舞茸の天ぷらって地味に美味いよな
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うどんのトッピングの天ぷらの中で唯一 肉に対抗できる野菜やと思ってる 舞茸の由来が見つけた時舞い上がるぐらいうまいっていう話好き
天ぷらも好き 下手糞か揚げたり時間が経つとベチャベチャになるんだよな
あれが最悪
油を食ってる感じになる 一時期富士そばで舞茸と春菊の天ぷらそば毎日食ってた >>11
天ぷら(揚げ物)全般そうやん舞茸に限った話じゃない >>14
魚介系や芋系は冷めても美味いだろ
サクサクは無くなっても油でベチャベチャでは無い なんか銀紙噛んでるような味わいがしてワイはダメやわ ホクトのまいたけってあれ不味いよな
雪国まいたけに比べたらゴミすぎる >>26
あるんだ かしわ天ばっかしか取らんかったからしらんかった サンガツ試してみる >>28
たまーにしかないけどな
あったら絶対とってるわうまい 舞茸はうますぎるけど美味すぎて全て舞茸味にするのが使いにくい
天ぷらとかで食うのが一番やね 舞茸を一番美味しくする調理法はバター醤油炒めだよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています