「エリンギ、舞茸、えのき、きくらげ、ナメコ」これが茸界の五虎大将軍だよな
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椎茸とか松茸とかマッシュルームは茸界にいらない
トリュフは知らない 舞茸って昔はキロ何万とかで取引されていた松茸を越える幻の超高級食材だったんだよ >>2
トリュフって実は日本でも裏山とかに自生してる しいたけ好きな奴は自分が頭おかしいって自覚した方がええわ 山育ちからすると香り松茸味シメジは大嘘やわ
香り松茸味松茸 ポルチーニとかいうレトルトでよく風味を味わってるのに現物は全く知らない謎のきのこ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています