焼きそば職人やけど質問ある？

**それでも動く名無し** · 2023/08/29(火) 19:19:47.34

ときどき屋台で焼いてる

**それでも動く名無し** · 2023/08/29(火) 19:20:08.05

草ｗｗｗこれがリアルのなんGか・・・まとめブログで見るのとはやっぱり“違う”んだな、って感じたｗFirefoxの更新ボタンを押す度にレスが増えていくこの臨場感ｗ自分のレスがまとめに載るかも、とか考えたら文字を打つ手の震えが止まらんｗイエーーイ！！！ｗまとめブログの諸君みてるぅ？？？ｗ君達も早くこっちに来なよｗちなみにオレ、中１なんだが？ｗ異端か？ｗ

**それでも動く名無し** · 2023/08/29(火) 19:20:55.26

焼きそばごときに職人もクソもあるか

**それでも動く名無し** · 2023/08/29(火) 19:20:56.62

屋台のって何であんなうまいの？

**それでも動く名無し** · 2023/08/29(火) 19:22:30.07

>>4
大人数いっぱい作る方が美味しくなるんよ　それと雰囲気

**それでも動く名無し** · 2023/08/29(火) 19:25:03.67

そういう事ね今度から紅生姜もいっぱい入れてね

**それでも動く名無し** · 2023/08/29(火) 19:25:29.11

あのソースも独特の味だよな

**それでも動く名無し** · 2023/08/29(火) 19:26:12.89

もやしで嵩増しやめろ😠

**それでも動く名無し** · 2023/08/29(火) 19:27:59.05

ソースはただのソースだよ
サラダ油とラードのの違いやね

**それでも動く名無し** · 2023/08/29(火) 19:28:15.61

https://copipe-mangakan.com/archives/1009
はい

**それでも動く名無し** · 2023/08/29(火) 19:31:11.56

焼きそばってなんで甘くなるんや

**それでも動く名無し** · 2023/08/29(火) 19:33:09.20

>>11
ソース焼きそばはソースが甘いからだし麺そのまま食べても甘いし
塩焼きそばは甘くないよ

**それでも動く名無し** · 2023/08/29(火) 19:34:39.89

そばめし売ってくれ

**それでも動く名無し** · 2023/08/29(火) 19:37:40.29

モヤシ入れないでよ(´；ω；`)

**それでも動く名無し** · 2023/08/29(火) 19:38:14.30

仕事が暇になったら焼きそばの屋台開きたいわ
来てくれよ

**それでも動く名無し** · 2023/08/29(火) 19:38:53.47

なんで肉入ってないの

**それでも動く名無し** · 2023/08/29(火) 19:39:44.95

どうやったら屋台の味になるの
ソース何使ってんの

**それでも動く名無し** · 2023/08/29(火) 19:41:05.33

ただのソースってどこのソースやねん

**それでも動く名無し** · 2023/08/29(火) 19:42:51.90

ソースはどこでも使ってるやつやね
赤裸々に話すとオタフクソースとかマルちゃんの焼きそばの粉末とかウスターソースとか　他にも色々あるけど

**それでも動く名無し** · 2023/08/29(火) 19:43:18.04

紅生姜入れるの辞めて欲しい

**それでも動く名無し** · 2023/08/29(火) 19:43:43.33

https://i.imgur.com/PiEYdqh.jpg
これはありなんか？

**それでも動く名無し** · 2023/08/29(火) 19:44:01.35

カラオケ屋で食べる冷凍の焼きそばが美味すぎるんやけどどうやったら再現できる？

**それでも動く名無し** · 2023/08/29(火) 19:46:30.09

>>21
こんなん50円でも買わんわ
スクエニこんなことやっとんのか今

**それでも動く名無し** · 2023/08/29(火) 19:48:04.07

>>21
これが通常の店なら絶対行かないけど旅行ならいいんじゃない？それを晒すのが何だかなぁ…

**それでも動く名無し** · 2023/08/29(火) 19:48:06.34

会社の祭りで焼いた事あるけど鉄板は素人でも上手く作れる様になってる

**それでも動く名無し** · 2023/08/29(火) 19:49:02.27

>>25
その通り
理由がわからん