ラーメン二郎でバイトしてるけど質問あるか?
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こいつ完食無理やろか?って奴がマシマシって言い出したら気持ち減らす? >>9
体は気づいてないかもだけどならない
バイト用のシャツは匂い取れない >>11
一見のマシマシは気持ちどころじゃないくらい減らすわ
てかマシマシなんて言ってる時点でな…って感じ 本家行ったことないんやが味薄めたいときなんて言えばいい? ツイッターにバイトがスレ立ててるって報告してきていい? >>15
野生のギャル曽根みたいな客だったらどうするんや? >>16
食券見せるときに味薄めでって言う
対応してない店あるから「店名 二郎 薄め」ってTwitterで検索しておいたほうが確実やで 正直野菜マシマシってアホやろ
麺も伸びるし別に野菜は美味くないし >>24
1400円やで
麺打ちと仕込みできるようになってやっとこの時給や 使ってる醤油に明らかにまともじゃない量の旨味ドバドバ入ってんだけどあれなんなの?
麺も具も大したことないけど旨味ドバドバの醤油だけやたら美味えわ >>15
バイトがトッピングしてる店限られてるからここである程度特定できるよね >>31
ワイより上のバイトおらんからわからんけど麺上げできるようになったら200円くらい上がるんちゃう?ワンオペで店回せるしな >>32
そりゃグルエース大さじ2入れてるから旨いよねえ >>27
ミニとかプチとかの食券買う
そういう食券無ければ小ラーメン麺半分とか 呪文詠唱怖くて行けてない
よくわかんないけどヤサイマシニンニクマシアブラって言って通じる? >>22
薄めってどういうオペレーションで作るの?
カラメと違って食券渡すとき言うのはなぜ >>38
ほーん業務用のそういうの入れとんのかサンガツ >>41
通じるで
けど直系二郎ではヤサイマシとヤサイに区別付けてないからヤサイニンニクアブラって言ったほうがええで >>43
常連にサービスするかどうかってどうやって決まるの?
なんかある時点でサービス打ち切られるやつとかいるけどどういう基準で誰が打ち切るの >>42
スープを作るのは丼におたま一杯のカエシ(醤油)入れる→グルエース(味の素みたいなの)入れる→豚出汁入れる って流れなんや >>50
で後で上から醤油ぶっかけて塩っぱくするのはできても薄くするのはできないのはわかるやろ?だからカエシを入れる前に薄めってことを教えてほしいんや まかないって味変可能なん?
SBのカレー粉とか入れたら美味そう はじめて二郎行く時なんてコールしたらいいの?
「全部普通で」じゃあかん? >>51
はえーサンガツ
卓上の醤油、カエシ、カラメで掛かるタレ、は全部同じ? >>48
全部普通が何も入れないデフォなのか4つのトッピングを全てなのかが区別つかんのやが前者なら「そのまま」後者なら「ニンニクアブラカラメ」がええで マシって言わなくてもコールすれば増やしてくれるんか
ヤサイアブラカラメ、とかでええの? >>49
うちの店主が三田推薦にあんまり乗り気じゃないからわからん
多分むり >>52
できるで
まかないでは提供してない汁なしとか味噌とか作ってもらっとるわ >>53
ニンニクとカラメは「普通は」入らないから店員としては区別できんからあかん多分「ニンニク少なめアブラ少なめ」で所謂普通が出てくると思うわ >>57
国分寺から一駅の一橋学園の平日昼がオススメ
店主が優しくて空いててスタンダードな二郎を食えるで 量多いから減らしてな ニンニクダブルとニンニクマシマシってどっちが多いの? >>43
ヒエェ
突然来なくなったらそういう事やな なんかみんな長ったらしいコールしてるけど
ニンニクありのみのコールとか全然ないの? 詳しいやつ教えてくれ
野菜抜きでニンニクと油普通の時は「野菜抜きで」ってだけ伝えるんか? >>46
サービス打ち切りはしたことないからわからんけど酒を差し入れる常連には豚増ししたりしとる >>60
まかない味変ええな
味噌美味そうやし汁少なめでマヨかけたりメンマいれたりしても美味そう この前行った二郎系に私語禁止と食べ終わったら人待たずに即退出ってルールがあったんだけどこれ普通なの? >>72
サンガツ
もし行ったらそれで頼んでみるわ >>73
ワイ的には特別美味いとは思わんのやけど最近並ぶようになったよな
インフレに対する相対的な安さなのかインフルエンサー効果なのかわからんけど インスパイアもそうだけど店の周辺臭いところ多いよな
近所から苦情来ることあるんか? いつも地味に気になるんやが
「ニンニク、アブラマシマシ」って言うと「ニンニクマシマシ、アブラマシマシ」にならない?
どうやって区別するんだろ >>74
私語禁止は店によるしほとんどの店は大丈夫
即退出はマストってか並ぶ飲食店では普通やろ 野猿街道2行ってみたいわ
キリチーズがトッピングにあるの気になる 最近二郎で勝手に撮影していくティックトッカーどう思ってる? >>75
むしろめちゃくちゃ金かけとるよ
普通のラーメンの豚骨とか鶏ガラなんて言うなればゴミやけど二郎は豚肉で出汁取ってるからな >>81
キリチーズはやったことないけど野猿はなぁ…うん あんま好きじゃないわ 麺がクソ >>78
臭いでクレームってあんま聞かんな ダクト周辺じゃないとそんなに影響ないで
それより路駐に対するクレームのほうが酷い 柚子つけ麺とか限定メニューが多いのってどこ?
色々食べてみたい >>82
アングル的に店員は写らないからええんやけど他の客からクレーム来るかもしれんからやめてほしいな >>88
限定多いのは野猿か中山やな
旧めじろ台の柚子つけ味食いてえなあ >>76
ヤサイ少なめくらいにしたほうがいいと思わなくもない
量食えんなら麺少なめにしとけばええ >>90
できると思うけど4分の3だとちょうど少なめと同じじゃないかな
店員からするとややこしいから辞めて欲しい >>61
普通だと入らないから区別できないって頭おかしくない?
普通だと入らないならそれが普通やん >>61
いや店としての「普通」を出せよ
区別できないってなんやねん >>95
それがニンニクが普通の量入ると思ってるやつがほとんどで入れずに出したら入れろと言ってくるバカばっかなんだな >>96
入ってないのが普通だよ
入れて欲しい人はニンニクトッピングしてねってスタンス
たまに普通って言ったらニンニク入ってるだろ!ってキレてる客がいるから説明ややこしくなる >>97
でもそれが普通なんだろ?
じゃあちゃんと情報発信できてないのが悪いんじゃないの? >>99
ニンニク入れますか?って聞かれるんだぞ
入れますor入れませんでも通じるしお前みたいのがネットで騒いでるだけや >>100
?
それが店の普通なら逆ギレしてる奴には「普通ですけど」って返して終わりやん 面倒臭い客みたいな奴おるやん
大変やな薄利多売の飲食は 初心者にも優しいように短縮形を流通させるべきやと思うわ
「おすすめ」「おまかせ」とかさ
「そのまま」「普通」でも通ったほうが便利だろうな 思ってたより冷静に返されてこのクレーマーみたいなやつ余計イライラしてるの草生えるわ >>101
どっちもありならその聞き方が悪いやん
「ニンニク入れていいですか」なら何も問題にならない >>106
お前の言ってる通り逆ギレしてる店もあれば、普通に客商売としてオススメですね~みたいな柔らかい対応してる店もある
問題ないやんけ >>110
全くわからん
店としてどうしたいんだよ 食券にトッピング記入させりゃええやんと思うんやが
なんならチェックマークとか >>107
ニンニク入れますか、も最初は臭くなりたくない人への心遣いだったんやけどな
あとそのままは全店舗で通じるで >>112
どういうシチュエーションを想像してるの?
普通で!って言われたら大体の店は説明してくれるかオススメ黙って出すぞ
どうオペレーション変えてほしいん? >>115
オススメ黙って出せよ
何を逆ギレしてんだよ >>115
重レスあれだが、オススメ黙って出せってこっちは言ってんだよ
なんで「オススメ黙って出すぞ」やねん >>116
>>116
言い方悪かったわ
お前が言ってる、「普通ですけど」でつっかえしてるのを逆ギレと表現したんだけど適切じゃなかったな
でも意見は一緒だったみたいやし何も問題なかったな >>118
そこまで言い始めたらただのクレーマーやん
他の業態の飲食でも客に細かいこと聞くことあると思うけどあれ全部黙って出せっていいたいの?
ライス無料とか辛さとか焼き加減とか >>120
「店としての普通」はあるだろ?
じゃあどうやって「あり」「なし」「マシ」「少なめ」って判断するの? 一応言っとくけどワイは二郎系好きやからな
でも「普通」というのは存在してしかるべきや >>121
ヤサイとかアブラは何も言われん勝ったら普通出す
ニンニクは聞くってだけだろ、普通でと言われたら店のおすすめ出す
ライスいりますか?って聞かれて店は食ってほしいんか食ってほしくないんか決めろ!食ってほしいなら黙って出せ!ってキレてるやつ追ったらどう思う?
お前のことなんだけど >>126
そんな聞き方してないよね?
話逸らしてるってわかってる? >>127
お前が何言った所で変わらんわハッタショ
黙って食ってろ >>127
別に普通って言われたら出してるんだから店としての普通はあるだろ
何が言いたいん? >>129
「普通」って言ったら「は?」ってなるだろって言ってるやん
ちゃんと「普通」出してないやん >>130
ねえ二郎好きとか言ってるけどいったことないやろ?
こっそり教えて >>131
頭大丈夫?どこの店でそういう対応されたの? >>130
反論も何もないんだよ
普通ってコールは無いって言ってるんだから
変に拘ってんのメッチャキモイで >>132
ちゃんと「二郎系」って言ってるぞ
二郎自体は行ったことない
なんにせよ、お前ら俺のいうことに何一つ反論してない >>135
「普通」がないって本当に頭おかしいよ
何をもってラーメン屋やってんだよ ニンニク入れますか?
って聞かれてお願いしますorいりませんって答え求める別に普通やろ
コールなんかせんでええんやで
ニンニク入れますか?に普通で、っていう会話になってないガイジ客がいても黙ってラーメン出してくれるのに何が不満なん >>136
二郎はちゃんと普通って言ったら普通を出してくれるよ
コールとかはネットでネタにされてるだけだよ
誤解溶けてよかったね
機会あったら行ってみてね >>137
ないもんはないんだよ
客はそれに準じればいいだけなのに何をそんな拘ってんの? >>137
ニンニクなし野菜300gアブラなしカラメなしのプレーンとしての「普通」があるやん
ガイジなの まあステーキの焼き方を尋ねられて「普通で」と言われたら店も困るだろ >>143
そうだよそれを出してくれるよ
良かったね やべーのおるやん
キチガイのフリしてるとほんまにキチガイになるからやめとき >>151
呪文の予習にはええけど味は全然似てないから注意な 衛生面は大丈夫なんか?
昔超デブで清潔感ない店員がスマホぽちぽちしながら調理しててくそ萎えたわ >>154
ワイがいつも食ってる中山二郎とは全然似てないわ ID:9lIYbNAy0
二郎ってこんな障害者も相手にしないとあかんのか
大変やな >>158
行列店でもあんま儲からなそうだな
なのに営業時間短いし席狭いし……
改革が必要だな >>155
亀戸かな?うちはめちゃくちゃ掃除してる >>150
このスレって「普通」って頼んで何が出てくるかやろ ニンニク入れますか?の返答でニンニクだけのときって「ニンニクで」と「アリで」って店員てきにはどっちのがええんや?
ワイのホームはこのコールだけは客によってバラバラやからどっちでもええんかなって思ってるんやが >>157
何がおかしいのかちゃんと解説してくれる?
おかしいことは何一つ言ってないんだけど >>162
どっちでもいいしどっちでも一緒やけど気持ちニンニクでのほうがええかな >>160
はえーサンガツ
卓上の醤油、カエシ、カラメで掛かるタレ、は全部同じ? >>165
基本醤油とみりん風調味料を混ぜたものだから一緒やけどカエシとカラメは豚を漬け込んだ醤油+みりん風調味料の寸胴から取ってるから豚の風味があるかもくらいの違い
飲み比べたこと無いから差あるかわからんわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています