【悲報】ラーメン漫画「福岡の豚骨ラーメンはレベル低い。東京じゃ通用しない」

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 20:58:53.16

https://i.imgur.com/5soYzai.jpg
https://i.imgur.com/rEYuFVs.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:19:17.17

福岡行った時は濃厚なの求めて一双とか小倉の魁龍とかいったわ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:19:23.53

連載当時でもなんか違くねって思いながら読んでたわ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:19:59.13

>>41
昆布水

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:20:27.82

この後にとんこつとニューウェイヴ掛け合わした店として一風堂とか一蘭が普通に大躍進するからまぁもう昔の話やね

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:20:30.56

>>55
もう時代遅れ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:20:31.76

>>41
ラーショ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:21:29.43

>>41
今の流行りは煮干しやな
青森のムーブメントや

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:21:40.25

https://i.imgur.com/SBEEq0Z.png
ワンナウトってとこか？？？

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:21:41.50

>>55
出すとこ見なくなったわ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:22:27.23

字が多すぎる

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:22:54.63

>>62
銀魂とか苦手そうw

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:23:46.13

>>13
博多天神の味に関する情報なんか
｢超辛い産直高菜少量で味が良く…。｣
しか無いだろ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:23:50.51

濃いだけのラーメン多いよな

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:24:11.70

福岡出張行ったけど
ほんまに豚骨ラーメンしかなくて脳死で持ち上げてるだけなんやなって感じやった
こいつらほんまにうまい醤油ラーメン食ったら死ぬんちゃうか

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:25:13.51

草

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:27:43.80

次はすず鬼系や

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:27:54.05

比較的安価でまあまあの味ってイメージや

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:28:34.07

豚骨ラーメン自体戦後の肉体労働者にすぐ提供できて安いという理由で普及してたものが残ってるだけだから
味に関して二の次になるのはしゃーない面もある

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:29:31.35

まぁ田舎ってどこも素材の鮮度はいいかもしれないけど料理はレベル低くて糞不味いからな

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:30:38.10

博多行ったらラーメンよりうどん食うよね

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:30:41.85

https://pbs.twimg.com/media/F3Y25mpaQAASnZj.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:30:50.35

長浜ラーメンってインスタントの味だろ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:31:21.28

>>69
安価で美味い二郎系に食われるのは当然やな

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:31:28.99

ラーメンハゲじゃないやん

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:31:39.76

一蘭の高級路線とかいう方向で成功したのマジで意味不明だよな

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:31:56.45

博龍軒好きなんやがなんGだとボロカス言われそうやな

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:34:04.15

>>75
わいは二郎系はちょっと苦手やけどまあ人それぞれやんな

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:35:18.72

醤油ラーメンって基本鳥か魚介、稀に牛骨ってくらいでパターンが三つしかないよ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:35:45.58

>>10
ワイも好き
でもあれで800円取られると中々行かんとは思う

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:36:57.97

確かに現代的なラーメンっていう括りではないかな
カリフォルニアロールとかそんな感じ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:37:15.41

>>5
その家系の大半が業務用スープのカス店か
家系とは程遠い豚しか使ってないモドキなのがクソだわ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:38:29.44

>>83
それで美味いなら無駄な手間要らなくて最高やな

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:38:52.48

>>41
ings

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:38:53.91

味薄くて獣臭い
クセになるけど美味くはないのが九州の豚骨ラーメン

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:39:44.37

いうて一蘭に勝てる家系ラーメンなんてないやろ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:39:51.22

>>57
自分が食ったものは全部時代遅れか？

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:40:33.96

ヒロインぶっさw
っぱゆとりよ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:40:55.51

>>11
こいつどこの異世界の話しとんのや

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:41:12.11

>>80
豚骨青湯の醤油

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:41:12.83

長浜屋とかいうとこいったけど
こんなもんかと思ったわ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:41:41.67

今並んどるわ
ここが美味いんやろ？
https://i.imgur.com/dAleBx7.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:41:43.98

三味のトマトラーメン豚骨よりすこかもしれん😋

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:41:55.29

東京のラーメンってそんな旨いんか？

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:41:57.64

>>17
煮干し味噌って煮干し醤油が美味い店がついでのように作ってたりするけどだいたい味噌汁味なんだよなあ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:42:12.15

とんこつ一本の味覚障害レベルだからな
福岡は店のレベルも客の舌も下から数えた方が早いだろうね
井の中の蛙で福岡人は調子に乗るんだけど、一度東京に来て現実を知る方が良いよ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:42:44.13

東京だって普段使いにはサッパリ系の鶏ガラ醤油スープが好まれるんだから
九州の豚骨だって地元民が普段使いするならサッパリ系になるのが当たり前やろ
イキってる連中はそんなにラーメン食ってるか？

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:42:54.83

>>96
そんな煮干し味噌食ったことないわ
煮干しのスペシャリストがそんなうっすいもん出すわけない
どうせエアプやろけど

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:43:02.54

あんまここ来ないワイでもこのスレ5回は見とるんやがアフィやばすぎんか

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:43:14.31

>>97
お前こそ普段からラーメン食ってない香りがプンプンするわ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:43:42.32

味薄いからな
あんなもんを値段安いとか言って持ち上げてる福岡人の味覚ガイジっぷりよ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:44:04.52

ラーメンは1日300杯程度じゃ店員の給料も払えない
これが衝撃的やったわ
月に9000杯売っても赤字なんな

https://i.imgur.com/BFy5wOY.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:44:19.03

>>102
週5ラーメン食ってからほざけ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:44:38.02

ワイは家系より博多豚骨の方が好きやわ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:44:40.65

無鉄砲みたいなラーメンを期待したら、確かに匂いは強いんだけどシャバくて妙に甘い謎の食い物が出てきた悲しみ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:45:03.30

>>102
まあこのレベルのものを酒のシメにしても美味くないやろとは思う
酒のシメラーメンは濃いめの醤油が最強や

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:45:17.97

>>99
どこの煮干し味噌がええんか教えてくれんか

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:45:20.97

家系が大正義すぎる

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:45:23.09

めっちゃ発狂してるやついて草
福岡県民の誇り完全破壊されちゃってるやん可哀想ｗ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:45:36.04

>>103
これ1話やけど現実見て妥協したおっさんにどちゃくそマウント取る話やからきらい

ラーメンハゲが見てたら煽られてそう

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:46:11.65

牧のうどんあればどうでもええよ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:46:57.82

牧のうどんもこまどりうどんも嫌いやわ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:46:58.53

中屋美味かったけどやめちゃったな

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:46:59.92

>>112
資さんの方が色々食えるから有能なんだ🤗

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:47:00.70

ラーメン自体どこで食っても大して変わらんし

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:47:13.19

豚骨は大してうまくないけど豚骨醤油はうまいよな

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:47:30.71

そもそもラーメンに幻想抱きすぎなんやラーオタは

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:47:31.03

>>116
流石にそれはない

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:48:01.53

1年365日のほとんど外食、1日2回の日も多いから年600食は外食しとるが味が濃いだけの店はすぐに行かなくなるわ
普段使いを考えない店は廃れる
あいつら流行ったら数年で店を捨てて次に行くやろ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:48:06.09

博多ラーメンも美味いと思うけどライスはいらんよな

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:48:09.34

ワイ実は赤のれん好き美味いよね😋

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:48:10.83

>>77
人と絡まなくてもいいから気楽だし女やカップルでも入りやすいのがデカい

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:48:20.57

山岡家のラーメンを細麺かちぢれ麺で食いたい

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:48:21.63

一双正直あんま好きじゃない

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:48:21.66

今博多豚骨なんて外人観光客しか食わないやろ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:48:41.84

替え玉10円のろくの家有能

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:48:51.94

豚骨で臭いのはハズレ
そんなの一般ウケしない

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:48:56.36

福岡で一番美味いラーメンって辛辛魚だろ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:49:04.82

東京で通用する必要ある？

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:49:31.16

カスしかいねぇのかココ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:49:42.57

>>129
アンチおつ
丸源ラーメンやで

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:50:26.24

なんでラーメンオタクって一番旨いラーメンは〇〇とか決めたがるんやろか

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:50:30.28

まぁちな東京やけど、ぶっちゃけラーメン専門店で食うラーメンは今どきどこも濃さ同じやろと思う
昔ながらのカスみたいに薄っすいラーメン出してるのなんて中華料理屋くらいや
そして濃さが変わらんという観点で言えば家系は麺側太いからカスや
博多豚骨の細麺を見習って欲しい

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:50:40.09

ワイの地元は佐野ラーメンで有名なんやけどたまに風呂の残り湯みたいなスープ出す店があるで

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:50:55.74

>>133
その時の気分で店変えるよね

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:51:12.22

>>134
博多豚骨は薄いから意味のない仮定だよ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:51:27.42

>>131
誰からもレス貰えないからって怒るなよ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:52:15.89

ワイ正直鳥白湯はあんま食う気にならんわ
普通に美味いとは思うんやがななんでか

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:52:28.23

昔すごいこだわってて有名らしいとんこつラーメン屋行ったけど
たしかにスープは超ドロドロで濃厚だけど味は？でその辺の普通のラーメンの方が美味くない？って正直思った
なんかとんこつにこだわっていくうちにマニアだけに受けるのを突き詰めていった結果なのかなって思った

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:52:42.56

福岡で長浜ラーメン食ったけどマルちゃん正麺の味やったわ
今に通じる味でないのは分かる

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:52:46.19

たまにしか外食しないやつがエンターテイメントで食うバカみたいなラーメンがラーメンだと思うなや
あんなん徒花や

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:52:48.24

>>139
まあわかる
それを目指して食べに行きたいとはよう思わん

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:52:54.45

>>103
ラーメンなんでんかんでんが
これやってたんやっけ

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:52:55.37

>>134
味濃いスープと絡むように麺は太いんやろ
家系並の濃さで細麺だったら合うとは思えん

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:53:15.36

>>135
佐野ラーメンて美味いけどどこで食っても味は変わらんな

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:53:28.28

>>145
麺細いほうがスープ絡みやすいけど
馬鹿過ぎひん？

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:53:37.00

>>145
つけ麺がすべからく太麺なのは何故かって話やな

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:54:00.04

東京はラーメンが名物やから美味いの当たり前
他はだいたい関西風の味付けに変わってしまって東京伝統の甘辛味は絶滅寸前
コンビニが関西風の味付けににシフトしたのが決定的やった

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:54:02.40

最新のとんこつラーメンはレンゲが立つんだよ
https://i.imgur.com/9gK2Lqe.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:54:41.50

>>150
これ豚骨け？

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:54:41.76

>>147
絡みやすいけど結局口の入るスープの量は太麺のが多いねん
これを勘違いしてる奴多いねんな

**それでも動く名無し** · 2023/08/13(日) 21:55:17.72

>>111
作者も藤本クンは書いててムカついてたらしくそれをへこます目的でラーメンハゲを入れたらピタリとハマったらしい