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【悲報】ラーメン漫画「福岡の豚骨ラーメンはレベル低い。東京じゃ通用しない」

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1それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 20:58:53.16ID:/VAnbIiCd
https://i.imgur.com/5soYzai.jpg
https://i.imgur.com/rEYuFVs.jpg
2023/08/13(日) 22:06:27.08ID:kd1ZiSfM0
>>97
トンキンにうまいものなしと再確認したわ
207それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:06:36.10ID:NEyjBzt00
>>201
なんか中国語では青のほうが正しいって見たことある気がする
208それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:08:04.69ID:NEyjBzt00
俺の親の実家が吉田ウドンの文化圏だけど
あれもアメリカから来た粉モンをどう使うか考えた結果やろな
俺の大叔母がウドンを打つのは子供の仕事だったとか言ってたわ
209それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:08:08.57ID:VaaBVQpH0
天理ラーメンが1番美味いわ次は串木野のマグロラーメンが好きや
210それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:08:09.33ID:VaaBVQpH0
天理ラーメンが1番美味いわ次は串木野のマグロラーメンが好きや
211それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:08:21.62ID:DmfUmAdvd
大牟田ラーメンの東洋軒たまに行ってたわ
212それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:08:25.49ID:ud8eVgoHa
そもそも東京の人間が言う豚骨って天一みたいなのやろ？
そら福岡人とは合わんよ
213それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:08:53.26ID:JmElFuMa0
つかラーメンばっかり食ってるやつが偉そうに美味いもんがどうたら語るのはアレやろ
214それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:08:54.65ID:cppRfWlB0
>>6
人が多いから立地だけで生き残ってるあれな飲食店は地方都市よりむしろ多いと思うんやが
215それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:09:02.55ID:Ntfv8TLN0
福岡やと清川の中華そば ふくちゃんってラーメン屋がうまいで
216それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:09:10.24ID:qdFJ6UZc0
>>212
天一は豚やなくて鳥やで
217それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:09:41.18ID:NEyjBzt00
たこ焼きだのお好み焼きだのがある文化圏でラーメン文化が隆盛するのは難しいと思うわ
218それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:09:57.13ID:DmfUmAdvd
>>161
漫画の登場人物ですら不幸願うってどんな生き方してたらそうなるんや
219それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:09:57.54ID:NY0+M2yJ0
このみのもんだいだろ・・・
おれは醤油とんこつすら好かんわ
味噌か中華そば
2023/08/13(日) 22:10:21.59ID:kd1ZiSfM0
>>134
トンキンくっさ
221それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:10:40.24ID:JmElFuMa0
こい味しょっぱい代物ばっかり味の複雑さがどうたら
だからラーメンばっかり食っとるやつはガイなんやね
222それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:10:51.68ID:qdFJ6UZc0
>>217
たこ焼きとかお好み焼きとかのなにがあかんかってソースとマヨネーズなんよね
たこ焼き6個程度ならええけどあんま食っとると飽きる
2023/08/13(日) 22:10:54.37ID:kd1ZiSfM0
>>149
まずいぞ
トンキンにうまいものなし
224それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:04.72ID:NEyjBzt00
地方の御当地ラーメン食ってると「これウドンじゃね？」ってことがある
225それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:09.45ID:+edAAofH0
このスレ何が狙いなんや
近いうちになんか九州のでかいとんこつラーメンチェーン店とか関東に来るんか
226それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:32.56ID:a70gCZDQ0
ワイレベルになるとラーメンも"スイ"
227それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:39.85ID:DmfUmAdvd
>>225
ジュラル星人並の回りくどさやな
228それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:41.75ID:s3UAhm+iM
ラーメンって品の低い食い物のくせに上品ぶって量が少ないのが許せへんわ
しかも最近のラーメン高いし
229それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:42.13ID:NEyjBzt00
>>222
ラーメンと同じで小腹を満たす為の食い物ってことやろな
230それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:45.46ID:NfN/PC/K0
>>215
あそこは美味いな
231それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:47.00ID:9Cly3W1Y0
ワイが今日食べた豚骨ラーメン
https://i.imgur.com/fEIgWn3.jpg
232それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:12:08.17ID:+edAAofH0
>>224
喜多方なんかはうどん感ちょっとあるわね
まああの太い縮れ麺ワイは好きやけど
2023/08/13(日) 22:12:12.51ID:Am0mdl9or
>>161
ゆとりが言うには有名なお店だからそこそこ繁盛してるやろ
234それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:12:28.64ID:FqDb2V1X0
東京で豚骨ラーメンが通用しないのは本物作ったら店周辺が臭くなるからやろ
235それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:12:41.43ID:icvyUEM10
昔のグルメ漫画ってステレオタイプな差別描写的なのとか思い込みで描いたようなの多いよな
美味しんぼなんて9割は妄想で書いた目茶苦茶な内容だったし
236それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:12:44.32ID:OYsv4Pb90
北九州のろくでなしとかがんこもんとか臭すぎて笑いが出る
237それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:12:46.83ID:br6wY8Kk0
>>228
ほんとそれ
238それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:12:57.02ID:qdFJ6UZc0
>>229
サクッと食って余裕あればちょっと一杯ぐらい飲むかぐらいの感じかもしれんね
239それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:13:12.36ID:Ntfv8TLN0
>>230
最近めちゃくちゃハマっとる
240それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:13:27.75ID:+edAAofH0
>>227
でもアヒィてそういうもんちゃうか
241それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:13:40.98ID:NfN/PC/K0
>>239
近くの海鳴はワイには合わんかったわ
242それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:13:45.47ID:NEyjBzt00
ラーメン、ウドン、お好み焼き、たこ焼き、もんじゃ
どれも小麦粉だしな
日本でそんなに小麦が採れた時代があったのかって話や
2023/08/13(日) 22:13:55.71ID:kd1ZiSfM0
>>197
その通りや
トンキンはゴミ
244それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:14:11.20ID:NEyjBzt00
>>232
ぶっちゃけ粉モンはどれも美味い
245それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:14:36.81ID:VxCpX84j0
確かにうまいラーメンは他にいくらでもあるけどたまに食いたくなるんだよな
246それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:14:54.12ID:NEyjBzt00
>>238
下町の都会人って感じで好きだわ
247それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:15:14.76ID:+edAAofH0
>>243
二郎のにおいとかええにおいておもうんかな
248それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:15:29.96ID:Xr+2gOBg0
なお

外国人「豚骨ラーメンおいしーい！」

ベッカムもキアヌも一風堂に行ったとさw
249それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:16:26.37ID:SFEC/oarM
>>232
麺の一番美味い食い方だよな
太縮れって
250それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:17:18.75ID:NEyjBzt00
>>235
食いもんは文化差別の筆頭格だからな
美味きゃなんでもええわの精神こそ差別の無い世界への第一歩だと思うわ
251それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:17:35.98ID:SFEC/oarM
>>248
日本人が現地のコアなバーガーショップでなくマック行くみたいな話やね
252それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:18:31.30ID:lNwQocYS0
>>160
月100万の売上だと従業員1人にバイト2人も雇えないやろう…
売上100万でも粗利50万以下でしょ、それに店主の儲けも考えたら無理
253それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:18:34.14ID:NEyjBzt00
>>248
横須賀基地の前にある某ラーメンやの支店？は家系なのに薄くてアメリカンや
それでも美味いと言えば美味いんだけど
なんか違う
254それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:18:44.01ID:30rLqxoba
これ東京でも売ってる？
https://i.imgur.com/NAKQxRl.jpg
255それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:18:59.88ID:+edAAofH0
>>249
麺にスープ絡むし麺を咀嚼したときの小麦感味わうにはたしかに太いほうがええからな
256それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:19:36.04ID:h/UZtIVQ0
藤本君はじめの方そんな顔やったか
257それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:20:05.15ID:dHtEkEZZa
熊本の田舎民だが地元で一番繁盛してるの担々麺専門店
醤油と味噌しか出さない店もやたら繁盛してる
258それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:20:29.50ID:+edAAofH0
>>254
これ売ってたぞ
最近みんけど臭さの再現はまあまあやった
259それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:20:36.96ID:NEyjBzt00
>>252
飲食店は原価率40％以内に収めろって言われとる
残りの6割で人件費を賄うから二人は厳しいやろな
バイトなら何とかって感じか
260それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:20:37.54ID:b/NqtRhcd
鶏白湯ってあの馬鹿みたいな塩味じゃないと美味くないんか？
2023/08/13(日) 22:20:55.04ID:0jIP4EqiM
>>153
はえ～
262それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:21:21.45ID:++OOGi9r0
文字ばっかやん漫画にする意味ある？
263それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:21:29.42ID:icvyUEM10
>>254
前鈍器で78円位で売ってた気がする
264それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:21:50.32ID:6aKHxrBCp
資さん>>牧のうどん>>ウエスト
2023/08/13(日) 22:22:33.75ID:14R14AQy0
濃い
266それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:22:39.26ID:DmfUmAdvd
>>259
食材だけで40超えてたら常軌を逸するレベルやね
超高級料理で単価クソ高いならまだわかるけど
267それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:22:44.91ID:30rLqxoba
>>264
牧のうどんは人選ぶやろあれ…
268それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:22:52.36ID:JmElFuMa0
こい味しょっぱいもんばっかり食ってるラーオタに味の複雑さやら旨みの質やらわかるわけねーやろ
バカ舌連中には素直にゲテモノ食わせとけばええねん
2023/08/13(日) 22:23:00.36ID:px52QVBOa
ワイ京都、京都駅近くのラーメン屋が朝6時とかでもアホみたいに並んでる理由がわからない
270それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:23:37.30ID:7oXgbp6ld
>>144
あそこは水で薄めたとかとんでもないこと言ってた
271それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:23:47.84ID:sxVJAbjda
本場の屋台の博多ラーメンって基本味薄いからね
濃い味好きの関東人には合わんわ
2023/08/13(日) 22:24:17.96ID:G09+oivx0
横浜家系で初めて博多ラーメン食ってうまっ！ってなってから博多で本場のラーメン食ってがっかりしたわ
ワイが馬鹿舌なんかな
273それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:24:54.80ID:qdFJ6UZc0
>>267
佐賀出張行ったとき食ったけどワイは好きやったわ
あのやかんの汁水筒に入れて持ち歩きたい
274それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:25:20.37ID:smLQVULG0
正論やん
275それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:25:26.05ID:NEyjBzt00
>>272
濃い味を毎日食えるかって話だわ
飽きるんだよ濃い味も結局は
276それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:25:28.84ID:x0NKBMUE0
つけ麺ってスープが冷めて不味くなる弱点を一向に克服しようとしないよな

冷やしてしっかり締めた麺を熱々スープで食べるのは美味いのに残念な料理
2023/08/13(日) 22:25:54.05ID:14R14AQy0
ワイはあんかけラーメン派や
https://i.imgur.com/b1RwmU8.jpg
2023/08/13(日) 22:25:58.91ID:px52QVBOa
冷やしラーメン全国展開してくれ
279それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:26:20.22ID:i5rATS5y0
発見伝から再遊記まで時間かなりあるし作品中でも情報はアップデートされてるからこの時代はそうやったんやなあ位でええんとちゃうのん
280それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:26:25.02ID:qdFJ6UZc0
>>269
第一旭け？
281それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:26:29.11ID:icvyUEM10
>>276
その為に熱した石置いてる店割と多いけどスープに入れて沸騰させるとちょい汁飛ぶんだよな
282それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:26:37.16ID:SmgiwX5E0
>>276
石焼きつけ麺ってのがある
283それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:26:40.65ID:DmfUmAdvd
>>276
あたため直してくれるとか器を石焼きにして熱いままとかそういう対策はあるで
284それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:27:24.37ID:qdFJ6UZc0
>>272
家系なのか博多なのかようわからん
285それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:27:32.37ID:NEyjBzt00
>>276
つけ麺は動物脂少なめなら冷めてもうまいぞ？
魚介系の店に行きなよ
286それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:27:40.71ID:5blDg4yP0
長浜ラーメンが最強
2023/08/13(日) 22:28:40.02ID:px52QVBOa
>>280
それと新福菜店やな
まぁ普通に上手いけどさあそこまで並ぶ意味よ
288それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:29:10.22ID:NEyjBzt00
豚骨スープは舌がピリッとするようなエグみ？があるのが好みだわ
煮干しでそれがあると嫌なんだが
2023/08/13(日) 22:29:23.81ID:G09+oivx0
>>284
家系じゃないと言われてる壱角家の話や
2023/08/13(日) 22:29:55.93ID:daS1chdl0
>>3
仕事途中にさっと食うのはあれくらいがベストよ
291それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:30:19.43ID:muueRxq9M
>>276
むしろ冷めたスープでも上手いけどな
個人的には熱々のスープが徐々に冷めて終盤迎えるのが1番ええわ
そんなずっと熱いスープだと食うの疲れるやろ
292それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:31:01.67ID:QfpFp5UBd
九州人は久留米とか熊本の方が美味いっていうよな
293それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:31:11.63ID:ghd1uvNx0
福岡と東京と横浜に住んでた経験のあるワイから言わせると、家系が旨すぎる
豚骨も旨いけど家系には劣る
294それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:31:56.68ID:5blDg4yP0
>>292
そっちの方が濃厚だからね
295それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:32:16.05ID:x0NKBMUE0
>>291
つけ麺の美味い要素の一つで
麺をスープに漬ける具合で熱さと味変出来るのがあるから
それは問題無いんよ
2023/08/13(日) 22:32:42.00ID:px52QVBOa
喜多方ラーメン好きやわ
ああいうの食べたい
297それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:32:56.55ID:NY0+M2yJ0
東は塩味すきで西は甘いのすきやん
しゃあないやろ
298それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:33:17.05ID:qdFJ6UZc0
>>287
まあその辺の店って東京にもあるでなあ
わざわざ京都いって食うかって言われるとあれやな
299それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:33:24.40ID:lem2DgvUa
>>3
クソほど飲んでる時にさっと食って吐くには丁度いい
600円くらいのとんこつラーメン
300それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:34:06.98ID:sLj204vr0
ラーメンですら勝てないと福岡が東京に勝てるところなくなるじゃん。。。。
301それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:34:26.30ID:qdFJ6UZc0
>>289
壱六家系の味は確かに家系って言われて出されると思っとったのと違うなってなる人がおるのはわかるわ
2023/08/13(日) 22:34:37.68ID:+r+lk2Nxr
まあ普通に美味いくらいやったわ一双
もうちょい味濃くてもええかも
https://i.imgur.com/bFbGBC2.jpg
303それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:35:03.04ID:lNwQocYS0
>>293
福岡出身で今東京住みやけど、家系ラーメンはあかんわ。
家系ラーメンがラーメンの中でも1番美味くないジャンルやわ
304それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:35:03.61ID:eTwHzAOI0
博多のラーメンは変な方向に進化してて旨くはないよな
305それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:35:31.51ID:5blDg4yP0
家系ラーメン行ってみたいけど注文難しいんやろ？
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