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ワイ「唐揚げ専門店800円とか高すぎ!自分で作ろ!」

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1それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:16:45.29ID:T3vjZfPk0
鶏肉600円
唐揚げ粉300円
油300円

合計1200円+料理後片付けの手間


これ買ったほうが安いわ
87それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:32:34.32ID:Kw+8OX1ia
>>66
2023/09/05(火) 23:32:36.86ID:L7+FRo7Qr
>>35
そんな短い周期で揚げ物食うわけねえだろデブ
89それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:32:40.45ID:j3CIa+C20
>>84
ゴミ
一瞬持て囃されて一瞬で廃れた
2023/09/05(火) 23:33:08.23ID:8fQz+yjo0
自炊始めると分かるけど唐揚げとかハンバーグは意外と楽
91それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:33:12.34ID:V68D/7VNr
>>73
逆にその作り方以外にあるの?
92それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:33:24.05ID:Ybwfn9yW0
油何度も使ってる奴はガイジだと思うけど外食もほとんどそうやで
体に悪いから両方辞めたほうがええ 長生きできんよ
93それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:33:28.01ID:dV3TCKUc0
>>84
持ってるけど揚げとは明確に味は違うよ
ポテトとかの場合は表面に油塗れば多少は風味似せられるけど
2023/09/05(火) 23:33:28.39ID:LxcbCAnDd
骨付きモモ肉の唐揚げ食べたくなったらおうち唐揚げするくらいやわ
95それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:33:30.45ID:ll0rXw750
家で作るとついつい食いすぎるからアカンわ
500gペロリや
96それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:33:32.54ID:hOpDgOOk0
>>62
わざわざそんなん買わんでも片栗粉でええやん
97それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:33:32.60ID:NLb+qdQfr
後処理ダルすぎぃ!
98それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:33:34.83ID:gLyotXRAp
揚げ物は食材の材料費もそうだが使い終わったあとの油がな
連続して揚げ物しないとそんな悪くなってない油を捨てる羽目になる

そんな毎日揚げ物やってられないから結局もったいないと思いながら捨てることになるから外で買うほうが安い
99それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:33:47.20ID:x7O8L49X0
>>86
これ言ってええのかわからんけどコンビニバイトやが4日に1回屋で油変えるの
100それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:34:05.98ID:aCMhMPbo0
>>81
YouTubeにレシピがいくらでも転がってる皮バリチキンソテーは正直唐揚げより旨いわね
101それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:34:16.88ID:NopMrdE60
>>84
ゴミ
あれは別物
102それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:34:28.84ID:FkIESeAo0
600円分の鶏ももで作る量の唐揚げは800円じゃ売って無いやろ
103それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:34:35.48ID:Kw+8OX1ia
>>99
スーパーの惣菜とかもそんな感じなんやろな
胃もたれするもんあれ

タイムセールでも買わなくなった
2023/09/05(火) 23:34:37.19ID:FLb13ECX0
食用油高騰でここ半年くらい唐揚げ作ってないけどガチで3kgくらい痩せた
そんだけ刈り上げはヤバい
105それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:34:44.48ID:HWwrxQBcM
>>96
竜田揚げやん
106それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:34:48.01ID:+rzNaiHJ0
外食の油って何日くらい使ってるんだろう
107それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:34:58.80ID:VttC1Zh20
>>90
マジでこれやな
唐揚げとハンバーグは手抜き料理やで
包丁ほとんど使わなくていいから
2023/09/05(火) 23:35:01.41ID:RYDvyR91d
600円やったらもも肉500gくらいやろ
油も全部使うんか?
109それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:35:13.21ID:Kw+8OX1ia
>>105
唐揚げやで
しょうみ竜田揚げか唐揚げかなんかでこだわってるやつおらん
110それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:35:13.32ID:iq8/AEFy0
>>84
どう足掻いても唐揚げにはならんな
逆に冷凍の唐揚げを温めるには最高やで
まあオーブンがあればええんやけどな
111それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:35:24.71ID:j3CIa+C20
唐揚げは自分で作るよりも色んな店の唐揚げ食って上手い店探す方が楽しい
112それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:35:34.16ID:dV3TCKUc0
>>104
刈り上げで草
113それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:35:40.53ID:1Ho/05od0
>>86
うちの店もマニュアルでショートニングモニターの数値がいくつで交換みたいなの決められてるけどガン無視して真っ黒になるまで使い倒してるで😉
114それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:35:53.59ID:x7O8L49X0
>>103
3.4日目(午前)とか油真っ黒で汚いから廃棄出ても食わんレベルや
商品だけ見たらわからんからそもそも買わないのが正解よな
115それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:36:09.81ID:Kw+8OX1ia
>>107
エアプやろお前

ハンバーグは玉ねぎ切るのに包丁使うしなんなら捏ねるときにサラダ油手に塗るから普通の料理より何倍も手間かかるわ

したら顔で語るなちゃんちゃらおかしい
116それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:36:10.73ID:Ybwfn9yW0
>>108
使うよ、使ったらすぐに捨てる
黒柳やデヴィ夫人みたいな金持ちが健康で長生きしてるのも食事のおかげ
117それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:36:11.86ID:S567Lnz7d
ハンバーグは楽だけどお手玉してるときに生肉飛ぶのがいや過ぎる
118それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:36:12.64ID:qsswEVOSM
>>103
なおお肉は店頭の消費期限切れを調理して消費期限復活
119それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:36:21.01ID:VT2T6t0Md
>>109
ここにおるで
はいお前の負け
120それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:36:42.17ID:/LU+pij70
>>106
継ぎ足しで毎日然程変わらん質なんやないか
たまに油変わったかと思うタイミングあるが
121それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:36:50.24ID:hOpDgOOk0
>>105
肉に下味つけてから片栗粉で揚げるのがからあげやん
122それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:36:53.08ID:J55YggjX0
水も油もないけど揚げたての唐揚げが食べたいなぁ
123それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:36:54.46ID:q5NOEqqwd
>>115
したら顔で草
124それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:37:07.41ID:V68D/7VNr
>>111
ワイは外食も料理も好きやから美味い店の味を再現するのが楽しいわ
125それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:37:10.49ID:j3CIa+C20
>>115
そもそも店レベルを簡単に家で作れるとか手抜き料理連呼してる時点でなあ
多分引きこもりか学生かニートなのは分かる
2023/09/05(火) 23:37:16.15ID:mZ6i2fpk0
冷凍丸鶏解体して
クレイジーソルトと片栗粉小麦粉で
ケンタッキー自作できる
127それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:37:24.53ID:Kw+8OX1ia
>>119
こだわり屋さんなんやな

竜田揚げと唐揚げの明確な線引きってなんなんや?
128それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:37:25.76ID:WaFbunoU0
>>115
バナナマンで草
2023/09/05(火) 23:37:28.53ID:zLllsp1Jr
やっと冷凍鶏肉も油も安くなってきたよな、まあ冷凍鶏肉は全盛期やと2kg500円やったけども
130それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:37:31.44ID:aU5JCudc0
>>115
したらって誰だよw
131それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:38:05.48ID:LMsfhald0
油残しとくの味も健康的にもほんま嫌い
それなら唐揚げなんて食わないで焼いて食うわ
体が一番大事やわ
2023/09/05(火) 23:38:12.70ID:FLb13ECX0
>>115
玉ねぎ使わんやろ
ワイがハンバーグ作るときはビーフ98%やわ
繋ぎのパン粉は最小限
玉ねぎ入れると味に雑味が出て邪魔
133それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:38:12.90ID:+rzNaiHJ0
からあげ語るならせめて
材料の分量だけ書いていってくれ
134それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:38:23.60ID:VttC1Zh20
>>115
玉ねぎのみじん切りなんて3分で終わるけど
ちな今日の晩飯ハンバーグ作ったわ
135それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:38:25.44ID:1aIRwuNf0
自炊始めると小松菜のコスパの良さに驚く
136それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:38:31.58ID:stpUkGjL0
外の唐揚げは衣だけに味つけてる無能が多すぎる
137それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:38:33.24ID:gp2ZjRRYa
>>115
設楽w
138それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:38:38.03ID:/LU+pij70
店レベルのもん作れるやろけど面倒や
139それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:38:46.31ID:eG9oMEVeM
>>121
肉に下味つけて片栗粉が竜田揚げ
肉に下味付けずに小麦粉が唐揚げ
と言われとるらしいで
140それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:38:50.74ID:Kw+8OX1ia
>>128
そんくらいわかるやろ
したり顔や

