【悲報】「この魚、不味くね？」っていうと信者が発狂する魚www

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 12:30:47.00

さんまやね

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:49:30.39

>>663
今どうなってるかはしらんけどちょっと前は東京で5割増しになるくらいの値段ちゃうかったかな
昔より上がってるらしいからなあ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:49:32.30

>>650
火通すと確かにそうかもな

まあそれ程凄く旨くは無いがちゃんと処理して刺身にするとまあまあ旨いと思うわ

あと甘鯛は格上過ぎて比較対象にならんと思う

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:49:36.27

とある寿司漫画だと先行昆布締めは負けフラグや

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:49:41.78

>>647
時間が経ちすぎてというか保存の過程でどうしてもミョウバンのような保存液に漬けなあかんのやその保存液の濃度調整をミスるとその保存液の味が強く出る

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:49:48.72

沖縄の魚全部やろ
どこの店いってもあるミーバイなんかどうやって食っても不味い

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:49:55.69

クエをやたらワッショイする奴おったわ
あんなん高いだけの文字通り雑魚やんけ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:50:09.03

燻製大好き勢ワイは肉でも魚でも大概燻製にしたら全て美味いという事を布教したい
何なら燻製醤油をかけるでも良い

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:50:13.01

鯛はどう料理しても一定のレベルがある

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:50:33.43

ノドグロは美味しい

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:50:49.46

>>3
昔は不味くて捨ててた魚だからな

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:51:02.16

イワシ
あれ好んで食ったらいかんでしょ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:51:21.85

>>672
シャコは鮮度命やからガチに産地で食わんとクソまずい
冷凍なると身がパサパサなるし
初夏に産地で水揚げしてまだ生きてるやつをそのまま熱湯ぶち込んで茹でたんやないとあかん
死んだ瞬間に身がグズグズになる

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:51:53.91

今まで釣って食べた魚のランク付けるなら

S シロギス、メゴチ、ギンポ、カレイ、アイゴ
A メジナ、アジ、イワシ、サバ、ウミヘビ
B メバル、カサゴ、スズキ、アナゴ
C クロダイ、タチウオ
D ドンコ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:52:08.40

ワイはアジが不味いって言われたら発狂する自信がある、完璧な魚やと信じてるやつ多いやろ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:52:12.96

瀬戸内てなんなんやろな？ベラも食うって話だし独創的な文化があるんか
ベラは唐揚げにしたらまあまあいけたけど海行ったら釣るよりも拾うほうが早いくらい嫌われ外道の代表格やで

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:52:15.29

>>678
うげー
市場でデカいの10000近くして買えるかこんなもんて思った

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:52:24.79

昔は二ギスがコスパ最強だったのに今は見かけないし高くてなかなか買えんくなってもうた

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:52:35.50

サーモン←簡単にクソガキが発狂するぞ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:52:40.84

>>679
確かに甘鯛は似て非なるものやね
チヌもやけど一手間かける必要があるものはやっぱ面倒であんま美味くないって評価になるんやろな

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:52:56.20

魚全般好きだけどホッケは臭くて無理

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:52:58.41

とれたてならだいたい美味い

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:53:11.60

>>672
というか5～10年前まではクオリティ別として100均寿司どこでもあったのに今全然無くて辛いわ大好きやったのに
シャコとゲソを甘ダレで食うのが美味いのに

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:53:30.61

鯛めしは美味しくない

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:53:43.32

ワイは逆にニジマスでも管釣りで釣ったら喜んで持ち帰るけど
不味いとかよく言われてるし否定もせんが

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:53:47.04

>>690
釣った太刀魚がまずいと言う奴初めて見たわ
食べにくいってのはわかるが

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:53:49.35

>>689
ワイは生きた状態をスーパーで大量購入して食えん分はタッパーに水入れてそのまま水ごと冷凍しとる
これだと旨味は多少抜けるけど身はボソボソにならん

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:54:12.11

>>692
ベラ言うても種類多いしな
どれのこと言うてるのか

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:54:29.24

>>689
瀬戸内やけど近年は魚屋行ってもほんまショボいのしか置いてないからな
そもそも漁獲量激減して派手に終わっとる

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:54:46.20

貝類は安定しとるよな
アサリハマグリより話題に上がることないシジミも鳥取湖山池産以外は完璧や
ワイ、最近鯉専門店行って川魚の真髄を知ったわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:54:49.31

鮎やね
出店で丸焼き食う気がしれん

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:54:57.58

>>693
どんな高級魚やねん誰が買うんやそんなん…
一枚2～3000で東京価格で4～5000やろ
最高級品なんやろけどそれにしたってやな

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:55:24.92

スーパー「ホヤ半額だぞ」

🤔(そういやホヤって食べたことないなあ...)

なんG民「ホヤは採れたてじゃないとゲロマズ」

😄「うるさいなあ...よっしゃ買って食べたろ！」

🤢...

🤮

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:55:27.70

ノドグロ（アカムツ）って持ち上げられてるけどあれは大きさによって全然価値が違うで
小さめで脂乗ってない奴なんか別にあの魚を食う意味がない

金持ちが食うバカ高いのと庶民が買うのとじゃレベルが違いすぎる

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:55:41.37

>>701
管釣りのニジマスは美味いと思うわ処理がしやすいのもあるとは思うんやが

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:55:53.01

マグロの赤身が寿司界の王面してるのが分からん
真っ赤やし血の塊やしヘモグロビンやしゲテモノ枠やろアレ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:56:00.18

ボラ好きって人見たことないわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:56:10.14

>>704
瀬戸内じゃキュウセン食うって話だったけどキュウセンも食わんしな
だいたいかかりやすいのはササノハだな
どっちも食ったことあるけど唐揚げならなんとかって感じ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:56:10.58

>>692
高級魚ではない
釣人は普通に食うけど買ってまでは食おうとは思わない　
関東みたいにフグレベルに嫌われてるのは理解できないけど
釣れたら堤防や船床叩きつけて捨てる、猫も食わないってマジかよと
荒く3枚におろしてら身は揚げて、骨は焼いてから出汁にするかなって感じ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:56:26.48

ノドグロ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:56:28.14

ウナギ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:56:36.30

エイ不味い🤮

これは反対意見出てこんやろ…

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:56:39.53

バフンウニって名付けた奴のセンスを疑う

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:56:44.91

>>705
水綺麗にしすぎたんやろか

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:57:15.53

>>706
最近のアサリ小さすぎ😡

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:57:16.68

>>713
ボラは卵こそ真髄やからな
その卵には年中世話になりまくっとるわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:57:17.67

>>710
キンメダイもそうやんな
サイズによって脂のノリが違い過ぎる

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:57:28.74

鮮度良い奴はだいたい美味い

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:57:44.79

>>722
それもそうやなへそもおいしいんやけどな

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:57:47.50

ヒラメとカレイ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:58:05.35

>>711
処理はほんま簡単よな　この前は釣り堀でキャンプしたとき虹鱒だけしか食わんかったわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:58:10.27

さんまは美味しいやろ
まずいって言われてるなら嬉しいわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:58:19.91

和歌山の紀南に長年住んでたけどマグロカツオはガチで美味い
紀南じゃ水揚げしたての新鮮なのが手に入りやすいし

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:58:23.95

>>718
焼いたやつと煮たやつ食うたことあるけどなかなかオツなものなんやで
あと多分昔ながらのかまぼこに入ってる

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:58:33.87

>>720
イカナゴ減ったのも綺麗にしすぎたんや！とか言うてるけどほんまか？ってな
それで解決するならええけど

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:59:00.19

>>718
サメやエイはもしも釣れたら食ってみようと思ってるんだけど
やっぱやめた方がいいかな

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:59:04.04

>>705
ワイがガキの頃は漁師から直で買って寸胴でキロ単位で茹でてた
キッチンバサミで頭と殻の両脇切り落として剥いて食うんや
殻で指先ズタズタにしながら

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:59:17.27

>>721
最近はアサリに関しては出汁とるついでに身も食えれば良いと食い気味の姿勢やな

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:59:28.52

>>728
秋刀魚はまずいってよりは美味しくなくなったって表現の方が正しいと思うわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:59:35.05

サンマに1匹300円の価値はないわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 13:59:58.25

イクラの味噌汁がメジャーじゃないのを大人になってから知ってびっくりした
実家魚屋やったから当たり前に飲んでたし煮て硬くなったイクラめちゃくちゃ美味いのに
ちなみに実家ではお雑煮にもイクラが入ってる

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:00:01.68

>>727
その場でパッと内臓取れるしハサミでもありゃ簡単に捌けるのがええよな
ウロコも気にならんからそのまま塩焼きやらムニエルでめっちゃ美味くなるし骨離れもええから食いやすいし

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:00:18.56

>>725
下処理クソ面倒くさい
庭の水道でやらんとしばらく臭い消えんし

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:00:25.32

>>8
タイは縁起のいい食べ物なだけに厄介なファン多そう

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:00:28.41

サンマはそれやな昔は安かったのに今は金出してまで食いたくないわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:00:37.87

>>714
キュウセンなら南蛮漬け言うんか焼いて酢につけとくやつが美味いな
まあこれ狙うって事はあんまりないけど釣れたら食うよ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:00:39.53

ここ数年のサンマはほんま終わってる

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:00:42.63

大体の魚って揚げ物にしたらうまいよね
揚げ物にしてダメな魚に今まで出会ったことがない
そんな魚存在するのか

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:00:49.45

>>715
こっち九州だけど磯場でクサフグと一緒にめっちゃ捨てられてるの見かけるな
可哀想だから釣りの片手間に海に返して葬る作業してたわ
たまにカサゴが捨てられてることもあったな
どんだけ狙い外れが嫌いなんだよと

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:00:51.70

サメ自体はあんまり好きやないけどモウカの星は割とすこ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:00:57.36

>>723
キンメは釣った事無いがスーパーでもサイズによって値段も全然違うよな

アカムツは釣り仲間が釣った50センチ弱のデカくて太い奴を刺身で食ったらみんなが感心するほど旨かったわ
高い理由が分かった

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:01:05.24

>>737
雑煮にイクラだけで地域絞れそう

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:01:59.20

>>744
ワイはマグロの揚げ物は上手くないって思ってる

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:02:00.30

>>100
米はわかるやろ
品種とかの違いはわからんけどコンビニ弁当の米とかは明確にマズイ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:02:06.12

鰻バカにしたら信者発狂しそう

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:02:37.85

>>703
生きた状態で売ってるスーパーあんのかい
どこ住みや

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:02:56.69

マグロはなんであんなに評価高いかわからん
トロとかなんか脂濃くて気持ち悪くなる

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:03:01.52

>>744
間違ってないけど臭い魚はやっぱりダメや

不味いとか旨くないとかって主観で言ってる部分もあるから人それぞれやが臭い魚はもうみんながダメ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:03:04.33

ホッケ信者イライラで大草原

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:03:05.90

>>733
殻剥くの棘痛いんよな
でも子持ちのあの美味さほんま最高やった
甦れ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:03:21.87

>>752
名古屋のアオキ言う地元のスーパーは生きとる状態で売っとるで

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:03:54.21

>>744
揚げ物にしたら大体どれも美味いけどもっと美味い食い方があるから勿体ないと思ってまう

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:04:30.46

虹鱒の炊き込みご飯美味かったで
https://i.imgur.com/a8VW50c.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:04:36.61

>>720
単に後先考えず小さいのまで捕りまくってるせいや
漁獲量減ってる魚はだいたいこれ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:04:39.52

名古屋はアサリもまだおるんやろ？
ええ海なんかな

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:04:42.36

ほっけ
美味いけど

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:05:04.73

いや不味くないけど🤤

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:05:16.20

>>761
名古屋というか知多半島は釣りの虚無地やと聞いたことがある

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:05:32.38

ネオニコチノイド系農薬ってどうなん？

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:05:35.23

>>751
鰻は皮と、皮と身のあいだの脂にクセがあるから、きちんとした店で皮を焼き切ったやつかそうでないかでかなり差がある
鰻自体あんま好きやないけどスーパーや回転寿司の鰻と専門店の鰻は全く別物

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:05:38.14

>>749
キハダマグロみたいな脂の少ないマグロはカツやステーキにすると旨いで
加熱し過ぎは厳禁だけど

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:06:06.11

マグロ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:06:18.38

>>757
アオキスーパーにシャコなんて置いてないやろ
毎日使うけど見た事ねーわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:06:31.09

魚で対立煽りは無理やろwって思ったらしっかりバトっててワロタ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:06:38.39

>>757
名古屋港…シャコ…死体…

なんで名古屋周辺ではそんなに沢山獲れるんやっ…！

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:06:54.82

>>749
マグロカツとかマグロメンチとかあるけど揚げ物より美味しくできる気がして勿体なく感じるんよな
美味しいかどうかで言えば美味しいけども

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:06:59.57

しらす白魚ししゃもみたいなほぼ一口で食える系の魚ってこういう議題にほぼあがらんよな
やっぱ骨の面倒さが味に悪いイメージもたせてるのか

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:07:03.42

これから寒くなってくると牡蠣の季節やん
浜名湖行かなあかんな

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:07:05.49

>>761
知多のアサリはほぼ全滅したで
取りすぎなのか外来種なのか知らんがほとんど取れなくなったらしい

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:07:08.09

マグロはマジでゴミ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:07:10.30

>>760
幼魚サイズで売られてる魚見たら悲しくなる
網に入るからしゃーないんか

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 14:07:15.40

>>769
熱田店は夏場に活けのシャコがおる
アオキは店舗ごとに仕入れ決めとるから店舗ごとに質も内容もちゃうんや