【悲報】ワイ、「牡蠣」の美味しさが理解できない…
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お前さんはほんまに美味い牡蠣を食うたことが無いだけなんや ワイもわからない
新橋あたりの牡蠣だす店いきたいわ 生とか防波堤の味やろあんなん
グラタンやカキフライでようやく食えるレベル うまいけどそこまででもない
ひとつ50円くらいの美味さ 牡蠣鍋とかいうけどそれなら肉たくさん入った鍋のが普通に良いわ 燻製にしてオイル漬けにしたのは美味いがそんなん大体美味くなるしな 漫画版「星をつぐもの」で知ったけど、全人類の祖先になるたった数十人はアフリカ東海岸の牡蠣を食い繋いで数千年かけて北上してユーラシア大陸に到達したらしいな 生牡蠣はその辺の藻を食ってるくらい臭い
蒸すか焼くか揚げるか火を通した牡蠣はクッソ美味い 中華好きのワイはオイスターソース的にも牡蠣に足向けて寝られないが、生書きテメーは赦さん 牡蠣ってローマ軍の糧食だったんよな、だから海外でも生で食べる習慣がある >>38
科学的に加熱したほうが旨味成分が活性化するって証明されてんだよね🙂
イメージ壊しちゃってスマン! >>43
殻に包まれとるんやし炭でもガスでも一緒やろ >>44
じゃあ味の素でも食べてなこれだから貧乏舌は 滋味とかいうやつか?
なんか栄養あるものって謎に美味いんや 生でも食えるから生で食わないともったいない気がするけど
絶対調理した方がうまいよな 食べ方によるやろ
最高に美味しいタルタルソースかけると旨いぞ >>56
もともと味覚って体に良いものを取れ入れるためのもんやからな
たまにバグるけど >>44
貝類って明らかに加熱したほうがうまいよな
その理由がようやくわかったわ そもそも生で食えるやつは雑菌が少ない綺麗な海で育てる分栄養が少なくて味が薄くて
加熱用は栄養豊富な海で育てる分汚いから生で食えないわけで
全く別の食材に近いからな >>62
ほう、これは変わった色をしておりますな… 貝類を捕食する陸上生物は限られていてヒトが生存競争に勝ち残った大きな理由なんだってね
パンダの竹みたいにヒトには貝類を美味しいと感じる回路が脳に刻まれているんだよ! オゾンだかなんだかで殺菌しま生食用牡蠣食べたけどなんか違ったなあ
バッバの作った酢の物はもう食えんのや 正直に言うとワイもカキフライの美味さが分かったのは大人になってからやで
生牡蠣は食感が気持ち悪いから嫌いや 貝類全部食えない
見た目がグロい
よくあんなの食えるな 生魚食わない欧米でも牡蠣だけは生で食うぐらい美味い カキ?ワイ子供の頃キライやったが広島で生牡蠣食べてビックリしたわ、カキフライもホントはうまい、スーパーのカキとは別物やわ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています