【悲報】吉田屋食中毒事件、原因は“下請け”が炊いた米のせいだった模様…

[1 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:36:12.69 ID:FK+T54agr]

吉田屋「30℃以下の納品指示が50℃程度までにしか冷却されていなかった」岩手の外部業者に委託のご飯が指示温度より高い温度で納品か　“吉田屋”弁当で集団食中毒問題
https://news.yahoo.co.jp/articles/d1c9262455532fd8fa548c1243597c92f0a891b9

青森県八戸市の「吉田屋」が製造した弁当による食中毒について、吉田屋が外部の業者に委託して炊かれた米が指示していた温度よりも高い温度で納品され、吉田屋側が「温度測定を怠っていた」と説明していることが新たにわかりました。

吉田屋の弁当をめぐってはこれまでに21都県の270人が食中毒を発症し、23日に八戸市保健所が吉田屋を営業禁止処分にしています。弁当の米が原因の可能性があるとみられていますが、その後の関係者への取材で米の一部を岩手県内の業者が炊いた状態で納品していて、吉田屋側は「委託業者には30℃以下に冷まして納品するよう指示していたが、50℃程度までにしか冷却されていなかった」と説明していることもJNNの取材でわかりました。

委託業者は
Q.吉田屋にお米を納品されてたのは事実?
A.そうです。

Q.米の温度管理などはどうなっていた?
A.そこも言わなければいけないんですか?完結してからだと思いますけど。

委託業者は地元の保健所の調査で「施設の中から菌やウイルスが検出されなかった」とされていることから、温度が高い状態の米が岩手県から運搬され弁当に箱詰めされる過程で菌が増殖した可能性もあるとみて保健所が調査を進めています。

[2 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:36:36.15 ID:mtTfoH7Cr]

ええんか…？

[3 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:37:02.38 ID:H8thOpnF0]

保存方法とかが不味かったとかじゃないんかい

[4 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:37:12.78 ID:kfFcd+3Jr]

下請けならセーフやな
吉田屋もまた被害者なんや

[5 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:37:23.20 ID:sKglPomy0]

どっちにしても廃業やな

[6 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:37:53.15 ID:fNdLTefE0]

漢タツナミ、チームを救う

[7 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:38:56.09 ID:lSljoSnD0]

専門家いわく30度すらおかしいらしいけどね

[8 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:39:04.52 ID:dD+uILp+M]

下請けでもなんでもええけど原因特定に時間かかりすぎやろ

[9 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:39:05.63 ID:d/bVxGu50]

利益は自分のもの
責任は下請けのせい
アベノミクス

[10 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:39:13.81 ID:SEOqpnz50]

オラついてて草

[11 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:39:36.75 ID:203JRmVVD]

責任のトリクルダウン

[12 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:39:39.13 ID:DdkEyGUH0]

>>9
頭悪そう

[13 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:39:51.09 ID:wxxkZXiA0]

食品業界にも孫請けくらいあるんか？

[14 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:40:21.43 ID:DdkEyGUH0]

米は専門の業者あるやん

[15 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:40:29.95 ID:DX0B8sUs0]

やはりか

[16 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:41:01.42 ID:jvsy48K1d]

うーんこれは被害者！
切り替えていこうぜ✌😁

[17 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:41:08.76 ID:I+nBYLhxr]

大規模な炊飯能力無い弁当屋の米なんか全部外注だろ
何が悲報なんや

[18 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:41:20.85 ID:FG4DTDDA0]

安倍晋三

[19 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:41:26.04 ID:kfNleuP5d]

>>8
海鮮丼ならそりゃ海鮮物から探っていくやん
米を真っ先に調べてたら責任逃れガイジ扱いやろ

[20 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:41:51.10 ID:yxxSHdn9M]

委託すら中抜き扱いとかどういう経済観念の中に生きているのか

[21 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:42:03.68 ID:pYBOCjzAd]

おかしくね？
セレウス菌って30℃前後が最も活発になるんやが🤔

[22 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:42:10.80 ID:Ai9t1c2/r]

下請けを虐めて食うメシは美味いか？

[23 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:42:23.96 ID:LmTH1LDZ0]

自分で弁当作る時米冷ますのがめんどくさいし下請けの気持ちわかるわ

[24 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:42:28.98 ID:SEOqpnz50]

白米禁止、正解だった

[25 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:42:58.70 ID:h6Mpd6Y/r]

立

[26 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:42:59.95 ID:DdkEyGUH0]

>>19
初報の段階で米が糸を引いていたって証言ニュースで流れてたやん
それ知らずに叩いてるんか

[27 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:43:17.49 ID:I+nBYLhxr]

>>20
中抜き税金チューチュー！って叫んどけば体制批判になると思ってるバカなんだろ

[28 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:43:47.90 ID:a60lpCted]

米すら自分のとこで炊かんって誰かに炊飯器撤去されたんか

[29 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:44:17.34 ID:EkkYqh5f0]

これ中抜き叩きでスレ伸ばしてるのアフィカスやろ？
その方がPV稼げるから
訴えられればいいのに

[30 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:44:31.27 ID:Re9XGAVq0]

タッツが正解だったか

[31 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:44:52.81 ID:WfmTv4qAH]

オカズとかも全部下請けで吉田家は詰めてるだけなのか

[32 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:44:57.96 ID:1TpX94WWd]

そんな状態で届いたなら弁当箱につめる段階で気がつくのでは🤔

[33 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:45:16.03 ID:dD+uILp+M]

対象12種の海鮮弁当で使用具材はバラバラ
共通してるのは使用している海鮮丼用のお米
しかも米から糸引いてる
お米を一番最初に調べない？

[34 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:45:36.33 ID:1YXbXK520]

30℃でも高くねえか？

[35 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:46:04.26 ID:uIIqvmvv0]

わざわざ岩手から炊いた状態で運ぶほうが安上がりなんか

[36 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:46:21.79 ID:B1ILfD7B0]

被害が広範囲過ぎてキツイわなあ
終わるやろ

[37 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:46:20.14 ID:U+6jZpu30]

ほんまか？
米なんてしばらく放置しても集団食中毒起こすレベルにならん気がするが

[38 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:46:58.03 ID:b1XLDKiSr]

で、米の産地はどこや？
まさか“フクシマ”なんかではないと願いたいものだが

[39 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:47:02.38 ID:hpeFPS6Kd]

米食うからだめなんや

[40 ￣￣￣＼|￣￣￣￣￣￣ 2023/09/25(月) 12:47:05.99 ID:jdWszxEur]

https://i.imgur.com/KKLzlWJ.jpg

[41 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:47:09.63 ID:nkcmXz7i0]

米くらい炊けよ

[42 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:47:19.68 ID:KwzgCn5C0]

岩手で米炊いて八戸に納品してたんか

[43 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:47:26.87 ID:/g/UGkUBd]

納品されてそこから更に冷やすんやないんか？

[44 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:47:33.19 ID:hJAwH8Il0]

監督責任って知ってるよね吉田屋さん？

[45 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:47:42.52 ID:NXXXIBIr0]

５０度で輸送するほうが大変では

[46 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:47:57.76 ID:0s8fpMZ5r]

こんなんで食中毒になったら友人母の握ったおにぎりも食べられへんやん

[47 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:48:19.92 ID:VAPRObES0]

黄色ブドウ球菌ってことは手洗いちゃんとしてなかったとかそんなレベルじゃないの？

[48 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:48:29.16 ID:A0hDZ/OU0]

ここ数日北日本残暑厳しかったから暑さで米ダメになったかと勝手に想像してたけど違うか

[49 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:48:40.00 ID:ibKtEBqE0]

ご飯が糸引いてたらしいし
やっぱ米が原因か

[50 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:48:41.84 ID:ubdbyTcn0]

タツナミエフェクト

[51 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:48:57.97 ID:5c9KCP3wd]

仮にそうだったとしても温度管理してなかった吉田屋の責任やろ
菌数とかも確認してないやろうし下請けが悪いとはならんわ

[52 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:49:08.49 ID:kYMKZOCc0]

朗報　立浪正しかった

[53 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:49:14.48 ID:hm1AJLKo0]

やっすい金で下請けに丸投げ
下請けは少しでも節約の為に冷却温度をケチるって感じか

[54 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:49:18.51 ID:2VmtHlDV0]

