東京のジビエ料理店「OSO18の肉が入荷してました！お祓いして9月から出します」と金儲けする気満々

**それでも動く名無し** · 2023/08/25(金) 06:50:56.38

北海道東部で4年ほど前から66頭の牛を襲い先月30日、ハンターに駆除されていたことが分かったヒグマの「OSO18」。
なんとその肉が、先週からすでにジビエ料理店で炭火焼きとして客に提供されていたことが分かった。

　OSO18を提供していたのは、東京・人形町のジビエ料理店「あまからくまから」で、同店がグルメレビューサイト「食べログ」の公式ページで23日までに明らかにした。

　OSO18が駆除されたことを記したうえで、「DNA鑑定で先週から提供していた羆肉がOSO18だったことが判明しました。人は襲っていないので召し上がった方はご安心ください」などと説明している。

「OSO18」は、最初の被害が標茶町下オソツベツで発生し、足跡の幅が18センチだったことからつけられたコードネーム。

https://news.yahoo.co.jp/articles/12e6978215d9910a6c2a609dbdae537b99268de5

「８月２３日臨時休業します」
先週から提供している羆の炭火焼なんですが、OSO18でした！北海道東部の標茶町や厚岸町で2019年からウシ66頭を襲い、酪農家を恐怖に陥れてきたヒグマ「OSO18」がついに駆除されました。
DNA鑑定で先週から提供していた羆肉がOSO18だったことが判明しました。
人は襲っていないので召し上がった方はご安心ください。
9月に阿寒アイヌコンサルンの理事長にお清めしてもらってから「カムイオハウ」（羆は山の神です）として提供いたします。

https://s.tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13015439/

**それでも動く名無し** · 2023/08/25(金) 06:54:29.56

嘘やろ
わざわざ鑑定したんか？
それとも義務とかで鑑定してたのがあとから結果来たんか？
だとしたら結果出てないのに客に食わせてエエんか？

**それでも動く名無し** · 2023/08/25(金) 06:55:40.66

>>2
解体業者から連絡あったんやろ
皮膚病クマだし

**それでも動く名無し** · 2023/08/25(金) 06:56:41.18

>>3
結果出てないのに客に食わせてエエんか？
鑑定する意味あるか？

**それでも動く名無し** · 2023/08/25(金) 06:59:07.46

商売で金儲けして何が悪いんだよ

**それでも動く名無し** · 2023/08/25(金) 07:05:40.09

硬くて食えんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/08/25(金) 07:06:27.31

北海道のクマが東京来るルートてできてるもんなんやな

**それでも動く名無し** · 2023/08/25(金) 07:07:36.84

昨日の東スポの一面見たけど、「本紙記者が食べた」ってかいてあったぞ

**それでも動く名無し** · 2023/08/25(金) 07:09:18.75

>>8
OSO18と分かる前は炭火焼として出していたんや

**それでも動く名無し** · 2023/08/25(金) 07:10:18.91

ウェンカムイになっちゃったねえ

**それでも動く名無し** · 2023/08/25(金) 07:17:12.96

>>7
そりゃ珍しがって食ってくれるのは道民より都会の人間やろしな

**それでも動く名無し** · 2023/08/25(金) 07:18:44.41

プリオン病とかってどんぐらい挟めばセーフなんだ？
直じゃなきゃセーフなのか、放射性物質みたいに人を食った動物食ってもアウトなのか