとあるわね
まああの太い縮れ麺ワイは好きやけど

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:12:12.51

>>161
ゆとりが言うには有名なお店だからそこそこ繁盛してるやろ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:12:28.64

東京で豚骨ラーメンが通用しないのは本物作ったら店周辺が臭くなるからやろ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:12:41.43

昔のグルメ漫画ってステレオタイプな差別描写的なのとか思い込みで描いたようなの多いよな
美味しんぼなんて9割は妄想で書いた目茶苦茶な内容だったし

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:12:44.32

北九州のろくでなしとかがんこもんとか臭すぎて笑いが出る

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:12:46.83

>>228
ほんとそれ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:12:57.02

>>229
サクッと食って余裕あればちょっと一杯ぐらい飲むかぐらいの感じかもしれんね

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:13:12.36

>>230
最近めちゃくちゃハマっとる

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:13:27.75

>>227
でもアヒィてそういうもんちゃうか

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:13:40.98

>>239
近くの海鳴はワイには合わんかったわ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:13:45.47

ラーメン、ウドン、お好み焼き、たこ焼き、もんじゃ
どれも小麦粉だしな
日本でそんなに小麦が採れた時代があったのかって話や

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:13:55.71

>>197
その通りや
トンキンはゴミ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:14:11.20

>>232
ぶっちゃけ粉モンはどれも美味い

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:14:36.81

確かにうまいラーメンは他にいくらでもあるけどたまに食いたくなるんだよな

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:14:54.12

>>238
下町の都会人って感じで好きだわ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:15:14.76

>>243
二郎のにおいとかええにおいておもうんかな

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:15:29.96

なお

外国人「豚骨ラーメンおいしーい！」

ベッカムもキアヌも一風堂に行ったとさw

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:16:26.37

>>232
麺の一番美味い食い方だよな
太縮れって

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:17:18.75

>>235
食いもんは文化差別の筆頭格だからな
美味きゃなんでもええわの精神こそ差別の無い世界への第一歩だと思うわ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:17:35.98

>>248
日本人が現地のコアなバーガーショップでなくマック行くみたいな話やね

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:18:31.30

>>160
月100万の売上だと従業員1人にバイト2人も雇えないやろう…
売上100万でも粗利50万以下でしょ、それに店主の儲けも考えたら無理

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:18:34.14

>>248
横須賀基地の前にある某ラーメンやの支店？は家系なのに薄くてアメリカンや
それでも美味いと言えば美味いんだけど
なんか違う

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:18:44.01

これ東京でも売ってる？
https://i.imgur.com/NAKQxRl.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:18:59.88

>>249
麺にスープ絡むし麺を咀嚼したときの小麦感味わうにはたしかに太いほうがええからな

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:19:36.04

藤本君はじめの方そんな顔やったか

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:20:05.15

熊本の田舎民だが地元で一番繁盛してるの担々麺専門店
醤油と味噌しか出さない店もやたら繁盛してる

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:20:29.50

>>254
これ売ってたぞ
最近みんけど臭さの再現はまあまあやった

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:20:36.96

>>252
飲食店は原価率40％以内に収めろって言われとる
残りの6割で人件費を賄うから二人は厳しいやろな
バイトなら何とかって感じか

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:20:37.54

鶏白湯ってあの馬鹿みたいな塩味じゃないと美味くないんか？

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:20:55.04

>>153
はえ～

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:21:21.45

文字ばっかやん漫画にする意味ある？

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:21:29.42

>>254
前鈍器で78円位で売ってた気がする

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:21:50.32

資さん>>牧のうどん>>ウエスト

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:22:33.75

濃い

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:22:39.26

>>259
食材だけで40超えてたら常軌を逸するレベルやね
超高級料理で単価クソ高いならまだわかるけど

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:22:44.91

>>264
牧のうどんは人選ぶやろあれ…

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:22:52.36

こい味しょっぱいもんばっかり食ってるラーオタに味の複雑さやら旨みの質やらわかるわけねーやろ
バカ舌連中には素直にゲテモノ食わせとけばええねん

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:23:00.36

ワイ京都、京都駅近くのラーメン屋が朝6時とかでもアホみたいに並んでる理由がわからない

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:23:37.30

>>144
あそこは水で薄めたとかとんでもないこと言ってた

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:23:47.84

本場の屋台の博多ラーメンって基本味薄いからね
濃い味好きの関東人には合わんわ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:24:17.96

横浜家系で初めて博多ラーメン食ってうまっ！ってなってから博多で本場のラーメン食ってがっかりしたわ
ワイが馬鹿舌なんかな

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:24:54.80

>>267
佐賀出張行ったとき食ったけどワイは好きやったわ
あのやかんの汁水筒に入れて持ち歩きたい

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:25:20.37

正論やん

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:25:26.05

>>272
濃い味を毎日食えるかって話だわ
飽きるんだよ濃い味も結局は

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:25:28.84

つけ麺ってスープが冷めて不味くなる弱点を一向に克服しようとしないよな

冷やしてしっかり締めた麺を熱々スープで食べるのは美味いのに残念な料理

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:25:54.05

ワイはあんかけラーメン派や
https://i.imgur.com/b1RwmU8.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:25:58.91

冷やしラーメン全国展開してくれ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:26:20.22

発見伝から再遊記まで時間かなりあるし作品中でも情報はアップデートされてるからこの時代はそうやったんやなあ位でええんとちゃうのん

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:26:25.02

>>269
第一旭け？

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:26:29.11

>>276
その為に熱した石置いてる店割と多いけどスープに入れて沸騰させるとちょい汁飛ぶんだよな

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:26:37.16

>>276
石焼きつけ麺ってのがある

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:26:40.65

>>276
あたため直してくれるとか器を石焼きにして熱いままとかそういう対策はあるで

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:27:24.37

>>272
家系なのか博多なのかようわからん

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:27:32.37

>>276
つけ麺は動物脂少なめなら冷めてもうまいぞ？
魚介系の店に行きなよ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:27:40.71

長浜ラーメンが最強

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:28:40.02

>>280
それと新福菜店やな
まぁ普通に上手いけどさあそこまで並ぶ意味よ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:29:10.22

豚骨スープは舌がピリッとするようなエグみ？があるのが好みだわ
煮干しでそれがあると嫌なんだが

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:29:23.81

>>284
家系じゃないと言われてる壱角家の話や

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:29:55.93

>>3
仕事途中にさっと食うのはあれくらいがベストよ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:30:19.43

>>276
むしろ冷めたスープでも上手いけどな
個人的には熱々のスープが徐々に冷めて終盤迎えるのが1番ええわ
そんなずっと熱いスープだと食うの疲れるやろ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:31:01.67

九州人は久留米とか熊本の方が美味いっていうよな

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 22:31:11.63

福岡と東京と横浜に住んでた経験のあるワイから言わせると、家系が旨すぎる
豚骨も旨いけど家系には劣る