吉田屋「30℃以下の納品指示が50℃程度までにしか冷却されていなかった」岩手の外部業者に委託のご飯が指示温度より高い温度で納品か “吉田屋”弁当で集団食中毒問題
https://news.yahoo.co.jp/articles/d1c9262455532fd8fa548c1243597c92f0a891b9
青森県八戸市の「吉田屋」が製造した弁当による食中毒について、吉田屋が外部の業者に委託して炊かれた米が指示していた温度よりも高い温度で納品され、吉田屋側が「温度測定を怠っていた」と説明していることが新たにわかりました。
吉田屋の弁当をめぐってはこれまでに21都県の270人が食中毒を発症し、23日に八戸市保健所が吉田屋を営業禁止処分にしています。弁当の米が原因の可能性があるとみられていますが、その後の関係者への取材で米の一部を岩手県内の業者が炊いた状態で納品していて、吉田屋側は「委託業者には30℃以下に冷まして納品するよう指示していたが、50℃程度までにしか冷却されていなかった」と説明していることもJNNの取材でわかりました。
委託業者は
Q.吉田屋にお米を納品されてたのは事実?
A.そうです。
Q.米の温度管理などはどうなっていた?
A.そこも言わなければいけないんですか?完結してからだと思いますけど。
委託業者は地元の保健所の調査で「施設の中から菌やウイルスが検出されなかった」とされていることから、温度が高い状態の米が岩手県から運搬され弁当に箱詰めされる過程で菌が増殖した可能性もあるとみて保健所が調査を進めています。
探検
【悲報】吉田屋食中毒事件、原因は“下請け”が炊いた米のせいだった模様…
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1それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:36:12.69ID:FK+T54agr53それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:49:14.48ID:hm1AJLKo0 やっすい金で下請けに丸投げ
下請けは少しでも節約の為に冷却温度をケチるって感じか
下請けは少しでも節約の為に冷却温度をケチるって感じか
54それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:49:18.51ID:2VmtHlDV02023/09/25(月) 12:49:36.49ID:CxWm5WA5a
タツナミに追い風が吹いてきたな
来年は優勝争いするでしかし
来年は優勝争いするでしかし
56それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:49:46.25ID:ubdbyTcn0 >>54
納豆かな
納豆かな
57それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:49:56.08ID:KyQ6pfHa 逆ギレしてて草
58それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:50:05.23ID:TWSoRY2F059それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:51:15.34ID:GkBP+PuD0 ジャップしぐさ
60それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:51:41.14ID:2SGdd2JJd 大正義セントラルキッチン
61それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:51:41.87ID:7OYQpo5vM 立浪「米なんか食うからだぞ」
62それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:51:42.46ID:1TpX94WWd >>54
納豆入りでお得やん
納豆入りでお得やん
63それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:52:10.61ID:wxxkZXiA0 >>54
チーズでしょ
チーズでしょ
64それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:52:32.08ID:binnncd36 こんなとこでも下請けか
65それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:52:45.33ID:QEpIKPaH0 そこも言わなければいけないんですか?
66それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:52:49.75ID:H7kZCYKcr 立浪評価路線来たな
ドラゴンズブルーの血は東北にも流れている
ドラゴンズブルーの血は東北にも流れている
67それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:53:02.57ID:5g97rsm50 試合前にこんな米食べたらパフォーマンスガタ落ちだよな
68それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:53:07.45ID:ZU5mNOkU0 >>54
ヒエッ
ヒエッ
69それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:53:21.44ID:cl6A+M/SM 立浪の正しさがどんどん証明されていく
2023/09/25(月) 12:54:22.45ID:6bwT6Xlp0
夏は温度高い米まじですぐ腐るからなー
71安倍晋三
2023/09/25(月) 12:54:50.13ID:wt7MWcGx0 南部の人間らしい醜い責任の押し付け合いだわ
2023/09/25(月) 12:56:16.85ID:2hLXSVWx0
糸引く飯って相当臭みもるはずやけど高い弁当やから我慢して完食しちゃったんか?
73それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:56:25.44ID:1r633eXX0 吉田屋って全国でも有数の駅弁屋やで
74それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:56:34.98ID:eTYf8St50 八戸は性格悪いから敵に回すとめんどくさい
75それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:57:00.35ID:vGETde6G0 弁当の米が冷たいのには理由があるんやな
76それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:58:09.12ID:yxxSHdn9M 青森にありがちな地域同士の憎しみ合い
77それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:58:33.53ID:VDRm5lnyM >>75
その理由をこれで知ったならお前ヤバすぎやろ
その理由をこれで知ったならお前ヤバすぎやろ
78それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:58:43.29ID:0PKMgoyCr さすがにこの件で中抜き叩きする奴は世間知らずにも程があるやろ
79それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:59:04.95ID:r7y1UbV30 そら廃業レベルの賠償くるかもしれんから
責任転嫁で微かな望みあるなら見苦しい事もするやろな
責任転嫁で微かな望みあるなら見苦しい事もするやろな
80それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:59:16.36ID:R3CHmi980 ほら、南部の馬鹿だろ?
81それでも動く名無し
2023/09/25(月) 12:59:45.29ID:dpYzX0kNd 実際責任はどうなるんやろ
82それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:00:12.39ID:PVZybkEi0 下っ端に責任取らせる業者の屑
83それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:00:26.07ID:90rghKsO0 海鮮弁当で米が原因とは思わなかったわ
2023/09/25(月) 13:01:08.33ID:agDFSLaD0
下請けの責任は元請けの責任やぞ
本来はな
本来はな
85それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:01:13.77ID:abnWORgt0 吉田屋「だよな?」
下請け「はい…」
下請け「はい…」
86それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:01:15.52ID:BqGNOkuqr やっぱり南部藩って終わってるわ
87それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:01:21.83ID:61R7Mnsh0 >>54
ひえっ
ひえっ
88それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:01:33.57ID:lToXkZLX089それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:02:03.10ID:FbTQDF84d >>75
弁当は冷たいから弁当なんです
弁当は冷たいから弁当なんです
2023/09/25(月) 13:02:18.77ID:qZtCci2L0
ごはんが糸引いてたんやろニチャアアって
きもいな
きもいな
91それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:02:24.69ID:1vteZbby0 50℃程度までしか冷却出来てなかったってどういう事や
そもそも冷却出来てないやん
何でちょっとは冷却できてたみたいな言い方なんや
そもそも冷却出来てないやん
何でちょっとは冷却できてたみたいな言い方なんや
92それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:02:47.79ID:hh7Bz1Crd 50度までしか冷やさずに米を保管する食品業者なんかいるか?
下請けならその程度のことは理解しているやろ
下請けならその程度のことは理解しているやろ
93それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:03:31.08ID:dX1mjaUMr2023/09/25(月) 13:03:41.64ID:UNTX/UjV0
可哀想過ぎる
95それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:04:17.59ID:/ieBxkrN0 海鮮じゃなくて米そのものがあかんのなら安心して海鮮弁当食えるわ
96それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:04:21.67ID:Ul4HCNVe0 それを指摘をしなかったの?
97それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:04:49.99ID:j1IzKE1n0 ジャップお得意の下になすりつけて責任回避術
98それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:04:59.66ID:lToXkZLX099それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:05:16.01ID:qdTM+gFwH100それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:05:18.67ID:wcK1hl1f0 下請けというか米飯専門の業者があるんよ
米の産地の指定もあったりするから
米の産地の指定もあったりするから
101それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:06:36.32ID:lToXkZLX0 >>99
適当にやった結果食中毒引き起こしたなら当然責任取らんとあかんやろガイジ
適当にやった結果食中毒引き起こしたなら当然責任取らんとあかんやろガイジ
102それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:07:26.52ID:jlMErRlo0 なんで青森の業者が悪いのに逆ギレして下請けのせいにしてるんだ?
103それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:07:32.13ID:2VmtHlDV0 ちな角煮丼食べた人の感想
https://i.imgur.com/XOgOmeV.jpg
https://i.imgur.com/XOgOmeV.jpg
104それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:07:35.00ID:8EYXvLRg0 全国規模の食中毒事件ってあんま聞かんよな
105それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:08:10.84ID:Bj373S2eF お米でこんなに食中毒出るんやな
立浪さんが正しかった
立浪さんが正しかった
106それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:08:18.16ID:jlMErRlo0 青森は性格悪いからな
107それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:08:19.81ID:e4V3nhSB0 そのための下請け
108それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:08:47.58ID:AhdWa4e00109それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:09:15.60ID:diwzN5VG0 米が糸引いてたって聞いて記者?がびっくりしてたの笑ったわ
110それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:09:19.53ID:jlMErRlo0 なんでそんな面倒くさいことしてるんだ?
111それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:10:02.41ID:/ieBxkrN0 >>104
全国展開で1つのところからってことがあんまないからな
全国展開で1つのところからってことがあんまないからな
112それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:10:15.54ID:jlMErRlo0 これ北海道弁当のやつ?
113それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:10:16.99ID:VdDqbn/90 駅弁とか地元で捌ける規模でやればいいのにね
114それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:10:39.15ID:/ieBxkrN0 >>105
せやからマッマが作るお弁当もご飯は冷やしてから蓋を閉じなあかんのやで
せやからマッマが作るお弁当もご飯は冷やしてから蓋を閉じなあかんのやで
115それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:10:58.97ID:7bMg44aS0 立浪「米食わなければ起こらなかった事件」
116それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:11:32.98ID:cl6A+M/SM >>103
なんで伏せとるんや?
なんで伏せとるんや?
117それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:11:51.30ID:uSMBML7Dd 立浪再評価路線来たな
118それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:11:53.74ID:jIFv0P3j0 温かい米で上に乗せてる海鮮が腐っただけやろ
それなら下請け悪くなくね?
それなら下請け悪くなくね?
119それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:11:59.31ID:LP2S7PoT0 解決して良かったわ
俺はここの二度と食わんけど早く再開できると良いな
俺はここの二度と食わんけど早く再開できると良いな
120それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:12:52.04ID:bRmf2jy30 今年の漢字は米で間違いないやろなあ
121それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:14:42.68ID:xvUeVqjd0 インタビューされてキレてるやん
122それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:14:56.35ID:pN0rohp20 米糸引いてるのに食うやつ勇気ありすぎやろ
絶対味変やん
絶対味変やん
123それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:15:27.60ID:ajtQ2ZCEr124それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:15:45.57ID:w9edrQMq0 吉田屋は悪くない
125それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:15:55.26ID:AhdWa4e00 温度管理してなかった下請けよりそのまま使った吉田屋が悪いだろ
126それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:15:56.48ID:NiGAiVUZ0127それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:16:16.66ID:qZtCci2L0 食中毒ってくらったことないけどやっぱキツイの
128それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:16:30.67ID:2nwBwiAo0 30もおかしいやろ
夏場やったら1日で駄目になるわ
夏場やったら1日で駄目になるわ
129それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:16:36.53ID:Bj373S2eF プロ野球で集団食中毒起きて1球団だけ誰もお米食わずに元気だったらしい
犯人分かっちゃった…
犯人分かっちゃった…
130安倍晋三
2023/09/25(月) 13:17:56.56ID:OElXmIZ80 やっぱり中日ドラゴンズ
131それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:18:31.59ID:8YT+lA7+M なんG民って下請けに優しいよね
132それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:19:18.01ID:BMFKfNjF0 お前らこれでも中日に米食えというんか?
133それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:19:41.70ID:ZgAlIMfe0134それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:20:02.63ID:jIFv0P3j0135それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:21:45.11ID:sv5p1jK3d >>133
どこ?
どこ?
136それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:22:15.94ID:cAb5qRuP0 50℃に冷却ってどんな環境やねん
137それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:22:45.33ID:jIFv0P3j0138それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:22:59.16ID:GvwDY8Jc0 なんや完結って
139それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:23:07.94ID:2nwBwiAo0 >>135
キッチンdive
キッチンdive
141それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:24:12.23ID:xk8y/1uyd >>137
4日めのぬめぬねカレー食っても下痢だけやったけどな
4日めのぬめぬねカレー食っても下痢だけやったけどな
142それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:24:40.22ID:U+6jZpu30 食中毒って食らったことないからわからんけどどのレベルだとなるんやろ
カレーは常に多めに作って鍋のまま冷蔵庫入れないで放置や
食う時ぐつぐつ煮込めば大丈夫やろ理論で3日目カレーとかも冷蔵庫入れたことないわ
カレーは常に多めに作って鍋のまま冷蔵庫入れないで放置や
食う時ぐつぐつ煮込めば大丈夫やろ理論で3日目カレーとかも冷蔵庫入れたことないわ
143それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:25:10.51ID:VzFXqZyd0144それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:25:15.07ID:WPKtUcAFr >>113
世の中の大半はコンビニ弁当で十分って考えてるから全国展開してパイを広げなきゃ生き残れない訳だけど
世の中の大半はコンビニ弁当で十分って考えてるから全国展開してパイを広げなきゃ生き残れない訳だけど
145それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:25:23.96ID:BwztWNtDd 1000個やろ?普通に考えて一個目と1000個目で何時間差があると思ってんねん
何人で何時間前に作り始めたか知らんけど生物ぶっこんだらヤバくなることくらい想像つくやろ
何人で何時間前に作り始めたか知らんけど生物ぶっこんだらヤバくなることくらい想像つくやろ
146それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:25:34.67ID:2vFnFSlB0 南部がやらかして津軽民ウキウキで草
147それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:25:46.12ID:Y8FE+qE40 >>127
夜の睡眠も1時間おきに起きて便所タイムやぞ
夜の睡眠も1時間おきに起きて便所タイムやぞ
148風吹けば名無し
2023/09/25(月) 13:25:48.65ID:CsERi6R60149それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:28:05.63ID:Y8FE+qE40150それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:28:12.16ID:yDf1Y0W80 ってか50℃って熱すぎじゃね?
ご飯詰める時に熱すぎるって分かるレベルやろ50℃って
ご飯詰める時に熱すぎるって分かるレベルやろ50℃って
151それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:29:00.80ID:QDz8Fl5A0 最終的に吉田屋が温度管理だか検査だか怠ったなら吉田屋のせいだろ
152それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:29:14.37ID:GvwDY8Jc0 近年は気温明らかに上がってるから昔と同じ感覚だと危ないと思うわ
業者もワイらも
業者もワイらも
153それでも動く名無し
2023/09/25(月) 13:29:29.15ID:Bj373S2eF >>150
むしろその熱い温度で殺菌されそうなイメージやけどそうはならんのやな
むしろその熱い温度で殺菌されそうなイメージやけどそうはならんのやな
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