【悲報】ラーメン清流房で「淡口」頼むガイジωωω

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 07:51:52.41

病院食かな？w

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 07:52:07.43

味覚障害向けの味だからな

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 07:52:27.82

たんくち

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 07:52:32.13

あれはおじいちゃん向けやろ
濃口みたいな濃厚な味はきついんやろな

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 07:53:28.39

淡口の方が鮎の繊細な風味を感じられるんだよなあ
濃口は強烈なヘットとニンニクの香りで鮎の香りが吹き飛んでる
ホンモノの通は淡口選ぶんだよなあ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 07:53:44.53

>>5
情報とか食ってそうw

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 07:54:02.16

>>5
それお前の味覚がショボいだけやろ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 07:54:44.98

鮎ケチって風味薄いのが問題やろ
淡口なんて欠陥品や

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 07:54:57.55

濃い味ばっかりだと味覚障害になるからいろんな味を食った方がいいぞ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 07:55:07.01

>>5
それはお前が鮎の香りを感じられないだけでは？

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 07:55:50.07

凄いじゃないですか芹沢さん！

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 07:56:02.78

普通どきゅん行くよね？

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 07:57:28.28

この流れすげえ見たことあるんだが

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 07:57:40.11

インスタント麺編まだやってる？

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 07:58:06.80

通は神麺亭なんだよなぁ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 07:58:53.35

ありもしない味のうんちく語るのはクソとして
芹沢側もそれを旨いって感じてる以上のものを淡口で提供出来てないのも事実なんだよな

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:01:46.22

ラーメンオタクが脱サラして作っただけの淡口なんて有り難がるなよ
通はもうゆとりちゃんのなでしこ一択よ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:02:18.44

>>14
終わった

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:03:07.17

>>17
あの店行ってるやつ女目当てやろ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:04:22.40

>>13
再放送やぞ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:04:36.09

>>5
俺もそれがわかる年になったわ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:04:45.27

ジャンク求めて腹一杯食いたい時はどきゅん行くし
高い調理技術に裏付けされたラーメン食いたい場合は麺屋なでしこに行くからなぁ
淡口も濃口もどっちも中途半端で清流房には滅多に行かなくなったわ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:04:58.75

濃口解食ったことないにわかばっかりやん

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:05:17.54

『ラーメン発見伝』淡口らあめん再現したうたろう氏、天然アユを仕入れて”極”に挑戦哀しき結論に辿り着く
https://togetter.com/li/2212906

鮎の香りはしないらしい

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:05:58.39

>>19
まさに女神だったわ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:06:15.63

行ったことないけど並ばずに入れるの？

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:07:44.73

鮎の香りって言うほどいいもんか？

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:08:28.48

ラーメンなんて家系と二郎系とその他でしかない

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:08:57.22

>>17
あの店眼鏡の女の子店員が急になんか叫び出したかと思ったら眼鏡が爆発して怖かったわ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:09:59.48

ラーオタのツレに言われて淡口頼んで後悔したわ
あんなのをうまいとかほざくあいつらこそ情報食ってるだろ
濃口の方が100倍旨かった

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:10:35.38

淡口派こそ情報を食ってるよな
鮎の風味を感じるからなんなんだ？
ラードと醤油が効いたラーメンのが単純にうまいだろ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:12:38.49

実際美味いん？

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:13:16.67

鮎の香りって苔の香りやろｗ
淡口ガイジは川底の苔にしゃぶりついてろ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:14:04.32

淡口派って天一でもこってりじゃなくあっさり頼むんか？わかりあえねーわ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:14:23.19

ふじもと派はいないのか

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:15:17.17

じゃあなんで店側は淡口とかあっさりとか用意してんだよ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:15:47.73

どきゅんイズナンバーワン！

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:16:11.92

濃口初めて食った時この店始まったなって思ったわ
融資してきた甲斐があったで

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:17:14.14

>>35
ワイふじもと派奥さんに顔覚えられてもうた

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:18:28.40

>>35
なんかのインタビューでゆとりちゃんがその店絶賛してたから気になっとるわ
あんま行列してないけどうまいんかな？
芹沢さんも認めてる店らしい

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:18:44.80

>>36
客をばかにするためだろ
あのハゲの性格の悪そうな顔見たか?

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:19:05.13

ハゲ店長の愛想笑いが嘘くさくて無理
何人か殺してそう

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:19:58.47

あのストイックな味わいはほとんど芸術だよ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:20:30.42

>>24
内容再現出来てない上に調理技術のないアホ言われてて草

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:20:50.22

あっさりラーメンなら塩匠堂が一番
なので清流房で頼むなら濃口一択

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:21:05.70

ラーメンに鮎って単純に合わないよな

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:21:29.82

各シリーズ最初の方しか読まなかったしドキュンのオヤジと最初に出てきたラグビー部OBが一緒だったなんて全然気付かなかったわ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:21:30.58

>>40
昔やけどTVで対決して芹沢さんに勝ってたよ
なんか変なマスクつけてたからガチでなくてプロレスかもしれん

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:24:48.98

>>46
昔二子玉川の鮎ラーメンは結構食ったけどまあ悪くなかったで

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:24:49.56

>>36
本音を言うと何種類も作りたくないが、お客さんを無視するわけにはいかん。うちに家族で来てくれても、こってりだけだと、おじいちゃん、おばあちゃんが食べられない。お年寄りも食べられるラーメンをと、あっさりを作った。

by天一

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:24:52.38

芹沢さんすげぇ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:25:05.74

正直ラードだろうがなんだろうが美味けりゃいいんじゃね

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:27:41.29

淡口と濃口、両方食べた上で濃口の方がうまいって言ってるのに淡口信者が情報食ってるとバカにしてくるのほんまうぜーわ
鮎の香りとかどうでもええんじゃボケ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:29:36.57

>>45
ふーんw

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:29:58.73

再現すると原価高過ぎるから誰もやらないやつ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:30:14.23

これでスープ作ったら美味いんかなぁ…
https://odashi-koubou.com/?pid=139802336

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:33:26.87

>>54
あのハゲも永友さんにはヘコヘコしてたからな
ミシュランで星取った新世代からもリスペクトされる永友さんの塩ラーメンはやっぱ別格だわw

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:34:08.10

>>56
料理でダシ感が出るまでの量使ったら高くつきすぎるから普通の人には厳しい
骨酒に使う程度やないか？

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:36:18.79

>>45
暖簾分けの味がゴミ過ぎるわ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:36:46.90

>>24
こんな1匹2匹だけ煮込んで風味出るわけねえやろ
店潰れるくらい鮎使って風味出すのに命かけてけ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:37:33.61

実際作ったら淡口でも全然鮎の香りなんてしないって言ってたな

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:41:07.18

>>24
まあ当然やな

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:42:19.00

そもそも鮎の香りがするからなんやねん
一番大事なのは風味じゃなくて味
情報食ってんのはどっちだって話よ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:44:15.11

>>63
香り含めて味やぞ
まあ鮎の風味なんてしないんやけどな

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:44:35.13

最近山道にできた店の豚汁ラーメンってのが超旨いぞ
お前らも一回足運んでみろ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:44:54.17

なでしこはアカンか?

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:45:10.96

淡口こそ情報を食ってるよな

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:45:49.43

>>65
立地ゴミ過ぎるわw豚汁ラーメンなんて色物のためにあんな田舎の山まで行けるかよw

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:46:12.66

このスレ見る度に鳥肌立つわ
スレ経つ度に同じ事書き込んでキャッキャしとるんやで？きしょすぎるでしょ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:46:30.32

>>66
固定メニュー無いのは微妙やろ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:47:07.68

>>63
鼻つまんで食ってみろ
味なんかあんまり分からんぞ
香りこそ重要や

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:48:19.83

淡口派がこぞって言う濃口は鮎の風味が飛んでるって馬鹿舌なだけやしな

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:48:28.36

>>69
これがワイらなんE民のユーモアなんやが？
嫌なら出て行くか新しい笑いみせてよほら早く

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:48:57.85

>>72
なお淡口でもぶっ飛んでる模様

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:49:50.72

この作品で徳島ラーメン扱った？
生卵ぶち込んだラーメン

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:50:18.93

どきゅん常連俺氏、オヤジが勝手にすり鉢にして草生える

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:50:28.98

清流房はオワコン
普通ふじもと行くよね

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:50:35.32

塩匠堂のラーメンまっずいわ
ただただ薄いだけやんけあんなん

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:53:09.73

>>73
はいしっぽ出したね
なんEとなんG行き来してる承認欲求モンスター
逮捕します

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:53:15.73

そもそもの疑問なんだけどラーメンに魚介系の出汁なんか必要か？

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:53:22.66

>>78
本店行ってみろよ
多分お前が行ったのはのれん分けした支店や

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:54:30.75

>>79
ここがなんGって今気付いたわ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:54:53.81

>>24
そもそも少なすぎて草
ワイの実家くれば50匹くらいおすそ分けできるのに

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 08:58:52.75

>>80
今なんの魚介出汁も使ってないラーメンなんて探す方が難しいやろ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 09:01:25.89

最終的にハゲが完成させた鮎ラー食ってみたいわ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 09:06:26.56

麺窟王だよね

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 09:08:48.15

ワイのおすすめはふじもとや

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 09:10:07.37

お前らハゲ大好きだな

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 09:17:38.70

>>24
行動力のあるバカ

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 09:18:21.96

豚骨醤油が美味けりゃそれでいい

**それでも動く名無し** · 2023/10/31(火) 09:20:08.97

ラーメンハゲ「ラーメンで儲けたいなら家系か二郎やれ」