【画像】和菓子屋「売れないので生クリームに頼りました…」
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あんことかいう和菓子の肝のクセにクリームやバターと相性の良い裏切り者 なんか和菓子って見た目より数倍重くない?
喉が渇くし 饅頭なり1個200円だと高く感じるわ
手軽に手頃な値段で買えれば手にとろうかなってなるのに あんこはバターや生クリームみたいな油脂との相性がええんやからもっと積極的に組め >>59
そもそもどら焼きの本体はガワのホットケーキやし
卵と牛乳とベーキングパウダーと小麦粉使ってるのに「餡」を包んだだけで和菓子らしい >>15
脂肪分めっちゃ少ないのよな
筋トレ後にあんこ食べてマッチョになってたやついたわ なんで柿とかの昔から日本にある果物とかも和菓子と組み合わせなかったんやろな 和菓子は食わんけど餅あんホイップ入り菓子パン大好き >>59
ガキンチョのときにうまいけどうーんってなったわ
いろいろ食べたらパンケーキでかなり違いを感じた >>40
苺大福とすあまとみたらし団子は残してください たまたまやってた物産展で買った、京町ふたばの豆大福が衝撃的な美味さだった🫨
大福の概念を覆された あんこと生クリームの組み合わせ美味いしな
時代は和洋折衷よ シャトレーゼのバターどら焼きはローソンにも置いてある 和菓子が売れないのってまずいからじゃなくて高いからやで
これもし値段が1/3なら普通に売れる
でもそんなことしたら和菓子屋は採算が取れないわけやしどうにもならんよ >>76
和菓子は脂肪少ないから筋トレ界のスイーツなんやで ゆーてインスタ見てると映え系よく和菓子流れてくるけど🤔 本当は作りたくないって意地とプライド捨てきれてないのイラッとくるわ アイスまんじゅう人気を考えたら小豆と生クリームのマリアージュがベターだってわかるよな >>104
これも1本で飽きるよな
なんなら1本目の途中で飽きる 求肥に生クリームを包んだ物は果たして和菓子と言えるのか うまいだと…?和菓子の風味などまるで感じられないまでにクリームをブチ込んだそんな代物が…!? たい焼きもええ加減あんことかいううんこみたいな響きのゴミ詰め込んだのをメインに据えるのやめーや
普通カスタードだよね >>103
なら作らなきゃ良いのにな
別に生クリームサイドもこいつに作って欲しいなんて思ってないわけやしな 伝統伝統言うけど生クリームなかった時代の組み合わせを
ベストと考えるのは凝り固まりすぎやろ
その伝統作った職人も時代が変われば新しい組み合わせに挑戦しとるはずや >>103
いやいや作ってると思うとなんか気持ちよく買えない >>17
動物性脂肪がないからな
脂質異常症とかにはいい >>129
つぶあんに勝ってるところないからしゃーない ブリティッシュベイクオフでも誰も使わないなあんこって
抹茶は使うけどポール嫌いやし どの和菓子屋も赤福みたいなあんころ餅出してくれねえかな
あれ美味いからあれ置いときゃ売れるだろ
さらに中に生クリームなんかも入れちゃったりしてさw あんこにバターぶち込んだ通りもん
生地にマーガリンぶち込んだ生なごやん >>27
歳とったらうまくなるぞ
わいも50年前は和菓子なんか
この世にいらんとすら思ってた ワイ実家暮らしのチー牛なんやけどオカンが和菓子好きでたまに大量に買ってくるからワイもそれくすねて食ってるわ
水饅頭はうまで でも実際饅頭や大福のガワは中にクリーム入れた方が美味しいと思うわ シュー生地にあんこ入れたお菓子あるんやけどめっちゃ合うで そもそも53歳で2代目って歴史めちゃ浅いじゃねーか >>137
カステラ出されて「わーい!この和菓子、大好きなの!」なんてならへんのに...
ワイは和菓子の範囲はもっと狭い派や >>26
四国のやつやっけ これドチャクソ美味かったな >>34
そもそも生き残ることが伝統や
消えたらそれは偽物だったということや 和菓子は筋トレ前に食うと手軽にパワー出るから助かる 普通の菓子より不健康やないってのが長所やのにそれ潰すんか >>150
もみじ饅頭は潔くいろんなのぶち込みまくってるから配る土産にはちょうどええ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています