料理研究家「ここで味の素をドババババ」
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味の素、めんつゆ、だしの素
これだけあればすべからく料理が作れるし 料理研究家「お肉に含まれるイノシン酸と味の素のグルタミン酸の相乗効果でなんだらかんたら」 ドチャクソ手間暇かけられる勢は否定してもええけど、簡単でゲイン多いのは正義やと思うわ 普通のレシピなのに味の素入れたらオリジナルレシピ扱いになる奴いるよな
よくある料理なのに信者が〇〇さんのレシピ美味しい!とか言ってて馬鹿みたい 味の素使ったことないんやが匂いつくん?
うまみだけなん? 味の素ってそんなに美味いんか?
水に溶かせば美味い水できるん? >>17
味の素は香りつかずに旨味だけつく
敢えて香りつけたくない時に便利やね 世界中のアンチ化調が数十年間人体への毒性を証明しようとして遂にできなかった奇跡の調味料
味 の 素
卵かけご飯の時はシャリシャリするまで味の素入れる派です 化調は安全!て言う奴おるけど
マウスに化調を皮下注射したら頭おかしなったて研究もあるし必ずしも大丈夫ってわけちゃうやろ 味の素入れても味がよくなった気も悪くなった気も一切しないわ
味の素っぽい味が混じるってだけ
あれを美味いと感じるって才能だろ ほどよく入れてほしい
ドバドバなの見てるとジャンキーみたいで心配になるわ 味の素完璧に使える人と出汁を完璧に取れる人ならどっちのが料理上手いの? 顆粒だし
鶏ガラスープの素
味の素
旨みなんてこいつらで十分なのよ 顆粒だし
鶏ガラスープの素
味の素
旨みなんてこいつらで十分なのよ 名前忘れたけど
料理研究家みたいな奴がTwitterで味の素は体に悪くない!
スポンサー味の素
笑ったわ
そらそうやろ tiktokとかショート動画とかで見てて「どうせ味の素なんやろ…?」とか思ってると本当に登場して草しか生えない 健康には問題ないんだろうけどいがらっぽい感じがするのは合ってるよな? ワイはそもそも「料理研究家」とかいう職業というか肩書きがよくわからんのやが、どうなん 白い粉は顆粒だしとかと違って適量がいまいちわからん >>35
欧米の料理人は大抵コンソメ入れてるしそんなもんやで
マック食ってる現代人が化学調味料から逃げらる訳ないんだわ >>35
欧米の料理人は大抵コンソメ入れてるしそんなもんやで
マック食ってる現代人が化学調味料から逃げらる訳ないんだわ クラシル観てたら、プロの料理人も普通にめんつゆ使ってるぞ とりあえず入れとけば美味くなる
なんたって旨みやからな クラシル観てたら、プロの料理人も普通にめんつゆ使ってるぞ 味の素とかいう隠れた良企業の研究に料理研究家ごときが勝てるわけねンだわ 家でチャーハン作る時もこいつだけでもなんとかなるもんな 料理人「ここで見栄えの為に緑の不味い葉っぱをひとつまみw」
これなんなん? ほぼ全ての加工食品や弁当に入ってるのになんで手料理だと気にするやつおるんやろ? 家でチャーハン作る時もこいつだけでもなんとかなるもんな ほぼ全ての加工食品や弁当に入ってるのになんで手料理だと気にするやつおるんやろ? アル中気取りやめてほしい
あんなチビチビとしか口つけてないくせにアル中ぶるんじゃねーよ >>37
皮下注射は草
んなことしたら砂糖とかだってただじゃ済まねえだろ >>37
皮下注射は草
んなことしたら砂糖とかだってただじゃ済まねえだろ >>37
ワイだって味の素注射されたら頭おかしなるわ 生放送タレント「化学調味料を使ってなくて美味しいんですよ~」
味の素「!!!」シュババババ
↓
CM明け
アナウンサー「大変失礼しました、正しくは『うま味調味料』でございます。訂正してお詫び申しあげます」
これやめろ 生放送タレント「化学調味料を使ってなくて美味しいんですよ~」
味の素「!!!」シュババババ
↓
CM明け
アナウンサー「大変失礼しました、正しくは『うま味調味料』でございます。訂正してお詫び申しあげます」
これやめろ 味の素オイスターソース黒胡椒おろしニンニクこのうち2つは必ず入っている謎料理研究家 ほんだし使うで
昆布茶使うで
鶏がらスープの素使うで
コンソメ使うで
化学調味料!?許さん!! こんな雑に使ってもうまいもんなんかデメリットがないとおかしいやろって思うやつらの気持ちもわかるで こんな雑に使ってもうまいもんなんかデメリットがないとおかしいやろって思うやつらの気持ちもわかるで Lucas-Newhouse(1957)は、1kgの体重につき4~8gのグルタミン酸ナトリウムをマウスに皮下注射することにより、マウスの網膜に神経細胞の壊死を誘発させました。
Potts(1960)らは1kgの体重につき3.2gのグルタミン酸ナトリウムを生まれたばかりのマウスに飲ませた結果、網膜への影響を認めました。
さらに、Crawford(1963)は、脳代謝への影響を確認するために、グルタミン酸をマウスの脳の中へ直接注射しました。その結果、痙攣が誘発されたことを認めました。
その後、Olney(1969)は、2~9日齢のマウスに1kgの体重につき0.5g~4gのグルタミン酸ナトリウムを皮下注射し、目や脳の神経細胞の壊死が観察された実験で、グルタミン酸ナトリウムは大量投与による脳や網膜の神経細胞の変性・壊死へ誘発するような、神経に対する毒性を持っていると報告されました。 厳密にいうとうまみ調味料と化調はまた違うやろ
化調ってサッカリンみたいなやつちゃうんけ 塩とは違って多少入れすぎても味に問題ない化学調味料とかいう謎の存在 tiktokとかショート動画とかで見てて「どうせ味の素とニンニクなんやろ…?」とか思ってると本当に登場して草しか生えない 生放送タレント「化学調味料を使ってなくて美味しいんですよ~」
味の素「!!!」シュババババ
↓
CM明け
アナウンサー「大変失礼しました、正しくは『うま味調味料』でございます。訂正してお詫び申しあげます」
これやめろ リュウジだけじゃないけど時短簡単レシピにして味の素大量に入れるなら~の素買ったほうが良いと思うんやが メンタリストと料理研究家って似てるよな
胡散臭さ的に 料理の味なんて主観が大きく占める
その主観的満足感を大きく損なう行為はマイナスに決まってるやろアホ共が リュウジはテンションの高さがちょっとアレやが見ててそこまで不快感無いのがええな
ショート動画でよく流れてくる料理動画ってなんでどれもクソ滑ってるギャグ挟んでくるん? リュウジはマジで味濃すぎ
アルコールで舌バカなっとるやろあれ
冗談抜きで紹介してる量1/5でいいわ 味の素否定してるやつの料理なんか食べたくない
性格もめんどくさそうで友達としても付き合いたくない リュウジ見るくらいならコウケンテツ見るわ
リュウジのレシピは完全に酒飲みの味付けだから日常的には参考にならん 検索すればプロのレシピがいくらでも出てくる時代にリュウジのレシピ参考してるやつってドMなの?早死したいの? 半分でもええぐらいやからなリュウジの調味料の分量は リュウジっめ味の素とアジシオとニンニク好きすぎやろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています