《シリーズ累計41億食》コンビニが生んだ国民食「からあげクン」秘話の数々。「発売から37年間一度も価格改定しなかった看板商品の値上げに本部長は会議で涙を流した」

ローソンの看板商品のこの値上げは、まさに本部長にとっても苦渋の決断だったそうだ。

「商品本部長が、からあげクンの価格改定を決める会議で涙を流すくらい、値上げは断腸の思いで決断したものでした。1986年から一度も値上げしていないブランドでしたが、人件費や材料費の高騰を考えると、そうせざるを得ない状況だと判断したんです」

担当者が涙するほど、ローソンの“アイコン的存在”として、社員からからも一目置かれるからあげクン。値上げした今もなお、主力商品であることに変わりないが、ロングセラーでありながら柔軟に新しいチャレンジをしている商品でもある。

https://news.yahoo.co.jp/articles/162cc39487588fd3d7a31e216dc6a6274841c29a?page=2