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中華料理屋さん「麻婆豆腐！青椒肉絲！酢豚！」←ええやん　「回鍋肉！」←こいついる？

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1それでも動く名無し
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2023/08/31(木) 09:02:05.28ID:pERIn62c0
いらんやろ
2023/08/31(木) 10:26:54.37ID:lABdn3K6C
>>199
えっ！鳥や魚で酢豚を！？
212それでも動く名無し
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2023/08/31(木) 10:27:58.39ID:Qc+zipRQ0
近所の街中華「酢豚にパイナップル入れときました🤗」
213それでも動く名無し
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2023/08/31(木) 10:28:11.35ID:PiJ1iaqMa
美味いけど回鍋肉だけ格落ち感が否めない
214それでも動く名無し
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2023/08/31(木) 10:28:33.81ID:Agw0bibh0
>>210
ビール6缶のおまけでくっ付いてたから使ったけどしつこい味で美味くなかったわ
215それでも動く名無し
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2023/08/31(木) 10:29:31.25ID:YG8ouoB6H
>>206
そんな広まってるとら知らなかったわほうれん草とか倒すべき
216それでも動く名無し
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2023/08/31(木) 10:29:48.04ID:oP9NvM3/0
ピーマンはチンジャオロース
トマトは卵で炒める
野菜が食える料理有能やわ
217それでも動く名無し
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2023/08/31(木) 10:29:52.38ID:x1oVQnGGd
>>139
トマトは昭和には食われてるから
炒めるのに抵抗あったんじゃね
2023/08/31(木) 10:31:02.17ID:8NXX7sM70
>>211
豚肉ダメな観光客向けでもある
219それでも動く名無し
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2023/08/31(木) 10:32:01.37ID:YG8ouoB6H
>>217
そうなんだじゃあ生以外は嫌だったのかな台湾だとスープに入れたりもするし
220それでも動く名無し
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2023/08/31(木) 10:32:02.50ID:irHuM3Iwr
油淋鶏の定義ってなんなんや？
前行った店で明らかに唐揚げに油淋鶏のタレかけただけのもの出されたんやが
普通もも肉一枚揚げたやつにタレかけるよな？
いや味は変わらんからいいのか？
2023/08/31(木) 10:32:47.07ID:lABdn3K6C
>>208
豚は中国から琉球を経由して日本に伝わったが、沖縄のラフテーが東坡肉と作り方似てるんだよな
紹興酒で煮込むのが東坡肉、ラフテーは泡盛で煮込む

東坡肉もいいが中華で最高峰の豚肉料理と言えば、豚の丸焼き北京ダック風
一度本場で食べてみたいもんだ
222それでも動く名無し
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2023/08/31(木) 10:33:53.99ID:YG8ouoB6H
>>211
魚はありますわよ鶏は見たことはない
223それでも動く名無し
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2023/08/31(木) 10:34:31.86ID:zSEmoohd0
>>13
ワイだけは味方やで
2023/08/31(木) 10:34:40.29ID:lABdn3K6C
>>212
英語圏でPineapple on Pizzaと言えば、余計なことをして何もかも台無しにする
というスラングらしい
同名の神ゲーで知った
225それでも動く名無し
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2023/08/31(木) 10:35:13.24ID:YG8ouoB6H
>>181
そうかな個人的には台湾のチェーンの焼餃子でも日本とレベチだと思ってるわ
226それでも動く名無し
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2023/08/31(木) 10:35:20.31ID:jlYkktp10
>>220
から揚げにタルタルかけて
はい、南蛮ねｗ　が増えたのと同じ流れ
227それでも動く名無し
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2023/08/31(木) 10:35:35.69ID:Agw0bibh0
>>215
土俵が違うやろ
空心菜は単品で炒めるのオンリーや
ほうれん草は色々使えるから生かしてやってくれ
228それでも動く名無し
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2023/08/31(木) 10:35:53.32ID:phlt5bSP0
いらないわけがないやろ
2023/08/31(木) 10:35:58.25ID:dWKFOsm7M
むしろチンジャオロースや酢豚よりもホイコーローの方が好きだがなぁ…
230それでも動く名無し
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2023/08/31(木) 10:36:08.84ID:UDYu6WlY0
餃子！小籠包！　焼売！←こいつ要る？
2023/08/31(木) 10:36:17.76ID:lABdn3K6C
>>222
町中華とかで酢鶏というのは結構ある気がする
魚は昭和の代表的中華料理、鯉の丸騰げ甘酢あんかけみたいなヤツか
あんま美味いイメージ無い
232それでも動く名無し
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2023/08/31(木) 10:36:35.49ID:phlt5bSP0
麻婆茄子にカシューナッツみたいの入れてくる中華屋きらい
2023/08/31(木) 10:36:52.99ID:VoazhvX7d
>>202
https://www.bras-de-chef.com/recipes/%E5%9B%9E%E9%8D%8B%E8%82%89%E3%80%90%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5%9B%9B%E5%B7%9D%E3%80%91/#:~:text=%E5%9B%9E%E9%8D%8B%E8%82%89%E3%81%AF%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5%9B%9B%E5%B7%9D%E7%9C%81,%E7%94%B1%E6%9D%A5%E3%81%A8%E3%81%AA%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82
234それでも動く名無し
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2023/08/31(木) 10:36:56.58ID:N8VvKHEa0
テレワーク中ワイ、今日のランチは木須肉を喰いに行く事を決定😊
235それでも動く名無し
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2023/08/31(木) 10:37:14.08ID:Gpc/KnXBd
中華料理ではないけど麻辣ピーナッツすこ
2023/08/31(木) 10:38:45.15ID:dWKFOsm7M
>>235
あれを砕いて汁なし担々麺のトッピングにするの好き
237それでも動く名無し
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2023/08/31(木) 10:40:01.69ID:YG8ouoB6H
>>231
街中華とかほとんど行かないから知らなかったわ魚はそうそうそういうの
238それでも動く名無し
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2023/08/31(木) 10:40:25.55ID:rkKJ22SuM
エビチリ←😋
エビマヨ←和製中華😲

紹興酒←😋
杏露酒←和製中華😲
239それでも動く名無し
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2023/08/31(木) 10:41:10.69ID:YG8ouoB6H
>>227
たしかに空芯菜のおひたしとか汁物の具とかは見たことないもんなぁ🤣
240それでも動く名無し
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2023/08/31(木) 10:43:50.29ID:88MV7dBIa
>>34
情報食ってそう
241それでも動く名無し
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2023/08/31(木) 10:45:35.22ID:P0+dI8on0
陳建民の作ったそこら辺で食える回鍋肉って美味しくないわ
四川風の唐辛子効いて豚肉が分厚くてキャベツ使ってないのは美味しい
でも万人受けはせんのやろなってのは分かるけど
242それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/31(木) 10:46:27.09ID:e1GAIn8U0
たまに食うと美味いんだわさ
243それでも動く名無し
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2023/08/31(木) 10:47:06.70ID:w+94o5Xk0
職場最寄り駅の中華が軒並みひどくてうまい中華食いたい時に困る
中国人とクルド人の領土になりつつある自宅周辺のがよっぽど美味い店あるわ
244それでも動く名無し
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2023/08/31(木) 10:49:47.67ID:o4oB5cco0
むしろ青椒肉絲より上やろ
245それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/31(木) 10:53:12.81ID:3+KWrXQMa
>>243
テレワークで解決✌
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