らりるれろの
らとりがうまくいかんかっただけやん
141それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:38:51.57ID:aCMhMPbo0
近所のスーパーのハンバーグのタネ整形済みのデキが異常に良くて最近そればっかりや
なんか知らんがぐう旨い
142それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:38:51.97ID:NLb+qdQfr
油は忘れた頃に真っ黒になってるからなあ…酸化する前にまた揚げ物なんてようやらんわ
143それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:38:56.74ID:vFLdO/LWa
>>132
それビーフ100%やで
144それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:39:05.52ID:l/5r+nTY0
>>86
飲食バイトしてたけどタイミング悪いとダークマターみたいな油で揚げた料理提供してたで
145それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:39:06.20ID:cQnnB8CRp
テレビで長時間下味付けるとサクサク感がなくなるっていってだけど短時間で味染みるんか?
146それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:39:24.46ID:2nQhfSiW0
てす
147それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:39:26.25ID:dnReZ1b8M
バッター液から作るよね普通
148それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:39:30.57ID:Kw+8OX1ia
>>132
玉ねぎのかわりにキャベツとかいれても美味しいわ
歯触りの妙や
149それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:39:30.81ID:NLb+qdQfr
>>139
へー
150それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:39:45.21ID:Kw+8OX1ia
>>134
それも立派な手前や
151それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:39:49.52ID:KTPkiVoM0
わせだのべんとうや って店の唐揚げより美味しい唐揚げ食ったことないわ
2023/09/05(火) 23:39:51.75ID:RYDvyR91d
>>116
夫人や徹子みたいな金持ちやなくても
庶民も元気な奴いっぱいおるで
日本人の平均寿命舐めたらあかん
153それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:39:58.72ID:QCzE0Fhq0
>>127
タレに漬けた肉の中に粉ぶちまけてぐちゃぐちゃにするのが唐揚げで
揚げる直前にさっと粉付けるのが竜田揚げじゃないの
154それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:40:11.57ID:1aIRwuNf0
>>151
ええ事聞いたわ
155それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:40:23.49ID:w4iECdBr0
結局自分で作るしかないんだよな…
もう飲食店やスーパー惣菜とか従業員のモラル次第だから危険だわ
鼻くそ入れられても分からないし
156それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:40:28.70ID:aU5JCudc0
>>150
お前ちょっと落ち着いて深呼吸でもしろよ
157それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:40:41.17ID:Kw+8OX1ia
>>139
そんなん関係ないよ
家庭ごとに色んなアレンジ加わるんだから

唐揚げ星人が決めたとかなら分かるけどさ
言語と同じや

時代と共に変わってくもん
158それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:40:43.83ID:J55YggjX0
学食の唐揚げが一番うまかった気がする
あの頃は定食400円やったのになぁ
159それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:40:56.15ID:HjjaPCXuM
>>145
とりあえずフォークで刺す
160それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:41:02.93ID:IAxiBYtVa
ワイの彼女のマッマが作る唐揚げ死ぬほど美味い
やばすぎて好きになるかと思った
161それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:41:05.75ID:R8wAn5DZH
言うて竜田揚げの方が美味いよな
162それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:41:05.75ID:1aIRwuNf0
なんかスクリプトに脳みそ乗っ取られてる奴おらん?
163それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:41:19.97ID:jqkrlzxt0
いや普通に作れば2倍の量は作れるから得やろ
164それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:41:22.00ID:AwYvZf8s0
>>151
なんの肉使ってるんですかね…
165それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:41:24.26ID:q5NOEqqwd
>>150
手前wめっちゃ指プルプルしてそう
そんなに興奮しないでくださいw
166それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:41:30.41ID:7/yggzwx0
>>158
ザめしやみたいなおかず取るシステムの唐揚げがうまい
167それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:41:31.91ID:Kw+8OX1ia
>>156
ワイの携帯の予測変換のせいよ
168それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:41:34.00ID:cmZ+iPz3r
>>91
てきとーな唐揚げ粉使うより美味かった
2023/09/05(火) 23:41:40.91ID:FLb13ECX0
>>133
・鶏もも肉500g
・ニンニク2かけ擦り下ろし
・醤油大さじ3
・料理酒大さじ2
・胡椒
・片栗粉
170それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:41:42.40ID:hOpDgOOk0
>>153
からあげも揚げる直前にサッと粉つけるレシピはいくらでもあるで
171それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:41:51.18ID:wgWjPGb9M
>>157
チキンタツタバーガーですってマクドナルドが唐揚げ挟んできたらちょっと待てってなるやろ
172それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:42:05.23ID:Kw+8OX1ia
>>165
興奮しとるんかな?
逆に眠いぞ
173それでも動く名無し
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2023/09/05(火) 23:42:13.42ID:KTPkiVoM0
>>164
怪しかったがさすがに昨今の情勢なら健常価格に値上げしてるやろ、、たぶん
2023/09/05(火) 23:42:13.90ID:8fQz+yjo0
ハンバーグの手間って玉ねぎ切るだけやんな
175それでも動く名無し
垢版 |
2023/09/05(火) 23:42:16.34ID:dnReZ1b8M
手前は別におかしくないやろ
176それでも動く名無し
垢版 |
2023/09/05(火) 23:42:27.76ID:l/5r+nTY0
>>155
言ってしまえば鶏肉だって加工過程で何されてるか分からないし生前の餌だって不明なんやで
177それでも動く名無し
垢版 |
2023/09/05(火) 23:42:44.73ID:VttC1Zh20
揚げ物なら春巻き家で作るとクソ美味い
https://i.imgur.com/EpKq8PV.jpg
2023/09/05(火) 23:42:48.70ID:N+RPEBw70
唐揚げ作ろうとしたら油からめっちゃ泡出るわ衣剥がれまくるわ生焼けだわで失敗したんやが
どうしたらエエのこれ...画像はイメージや
https://i.imgur.com/cG3v1od.jpg
179それでも動く名無し
垢版 |
2023/09/05(火) 23:42:56.00ID:ukn7rX280
二度揚げしたら美味しいと耳にしたので今後挑戦してみる予定
2023/09/05(火) 23:42:57.64ID:qro1xG0O0
唐揚げ美味しく作るならモミモミ
181それでも動く名無し
垢版 |
2023/09/05(火) 23:42:58.48ID:2dtdTAHh0
揚げ物は短い期間に大量に作るのが正義だからやっぱ各家庭で作るのは普通にコスパ悪いわ
店利用したほうがいい
182それでも動く名無し
垢版 |
2023/09/05(火) 23:43:24.93ID:Kw+8OX1ia
>>174
ワイは肉の真ん中にチーズ入れたりしてチーズハンバーグ作ったり
大葉入れたりして和風ハンバーグにしたりするよ

それもひと手間やね
美味しくするための
183それでも動く名無し
垢版 |
2023/09/05(火) 23:43:30.05ID:R8wAn5DZH
ハンバーグはちょっと面倒に感じる家に牛乳とかパン粉常備しとらんからやけど
餃子はすごい楽やなタネなんか野菜刻んで肉と混ぜるだけ皮は市販で済ますだけ
2023/09/05(火) 23:43:37.42ID:FLb13ECX0
マックやバーキンみたいな極薄パティってどうやって作るんやろ
やっぱり押し潰してるんやろな
家じゃ作りにくいわ
185それでも動く名無し
垢版 |
2023/09/05(火) 23:43:39.16ID:hOpDgOOk0
>>174
玉ねぎ切ってパン粉とミンチこねる時点で手間やん
ミンチこねた器分だけ洗い物も増えるし手間やわ
186それでも動く名無し
垢版 |
2023/09/05(火) 23:43:42.26ID:USyXeIxoa
>>178
どうやったらそんなことになるの?
逆に才能あるわ
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