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塩ラーメンとかいうラーメンで唯一まったく全国的な流行りが起きてないジャンル

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0001それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:27:53.57ID:A0TtEYZY0
全国チェーンで塩ラーメンを売りにしてる店もないし
0002それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:28:29.09ID:JHtAIgNHp
うまくないからな
0004それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:29:24.38ID:JHtAIgNHp
塩はホンマに誤魔化しが効かんから難しい
0007それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:30:16.50ID:39CPsPEi0
ラーメンならこってりの食いたいわな
さっぱりならうどんやし
0008それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:30:20.60ID:iUswk2Fh0
名前が悪いわ
塩だけって損した気になるし
0009それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:30:25.54ID:+1i34zWN0
家で作ってもそこそこうまいから店に行こうってならん
0010それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:31:04.69ID:nLctuRPQ0
👶
0011それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:31:09.49ID:K14zjrA+0
簡単に味をパクれないのが塩なんかな
0012それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:31:53.52ID:YX881AR00
山岡家で唯一まずい味
0013それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:32:01.57ID:rGeVGwHx0
8番うまいぞ
0015それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:32:53.18ID:/44g2Ur/0
サッポロ一番の塩ってめちゃくちゃ美味しいよね
0016それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:33:12.55ID:XcnQYt1h0
損した気分になるからな
0017それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:33:32.25ID:Qe+Kg0CH0
塩って意識高い系のラーメン屋がやってるけど全く美味くない、塩元帥とかさ
0018それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:33:53.90ID:0AFyHF+P0
白湯系とか鶏塩とか一時期あったけどすぐ廃れたな
0019それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:34:12.54ID:SeEi4d0Z0
醤油ラーメンと塩ラーメンって実は立ち位置同じだよな
出汁メイン系と調味料メイン系の後者でなんとか醤油とかなんとか塩みたいな扱いになる事が多いって点で
0020それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:34:24.94ID:H4hnpJad0
袋麺に負けてんよ
0021それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:35:10.87ID:5ixrW9gR0
サッポロ一番塩が強すぎる
0023それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:36:26.27ID:6vcQJA9a0
壱六家の塩めっちゃうまかったのに劣化してもうたわ
0024それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:36:39.24ID:53rFyPet0
うちの近くにめちゃくちゃ美味い塩ラーメンの店あるわ
0025それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:36:48.60ID:QNMInu42p
塩がメインになった途端にアッサリだの健康だの高級志向になるからあかんのよ
なんて言うか二郎とか家系とか蒙古タンメンみたいにゴリゴリのをやっていけばワンチャンあるはず
0027それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:36:57.12ID:+1i34zWN0
>>15
これなんよ
肉野菜炒めとバター乗せたらめっちゃうまい
0028それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:38:09.86ID:7Dyp2qC50
通は塩
0029それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:38:26.87ID:a/XXf5Ec0
😲
0030それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:38:40.84ID:8WkJSABxM
塩元帥美味かったわ
塩だけど油たっぷりで濃いし炒め玉ねぎとかの具材がうまい
0031それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:38:43.09ID:8/OJmt7T0
塩バター好き
0032それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:38:56.79ID:RZ/+XCE40
個人的につけ麺は塩のが当たり多いわ
ベースが濃いから醤油や味噌が入らなくても十分足りる
0033それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:39:29.98ID:Hm8EifS80
塩なんてどこの買っても一緒味は一緒だからな
こだわっても無駄だからこそ流行らない
0034それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:40:05.14ID:444+ztgc0
ラーメンにジャンク感求めると塩は外れやすいな
0035それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:40:34.71ID:/44g2Ur/0
塩ラーメンが特別好きってわけじゃないけど結構な頻度で店行っても塩を選ぶことがある
差はあれどだいたいどの店も美味しいと思うけどな
0036それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:41:04.33ID:haD5o5p40
塩と味噌はサッポロでええ
0037それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:41:07.04ID:oOeW3Rc60
真面目に語ってて草
0038それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:42:04.54ID:D3J7FIZi0
食べログ百名店とかでよく目にするいわゆる「クリアスープ系」って基本塩やろ?
0039それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:42:31.87ID:XPdIEn3j0
ラーメン食ってる感が無いからわざわざ店で頼みたくないんよな
ワイの中でゼロカロリーコーラみたいな立ち位置や
0040それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:42:37.96ID:QlkggIyp0
サッポロ一番の塩が美味すぎるせいやろ
0041それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:42:46.46ID:LcJH5Joe0
サッポロ一番にキャベツとワカメいれるのすき
0042それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:43:01.84ID:EQeqeGoqp
塩タンメンは塩ラーメンに入る?
0044それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:43:57.65ID:rOzCXnszM
そもそも塩がメインの調味料として弱い
よっぽど強いスープ作れないと無理やろ
0045それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:44:47.11ID:rGIPjetTr
サッポロ一番塩はカレー味やしな
0046それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:44:49.68ID:IMPMuhi/r
塩ラーメンって他のラーメンがうまみ調味料で勝負してる部分をしょっぱさだけでなんとかしようとしてるんやろ?
そらそんなもん流行らんよな
全然メニューで見かけないもん
0047それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:45:03.55ID:GsfCcVox0
でも袋麺じゃ覇権だから
0048それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:45:44.17ID:IMPMuhi/r
塩つけ麺だけはたまーーに食いたくなる
濃厚ばっかじゃ飽きるからな
0049それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:46:59.32ID:bBeOFkKW0
県内で一番美味いラーメン屋が塩ラーメンやわ
0050それでも動く名無し
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2023/11/26(日) 23:47:21.22ID:jemHLsjM0
エースコックのわかめラーメンのインスタント買おうとしたらあれたけえのな
正麺350円とかで買えるけどわかめのあれ480円くらいやったわ
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