【画像】とんかつ屋でやらされる、すり鉢でごま擦りさせられる謎の儀式 ←これ

[1 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 16:56:30.67]

なんなんや？🤔
https://i.imgur.com/9lLdvwf.jpg

[103 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:22:07.31 ID:h7wVdeIa0]

すりたては風味が違うけどとんかつにごまの風味は必要かと問われるとわからない

[104 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:22:40.50 ID:aBbE/T4Qd]

>>26
残したら食べ物が勿体無いやろ

[105 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:22:44.05 ID:mAjk7qxhM]

>>102
胡麻も飯カウントなんかもしれへんやろ！

[106 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:24:03.26 ID:bsK6flHmd]

でもこういう一手間が楽しかったりするよね
コンビニのチキンのシャカシャカ振ってパウダーまぶすやつとか

[107 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:24:07.52 ID:CL1iWvbQd]

>>105
飢えすぎやろ…

[108 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:24:18.67 ID:imjPwlS70]

毎回店員にやらせてるわ

[109 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:24:31.07 ID:HF0kV8SN0]

ソースにごまは要らん
味噌ダレなら考える

[110 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:24:54.67 ID:Lt0K776R0]

すり立ての胡麻は香りが全然違うだろ馬鹿者！

[111 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:25:04.10 ID:bsoXkbX30]

人手不足や

[112 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:25:07.60 ID:sVZ2xQ/y0]

これ好き

[113 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:25:16.21 ID:nb6H70IS0]

えっ？自分でやるん？

[114 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:25:51.85 ID:T+g325R6M]

蕎麦屋のわさびとかね

[115 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:26:39.73 ID:XFAsrYb90]

これくらいなら気にしないけどお好み焼き屋で自分で焼かされるのは意味不明すぎる

[116 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:26:55.81 ID:WMUSbUR20]

ゴマすりってなんでゴマすりって言うんや？
ゴマ擦る動作に上司への媚びとかおべっか感ないやん

[117 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:27:42.00 ID:DQPYVnEO0]

お通しの胡麻

[118 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:27:59.95 ID:6deC8VCw0]

>>113
いいお店行こうよ

[119 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:29:10.34 ID:CL1iWvbQd]

>>116
とんかつ屋で上司の分までごまを擦ったことが由来やで

[120 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:29:27.81 ID:ol1pe0qC0]

関西行ってかつくらで初めてご対面したから
関西発かと思ってたわ
東京のチェーン店でもあるんか

[121 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:29:40.14 ID:ol1pe0qC0]

関西行ってかつくらで初めてご対面したから
関西発かと思ってたわ
東京のチェーン店でもあるんか

[122 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:30:01.98 ID:zapjsGgpM]

ゴマかけるならするよりそのままのほうがいいんじゃ

[123 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:30:06.14 ID:aRyS04yp0]

>>116
部下が上司の前で手を揉み揉みさせる手付きが、ゴマすりみたいだから

[124 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:30:15.01 ID:CuBMb4wU0]

いいとんかつ屋はキャベツで決まる 美味いところはキャベツで飯が食える

[125 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:30:34.84 ID:2yCm1Y13d]

関東やがワイの近くのトンカツ屋もゴマをすり鉢でゴリゴリするイベントあったわな

[126 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:30:38.47 ID:CL1iWvbQd]

>>124
ソースが美味いだけやん

[127 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:30:39.48 ID:6deC8VCw0]

>>122
風味が全然違うから擦って

[128 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:30:39.60 ID:sEgOhrjqd]

>>120
かつくら美味しいよね
よく行くわ

[129 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:31:06.16 ID:Gu07hqbl0]

かつ膳な

[130 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:31:12.65 ID:gdIAZRN50]

>>124
キャベツで飯食ってて草

[131 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:31:40.75 ID:Khzend4oM]

新人と上司と3人で昼飯にトンカツ屋いった時上司の分のゴマをすらなくて解雇されたわ

[132 それでも動く名無し アドセンスクリックお願いします 2023/09/20(水) 17:31:46.97 ID:zYV9DzMW0]

ワイは衣と大根おろしだけで飯どんぶり1杯いけるわ

[133 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:31:56.39 ID:+jKRADs60]

"胡麻を打つ"とはまさにこのことやね

[134 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:32:33.45 ID:CL1iWvbQd]

>>132
トンカツ食いに来てんだからさ
トンカツ食おうよ(笑)

[135 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:32:32.06 ID:aRyS04yp0]

ゴマは粒のままだと消化されにくい
せっかくのゴマの栄養を消化吸収するためには、ゴマをちょっとすり潰しておくのがええんや

[136 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:32:39.72 ID:NmOAJj+Q0]

>>130
キャベツは草ちゃうで

[137 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:33:12.89 ID:+jKRADs60]

>>135
ごま食いに来てんちゃうぞ

[138 それでも動く名無し アドセンスクリックお願いします 2023/09/20(水) 17:33:29.53 ID:zYV9DzMW0]

野菜は草って言うやろ普通

[139 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:34:20.10 ID:6deC8VCw0]

>>138
ほうれん草くらいじゃね？

[140 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:35:12.41 ID:hl9Dl80CM]

>>136
それは石やな

[141 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:35:19.49 ID:e8YHu/ZBH]

ガーリック状になるまで擦るやつおるんか

[142 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:35:52.78 ID:cmcG26x90]

あの甘いトンカツソース誰得なんや？

[143 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:36:11.46 ID:wJWEJTTsx]

まずゴマのなにがええねん
変なにおいと噛みつぶすと油がにじみ出る気持ち悪さしかないで

[144 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:36:16.65 ID:dsZQq3/l0]

和幸はうま

[145 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:37:23.13 ID:CL1iWvbQd]

>>144
和幸くんって馬みたいやねってこと？

[146 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:37:29.39 ID:aRyS04yp0]

>>143
からだにええねん

[147 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:37:35.23 ID:Q7G08MVKM]

かつやには無いなあアレ

[148 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:38:39.04 ID:a9ZmBiHR0]

和幸といなば和幸とあってややこしい

[149 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:38:53.00 ID:wDF/ugHsd]

>>144
でも前にチンカス揚げてて問題になったよね

[150 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:42:24.85 ID:/nlKd3UV0]

岩手の中尊寺に行った帰りに食べたとんかつ屋さんくっそ美味かったな

[151 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:42:35.78 ID:7wolRMUh0]

>>123
素手でゴマスリとか刃牙かよ

[152 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:42:43.68 ID:D9QFpr/E0]

牛丼屋で生卵頼んだ時出て来る虫眼鏡🔍は何観察するんや？

[153 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:43:03.11 ID:+wlBsKWB0]

>>143
あれがええねん

[154 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:44:04.21 ID:QQ5r5yqud]

鶴見と川崎の間に2000くらいのトンカツ屋あるけど豚の脂が全然違うわ
初めて塩で食うのが1番うまいって思った

[155 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:44:08.78 ID:JvOP+us/0]

これすき

[156 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:45:03.52 ID:dg2ipusLr]

関東でご飯キャベツ味噌汁おかわり自由なとんかつ屋で一番うまいチェーン店ってどこなん？

[157 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:45:24.03 ID:wDF/ugHsd]

>>152
どこの牛丼屋だよw

[158 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:46:22.42 ID:Skz/VSOc0]

>>152
太陽の光を集めて焼くんやで

[159 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:46:56.30 ID:6deC8VCw0]

>>156
チェーン店は美味しくないよ
個人店行こうよ

[160 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:48:02.08 ID:i8myVikbM]

>>152
帽子やろ

[161 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:48:22.41 ID:9dp2eeUw0]

丸源ラーメンのチャーハン儀式も謎

[162 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:49:29.03 ID:dg2ipusLr]

>>159
横浜川崎周辺のおすすめある？

[163 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:49:57.05 ID:RJQsCI6O0]

>>161
あれは人件費削減ちゃう？

[164 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:50:11.63 ID:bY1eYMY10]

>>28
関西だけどやってる

[165 それでも動く名無し 2023/09/20(水) 17:51:13.52 ID:9HePtqAt0]

擦りたてたてのが香りがよくて美味いで
ちな納豆も粒を包丁で叩いてひきわりにするとめっちゃ香り良くて美味いで
最初からひきわりのやつは香り抜けてる
試してみるよろし