一人暮らしガチ勢に質問みりんて必要？

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0001それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 01:05:50.39ID:Wzfl6JHd0
大体料理で使ってるみたいだが何の意味があるんや？
0095それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 01:50:39.20ID:zoxVX23y0
>>94
最低限の食器しか持たんようにしたら嫌でも洗うようになるで
0097それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 01:51:23.27ID:e7np2M6p0
>>85
電気圧力鍋って炊飯器使うより楽？
0098それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 01:51:46.35ID:M5zFpqgZr
>>89
ノンオイルフライヤーはワッフルメーカーと同じ道辿るやつや
合う人には合うんやろうけど結局片付けめんどくさいのと普通に油使った方が美味いな
電気圧力鍋はず火元気にせんでええのが1番メリットでかい
セットして仕事から帰ってきたら肉とか大根ほろほろなってるし最高や
0099それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 01:52:11.81ID:elGH4jrhd
>>96
すまんやろ
こびりつくし
0101それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 01:53:08.19ID:LOYW0V7W0
>>98
ノンフライヤーは揚げ物作り溜めするなら有能やで再加熱がレンジより明確に美味い
0102それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 01:53:36.71ID:xEqX0xOu0
言うほどこびりつくか？
0103それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 01:53:50.40ID:iqB5vW7a0
なんか焼いて適当にみりん入れるとそれだけで旨くなるぞ
0104それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 01:53:56.80ID:w64qm/IT0
やに
0105それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 01:54:00.74ID:krmknLBo0
生姜焼きとか作るのに使える
ワイはそれしか使い道なかった
0106それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 01:54:35.86ID:4q/TinTx0
>>73
1万じゃ無理だろ何言ってんだ
0107それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 01:54:42.18ID:UCxviI6J0
酒、みりん、醤油、砂糖、塩は基本
昆布とか煮干しとか鰹節に凝り始めると人生終わるから粉末のにしとけ
0108それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 01:55:22.51ID:M5zFpqgZr
>>97
自分のやつはお米とか肉とか野菜とか選んだら圧力鍋が勝手に調整してくれるから炊飯器より料理の幅広がって楽やで
一人暮らしでキッチン狭いからどっちか選ぶってなって電気圧力鍋にしたわ
ご飯はまとめて炊いてタッパーにつめて冷凍庫or冷蔵庫や！
食う時はそのままタッパーチンして食うから皿代わりや！見目は悪いが
0109それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 01:55:53.06ID:UCxviI6J0
生姜焼きで豚肉に小麦粉まぶし始めると人生終わるぞ
0110それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 01:56:56.32ID:lPK5PdTF0
料理とか女々しすぎるww
0112それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 01:57:02.72ID:UCxviI6J0
フードプロセッサーとかいう台所の死刑囚
手動のブンブンチョッパーとかいう便利屋
0113それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 01:57:15.29ID:2/HwPFlYd
今日冷蔵庫の余った食材でテキトーに中華作ったら普通に美味くて草生えたわ
自炊は経験重ねる毎に勝手にスキルアップするんやなぁ～🤔
0114それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 01:57:15.78ID:M5zFpqgZr
>>101
キッチン周り含めて油もんは掃除がめんどうであんまりやらんなあ…トースターとかオーブンよりもええんかな？
0116それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 01:58:44.34ID:2/HwPFlYd
みりん風調味料は糞不味い😭

本みりんを買うんやぞ🤗本みりん
0117それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:00:05.43ID:aTjhJuT90
>>113
酒は紹興酒つかうと結構グレードアップして感動できると思う
0118それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:00:30.42ID:NnHU2yoQr
料理も洗い物も別にいいけどシンクも台所も狭いからストレスが上回るわ
0119それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:02:14.35ID:MdVsJRF60
>>115
1ヶ月やろ、無理に決まっとるやん
1kgの肉とか2～3日でペロリやし野菜だって水菜と豆腐で1食400円くらいいくやろ
0121それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:02:55.38ID:UCxviI6J0
>>118
シンクとコンロの隙間が5cmも無さそう
0122それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:03:09.07ID:M5zFpqgZr
実家が一軒家でシンクもキッチンも全部広かったしコンロ3口あってキッチンのコンセントもなに不自由なかったけど
一人暮らしのマンションはシンクキッチンクソ狭のコンロ２口でコンセントも少ないし涙でるわ
0124それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:04:29.24ID:AUChOLcC0
>>99
食べたらすぐに洗うかシンクで水につけとくんやで
0125それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:05:01.82ID:NnHU2yoQr
>>121
よくみる取り敢えずつけてるだけタイプの水回りや🤪
0126それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:05:10.23ID:gsY9u4gq0
狭いキッチンはやる気なくなるよね
0127それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:06:20.36ID:UCxviI6J0
>>125
シンク下に小型冷蔵庫設置されてそう
0128それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:07:40.53ID:nebY0ziU0
みりんはボトルから注げばいいだけやから楽やぞ
砂糖はスプーンで掬わなアカンから洗い物も増える
0129それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:10:09.21ID:zoxVX23y0
>>128
お菓子作りみたいに繊細ちゃうから袋揺すってドサーの目分量や😋
0130それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:14:59.09ID:iqB5vW7a0
普通砂糖の袋に専用スプーン入れるよな
0131それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:17:03.73ID:MdVsJRF60
壁にフック付けて計量スプーン掛けといてあらゆる調味料で使い回すやろ
さっと洗ったらまたフックに掛けとくだけでええし
0132それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:19:22.28ID:ZfWfxG1O0
品よく照りつけたい時に使うけど
滅多に使わんなぁ
0133それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:24:48.66ID:sGCvqLJYM
みんな野菜はちゃんと摂ってるか？
0134それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:25:14.50ID:CScyEeNk0
むしろみりん必須や
醤油とみりん1対1で後出汁を加えたら煮物できる
お酢を加えたら酢の物になる
砂糖と酒加えたら照り焼きになる
0135それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:26:11.09ID:1iqgvd1a0
試しにレシピから抜いてみたらええやん
クソマズイで
マズくないならええんちゃう
0137それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:27:25.50ID:38bTAGiZ0
みりん風調味料は絶対買うなよ
0139それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:28:41.00ID:CScyEeNk0
ワイのオススメは福来純のみりんや
0140それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:28:41.04ID:MQGQ1Mrb0
めんつゆ　マヨネーズ　ペペローション

これが一人暮らしの三種のリキッドや
0141それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:28:47.93ID:OY682BRP0
何をよく使うかによるやろ和食なら必須
それ以外なら全くいらん
0143それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:30:35.53ID:5LubkOiw0
照り焼き作る時の必須アイテム
照り焼きの甘味って醤油と砂糖だけじゃない感じあるだろ？
あの甘味ととろみはみりんから。
0144それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:31:37.95ID:OVFNNBF80
買わずにいるとレシピ見てたら毎回あっ酒ないやんみりんないやんってなるから必要
0145それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:32:47.12ID:T8wynKfb0
醤油みりん酒1:1:1はめちゃくちゃ使う
0146それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:33:21.30ID:zoxVX23y0
>>145
照り焼きかな？
0147それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:34:11.01ID:D4MVENJs0
>>145
おかずに迷ったら味噌1みりん1酒1で炒めりゃ大抵なんとかなるしな
0148それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:34:28.36ID:rBqBCIm80
>>133
カット野菜とかカットのサラダは食ってるけどあかんのかな
0150それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:35:02.73ID:0LAbTn2c0
みりんなんか買ったことないわ
調理酒もな
0151それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:35:58.17ID:Cea+i/no0
ちゃんとした料理作るなら欲しいところ
0152それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:36:28.42ID:mDsl06ts0
ポン酢は餃子につかうが
0153それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:36:54.93ID:C0+6JE2s0
>>142
みりんは砂糖添加してないで
0154それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:36:59.60ID:5tZdEsnc0
一人暮らしだと消費しきれんのよな　醤油なら小さいボトルあるけど
0155それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:37:47.95ID:gWlkVe6O0
無塩の酒と砂糖あればよくねといつも思うんだけど
なんでみりん使うんだろうな
0156それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:39:01.11ID:rBqBCIm80
>>154
できるやろ
0157それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:39:10.76ID:D4MVENJs0
>>155
酒だと酸味とか塩分入ってるから代用にはなるけどみりんそのものにはならない
0158それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:39:17.64ID:C0+6JE2s0
>>155
アミノ酸が多く含まれるから酒よりうまみが増すんや
0159それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:39:27.02ID:rBqBCIm80
>>155
砂糖のが使うのめんどくね?
砂糖入れるケース用意したりとか
0160それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:40:34.23ID:+hLJIp1Y0
野菜炒めでも入れれば美味しくなるからな
自炊ようするならあったほうがええ
0161それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:41:50.05ID:gWlkVe6O0
>>159
みりん使ったうえで砂糖使うレシピ多いし他にも結構使うからなあ
0162それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:41:55.35ID:1rG1hn5d0
>>155
むしろ砂糖使わんな
みりんでいいやってなる
0163それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:42:47.60ID:SqucRYe3H
あったらなんだかんだ使うわ
0165それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:44:34.32ID:rBqBCIm80
>>161
ワイはみりん使ったら砂糖は入れんわ甘ったるくなりすぎるし　
入れるとしてすき焼き風のなんか作るときくらい
0166それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:44:38.30ID:GJbEt0KD0
日本酒じゃ代用できんのか？
0167それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:44:51.07ID:SBdZLLPNd
>>162
ワイもや
砂糖入れると甘さが出しゃばってくる
0168それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:45:05.95ID:4RnazCv/0
みりんはいる
むしろ酒がいらん
0169それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:46:04.89ID:CScyEeNk0
菊乃井の料理人のレシピ本も分とく山の料理人のレシピも買ったけど基本は醤油1みりん1やったな
0170彡⃢ꙭ
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2023/09/25(月) 02:48:32.60ID:zo72MOLL0
ワイ白だししか使わん
0171それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:49:21.58ID:cKqCmrMZ0
いるだろ
醤油みりん料理酒は必須
0172それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:51:32.31ID:54Bj4fYQ0
>>94
食洗機買え
0173それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:54:45.78ID:KaTSWAV6M
みりんって醤油並みに万能やと思う
0174それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 02:56:42.23ID:NuAV1y4U0
親子丼作る時に必須やからいる
0176それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 03:00:21.81ID:5+Efq4KEd
自炊する気あるかどうかによる
自炊するにしても和食作る気あるかどうかによる
0177それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 03:01:50.43ID:GJbEt0KD0
料理酒使ってるやつっておるんか？
0178それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 03:02:02.29ID:r3uSzYx70
みりんと料理酒はレシピに書かれてるから入れるけど入れることによる効果が分からん
0180それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 03:05:03.43ID:XxXddnpn0
みりん風調味料って本みりんとどの程度違うんやろ
0181それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 03:07:57.30ID:CScyEeNk0
>>177
ワイは紙パックの普通の日本酒使ってる
料理酒は塩入ってるから
0182それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 03:14:53.61ID:kpcFpjlW0
料理のレシピにあるからミリン入れるけどいれないとやっぱ美味しさ減るのかな
0183それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 03:16:29.81ID:bmZ6D5SCd
赤ワインは良く使うけど白ワインは使わないよな
0184それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 03:17:29.29ID:zG+gBhZ90
いるだろ
砂糖入れてんの？
0185それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 03:18:06.60ID:zG+gBhZ90
>>178
お前甘みを感じない病気なの？
0186それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 03:19:14.38ID:zG+gBhZ90
酒は別になきゃなくても良いと思うよ
みりんだけで甘さは十分やん
0187それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 03:20:16.84ID:X20yhUTx0
酒とみりんなきゃただの醤油味にしかならんからな
それっぽい味にするのに必要
0188それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 03:21:14.92ID:KZtLX5AB0
>>183
逆じゃね
0189それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 03:21:19.52ID:zG+gBhZ90
酒は甘さより
臭みやけど

そんな臭い食材を使わんやろ
0190それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 03:23:28.42ID:GJbEt0KD0
>>181
わいもやわ普通に日本酒のがええよな
0191それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 03:24:00.46ID:kpcFpjlW0
白ワインまじでアクアパッツァとか貝蒸す時しか使わん　赤ワインはトマトソースとかトマト煮とかで結構使うわ
0192それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 03:24:56.61ID:oK1smqic0
無くてもいいけどあったら、ない時と違いがはっきり分かる
0193それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 03:26:10.95ID:N/shRqoi0
天かす、紅しょう、冷凍小ネギは必須な
0194それでも動く名無し
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2023/09/25(月) 03:26:22.75ID:KnG3c42P0
ワイリゾット作る時に白ワインなくて料理酒ぶち込んだりしてるけどそれでもなんか香りが良くなってプロっぽくなるし料理酒は大事やと思う
チャーハンとかでも料理酒仕上げにかけるとプロっぽくなるで
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