戦国時代日本人「くぅ～！！一口くらいの量しか入らねぇ器で酒飲むのかっけぇ～！！」

**それでも動く名無し** · 2023/08/19(土) 02:23:31.43

アホなん？
毎回注がなアカン女の面倒臭さ考えた事あるんか
https://i.imgur.com/CByvyJD.jpg
https://i.imgur.com/LPfV6bk.jpg
https://i.imgur.com/xt8N3PS.jpg
https://i.imgur.com/nQYJ76j.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/08/19(土) 03:07:42.05

>>84
上杉謙信は健康オタクで家臣にも健康指導をしていたくらいなのに
好物は酒と塩と梅干し
そら死にますわ
あと健康のために薬としてタバコを沢山吸っていたらしい

**それでも動く名無し** · 2023/08/19(土) 03:07:48.44

>>81
なるほど
まあ超高級品よな

**それでも動く名無し** · 2023/08/19(土) 03:07:52.59

>>23
醸造酒に抽出過程なんてないぞアホ

**それでも動く名無し** · 2023/08/19(土) 03:08:56.85

>>85
航海中なら海水から真水を精製できなかったのかな？

**それでも動く名無し** · 2023/08/19(土) 03:09:06.63

曜変天目か？

**それでも動く名無し** · 2023/08/19(土) 03:09:17.62

酒の席より茶の湯の席がもてなしで流行り続けてくれたほうが平和やったのに

**それでも動く名無し** · 2023/08/19(土) 03:10:06.86

昔の酒って度数も低かったんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/08/19(土) 03:12:39.36

>>89
そんな技術今の時代もないやろ

**それでも動く名無し** · 2023/08/19(土) 03:15:40.99

>>11
なんJ民か？

**それでも動く名無し** · 2023/08/19(土) 03:16:35.95

鴻池家杜氏「お前さぁなんで真面目に働かんの？みんなお前のこと嫌ってるって分かってる？あれもこれも仕事が雑だしさー」

↓

蔵人「あーもうムカつく💢こんなとこ辞めたる辞めたる！普通に辞めるのも癪やから酒に灰をぶち撒けて全部駄目にしたろ！」

↓

清酒誕生、鴻池家は日本屈指の大富豪に

**それでも動く名無し** · 2023/08/19(土) 03:16:57.82

>>86
あの時代は傷に小便や大便や馬糞をつけたら早く治るとか思ってるし
しゃーない

**それでも動く名無し** · 2023/08/19(土) 03:17:05.51

1-1. 江戸時代も、原酒のアルコール度数は17度～20度で今とほぼ同じ

醸造学の権威として有名な小泉武夫教授が行った実験によると、江戸時代の日本酒は非常に濃い味のものだったといわれています。

現代に残る江戸時代の資料どおりに酒造りをしたところ、アルコール度数は17～22度と現在の日本酒の原酒と変わらないにもかかわらず、糖度と酸度がとても高くみりんのような日本酒ができあがったというのです。

この日本酒を薄めて飲んだところ、アルコール度数5度になるまで味には大きな変化がなかったとのこと。このことからも、江戸時代には日本酒を水割りにしていたのではないかと考えられているのです。

1-3. 醸造量と消費量を比較したところ、3~4倍希釈されていたというデータがある

江戸時代に造られた酒の総量と消費量を比較すると、数値が合わないという研究データもあります。つまり、明らかに造った量よりも消費した量が多すぎるということです。この数値の相違には、現在の酒税法である当時の石造法が関係していると考えられます。

江戸時代は、アルコール度数に関係なく酒の量に対して税金が課せられていました。税金を安く上げたい蔵元はなるべく濃い日本酒を造り、輸送し、仲買や酒屋が薄めてかさ増ししたものを販売していたのです。

当時の酒の総量と消費量、酒税の記録を照らし合わせると、実に３～4倍は希釈して飲んでいた計算になると言われています。

アルコール度数17～20度の日本酒を３～4倍に希釈してできあがるのは、ちょうど5度くらいのお酒。当時は砂糖が高価で貴重だったため、みりんのように甘い日本酒を薄めて飲むことで甘みを楽しんでいたとも考えられるでしょう。

**それでも動く名無し** · 2023/08/19(土) 03:17:49.60

イッチは髪整えたことなさそう

**それでも動く名無し** · 2023/08/19(土) 03:18:50.33

今のお猪口が出てきたのは江戸からやろ、それまではでっかい器に並々注いで回し飲みしてんやで

**それでも動く名無し** · 2023/08/19(土) 03:19:22.19

>>4
ちっこいサイズなら舶来陶器も買えるから武士も助かるやろ

**それでも動く名無し** · 2023/08/19(土) 03:21:07.93

>>23
んなわけないやろ
蒸留技術のこと言ってるんやろうけどそれやらずにある程度アルコール度数高い酒普通にあるで

**それでも動く名無し** · 2023/08/19(土) 03:21:15.68

ストロング500一本飲めたら酒豪みたいな時代なんか

**それでも動く名無し** · 2023/08/19(土) 03:21:37.55

現代人って飲みすぎなやつ多すぎやろ
酒なんていくらでも手に入るし飲むやつは一日一リットルくらい飲むとかふつうやし

**それでも動く名無し** · 2023/08/19(土) 03:22:32.65

>>97
先祖さん酒弱々やないか
なんG居酒屋部なら100石ぐらい貰えるやろ

**それでも動く名無し** · 2023/08/19(土) 03:25:10.76

この時代うっすい酒をさらに水で薄めたようなのしかねえから
酒豪キャラでイキり倒してるような奴らも
現代のストゼロとか飲ませたら多分秒速で倒せるぞ

**それでも動く名無し** · 2023/08/19(土) 03:25:30.56

https://i.imgur.com/qCkyUb2.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/08/19(土) 03:27:26.48

>>62
僧坊酒ってのがあった
坊主が清酒の作り方を独占してたけど戦乱やらなんやらで流出して造り酒屋で作られるようになったんや
奈良漬とかのいわゆる酒粕でつける粕漬けはその僧坊酒作りの副産物や

**それでも動く名無し** · 2023/08/19(土) 03:28:35.56

>>86
そういや戦国時代の漫画ってタバコ出てこないよな
キセルか

**それでも動く名無し** · 2023/08/19(土) 03:29:52.22

>>96
考えただけで恐ろしい
無知は怖いね

**それでも動く名無し** · 2023/08/19(土) 03:30:55.51

>>31
頭蓋骨に金箔貼って拝んで供養する風習が当時の近江やら美濃やらにあったんやと
それを悪意を持って解釈するとこれになる