【悲報】「この魚、不味くね？」っていうと信者が発狂する魚www

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 12:30:47.00

さんまやね

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:39:05.50

>>591
>>592
ネットの場末でこんなんほざいてる人間なんて牛肉しか味理解できんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:39:29.61

>>597
本当のウニはガチで美味いで

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:39:32.74

不味い魚を出す店はあるけど不味い魚は存在せんな

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:39:39.60

ホッケイドウぶちギレてて草

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:39:41.91

>>576
3日寝かせるとゴリゴリ感が緩和されて旨味が多少出てマシにはなるけど
自分の地域のとこのは基本あんまり美味しくないな
当たり外れ激しい魚として有名だから個体によっては美味しいのかもしれない

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:39:47.75

>>592
ウニ嫌いな奴は高級なウニ食っても
まあ食えないこともないけど好んで食うもんじゃないみたいな評価になるで

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:39:49.37

>>588
へええー　とりあえず冷蔵庫がでかそう
ホシザキっぽそう

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:39:55.70

>>601
天然は当たり外れがデカいし夏場は不味い

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:40:04.53

これは銀タラ
当たりは美味しいけど
最近はハズレが混じるようになってる

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:40:22.22

>>471
白焼き食ったことない雑魚おるやん

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:40:23.80

カツオのタタキって血生臭いし普通に不味い

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:40:27.21

フグは値段考えたら別なの食べたほうが色々と幸せになる
安いのは不味いし

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:40:27.35

>>597
美味いと思うかまでは保証できんけど高いウニ食ったことないなら試してみる価値はあるとは思う

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:40:30.32

白身フライの魚の正体は謎に包まれたまま😣

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:40:43.74

>>519
鰹のたたきは薬味食うための食べ物やぞ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:40:47.73

>>605
はえー肉ではやったことなかったから今度やってみるか

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:40:53.46

>>606
脂肪しか認知できないバカ舌の白身魚なんか味がなくて不味いって声がデカくて大正義なってるのがネット言論やろ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:41:12.19

ホッケの旨さは全く分からん　なんかマジギレしてる人多いからこのスレの趣旨には合致してるんだろうな　

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:41:25.69

>>599
ハラワタらへん取って綺麗にしてからペーパーで巻いて3日ぐらい寝かせてみ
刺身なら皮付き

毎日ペーパー替えてな

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:41:37.32

蟹味噌はグロくて食えんかったなぁー

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:41:48.81

タラは縁の下の力持ち的な穏やか地味な脇役＆出汁担当だけど
ムニエルにした途端、急にゴリゴリマッチョ化して全力で殴り返してくる感じ好き

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:41:57.80

実は女はホッケすきなんや
男は酒のつまみにしか捉えてないけど女はよくおかずにするイメージやわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:42:00.06

時代が来るぞ衝撃に備えろ

世界初、3Dプリンターで作られた菌類が主成分の代替サーモンが市場で販売
オーストリアでは、世界で初めて、3Dプリントで作られた代替サーモンが一般向けに発売されたそうだ。
　代替食品スタートアップ企業「Revo Foods」社が開発した3Dプリント・フィッシュ「THE FILET - Inspired by Salmon」は、この9月から、オーストリアのスーパーマーケットの棚に並んでいる。
その主成分は、真菌類の一種である糸状菌から作られる代替タンパク質、「マイコプロテイン」で、を動物性成分はいっさい含まれていない。
それでいて本物のサーモンの美味しさと食感が再現されており、一般的な栄養評価でも最高クラスの評価を取得しているそうだ。
https://youtu.be/A3DsDPa5HRs
https://i.imgur.com/pfCtlqS.jpg
https://i.imgur.com/GzKwlsN.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:42:11.23

>>621
パンガシウスやない
なまずっぽいやつ骨ないから食べやすくて割と助かる

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:42:19.22

カツオはスーパーとかのやとタタキでも生臭くなってる率高いのがアレやと思うわ
ちゃんと表面洗って塩締めとかしてドリップ出せば美味いんやがそこまで手間かけるならスーパーで買わんというか面倒臭いわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:42:22.40

>>597
高いウニが甘くて安いウニが臭いのは事実だけど高いウニが口に合うかは別の問題や

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:43:02.43

>>631
メルルーサもある

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:43:11.63

ホッケは貶すほど不味くはないけど好んで食べるほど美味しくもない魚って感じする

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:43:21.01

ブリしゃぶ鍋はめっちゃオススメ
白菜、エノキ、豆腐、マロニーのシンプルな具材でメインはブリの刺身
それを鍋にくぐらせて、おろしポン酢に付けて白菜と一緒に食う、最高だね
魚だから半生でもいけるし、なんなら刺身のままでもいけちゃうのがいい
鍋も肉っけは無いから野菜と魚のいい出汁が出てこれで食べるうどんや雑炊がこれまた美味いんよ嘘だよ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:43:23.77

ちな1番美味いんじゃね？って魚はツボダイや
干物がガチで美味いで

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:43:36.33

>>576
1回釣ったチヌをさ寝かせて洗にして臭み消したつもりだったけどさ
皮のすぐ下の身に黄色い玉がいっぱいあってそれ無害？らしいけど寄生虫なんよ
それとやっぱどっか磯臭いのもあって途中で食う気なくして捨てたことあったな

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:43:44.93

タイの良さは表現出来んわ
でも食うと美味くてやっぱ鯛が最高！ってなるのが不思議なんよな

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:43:45.89

一般的には評価低いけど食べてみたらめっちや美味しかったのはアイゴって魚だな
釣ってすぐに内蔵取り出したやつ煮付けにしたら最高だった
世間的にはマイナーな魚だし釣り人から嫌われてるけど個体ガチャ当てて処理ミスらなければポテンシャル高い魚だと思う

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:43:53.12

白身魚全般味付けありきやろ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:43:56.54

ワイはうなぎ
有難がる程でもないやろ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:44:01.97

ホッケはコスパだけや
デカくて塩っぱくて安いから肴にええ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:44:14.71

>>599
タイ特有の味わからんか
別に熟成が悪いとは言わんがどちらかというとコリコリの中にタイの香りがある方が好きやな

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:44:28.78

>>635
居酒屋で「…ホッケの干物でも食うか」ぐらいの扱い
別に不味くはないと思うし食いやすいと思う

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:44:32.90

このスレ余裕なさすぎて草

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:44:53.68

本当にうまいウニってあれやろ？
素潜りして獲ってきたヤツを割ってその場で食うみたいなヤツやろ？
それ以外は時間が経ちすぎて不味い言うてたわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:44:57.66

ホッケは「お前の食うてるホッケは何ホッケ？」いうのがほぼ全てなんや
東北や北海道のやつらが食うて旨い旨い言うてんのはマホッケやねん
そうじゃない地域で輸入品としてスーパーに並ぶのはシマホッケなんや
シマホッケが不味い魚やいうわけではないけど輸入品やからどうしても扱いがね…

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:45:03.87

>>3
ホッケは2種類あって高い方は臭くないし味濃くて美味しい

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:45:09.07

>>626
刺身でそれ前やったんやがそれやったらある程度美味いなとは感じれたわ
昆布締めもやったで、夏場やったから会場釣り堀の養殖ものやったけど
ただ火を通すと結局タンパクが故の味付けで美味さが決まるんやなとは感じた

タイラバで天然物もやったけど似たような感想になったわ
甘鯛のが好きやな

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:45:11.30

>>630
https://www.open-meals.com/sushisingularity/
これを思い出した

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:45:20.74

>>597
流通してるのは形崩れせんようにミョウバンにつけてるからな
殻から出してすぐに食ったら美味いで

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:45:25.16

鯛は刺し身なら天然やな煮たり焼いたりなら養殖でも美味い

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:45:29.37

>>623
レシピ探すと保存の為に調味料どれにも塩多め書いてあるけどそれに漬け込みすぎると干されて濃縮された時ガチでしょっぱくなるから漬け込む時間は気をつけた方がええで
一晩とか漬け込んじゃうと一生噛んでられるくらいしょっぱい干し肉になる

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:45:40.52

好みは人それぞれ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:45:44.20

鮎

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:46:10.29

ウニって味覚変われば食えるようになるもん筆頭やと思うわ
というか苦手な人ってミョウバンが苦手なんちゃうか

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:46:10.42

>>640
アイゴは臭いの癖がやたら強いからな
身は淡白やけどシッカリ旨味あるタイプなんやがいかんせん臭いが
ただ、慣れてくるとその臭いがクセになって逆にハラワタ大好きなるんやけどな
腸がグルグル渦巻いてるやつを塩振って焼いて食うと酒がすすむ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:46:37.22

ホッケは安い、食べるとこ多い、食べやすい、大体のは美味いで基本優秀な魚だとは思うけど
たまーにやたら脂臭い感じのに当たることがある😩

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:46:39.85

天然のウナギ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:46:42.68

鯛は天ぷらおすすめやぞ
刺身用買ってきて軽く揚げるとうんまい

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:46:48.60

>>637
あれはまっっっっじで旨い
ワイの一番ではないけどツボダイの干物はほんまに旨い

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:47:05.86

>>648
デカいマホッケは割と美味いけど、やたら値段するんやが、北海道やと安いんか？

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:47:13.52

>>658
アイゴの内臓食うとかなかなか上級者やなあ…

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:47:17.29

>>661
ワイはお茶漬け

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:47:24.72

A「○○まっず😜！」
B「😡💢(発狂」
ワイ「じゃあAは何の魚好きなん？」
A「△△😋」
B「△△とかクソまずやん🤮」
A「😡💢(発狂」

こういう質問て人が好きって言うもん貶せばなんでも当てはまるよね😅

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:47:37.72

>>654
はえー
味薄い方が好きだから気をつけるわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:47:41.03

>>401
沖縄だけ熱帯魚食ってるよな

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:47:53.28

>>645
そんなもんよな
魚食べたきゃ頼む候補にあるぐらいやわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:48:10.87

>>664
割とゲテモノ食い扱いされるけど、瀬戸内やと食う文化あるで

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:48:15.25

シマホッケとマホッケや
みんなが臭いって言ってるのはシマホッケや
ワイも最近まで知らんかった

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:48:24.31

最近売ってるシャコも小さくて嫌い
昔はプリップリで巨大なやつを貧乏人でも山ほど食えたのに

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:48:29.18

鯛は昆布締めにするとうまいぞ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:48:33.81

>>664
瀬戸内海のアイゴは内臓まで美味かったで
アレは草食っとるから地域性でおいしさが変わると思うわ
後は磯臭いからホヤと同じで人選ぶと思うわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:48:34.93

>>3
発狂するというかまともなホッケ食べたことないんやろうなあって可哀想になるわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:49:09.75

>>657
水ウニやと今度は風味とか飛んで薄いんよな
取れたてしか無理という敷居の高さではスレタイ通りやと思う
まあウニ自体のクセが苦手ならお手上げやな

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:49:24.75

鯛はアラのが美味しい
特に頬っぺたの辺りとか

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:49:30.39

>>663
今どうなってるかはしらんけどちょっと前は東京で5割増しになるくらいの値段ちゃうかったかな
昔より上がってるらしいからなあ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:49:32.30

>>650
火通すと確かにそうかもな

まあそれ程凄く旨くは無いがちゃんと処理して刺身にするとまあまあ旨いと思うわ

あと甘鯛は格上過ぎて比較対象にならんと思う

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:49:36.27

とある寿司漫画だと先行昆布締めは負けフラグや

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:49:41.78

>>647
時間が経ちすぎてというか保存の過程でどうしてもミョウバンのような保存液に漬けなあかんのやその保存液の濃度調整をミスるとその保存液の味が強く出る

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:49:48.72

沖縄の魚全部やろ
どこの店いってもあるミーバイなんかどうやって食っても不味い

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:49:55.69

クエをやたらワッショイする奴おったわ
あんなん高いだけの文字通り雑魚やんけ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:50:09.03

燻製大好き勢ワイは肉でも魚でも大概燻製にしたら全て美味いという事を布教したい
何なら燻製醤油をかけるでも良い

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:50:13.01

鯛はどう料理しても一定のレベルがある

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:50:33.43

ノドグロは美味しい

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:50:49.46

>>3
昔は不味くて捨ててた魚だからな

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:51:02.16

イワシ
あれ好んで食ったらいかんでしょ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:51:21.85

>>672
シャコは鮮度命やからガチに産地で食わんとクソまずい
冷凍なると身がパサパサなるし
初夏に産地で水揚げしてまだ生きてるやつをそのまま熱湯ぶち込んで茹でたんやないとあかん
死んだ瞬間に身がグズグズになる

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:51:53.91

今まで釣って食べた魚のランク付けるなら

S シロギス、メゴチ、ギンポ、カレイ、アイゴ
A メジナ、アジ、イワシ、サバ、ウミヘビ
B メバル、カサゴ、スズキ、アナゴ
C クロダイ、タチウオ
D ドンコ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:52:08.40

ワイはアジが不味いって言われたら発狂する自信がある、完璧な魚やと信じてるやつ多いやろ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:52:12.96

瀬戸内てなんなんやろな？ベラも食うって話だし独創的な文化があるんか
ベラは唐揚げにしたらまあまあいけたけど海行ったら釣るよりも拾うほうが早いくらい嫌われ外道の代表格やで

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:52:15.29

>>678
うげー
市場でデカいの10000近くして買えるかこんなもんて思った

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:52:24.79

昔は二ギスがコスパ最強だったのに今は見かけないし高くてなかなか買えんくなってもうた

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:52:35.50

サーモン←簡単にクソガキが発狂するぞ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:52:40.84

>>679
確かに甘鯛は似て非なるものやね
チヌもやけど一手間かける必要があるものはやっぱ面倒であんま美味くないって評価になるんやろな

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:52:56.20

魚全般好きだけどホッケは臭くて無理

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:52:58.41

とれたてならだいたい美味い

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:53:11.60

>>672
というか5～10年前まではクオリティ別として100均寿司どこでもあったのに今全然無くて辛いわ大好きやったのに
シャコとゲソを甘ダレで食うのが美味いのに

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:53:30.61

鯛めしは美味しくない

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:53:43.32

ワイは逆にニジマスでも管釣りで釣ったら喜んで持ち帰るけど
不味いとかよく言われてるし否定もせんが

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:53:47.04

>>690
釣った太刀魚がまずいと言う奴初めて見たわ
食べにくいってのはわかるが

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:53:49.35

>>689
ワイは生きた状態をスーパーで大量購入して食えん分はタッパーに水入れてそのまま水ごと冷凍しとる
これだと旨味は多少抜けるけど身はボソボソにならん

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:54:12.11

>>692
ベラ言うても種類多いしな
どれのこと言うてるのか

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:54:29.24

>>689
瀬戸内やけど近年は魚屋行ってもほんまショボいのしか置いてないからな
そもそも漁獲量激減して派手に終わっとる

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:54:46.20

貝類は安定しとるよな
アサリハマグリより話題に上がることないシジミも鳥取湖山池産以外は完璧や
ワイ、最近鯉専門店行って川魚の真髄を知ったわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:54:49.31

鮎やね
出店で丸焼き食う気がしれん