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【悲報】ラーメン漫画「福岡の豚骨ラーメンはレベル低い。東京じゃ通用しない」

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1それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 20:58:53.16ID:/VAnbIiCd
https://i.imgur.com/5soYzai.jpg
https://i.imgur.com/rEYuFVs.jpg
83それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:37:15.41ID:NEyjBzt00
>>5
その家系の大半が業務用スープのカス店か
家系とは程遠い豚しか使ってないモドキなのがクソだわ
84それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:38:29.44ID:SFEC/oarM
>>83
それで美味いなら無駄な手間要らなくて最高やな
85それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:38:52.48ID:NEyjBzt00
>>41
ings
86それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:38:53.91ID:9p8G5zrC0
味薄くて獣臭い
クセになるけど美味くはないのが九州の豚骨ラーメン
87それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:39:44.37ID:zpy080hs0
いうて一蘭に勝てる家系ラーメンなんてないやろ
88それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:39:51.22ID:NEyjBzt00
>>57
自分が食ったものは全部時代遅れか？
89それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:40:33.96ID:KQaDSLwA0
ヒロインぶっさw
っぱゆとりよ
90それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:40:55.51ID:ZssuYozN0
>>11
こいつどこの異世界の話しとんのや
91それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:41:12.11ID:NEyjBzt00
>>80
豚骨青湯の醤油
92それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:41:12.83ID:oahsprjC0
長浜屋とかいうとこいったけど
こんなもんかと思ったわ
2023/08/13(日) 21:41:41.67ID:IHWXPvvvr
今並んどるわ
ここが美味いんやろ？
https://i.imgur.com/dAleBx7.jpg
94それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:41:43.98ID:zPKNelC7r
三味のトマトラーメン豚骨よりすこかもしれん😋
2023/08/13(日) 21:41:55.29ID:m9pP1gz50
東京のラーメンってそんな旨いんか？
96それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:41:57.64ID:Cnc+IoC70
>>17
煮干し味噌って煮干し醤油が美味い店がついでのように作ってたりするけどだいたい味噌汁味なんだよなあ
97それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:42:12.15ID:XXxVHeje0
とんこつ一本の味覚障害レベルだからな
福岡は店のレベルも客の舌も下から数えた方が早いだろうね
井の中の蛙で福岡人は調子に乗るんだけど、一度東京に来て現実を知る方が良いよ
98それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:42:44.13ID:NEyjBzt00
東京だって普段使いにはサッパリ系の鶏ガラ醤油スープが好まれるんだから
九州の豚骨だって地元民が普段使いするならサッパリ系になるのが当たり前やろ
イキってる連中はそんなにラーメン食ってるか？
99それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:42:54.83ID:SFEC/oarM
>>96
そんな煮干し味噌食ったことないわ
煮干しのスペシャリストがそんなうっすいもん出すわけない
どうせエアプやろけど
100それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:43:02.54ID:UeJnKCgW0
あんまここ来ないワイでもこのスレ5回は見とるんやがアフィやばすぎんか
101それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:43:14.31ID:NEyjBzt00
>>97
お前こそ普段からラーメン食ってない香りがプンプンするわ
102それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:43:42.32ID:weWVNoDG0
味薄いからな
あんなもんを値段安いとか言って持ち上げてる福岡人の味覚ガイジっぷりよ
103それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:44:04.52ID:hmTEhrey0
ラーメンは1日300杯程度じゃ店員の給料も払えない
これが衝撃的やったわ
月に9000杯売っても赤字なんな

https://i.imgur.com/BFy5wOY.jpg
104それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:44:19.03ID:NEyjBzt00
>>102
週5ラーメン食ってからほざけ
105それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:44:38.02ID:M4rR6kP+d
ワイは家系より博多豚骨の方が好きやわ
2023/08/13(日) 21:44:40.65ID:+CpFloRwd
無鉄砲みたいなラーメンを期待したら、確かに匂いは強いんだけどシャバくて妙に甘い謎の食い物が出てきた悲しみ
107それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:45:03.30ID:SFEC/oarM
>>102
まあこのレベルのものを酒のシメにしても美味くないやろとは思う
酒のシメラーメンは濃いめの醤油が最強や
108それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:45:17.97ID:Cnc+IoC70
>>99
どこの煮干し味噌がええんか教えてくれんか
2023/08/13(日) 21:45:20.97ID:F7wNK8+Ia
家系が大正義すぎる
110それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:45:23.09ID:PzltC4rvd
めっちゃ発狂してるやついて草
福岡県民の誇り完全破壊されちゃってるやん可哀想ｗ
111それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:45:36.04ID:c/HctI3da
>>103
これ1話やけど現実見て妥協したおっさんにどちゃくそマウント取る話やからきらい

ラーメンハゲが見てたら煽られてそう
2023/08/13(日) 21:46:11.65ID:ZxkxTv/JM
牧のうどんあればどうでもええよ
113それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:46:57.82ID:ZssuYozN0
牧のうどんもこまどりうどんも嫌いやわ
114それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:46:58.53ID:lLxhe+Gnd
中屋美味かったけどやめちゃったな
115それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:46:59.92ID:SFEC/oarM
>>112
資さんの方が色々食えるから有能なんだ🤗
2023/08/13(日) 21:47:00.70ID:elgjW4AUa
ラーメン自体どこで食っても大して変わらんし
117それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:47:13.19ID:F+XA2Fwj0
豚骨は大してうまくないけど豚骨醤油はうまいよな
118それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:47:30.71ID:oahsprjC0
そもそもラーメンに幻想抱きすぎなんやラーオタは
119それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:47:31.03ID:SFEC/oarM
>>116
流石にそれはない
120それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:48:01.53ID:NEyjBzt00
1年365日のほとんど外食、1日2回の日も多いから年600食は外食しとるが味が濃いだけの店はすぐに行かなくなるわ
普段使いを考えない店は廃れる
あいつら流行ったら数年で店を捨てて次に行くやろ
121それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:48:06.09ID:Ucb7R0Z70
博多ラーメンも美味いと思うけどライスはいらんよな
122それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:48:09.34ID:qdFJ6UZc0
ワイ実は赤のれん好き美味いよね😋
123それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:48:10.83ID:c2d6HPZV0
>>77
人と絡まなくてもいいから気楽だし女やカップルでも入りやすいのがデカい
124それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:48:20.57ID:4LNBp1cV0
山岡家のラーメンを細麺かちぢれ麺で食いたい
125それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:48:21.63ID:oL3kE+I2H
一双正直あんま好きじゃない
126それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:48:21.66ID:Zn0JpKE2a
今博多豚骨なんて外人観光客しか食わないやろ
2023/08/13(日) 21:48:41.84ID:nS9jkIdR0
替え玉10円のろくの家有能
128それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:48:51.94ID:mxr4Pgmn0
豚骨で臭いのはハズレ
そんなの一般ウケしない
129それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:48:56.36ID:YmQ9X0+j0
福岡で一番美味いラーメンって辛辛魚だろ
130それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:49:04.82ID:CMJuZ1Qd0
東京で通用する必要ある？
131それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:49:31.16ID:NEyjBzt00
カスしかいねぇのかココ
132それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:49:42.57ID:SFEC/oarM
>>129
アンチおつ
丸源ラーメンやで
133それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:50:26.24ID:hmTEhrey0
なんでラーメンオタクって一番旨いラーメンは〇〇とか決めたがるんやろか
134それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:50:30.28ID:M4rR6kP+d
まぁちな東京やけど、ぶっちゃけラーメン専門店で食うラーメンは今どきどこも濃さ同じやろと思う
昔ながらのカスみたいに薄っすいラーメン出してるのなんて中華料理屋くらいや
そして濃さが変わらんという観点で言えば家系は麺側太いからカスや
博多豚骨の細麺を見習って欲しい
135それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:50:40.09ID:exNlbe3H0
ワイの地元は佐野ラーメンで有名なんやけどたまに風呂の残り湯みたいなスープ出す店があるで
136それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:50:55.74ID:qdFJ6UZc0
>>133
その時の気分で店変えるよね
137それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:51:12.22ID:SFEC/oarM
>>134
博多豚骨は薄いから意味のない仮定だよ
138それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:51:27.42ID:XgVAViSGa
>>131
誰からもレス貰えないからって怒るなよ
139それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:52:15.89ID:qdFJ6UZc0
ワイ正直鳥白湯はあんま食う気にならんわ
普通に美味いとは思うんやがななんでか
2023/08/13(日) 21:52:28.23ID:1urSIDCi0
昔すごいこだわってて有名らしいとんこつラーメン屋行ったけど
たしかにスープは超ドロドロで濃厚だけど味は？でその辺の普通のラーメンの方が美味くない？って正直思った
なんかとんこつにこだわっていくうちにマニアだけに受けるのを突き詰めていった結果なのかなって思った
141それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:52:42.56ID:7rAkuuhxd
福岡で長浜ラーメン食ったけどマルちゃん正麺の味やったわ
今に通じる味でないのは分かる
142それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:52:46.19ID:NEyjBzt00
たまにしか外食しないやつがエンターテイメントで食うバカみたいなラーメンがラーメンだと思うなや
あんなん徒花や
143それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:52:48.24ID:SFEC/oarM
>>139
まあわかる
それを目指して食べに行きたいとはよう思わん
144それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:52:54.45ID:APFE9HKIa
>>103
ラーメンなんでんかんでんが
これやってたんやっけ
145それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:52:55.37ID:FJEHyW7oa
>>134
味濃いスープと絡むように麺は太いんやろ
家系並の濃さで細麺だったら合うとは思えん
2023/08/13(日) 21:53:15.36ID:GQpCEmJfa
>>135
佐野ラーメンて美味いけどどこで食っても味は変わらんな
147それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:53:28.28ID:M4rR6kP+d
>>145
麺細いほうがスープ絡みやすいけど
馬鹿過ぎひん？
148それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:53:37.00ID:SFEC/oarM
>>145
つけ麺がすべからく太麺なのは何故かって話やな
149それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:54:00.04ID:puSJfrj/0
東京はラーメンが名物やから美味いの当たり前
他はだいたい関西風の味付けに変わってしまって東京伝統の甘辛味は絶滅寸前
コンビニが関西風の味付けににシフトしたのが決定的やった
150それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:54:02.40ID:1mYaUz+6M
最新のとんこつラーメンはレンゲが立つんだよ
https://i.imgur.com/9gK2Lqe.jpg
151それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:54:41.50ID:qdFJ6UZc0
>>150
これ豚骨け？
152それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:54:41.76ID:APFE9HKIa
>>147
絡みやすいけど結局口の入るスープの量は太麺のが多いねん
これを勘違いしてる奴多いねんな
153それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:55:17.72ID:/l93kWyLa
>>111
作者も藤本クンは書いててムカついてたらしくそれをへこます目的でラーメンハゲを入れたらピタリとハマったらしい
154それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:55:19.12ID:PfuoQJTkM
こういうイキったラーメンより街中華のタンメンの方が好き
https://i.imgur.com/SpSM0I1.jpg
https://i.imgur.com/bm1zyGs.jpg
155それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:55:25.78ID:z5WbjT/90
東京って付いてるより北海道ってついてる方が美味しそうに見えない？
あれなんかずるいよね
156それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:55:25.91ID:M4rR6kP+d
>>152
麺との比率で薄くなってるんだから結局意味ねえだろカス
麺とスープのハーモニーが重要なんだから
157それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:55:26.86ID:NEyjBzt00
>>149
わかる
158それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:55:44.49ID:qdFJ6UZc0
>>149
関東の味付けは立ち食いそばのどす黒い汁になれればだいたいいけるな
2023/08/13(日) 21:55:48.95ID:QcJWXm/VM
Amazonで買えるとんこつスープってどれが美味しいんや
160それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:55:53.37ID:KDrkGx3s0
>>103
そんなことない月100万売る店なら従業員1人にバイト二人はいけるやろ
161それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:56:20.21ID:C8IAxIEu0
藤本ってどうなったん
ラーメンハゲはよく見るけど
時代に付いて行けなくなって廃業してて欲しい
2023/08/13(日) 21:56:31.57ID:rAdDq7uma
>>4
病的に魚とか処理したほうがうまいから東京のがうまいとかいうやつおるよな
漁港以上に安くてうまいにたどり着ける場所なんかあるはずないのに
漁師の子供はよそで魚食わん奴多いわ
163それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:56:40.82ID:Sklm8uPx0
何度か博多行くたびに食べたがshinshinは美味かった
博多一双は不味い、低レベル
164それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:56:46.22ID:oUrGZxnu0
トンキンマンセー
165それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:56:48.01ID:iDJ0MLRb0
>>149
銀座で関東風の味付けの日本料理なんて存在しないからな
とっくの昔に関西風の味付けが浸透しとる
166それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:56:50.77ID:Cnc+IoC70
>>139
鳥白湯は自分で鶏ガラ買ってきてちゃんと処理して煮詰めるだけである程度お店に近い味になるからなあ
そらお店のは鶏にこだわってたり質も良いだろうから美味さの確実性が高いからええんやが
167それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:56:59.26ID:qdFJ6UZc0
>>154
横浜のあんかけラーメン美味いよね😋
サンマーメンか
168それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:57:19.70ID:APFE9HKIa
>>156
だから啜った時のバランスが結局太麺のがええやんって話や間抜け
読解力のないゲエジかｍ
169それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:57:19.99ID:exNlbe3H0
>>146
まあ県外からわざわざ食いに行くラーメンではないと思うわ
170それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:57:29.66ID:br6wY8Kk0
天下一品高いよな
171それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:58:21.16ID:r3AUjYsF0
>>103
顔が風の大地の沖田ぽいな
172それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:58:21.92ID:H1VxQ66z0
ラーメン屋はDQNが居るから怖くて行けんわ前行ったら一人で食ってるワイの事を後ろのDQNが何か言っててめっちゃ
怖かった
173それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:58:28.34ID:qdFJ6UZc0
>>166
ワイもハナマサで豚骨とか買ってきて家で炊いてラーメン作ったことあるんやがやっぱ店の味には及ばんのよな
食える味ではあるんやが店の味となんか違う
174それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:58:30.94ID:NTIEyZFnM
むしろなんG民的にパーフェクトなラーメン屋はどこや
175それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:58:42.07ID:biyGoGXY0
>>73
これはやるべき
176それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:58:55.70ID:aNhAuDbh0
そもそもかしこまって食うものじゃないからな
安い早い美味いが求められてるわけであって
177それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:59:02.84ID:hmTEhrey0
>>170
田舎なんやけど930円になってたかなあ
ラーメン大盛に定食にすると1300円ぐらい払ってかも
178それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:59:48.77ID:Cnc+IoC70
>>173
ワイも豚骨自分で炊いて煮詰めたことあるけど濃厚さは真似出来てもやっぱ味は劣るんよなあ
お店はきちんと突き詰めとるんやなあって自分で作ってみて改めて思うわ
179それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 21:59:51.57ID:DYQrB2ktM
>>150
🤢🤢🤢🤢
猫のトイレやん……
180それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:59:57.95ID:kjKBG48+0
>>154
日高屋で食えるやんこんなの
181それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:00:05.24ID:NEyjBzt00
>>166
鶏白湯の人気店が「今日は質の良い鶏ガラが手に入ったんで」って青湯スープ出してきたときに色々と察したわ
てか今でもよくそんなこと言えたもんだと思う
182それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:00:05.88ID:hmTEhrey0
来来亭に久々にいったら740円になってた
10年前に550円で始めた地元人気店も今は720円だわ
183それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/13(日) 22:00:42.47ID:FJEHyW7oa
>>161
ラーメン才遊記のラストで言及されたのが最後か？
ハゲと違ってまだ若いし頑張ってほしいわ、脱サラしてるし廃業してたら夫婦揃ってお先真っ暗やん
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