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ラーメン二郎って量多いだけでスープは普通に醤油ラーメンじゃね？
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0001それでも動く名無し
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2023/12/06(水) 23:32:48.57ID:N1qh3vSV0
って思ったんやが
0002それでも動く名無し
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2023/12/06(水) 23:33:20.89ID:rob2aJcU0
食ったことなさそう
0004それでも動く名無し
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2023/12/06(水) 23:34:23.70ID:N1qh3vSV0
出汁は鶏ガラで取るか豚肉で取るかの違いやん
0005それでも動く名無し
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2023/12/06(水) 23:35:48.76ID:ARj31c7c0
カッペがインスパ食って二郎と思い込んでる説
0007それでも動く名無し
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2023/12/06(水) 23:40:20.36ID:rObNTqgf0
グルエーススープやぞ
0008それでも動く名無し
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2023/12/06(水) 23:41:37.31ID:Q2v1n9cN0
あれ別に量標準にすれば豚の餌とかじゃなく普通にうまいと思うんだがな
0009それでも動く名無し
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2023/12/06(水) 23:43:27.21ID:jkmumD+XM
>>8
豚おるやん
0010それでも動く名無し
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2023/12/06(水) 23:45:01.24ID:I8JSUnyy0
二郎系ブーム初期の適当なインスパは醤油ラーメンのスープに太麺入れてもやし盛っただけのやつがよく出てきたな
0011それでも動く名無し
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2023/12/06(水) 23:45:15.35ID:6nuF6aVH0
タレが醤油でスープは豚肉の出汁やろ
0012それでも動く名無し
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2023/12/06(水) 23:48:37.70ID:9UjXWl4e0
いや、あんな態度悪い店いかなくてもラーメンビリーでいいよね（笑）
0013それでも動く名無し
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2023/12/06(水) 23:53:05.68ID:wSsGgTy60
>>10
最初の頃はほんまにひどい店多かったな
0015それでも動く名無し
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2023/12/06(水) 23:57:46.43ID:/lqx2W/A0
スープ作る工程見てきたら？
とても普通の醤油スープではないぞ
0016それでも動く名無し
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2023/12/07(木) 00:01:10.24ID:YxycqXjl0
醤油豚骨やな
0017それでも動く名無し
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2023/12/07(木) 00:02:46.35ID:HwYMgm390
そこそこの醤油ベースのスープに化調とニンニグドバドバで二郎完成やろ
0018それでも動く名無し
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2023/12/07(木) 00:06:13.45ID:JVi5ZErx0
バカしょっぱくてバカ油っこくてバカみたいにニンニク入れてるやつが普通の醤油ラーメンと同じ味なわけなかろう
0020それでも動く名無し
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2023/12/07(木) 00:18:21.21ID:2aNXEdzC0
食券渡してコール唱えてもやしとチャーシューと太麺の塩辛い化調まみれの汁飲ませてりゃあいつらは二郎言ってるから楽なもんよ
0021それでも動く名無し
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2023/12/07(木) 00:22:44.21ID:r1DOqvXd0
チャーシューとモヤシがうまいだけ
0022それでも動く名無し
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2023/12/07(木) 00:22:57.23ID:quMMUTjU0
調子が良い時の一乗寺池田屋を食べたらそんなことは言えなくなるだろう
0023それでも動く名無し
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2023/12/07(木) 00:24:20.01ID:NVyNXLhI0
(ぶっちゃけ背脂てそんな旨いか？)
0024それでも動く名無し
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2023/12/07(木) 00:28:25.67ID:y3MyWPep0
ぶっちゃけ乳化のほうがまずい
あれほとんど脂で食っててめちゃくちゃ飽きる
0025それでも動く名無し
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2023/12/07(木) 00:28:29.71ID:nityY13V0
>>23
それは旨いよ
0027それでも動く名無し
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2023/12/07(木) 00:32:48.67ID:vsyofYDI0
正直二郎系って今ピンキリ過ぎて
そういう感想が出てきても無理ない気がしてる
美味い店でさえ調子がいい時と悪い時あるし
0028それでも動く名無し
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2023/12/07(木) 00:33:59.87ID:rhgSICcT0
おいゴラァの店
0029それでも動く名無し
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2023/12/07(木) 00:34:47.62ID:LpsCMwoH0
味覚障害かな
0030それでも動く名無し
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2023/12/07(木) 00:37:45.50ID:/RZaMrvK0
豚骨っぽい店もあるな
0031それでも動く名無し
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2023/12/07(木) 00:42:24.52ID:xRwAPVsd0
スープ70点
麺75点
チャーシュー85点
ボリューム120点
0032それでも動く名無し
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2023/12/07(木) 00:54:29.33ID:JhJQkwuA0
>>31
ひばりのチャーシューは100点やろ😡
0033それでも動く名無し
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2023/12/07(木) 00:55:16.74ID:0M+ANYmZ0
普通の醤油ラーメンってなんや？
0034それでも動く名無し
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2023/12/07(木) 00:57:20.22ID:Xrht2hY00
脂で舌が馬鹿になってるんじゃね？
0035それでも動く名無し
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2023/12/07(木) 00:58:27.01ID:jwuJfI220
今は閉店してるけど枚方にあった二郎系
めっちゃ味薄かったわ
ただ焼豚は美味しかった
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