【博多】「水炊き」とかいう何故か高級料理になってしまった福岡の家庭料理ｗｗｗｗｗｗｗｗ

**それでも動く名無し** · 2023/09/20(水) 13:12:20.24

**それでも動く名無し** · 2023/09/20(水) 13:13:04.41

わざわざ着物着たスタッフが目の前で具材入れて説明してくれるのなんなんや
家庭料理やぞ

**それでも動く名無し** · 2023/09/20(水) 13:13:14.93

高級料理にはなってへんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/09/20(水) 13:13:27.39

テレビ用や

**それでも動く名無し** · 2023/09/20(水) 13:13:37.72

旅行のとき食ったけど普通に美味かったけど汁飲ませんのは意味わからんかった

**それでも動く名無し** · 2023/09/20(水) 13:13:38.20

何このキモい鍋

**それでも動く名無し** · 2023/09/20(水) 13:13:47.46

福岡のラーメンもうどんもモツ鍋も不味いから仕方ない
美味いのは鶏の水炊きだけ

**それでも動く名無し** · 2023/09/20(水) 13:13:59.67

>>3
高級料理やろ
超高級ではないが

**それでも動く名無し** · 2023/09/20(水) 13:14:01.29

ただの鍋ちゃうのこれ

**それでも動く名無し** · 2023/09/20(水) 13:14:15.88

居酒屋で女将が作ってよそってくれるからや

**それでも動く名無し** · 2023/09/20(水) 13:14:50.35

白湯みたいなやつうまいよな
うちだと昆布と手羽元入れるだけや

**それでも動く名無し** · 2023/09/20(水) 13:15:04.22

>>9
福岡のご家庭でカーチャンが作ってくれるただの鍋やで
何故か高級料理顔しとる

**それでも動く名無し** · 2023/09/20(水) 13:15:24.71

>>7
うどんは美味いやろ

**それでも動く名無し** · 2023/09/20(水) 13:15:41.98

素材の値段が味に直結するからちゃう

**それでも動く名無し** · 2023/09/20(水) 13:16:30.40

鳥煮るだけやん
説明なんているんか

**それでも動く名無し** · 2023/09/20(水) 13:16:38.01

透明スープと白濁スープどっちが本物なん？

**それでも動く名無し** · 2023/09/20(水) 13:17:25.94

華味鳥すこ

**それでも動く名無し** · 2023/09/20(水) 13:17:53.03

>>15
なんかこちらは何々県産のこだわりなんたらかんたらで食べ方は～とかいちいち説明してくるで
ワイは聞いちゃいないが

**それでも動く名無し** · 2023/09/20(水) 13:17:52.43

モツに至ってはスラム街の食べ物やん

**それでも動く名無し** · 2023/09/20(水) 13:20:01.56

モツ鍋もそうやけど戦略勝ちなんやろな
ただの家庭料理を「ちゃんとした店で食う良い料理」としてレッテル貼ってイメージ変えることに成功した

**それでも動く名無し** · 2023/09/20(水) 13:20:38.16

>>7
博多はこの辺食うより地元の海鮮食ったほうがええよな
サバめっちゃ美味いわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/20(水) 13:21:24.60

家庭料理としてはもっとうまい鍋がどんどん生まれたから
高級っていうか少し特別感のある郷土料理として生き残るしかなかったんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/09/20(水) 13:21:49.24

まあモツ鍋は単純に濃い味に油ギトギトでジャンキーにうめぇから良いとして水炊きとか味が繊細すぎてただの鳥鍋やんってなる

**それでも動く名無し** · 2023/09/20(水) 13:22:55.46

いや水炊きって福岡ッペが勝手にパクった長崎の家庭料理なんやが