イタリア人『すまん、ペペロンチーノってお前らの国で言う“卵かけご飯”みたいなもんやぞ?』
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ペロンペロンとペペロンチーノ!の画像最近貼られないな 茹でた塩水と唐辛子にんにくオリーブオイルだけで味付けしたシンプルな料理だしな そもそも弱男やまんさんが思ってるほどペペロンチーノに興味ねーよ日本人 正式名称がアーリオオーリオペペロンチーノだと最近になって知った
ペペロンチーノだけだと唐辛子って意味なんやな ペペロンチーノ:卵かけご飯
カルボナーラ:ラーメン
ミートパスタ:カレー
ボンゴレ:うどん
こういう感じらしい 乳化させるとかイタリア人から見たら爆笑されるらしい イタリア人って一言に言うけどアイツら地域によって気候やら食文化やら全然違うからな? 逆になんでイタリア人はもっと卵かけご飯に本気になってくれないの? イタリア人「卵かけご飯?素うどん?なにそれ」
これが現実
日本の料理なんて全く知らんよ 昨日なんかの番組でモンゴルの吉野家の牛丼が3000円って言ってたけどそう言う事なんやろな 卵かけご飯って大して美味くないよな
あくまで手軽さとそこそこの味がウリ
ペペロンチーノは美味いしそれなりに手間かかるから別もんやろ >>10
これな
作るの割と面倒やし店で喰うほどのもんでもねーし イタリアの日本料理店の卵かけご飯がめっちゃ高いことを考えると
日本のペペロンチーノ安いな 卵かけご飯くらいのシンプルさでいうならさすがにマルゲリータだろ 苦学生のとき、オリーブオイルと塩と胡椒で味付けした素スパゲティばっか食ってたわ🥺 テルマエ・ロマエの作者も書いてたな
あの貧乏飯がレストランでそこそこ値段取ってて驚いたみたいな >>31
卵かけご飯が手軽と考えるのは日本人にとって「ご飯を炊く」という行為が
日常的すぎて手間カウントしてないだけやで
逆もまた然りでイタリア人からしたらペペロンチーノの方が手軽や 別に家庭料理を美味しく食べようとするくらいいいだろ 冷静に考えたらコメ炊くよりパスタ茹でる方がはるかに手軽やな オイルと茹で汁に申し訳程度のニンニクとかただの貧困飯だしな卵かけご飯どころか塩にぎりレベルだぞ イタリア人にナポリタンの作り方見せると尊厳破壊できるんやろ ワイもペペロンチーノは塩むすびのイメージや
イタリア版卵かけご飯はカルボナーラやろ NHKのなんか番組で塩コショウ味のパスタに目玉焼き乗せただけのが一般的な簡単メニューや言うて現地人が紹介してるの見たで >>57
貧乏人のパスタ(ポヴェレッロ)な
まあ貧乏人のパスタって名前で呼ばれてるのも地方によって何種類かあったりするが ほんならイタリア行ってたまごかけご飯屋やれば流行るんか? 貧乏人のパスタってイタリアじゃクッソマイナーな地方料理やで 絶望のパスタ言われとるんやろ?
日本の立ち位置やと完全にかけ蕎麦やな
「一杯のかけ蕎麦」のイメージや 大体メニューに無いことが多いアーリオオーリオペペロンチーノ ペペロンチーノでも店で食うと1000円以上取られる イタリア人てそんなにペペロンチーノ食うの?にんにくも辛いのも嫌いなイメージあるんやが イタリア人てそんなにペペロンチーノ食うの?にんにくも辛いのも嫌いなイメージあるんやが イタリア本場の小洒落た店でペペロンチーノを注文すると不審な目で見られるんやっけ >>68
にんにく自体はガンガン使うで
日本みたいに極限までにんにく臭くするのは好まんのが多いが
日本から修行に行ったシェフが日本のノリでまかないペペロンチーノ作ったら臭すぎて不評だったという逸話が 中華料理でいう炒飯やろシンプルやけど作り手の腕が一番出てくるタイプ >>42
日本人ってこの手の話誇張するから正しいのかどうかわからんのや イタリア料理の歴史をナチュラルに愚弄してるちむどんどんやと
主人公の務める高級イタリアンの店ではペペロンチーノが普通に出てくるし
イカスミパスタは主人公が沖縄料理を参考に考案した代物になってるし
最終的にイタリアンでの修行のせいで自分の料理が方向を間違えたと総括するし
他にも料理の時代考証がメチャクチャやったな 米一日分まとめて炊くのと似たような感覚でスパゲッティ一日分茹でるんか? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています