【悲報】ラーメン漫画「福岡の豚骨ラーメンはレベル低い。東京じゃ通用しない」
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ラーメン好きで色々食べるけどたまに風龍で値段気にしないでバカみたいに替え玉したくなる時はある こないだなんでんかんでん食ったら確かに時代遅れやなとは思ったわ 福岡引っ越してきたけど東京よりも普通にラーメンうめえなってなったで >>26
福岡県民ってこういうバレバレのなりすまし好きだよな 福岡市内より北九州とか筑豊のほうがラーメン美味しいよ 藤本ラーメンみたいなやつって実際あるんか?
なんか採算取れなそうなラーメンだけど >>32
まあ値段に関して言うとワイはラーメンとか牛丼とか立ち食いそばは安すぎやと思っとる派やけどね >>33
わざわざ久留米行ったのにハズレやったんやが 煮干しはセメントまでいかないと物足りなく感じちゃうわ こういこと考えながら飯食ってる奴は人生楽しいんやろか? 今と今後の流行りってなんや?
二郎とつけ麺と家系以外で >>37
別に久留米も博多も北九州も古臭いことには変わらんで
苦し紛れの擁護ってやつやな 本場ならもっとうまいと思ってたのに本場のとんこつも微妙だった
ただ細麺はええな 2000年代中盤って一蘭東京にそこそこあったよな? 東京はあらゆるものを魔改造するからね
昔は寿司天ぷらから今の日本食はほぼ全て江戸東京が魔改造した料理 >>39
セメントは逆にもうありふれててなんだかなぁ 初めて九州の豚骨ラーメン食べると見た目と臭いに反してあっさりした味わいで脳が混乱するよね >>48
本場急のは後味に甘味が上がってくるのがキツすぎる🤢 久しぶりに食ったらなんつッ亭もそんな感じしたわ桂花はそうでもないんやけど 福岡行った時は濃厚なの求めて一双とか小倉の魁龍とかいったわ この後にとんこつとニューウェイヴ掛け合わした店として一風堂とか一蘭が普通に大躍進するからまぁもう昔の話やね >>41
今の流行りは煮干しやな
青森のムーブメントや >>13
博多天神の味に関する情報なんか
「超辛い産直高菜 少量で味が良く…。」
しか無いだろ 福岡出張行ったけど
ほんまに豚骨ラーメンしかなくて脳死で持ち上げてるだけなんやなって感じやった
こいつらほんまにうまい醤油ラーメン食ったら死ぬんちゃうか 豚骨ラーメン自体戦後の肉体労働者にすぐ提供できて安いという理由で普及してたものが残ってるだけだから
味に関して二の次になるのはしゃーない面もある まぁ田舎ってどこも素材の鮮度はいいかもしれないけど料理はレベル低くて糞不味いからな >>69
安価で美味い二郎系に食われるのは当然やな 一蘭の高級路線とかいう方向で成功したのマジで意味不明だよな 博龍軒好きなんやがなんGだとボロカス言われそうやな >>75
わいは二郎系はちょっと苦手やけどまあ人それぞれやんな 醤油ラーメンって基本鳥か魚介、稀に牛骨ってくらいでパターンが三つしかないよ >>10
ワイも好き
でもあれで800円取られると中々行かんとは思う 確かに現代的なラーメンっていう括りではないかな
カリフォルニアロールとかそんな感じ >>5
その家系の大半が業務用スープのカス店か
家系とは程遠い豚しか使ってないモドキなのがクソだわ >>83
それで美味いなら無駄な手間要らなくて最高やな 味薄くて獣臭い
クセになるけど美味くはないのが九州の豚骨ラーメン 長浜屋とかいうとこいったけど
こんなもんかと思ったわ >>17
煮干し味噌って煮干し醤油が美味い店がついでのように作ってたりするけどだいたい味噌汁味なんだよなあ とんこつ一本の味覚障害レベルだからな
福岡は店のレベルも客の舌も下から数えた方が早いだろうね
井の中の蛙で福岡人は調子に乗るんだけど、一度東京に来て現実を知る方が良いよ 東京だって普段使いにはサッパリ系の鶏ガラ醤油スープが好まれるんだから
九州の豚骨だって地元民が普段使いするならサッパリ系になるのが当たり前やろ
イキってる連中はそんなにラーメン食ってるか? >>96
そんな煮干し味噌食ったことないわ
煮干しのスペシャリストがそんなうっすいもん出すわけない
どうせエアプやろけど あんまここ来ないワイでもこのスレ5回は見とるんやがアフィやばすぎんか >>97
お前こそ普段からラーメン食ってない香りがプンプンするわ 味薄いからな
あんなもんを値段安いとか言って持ち上げてる福岡人の味覚ガイジっぷりよ ラーメンは1日300杯程度じゃ店員の給料も払えない
これが衝撃的やったわ
月に9000杯売っても赤字なんな
https://i.imgur.com/BFy5wOY.jpg 無鉄砲みたいなラーメンを期待したら、確かに匂いは強いんだけどシャバくて妙に甘い謎の食い物が出てきた悲しみ >>102
まあこのレベルのものを酒のシメにしても美味くないやろとは思う
酒のシメラーメンは濃いめの醤油が最強や >>99
どこの煮干し味噌がええんか教えてくれんか めっちゃ発狂してるやついて草
福岡県民の誇り完全破壊されちゃってるやん可哀想w >>103
これ1話やけど現実見て妥協したおっさんにどちゃくそマウント取る話やからきらい
ラーメンハゲが見てたら煽られてそう >>112
資さんの方が色々食えるから有能なんだ🤗 1年365日のほとんど外食、1日2回の日も多いから年600食は外食しとるが味が濃いだけの店はすぐに行かなくなるわ
普段使いを考えない店は廃れる
あいつら流行ったら数年で店を捨てて次に行くやろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています