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料理研究家「味の素のなにが体に悪いのか説明して」アンチ味の素「えっと、それは…」

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2023/12/19(火) 06:44:17.92ID:bT3jPP310
料理研究家リュウジ氏「マジでなにが体に悪いのかちゃんと説明して」うま味調味料使用反対の声に

https://news.yahoo.co.jp/articles/e5030b0dae7f8b0065e4a6b27c9fd5c389dce3d2
240それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:00:20.82ID:kKNiPZV10
>>179
言うて石油も自然物質やろ
241それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:00:51.31ID:oMZK9/udd
>>228
こどおじで草
料理すらできんの?
242それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:01:10.08ID:OnnCOF9z0
コンビニおにぎりの味に名前変えたほうがええと思う
243それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:01:34.91ID:UtcykCKi0
>>201
出涸らしを調味料にするのスゴいな
2023/12/19(火) 08:01:39.41ID:IR921c2ed
wawawaの使い方が悪かっただけやろ
2023/12/19(火) 08:01:54.66ID:IR921c2ed
アル中カラカラのやつ
246それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:02:11.03ID:mpSynlo7a
化学方程式で表せるものは食べ物やないからな
化調の悪評はしゃあない
https://i.imgur.com/IWZAsTv.jpg
247それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:04:29.74ID:KS/ss1AL0
ゆっくりウヨ動画じゃなくて
食べたらガンになるぞ!!〇〇は毒だ!!動画もむっちゃ流行ってるからなw
248それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:04:52.37ID:FhaYKabe0
舌がしびれるから
2023/12/19(火) 08:04:54.73ID:fHXvUuFU0
【新ドラマ】1/8(月)成人の日スタート!「君が心をくれたから」30秒予告 主演・永野芽郁×山田裕貴

https://www.youtube.com/watch?v=Xm704_piR1Y



ストーリーも更新された
https://www.fujitv.co.jp/kimikoko/story/story01.html
250それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:04:55.06ID:wsHaOc6l0
>>228
納豆のタレ使わずに味の素入れて醤油やなワイは
昔ぬか漬けやってた時に手入れの時は味の素入れてた

サラダや米にアジシオとか汁ものはもっと強力なハイミーとか他にもある
251それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:06:43.89ID:2m+aQz480
安い肉のステーキ焼く時は味の素振るわ
2023/12/19(火) 08:06:53.64ID:fKTy1VCAd
昆布かなんかから抽出してるやっけ?
なんか試験管に謎光線当てたり薬品ぶち込んで精製してるイメージあるけど
253それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:07:17.68ID:fXAy/w+G0
人工甘味料が身体に悪いとか思ってるアホも山ほどおるよな
254それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:07:45.59ID:inXAymPC0
こいつのレシピなんかそもそもが土方舌向けやん
255それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:08:21.11ID:ZV+e8h7JM
コイツのせいで味の素のイメージダウンだわ😡
256それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:08:24.59ID:tDxMtZ7x0
うまあじ調味料嫌いでもないけど別に好きでもないんよな
使いどころがいまいちよくわからん
2023/12/19(火) 08:08:25.30ID:QWm9hUVva
味覇知ってから味の素使わなくなったな
258それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:08:29.27ID:MQ5YqdFK0
>>2
ガイジ
259それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:08:32.42ID:yiRcsbiiM
こんなもん叩くよりオリーブオイルとか叩けよ
260それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:08:54.17ID:rgfMQljV0
大正義アジシオ
アレまじでやばいわ米とアジシオだけで完結しとる
261それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:09:51.33ID:0xqdjvap0
>>253
悪いぞ
262それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:10:07.50ID:yaRDVQzna
お墓を蹴る話もそうやけど善悪の価値観の違いって宗教の違いと一緒やからどれだけ言葉を尽くして説得しようとしても無駄や
いくらムスリムがワイらに「豚は食べたらアカン」って言った所でワイらからしたら何とも思わずに食うやろ
263それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:10:51.92ID:mHPEEZ1lM
>>254
どちらかというとアル中向けや
塩分ドバドバ過ぎて濃すぎるから単純に舌が麻痺してないときつい
264それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:11:04.90ID:mxtbW+pU0
YouTubeの本要約ちゃんねる見てたらどんなもん食べても死ぬって出てくるじゃん
何食べろっつーんだよ!
っていつも思う殆ど健康に悪いって出てくるクソが
265それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:11:28.78ID:rgfMQljV0
化学調味料で舌がしびれる
人工甘味料の味がわかる
とか言ってるやつが激辛大好きで中本の北極は辛味の中に旨味があるとか言ってて草生えたわ
266それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:11:29.77ID:8iHNzRl/d
>>65
ババア大往生で草
267それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:12:05.22ID:0aJChvPw0
>>264
そんな悪態ついたらダメだよ😀
ストレスが1番体に悪いから🤣
268それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:12:10.09ID:ZhRbETg90
>>265
いやあるぞ
269それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:13:11.60ID:ZV+e8h7JM
>>256
ネットや本のレシピにあんまうま味入れるって書かれてないしな
270 
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2023/12/19(火) 08:13:24.71ID:rDy4Jf7R0
うま味紳士!絶対に許さないうま味紳士よ!
271それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:14:25.14ID:Xzss2dCKd
>>269
ワイも基本ネットや本でレシピ見て作るから使う機会ないんよな
272それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:14:36.96ID:sR3OVhpKd
>>268
その旨味って化調やろって話では
273それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:15:03.64ID:caPdANnc0
>>246
化学方程式…?
274それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:15:39.46ID:DgqZlJux0
>>253
悪いぞ
275それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:15:52.67ID:QcicKjred
使わない奴はほっとけばええねん
中に入っててもどうせ気付かんのやから
276それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:16:19.36ID:PGeNUFml0
未だに化学調味料で舌が痺れるとか言うガイジおるからなおまえの舌は何でできてんねん
277それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:16:21.27ID:ZhRbETg90
>>272
たし🦀
278それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:16:52.88ID:RYGJdmiJM
人工甘味料批判も何の根拠も無いしな
2023/12/19(火) 08:18:00.34ID:QYj1SxTg0
>>265
激辛好きな人は舌がぶっ壊れてるって自覚あるのかね
2023/12/19(火) 08:18:09.83ID:DWNqDPuS0
>>276
普通に美味しい位の量ならなんともないけど
誤って入れ過ぎた時は実際に痺れたわ
まぁ普通に使う分には何も問題ない
2023/12/19(火) 08:18:15.29ID:/hyDGhAE0
ラーメンハゲの漫画も化学調味料は肯定してたよな
2023/12/19(火) 08:18:15.55ID:+GeYBf8O0
少し前はスレタイの研究家アホほど叩かれてたけどアンチってみんなjに残ってるんか?
2023/12/19(火) 08:18:34.21ID:4u6CGXaX0
こんぶは自然物ではなかった?
284それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:18:41.46ID:RnOjvDyv0
>>1
アンチ「そんなことも分からねーで料理研究家を名乗ってんじゃねーよ😡」
285それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:18:42.61ID:i2tuu2JiM
不味いもんばっか食って健康を維持してたった数日長生きすりゃあええやん
どうせお前を看取る奴なんておらんのやし
286それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:18:53.51ID:UbSpP57cM
>>279
激辛好きは耐えられるだけで辛さは感じてるんやで
287それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:19:00.87ID:968wNfjWa
>>278
でもお腹は緩くなるから…
288それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:19:11.07ID:wsHaOc6l0
>>276
発端はチャイニーズレストランシンドロームらしいが実は舌が痺れるの味の素じゃなくて花椒だったってオチだしな
バカ過ぎるわ 逆に山椒喰って痺れない奴おるんけw
289それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:19:11.37ID:Jhkt2G9m0
>>278
あれは明確に不味いわ
後味が砂糖のそれとはまるで違う
290それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:19:45.93ID:mw6qth/00
>>281
寺沢先生の味っ子2もやな
291それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:19:54.61ID:UbSpP57cM
>>285
その差で済めばいいけど
下手したら同じくらいの人生を一方は健康で一方は20年苦しんでになるからな
292それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:20:03.22ID:DgqZlJux0
>>286
激辛好きはドMってことでええか?
293それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:20:07.05ID:Gg8yhgDE0
>>278
体に悪いとか以前に人工甘味料は後味クソ不味いから避けとるわ
294それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:20:56.11ID:UbSpP57cM
>>292
ドMっていうか達成感や非日常感を楽しんでるんやな
デカ盛りに挑戦するようなもん
295それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:21:29.76ID:xDbYkMTw0
人工甘味料出してるやつガイか?
味の素と横並びに考えるもんじゃねえぞ
さすがにそこまでアホなレスはやめろ
296それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:21:42.33ID:wsHaOc6l0
>>265
何言ってんだこいつ?例えば麻婆豆腐喰って豆板醤の辛さしか感じないなら甜麵醬の甘さとかその他全部感じなくなるんかお前は
297それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:22:40.11ID:l68NstgrM
嗅覚と味覚って化学物質を感知する器官なんやから旨いと感じる物質添加して飯作るのって一番賢い方法やん
人類文明の叡智やん
298それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:23:02.64ID:KajKbo/q0
アンチ化学ガイジって水を一酸化二水素って読んだら脱水で死んでくれるんかな
299それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:23:08.32ID:c+BiaV330
>>201
こりゃ拒否反応あるのが普通やな
製法変えたとしても
会社が大々的にアピールしたら
今までヤバかったんか?って言われるし
300それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:23:28.58ID:B5tqgvfg0
反ワクさん論点ずらししかやらないよな
301それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:24:01.82ID:Qpdp9PiKM
たった数ヶ月で完成させたコロナワクチンは何の疑いも無く馬鹿みたいに身体に入れるくせにな
と思ったら反ワクやったんか
302それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:24:07.34ID:RsSkOJdk0
味の素みたいな化学調味料は良くも悪くも風味がなくて純粋に旨味だけだから素材の味を活かすのにむしろ向いてるんやで
なんかで出汁を取ると出汁の風味に偏るから
303それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:24:09.78ID:Xzss2dCKd
>>296
これ実際どうなんか気になるわ
辛味に耐性があることとその他の味覚嗅覚が鈍化してるって=ではないような気もするけど
味覚が命の職業の人は刺激物避けるっていうしわからん
304それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:24:14.54ID:c+BiaV330
>>278
モノによってめまいするわ
305それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:24:17.82ID:mw6qth/00
>>297
でも心がこもってないよね
2023/12/19(火) 08:24:32.10ID:/hyDGhAE0
>>298
DHMOとか何回も使い古されたネタやけど引っかかりそうやな
307それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:24:39.24ID:ny9C0vFr0
>>296
言いたいことはそこじゃないけど、辛味は痛みだから味覚の伝達は明らかに妨害されるで?
2023/12/19(火) 08:25:04.11ID:H+dKX2V30
料理研究家って「料理人じゃなくて料理研究家だから」って言い訳を盾に料理人の真似事したいだけやろ
309それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:25:16.33ID:mxtbW+pU0
味の素は声明出した方がええやろ
310それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:25:30.74ID:ZhRbETg90
>>302
じゃあ素材の味を活かしたくなかったら?
311それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:25:40.81ID:DgqZlJux0
>>298
DHMOは接種しすぎると最悪中毒死する危険物質やからな
312それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:25:51.97ID:qHxNKwFZ0
料理は愛情
昆布から時間をかけて出汁をとった料理より愛情が籠もってないよね?
313それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:26:01.03ID:mw6qth/00
>>309
馬鹿の相手はやるだけ無駄やないか?
314それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:26:09.33ID:B5tqgvfg0
うま味調味料

すき
315それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:26:15.83ID:CM1Cycts0
味の素使ってるやつは悪魔崇拝者だぞ
316それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:26:24.30ID:RsSkOJdk0
>>310
だから何を作りたいかによって使い分けるのが正しいってこと
あらゆる選択肢のうちの一つよ
317それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:26:39.27ID:UbSpP57cM
>>312
実際昆布で出汁とって出るのはうま味成分だけじゃないから味違うし
318それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:27:13.61ID:RsSkOJdk0
あと素人が勘違いしがちなのは旨味が強い=美味しい
これは大きな勘違いだから
塩気が強い=美味しいと言ってるのと同じ
319それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:27:20.14ID:3+3KR65G0
うちのマッマは「砂糖は白いから悪、味の素も白いから悪、白米も白いから悪」ってガチで信じてて
砂糖は黒砂糖だったし米もくっそ不味い玄米やったわ、小学校で給食の不味い白米食った時ウマすぎてビビった
320それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:27:33.58ID:ZhRbETg90
>>315
結局リュウジ氏は悪魔崇拝者だったのかな
信じたくないが
321それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:27:53.47ID:us2leOa9r
味の素嫌じゃないけど自分で料理に使うと変な味になるから使わない
322それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:27:58.92ID:d3XLWw8x0
単体だと美味くない謎の物質
323それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:28:05.44ID:EUWwPFUf0
反ワクに対してファイザーが何を言っても無駄なのと一緒や
今頃反ワク以外絶滅してなきゃいけないのにな
324それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:28:43.56ID:UbSpP57cM
>>318
たまにうま味は多ければ多いほど美味いんだ!ってやつおるけどちゃうからな
塩味、苦味、酸味などと並ぶ一つの味の種類をうま味と読んでるだけで
325それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:29:17.37ID:2EVLRnT9d
なんでこういう奴って原発反対とかも一緒に発症しとるんや?
326それでも動く名無し
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2023/12/19(火) 08:29:19.25ID:agi8y7rX0
ネット民の「有機農法」「無化調」嫌いは異常
親でも殺されたんかってくらい叩くよな
327それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:29:58.32ID:ZhRbETg90
>>326
俺は自然派もきらいだ
328それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:30:01.21ID:c+BiaV330
>>309
っていうか
味の素の害的な話って
今どきこのリュウジってやつしか話題にしてなくね?
こいつが一人で問題でかくしてるだけやろ
329それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:30:06.72ID:0h94cA9x0
好きなもの食えよ
330それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:30:24.37ID:EUWwPFUf0
でもおまえら農薬はないほうがいいとか思ってるよね
331それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:30:35.20ID:t0lfBimz0
>>147
酸素は割とすぐに死ぬ
332それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:31:01.04ID:5ErFEykn0
https://i.imgur.com/BOGlMxC.jpg
2023/12/19(火) 08:31:10.96ID:puJOtkUq0
謎に化調毛嫌いしてんのもアホやけど
味の素ないと料理できんと思ってるエアプも多いな
334それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:31:48.05ID:agi8y7rX0
>>327
なんか意識高そうで腹立つからでしょ?
「環境保護」とか「人権」とか聞くとうわパヨクやんて身構えるのと同じよ
2023/12/19(火) 08:31:55.40ID:DWNqDPuS0
>>326
単純に反科学と反知性を叩くのは人生経験なくてもネットで検索した知識だけでレスバ出来るからじゃね?
336それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:32:03.15ID:mxtbW+pU0
>>328
味の素がリュウジ使って弁明させとるとはちゃうんかな
337それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:32:09.40ID:3+3KR65G0
>>328
ヒーロー.jpgやし味の素のために戦う英雄なんやろなあ・・・
https://www.ajinomoto.co.jp/aji/resource/img/ryujisanrecipe/hero.jpg
338それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:32:10.97ID:mw6qth/00
>>332
ステロイドじゃ駄目か?
339それでも動く名無し
垢版 |
2023/12/19(火) 08:32:37.16ID:UbSpP57cM
>>333
塩味と同じようにうま味も濃くしたらどんどん濃くないと感じなくなっていくから気をつけるに越したことはないのにな
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