某お弁当屋さんの角煮丼
なぜかご飯が糸を引く
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1696991774894641155/pu/vid/720x1088/WI-Y49TiWmk2VxQu.mp4?tag=12

[55 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:49:36.49 ID:CxWm5WA5a]

タツナミに追い風が吹いてきたな
来年は優勝争いするでしかし

[56 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:49:46.25 ID:ubdbyTcn0]

>>54
納豆かな

[57 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:49:56.08 ID:KyQ6pfHa]

逆ギレしてて草

[58 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:50:05.23 ID:TWSoRY2F0]

>>51
米の熱で傷んだってことちゃうの？
岩手の業者が馬鹿なだけやん

[59 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:51:15.34 ID:GkBP+PuD0]

ジャップしぐさ

[60 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:51:41.14 ID:2SGdd2JJd]

大正義セントラルキッチン

[61 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:51:41.87 ID:7OYQpo5vM]

立浪「米なんか食うからだぞ」

[62 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:51:42.46 ID:1TpX94WWd]

>>54
納豆入りでお得やん

[63 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:52:10.61 ID:wxxkZXiA0]

>>54
チーズでしょ

[64 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:52:32.08 ID:binnncd36]

こんなとこでも下請けか

[65 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:52:45.33 ID:QEpIKPaH0]

そこも言わなければいけないんですか？

[66 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:52:49.75 ID:H7kZCYKcr]

立浪評価路線来たな
ドラゴンズブルーの血は東北にも流れている

[67 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:53:02.57 ID:5g97rsm50]

試合前にこんな米食べたらパフォーマンスガタ落ちだよな

[68 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:53:07.45 ID:ZU5mNOkU0]

>>54
ﾋｴｯ

[69 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:53:21.44 ID:cl6A+M/SM]

立浪の正しさがどんどん証明されていく

[70 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:54:22.45 ID:6bwT6Xlp0]

夏は温度高い米まじですぐ腐るからなー

[71 安倍晋三 2023/09/25(月) 12:54:50.13 ID:wt7MWcGx0]

南部の人間らしい醜い責任の押し付け合いだわ

[72 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:56:16.85 ID:2hLXSVWx0]

糸引く飯って相当臭みもるはずやけど高い弁当やから我慢して完食しちゃったんか？

[73 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:56:25.44 ID:1r633eXX0]

吉田屋って全国でも有数の駅弁屋やで

[74 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:56:34.98 ID:eTYf8St50]

八戸は性格悪いから敵に回すとめんどくさい

[75 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:57:00.35 ID:vGETde6G0]

弁当の米が冷たいのには理由があるんやな

[76 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:58:09.12 ID:yxxSHdn9M]

青森にありがちな地域同士の憎しみ合い

[77 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:58:33.53 ID:VDRm5lnyM]

>>75
その理由をこれで知ったならお前ヤバすぎやろ

[78 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:58:43.29 ID:0PKMgoyCr]

さすがにこの件で中抜き叩きする奴は世間知らずにも程があるやろ

[79 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:59:04.95 ID:r7y1UbV30]

そら廃業レベルの賠償くるかもしれんから
責任転嫁で微かな望みあるなら見苦しい事もするやろな

[80 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:59:16.36 ID:R3CHmi980]

ほら、南部の馬鹿だろ？

[81 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 12:59:45.29 ID:dpYzX0kNd]

実際責任はどうなるんやろ

[82 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 13:00:12.39 ID:PVZybkEi0]

下っ端に責任取らせる業者の屑

[83 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 13:00:26.07 ID:90rghKsO0]

海鮮弁当で米が原因とは思わなかったわ

[84 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 13:01:08.33 ID:agDFSLaD0]

下請けの責任は元請けの責任やぞ
本来はな

[85 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 13:01:13.77 ID:abnWORgt0]

吉田屋「だよな？」
下請け「はい…」

[86 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 13:01:15.52 ID:BqGNOkuqr]

やっぱり南部藩って終わってるわ

[87 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 13:01:21.83 ID:61R7Mnsh0]

>>54
ひえっ

[88 それでも動く名無し 2023/09/25(月) 13:01:33.57 ID:lToXkZLX0]

>>20
委託するのは別にええけどその品質管理は当然やらんと駄目やろ
客からしたら委託先が炊いたのか吉田屋が炊いたのかなんてどうでもええからな