ガチ中華で食った回鍋肉はキャベツじゃなくてニンニクの葉っぱやったな
店で聞いたら普通に塩味?漬物?で作る家もあるらしいし別に味付け味噌だけでもないんとちゃうの?
茹でて日持ちした豚を使った野菜炒めやろ結局