吉田屋「30℃以下の納品指示が50℃程度までにしか冷却されていなかった」岩手の外部業者に委託のご飯が指示温度より高い温度で納品か “吉田屋”弁当で集団食中毒問題
https://news.yahoo.co.jp/articles/d1c9262455532fd8fa548c1243597c92f0a891b9
青森県八戸市の「吉田屋」が製造した弁当による食中毒について、吉田屋が外部の業者に委託して炊かれた米が指示していた温度よりも高い温度で納品され、吉田屋側が「温度測定を怠っていた」と説明していることが新たにわかりました。
吉田屋の弁当をめぐってはこれまでに21都県の270人が食中毒を発症し、23日に八戸市保健所が吉田屋を営業禁止処分にしています。弁当の米が原因の可能性があるとみられていますが、その後の関係者への取材で米の一部を岩手県内の業者が炊いた状態で納品していて、吉田屋側は「委託業者には30℃以下に冷まして納品するよう指示していたが、50℃程度までにしか冷却されていなかった」と説明していることもJNNの取材でわかりました。
委託業者は
Q.吉田屋にお米を納品されてたのは事実?
A.そうです。
Q.米の温度管理などはどうなっていた?
A.そこも言わなければいけないんですか?完結してからだと思いますけど。
委託業者は地元の保健所の調査で「施設の中から菌やウイルスが検出されなかった」とされていることから、温度が高い状態の米が岩手県から運搬され弁当に箱詰めされる過程で菌が増殖した可能性もあるとみて保健所が調査を進めています。
探検
【悲報】吉田屋食中毒事件、原因は“下請け”が炊いた米のせいだった模様…
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1それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:36:12.69ID:FK+T54agr2それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:36:36.15ID:mtTfoH7Cr ええんか…?
3それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:37:02.38ID:H8thOpnF0 保存方法とかが不味かったとかじゃないんかい
4それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:37:12.78ID:kfFcd+3Jr 下請けならセーフやな
吉田屋もまた被害者なんや
吉田屋もまた被害者なんや
5それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:37:23.20ID:sKglPomy0 どっちにしても廃業やな
6それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:37:53.15ID:fNdLTefE0 漢タツナミ、チームを救う
2023/09/25(月) 12:38:56.09ID:lSljoSnD0
専門家いわく30度すらおかしいらしいけどね
2023/09/25(月) 12:39:04.52ID:dD+uILp+M
下請けでもなんでもええけど原因特定に時間かかりすぎやろ
9それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:39:05.63ID:d/bVxGu50 利益は自分のもの
責任は下請けのせい
アベノミクス
責任は下請けのせい
アベノミクス
10それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:39:13.81ID:SEOqpnz50 オラついてて草
11それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:39:36.75ID:203JRmVVD 責任のトリクルダウン
12それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:39:39.13ID:DdkEyGUH0 >>9
頭悪そう
頭悪そう
13それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:39:51.09ID:wxxkZXiA0 食品業界にも孫請けくらいあるんか?
14それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:40:21.43ID:DdkEyGUH0 米は専門の業者あるやん
15それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:40:29.95ID:DX0B8sUs0 やはりか
16それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:41:01.42ID:jvsy48K1d うーんこれは被害者!
切り替えていこうぜ✌😁
切り替えていこうぜ✌😁
17それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:41:08.76ID:I+nBYLhxr 大規模な炊飯能力無い弁当屋の米なんか全部外注だろ
何が悲報なんや
何が悲報なんや
18それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:41:20.85ID:FG4DTDDA0 安倍晋三
19それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:41:26.04ID:kfNleuP5d20それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:41:51.10ID:yxxSHdn9M 委託すら中抜き扱いとかどういう経済観念の中に生きているのか
21それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:42:03.68ID:pYBOCjzAd おかしくね?
セレウス菌って30℃前後が最も活発になるんやが🤔
セレウス菌って30℃前後が最も活発になるんやが🤔
22それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:42:10.80ID:Ai9t1c2/r 下請けを虐めて食うメシは美味いか?
2023/09/25(月) 12:42:23.96ID:LmTH1LDZ0
自分で弁当作る時米冷ますのがめんどくさいし下請けの気持ちわかるわ
24それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:42:28.98ID:SEOqpnz50 白米禁止、正解だった
25それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:42:58.70ID:h6Mpd6Y/r 立
26それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:42:59.95ID:DdkEyGUH027それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:43:17.49ID:I+nBYLhxr >>20
中抜き税金チューチュー!って叫んどけば体制批判になると思ってるバカなんだろ
中抜き税金チューチュー!って叫んどけば体制批判になると思ってるバカなんだろ
28それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:43:47.90ID:a60lpCted 米すら自分のとこで炊かんって誰かに炊飯器撤去されたんか
29それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:44:17.34ID:EkkYqh5f0 これ中抜き叩きでスレ伸ばしてるのアフィカスやろ?
その方がPV稼げるから
訴えられればいいのに
その方がPV稼げるから
訴えられればいいのに
2023/09/25(月) 12:44:31.27ID:Re9XGAVq0
タッツが正解だったか
2023/09/25(月) 12:44:52.81ID:WfmTv4qAH
オカズとかも全部下請けで吉田家は詰めてるだけなのか
32それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:44:57.96ID:1TpX94WWd そんな状態で届いたなら弁当箱につめる段階で気がつくのでは🤔
2023/09/25(月) 12:45:16.03ID:dD+uILp+M
対象12種の海鮮弁当で使用具材はバラバラ
共通してるのは使用している海鮮丼用のお米
しかも米から糸引いてる
お米を一番最初に調べない?
共通してるのは使用している海鮮丼用のお米
しかも米から糸引いてる
お米を一番最初に調べない?
34それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:45:36.33ID:1YXbXK520 30℃でも高くねえか?
35それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:46:04.26ID:uIIqvmvv0 わざわざ岩手から炊いた状態で運ぶほうが安上がりなんか
2023/09/25(月) 12:46:21.79ID:B1ILfD7B0
被害が広範囲過ぎてキツイわなあ
終わるやろ
終わるやろ
37それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:46:20.14ID:U+6jZpu30 ほんまか?
米なんてしばらく放置しても集団食中毒起こすレベルにならん気がするが
米なんてしばらく放置しても集団食中毒起こすレベルにならん気がするが
38それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:46:58.03ID:b1XLDKiSr で、米の産地はどこや?
まさか“フクシマ”なんかではないと願いたいものだが
まさか“フクシマ”なんかではないと願いたいものだが
2023/09/25(月) 12:47:02.38ID:hpeFPS6Kd
米食うからだめなんや
40 ̄ ̄ ̄\| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
2023/09/25(月) 12:47:05.99ID:jdWszxEur■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
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