【悲報】カレーの具、ニンジンが実はいらないことが明らかになり始めるwxwx

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 21:59:30.26

まあいらないよな

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:24:33.59

リュウジは玉ねぎと豚こま肉だけで作ってたな
あれ美味いや

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:24:53.22

>>112
初心者だと野菜に火を入れた時に出る水分量の増減を考慮して調整できないからなぁ
稀にずっとそういう調整できないマッマがいてシャバシャバカレー作り続けるわけやが

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:24:55.77

なんでニンジンとジャガイモか？って
根菜は長持ちするから航海で使いやすいからやで

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:25:06.10

この手のガイジ共の最大公約数を取った結果チェーンのカレーは肉しか入っとらんのがデフォに

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:25:23.63

玉ねぎは溶けるしニンジンはすりおろすジャガイモはいらん

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:25:48.57

じゃがいも　ビタミンC
人参　　　　ビタミンA

要るに決まってんだよ

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:25:50.70

>>118
ワオはよく作ってたで
なおキッチン共用

**立浪和義** · 2023/09/28(木) 22:26:23.33

ニンジンはすりおろしてインドカレー屋の謎ドレッシングにするのが最適解

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:26:26.04

じゃがいもいらないってのは好みもあるだろうけど何カレーを基準にしてるんや
日本のカレールーは大概作り方にじゃがいも入ってるしインドカレーでもアル云々はうまいやん

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:26:33.10

G民ってチャーハンとカレーと鍋料理の話になるとウキウキで語りだすよな

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:26:35.13

じゃがいもはいらんけどニンジンはいる！！🥺

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:26:42.60

松屋行くと毎回必ずカレー食うんやがあれ世間的にも評価高いんか？

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:26:47.74

>>128
そこで何故ルーの量を増やすという発想がないのか

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:26:58.44

>>136
麻婆豆腐を忘れるな😡

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:27:12.82

本当に要らないのはカボチャな

**安倍晋三** · 2023/09/28(木) 22:27:29.97

いらない

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:27:27.96

肉と玉ねぎで十分過ぎる

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:27:30.22

じゃがいも入れると腐りやすくなるから入れないようにしてるわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:27:37.96

ニンジンはリンゴと一緒にすりおろして入れるんやぞ

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:27:42.07

>>136
あと簡単なパスタも忘れるな

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:27:52.77

ジャガイモがとろけてなくなるのって運ゲーなん？
毎回同じ作り方してるはずなのにとけたり形保ったりするんやが

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:28:14.77

苦いからいらない

**立浪和義** · 2023/09/28(木) 22:28:20.05

>>135
好みというか保存可能期間がめちゃくちゃ短くなるからいれたくないってのが本音やな

ジャガイモは食べる直前にレンチンしたふかし芋を後乗せするのがええわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:28:33.80

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**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:28:34.30

逆やろ
肉が要らんわ逆に
一番味邪魔してるからな

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:28:43.70

カレールーちびちび齧りながらビール飲むと最高

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:28:50.93

色どり言うやつは緑はどうすんの？
差別ですか？

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:29:22.43

>>135
タイカレーか足が早くなるから入れてない飲食店基準なんちゃう

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:29:31.73

絶対太る

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:29:37.49

>>147
基本的に溶けるなら煮込み過ぎやが
じゃがいもの種類や切ったときの大きさでかなり変わる
溶けたらドロッドロになって嫌われる傾向があるから普通は素揚げして後入れや煮込みなら面取りとかまでして溶かさないようにする

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:29:51.86

>>101
すっぱいするところだったな

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:30:18.98

>>135
じゃがいも入れて煮込んだらデンプンが溶けてカレーが不味くなるんだよ
外で食べたらわかるけど大抵は後入れか別添えやで

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:30:26.40

じゃがいも入れるならメークインが崩れにくいぞ

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:30:42.61

昭和のカレーってジャガイモが入ってたらしいな
あんなもん入れてたなんてどうかしてる

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:30:50.91

肉ニンニク玉ねぎだけでいい

**立浪和義** · 2023/09/28(木) 22:31:16.60

ジャガイモが半分溶けたお家カレーはそれはそれで美味いんやけどな

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:31:28.97

ココイチの手仕込みチキンカツ死ぬほど美味いぞ
チーズとガーリックトマトもトッピングして究極のカレー完成や

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:31:40.59

ジャガイモアンチ死ねよ

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:31:50.10

じゃがいもはマッシュにしたものをカレーの横に添えるのがいい

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:31:58.59

お前らルーはどうしてる？
ワイは市販のを二、三種類合わせて使うとうまいことに気づいてずっとそうしてるわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:32:09.59

カレーライスってガパオライスの下位互換ですよね(笑)

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:32:17.99

ワイはカレーは味噌汁みたいな感覚で作るわ
チキンカレーならガラを煮込んで出汁とる
ビーフカレーならダシダで出汁入れる
これだけで市販のルー使ったカレーが激ウマや

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:32:27.03

バーモントカレーなら玉ねぎさえあれば何でも受け入れてくれる事に気付いたわ
固定観念に縛られなくてええで

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:32:25.62

最終的にキーマカレーが最強や

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:32:33.97

>>5
自殺し、ろチー牛

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:32:37.18

>>5
自殺し、ろチー牛

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:32:48.46

>>158
職場近くに食べログ100名店のミールスの店があってランチはカレービュッフェだから毎週行っとるけど毎週ジャガイモカレーはレギュラーであるしおいしいよ

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:32:58.11

別にいらんけど栄養的にあったほうがいい

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:33:00.13

>>3
いらんな
腐るのも早いし

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:33:02.47

>>135
今時どこでカレー食うてもジャガイモなんか入ってないぞ
お前の根本が間違ってんねんやろ
古臭い田舎食堂やったら入ってる時あるからお前の感覚が昭和なんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:33:06.20

>>166
CoCo壱を持ち帰りしてそのルーを使ってる
プロが作ったものだからこれが確実。

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:33:18.19

カレーに入ってる野菜の旨さは異常

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:33:32.41

じゃがいも入れて食おうと思ったら無くなってた
どこにいったんや…

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:33:38.32

>>166
人工甘味料入ってないやつ選ぶよ
ゴールデンカレーしかない

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:33:50.86

野菜食いまくれるのがカレーの良いところなのに

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:33:52.72

玉ねぎと肉だけが一番おいしい
イモとニンジンは栄養のために入れる

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:34:09.97

>>173
だからそれは後から入れてるんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:34:21.20

>>177
死ぬほどコスパ悪くて草

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:34:47.22

>>176
何カレーが基準なんだよ
欧風とか創作か？
ワイがよく行く新宿と新橋のインドカレーはジャガイモカレー普通にあんねん

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:34:50.52

人参はいるやろじゃがいもはいらんけど
玉ねぎはカレーパートナーのたまねぎペーストを煮込むときにいれてる

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:35:33.87

>>173
それってジャガイモカレーってメニューやろ？
そらそんなん出す店もあるやろ
1種類のカレーで勝負してる店にジャガイモなんか入ってない

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:36:12.96

>>138
トマトカレーちゅき😚

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:36:11.35

カレーって野菜そのままぶち込みまくってええのんか
なんか別揚げしろとか言う奴おるやん

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:36:17.23

このスレって実際自炊してる人どのくらいいるんやろ？🤔

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:36:20.27

インドでもじゃがいも入れるカレーはあるし日本に店出してるなら本格的なもんでもそらあるやろ

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:36:36.09

カレー専門店でニンジンとじゃがいもは入ってない
それが全て
玉ねぎ大量にぶち込めばマジでそれだけで市販のルーでも上手くなる

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:36:52.42

じゃがいもは煮崩れしやすいのは入れると美味いで
日持ち悪くなるから夏場なんかはあまりおすすめしないけど

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:37:06.78

>>190
半分くらいはおるんちゃうか

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:37:37.36

さよならニンジンポ、テト

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:37:52.44

玉ねぎはシャキシャキ食感がいいのに…

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:37:56.18

カレーの話ってラーメンに次いでガイジ引き寄せるよね
いろんなカレーがあってええのに自分のカレーが1番！ほかは認めん！みたいなガイジがわらわら集まる

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:38:02.49

カレーにジャガイモいらんって言うだけで通っぽいやん
ホワイトシチューで飯食えない派と同じ海原雄山気取りのノイジーマイノリティやねん

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:38:12.12

玄人は人参、茄子、玉葱、インゲン、トマト、生姜、ニンニク、パプリカをみじん切りにして合挽肉を混ぜたドライカレー

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:38:30.46

インド人の日替わりカレーでジャガイモは見たことあるけどニンジンは見たことないな

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:38:42.72

>>185
お前こそどんなカレーを基準にしてんねん
カレーは本人がカレーって言い張ったら全部カレーやからな
ここのレスでもわかるやろ
お前がマイノリティや

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:38:56.66

>>189
ええんやで

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:39:37.06

ウェルシュ菌ってのが繁殖するって聞いてから
カレー作らなくなった
というか鍋もの全般作る気なくなった

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:39:48.04

てかそもそもジャガイモってめんどくさいよな

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:40:22.69

>>197
無駄に拘りが強いよな
ワイはハヤシライスも好きやけどまずいだの絶対叩かれるやろうし

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:40:30.88

>>203
もうそのまま死んじゃえよ

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:40:35.40

じゃがいもと人参入れないと栄養とボリュームがね

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:41:03.17

逆にいつカレーは玉ねぎ人参ジャガイモ固形ルーになったのかが知りたい

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:41:06.93

ガキの頃カーチャンの作った具のでかいゴロゴロカレー好きじゃなかったのに1人暮らしするとゴロゴロカレー作ってしまうのなんでだろうな

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:41:13.21

玉ねぎ入れる奴は死ね

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:41:19.56

ジャガイモは添えるだけ

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:41:23.76

ワイ「最後のにんじん1切れがスプーンですくえないいいいいいんんん」

これワイだけか

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:41:37.90

夏場は痛みやすいから秋冬にしか作らんわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:41:36.02

>>1
うんことかくってそう

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:41:39.04

>>201
インドカレーと日本の一般的なカレールーって言ってるやろ
田舎煽り効かなかったから本人がカレーと思えばカレーはださいと思いますがけど君はその程度なんでしょうな

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:41:47.68

ちらほら芋信者いて草

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:41:47.83

>>185
インドカレーはそもそも煮込まんからな
欧風カレーで有名な神保町のボンディはじゃがいも別添えや

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:42:07.70

>>212
そんなんなったことないわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:42:30.35

高校の時の友達の家で食わせてもらったカレーが巨人族のカレーみたいだった
これジャガイモ1個だよねって具材がゴロンと入ってて腹いっぱいになった
どう調理したのか知らないが美味かった

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:42:36.42

人参でカレーで栄養言うけど煮込むカレーは加熱中にそこそこ栄養飛ぶからな
ひよこ豆のキーマドライカレーが加熱は程ほどで人参の栄養も残しやすいし冷蔵庫に入れやすくて小分け加熱もし易くてオススメや

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:42:44.86

ニンジンの出汁が大事やろ？
フランスでもニンジンはブイヨンに必須やぞ

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:42:45.63

>>203
こういう弱者男性って色んなものに怯えて死んでいくんだろうな

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:43:00.31

芋全般単体で食うもんだろ
米と芋は相容れない

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:43:28.27

ごぼうが要らんわ🥺

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:43:29.92

>>208
海軍が備蓄しやすい根菜で作るカレーってだけやろ

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:43:34.04

>>215
カレーでダサいって発想がビビるわ
そんな事思うのお前だけやで
なんなん？そのカレーダサいなぁとか言う時ある？

**それでも動く名無し** · 2023/09/28(木) 22:43:45.84

>>221
剥いた人参の皮だけで十分やで